আমি আহি আছো

এছিয়াৰ অন্যতম প্ৰভাৱশালী খাদ্য প্ৰদৰ্শনী

থাইলেণ্ডৰ বেংকক এছিয়ান বিশ্ব খাদ্য প্ৰদৰ্শনী থাইফেক্স ২০০৪ চনত প্ৰতিষ্ঠা কৰা হৈছিল, যিটো বছৰত এবাৰ অনুষ্ঠিত হৈছিল, এছিয়াৰ অন্যতম প্ৰভাৱশালী খাদ্য প্ৰদৰ্শনী।

থাইফেক্স অনুগা এছিয়া খাদ্য, পানীয়, খাদ্য, খাদ্য প্ৰযুক্তি, হোটেল আৰু ৰেষ্টুৰেণ্টৰ প্ৰয়োজনীয়তা, বাণিজ্য আৰু ফ্ৰেঞ্চাইজিৰ বাবে আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় বাণিজ্যিক প্ৰদৰ্শনী আৰু সন্মিলন। বেংককৰ ডাউনটাউনৰ পৰা ২০ কিলোমিটাৰ উত্তৰত থকা ননথাবুৰিৰ ইমপেক্ট এৰিনা কনভেনচন এণ্ড এক্সহিবিচন চেণ্টাৰত বছৰি শ্ব’টো অনুষ্ঠিত কৰা হয়। প্ৰথম দিনাই মেলাখন কেৱল পেছাদাৰী দৰ্শনাৰ্থীৰ বাবেহে মুকলি, কিন্তু যোৱা দুদিন ব্যক্তিগত দৰ্শকৰ বাবেও মুকলি। থাইফেক্স অনুগা এছিয়াক তিনিটা মূল অঞ্চলত বিভক্ত কৰা হৈছে: সাগৰীয় খাদ্য জগত, কফি আৰু চাহ জগত, আৰু খাদ্য সেৱা জগত। দক্ষিণ-পূব এছিয়াৰ খাদ্য আৰু পানীয় উদ্যোগৰ বাবে অগ্ৰণী মঞ্চ হিচাপে ই উচ্চমানৰ সামগ্ৰীৰ বিস্তৃত পৰিসৰ প্ৰদান কৰে,

বিশ্বায়নৰ গভীৰতাৰ লগে লগে চীনা ব্ৰেণ্ডসমূহে অভূতপূৰ্ব গতিৰে বিশ্বলৈ গৈ আছে। চীনৰ বিয়েৰ আৰু পানীয় উদ্যোগৰ নেতা ছানডং জিনঝৌ উদ্যোগেও আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় বজাৰত আগবাঢ়িছে। ২৮ মে’ত ইমাঝৌৱে কোম্পানীটোৰ ব্ৰেণ্ড ডাক্তৰ জিনৰ সৈতে নিজৰ স্ব-উৎপাদিত ক্ৰাফ্ট বিয়েৰ আৰম্ভ কৰে আৰু এছিয়া (থাইলেণ্ড) আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় খাদ্য এক্সপ’ত নতুন পানীয় উন্মোচন কৰা হয়, যিয়ে বিশ্বৰ বিভিন্ন প্ৰান্তৰ গ্ৰাহকক আমাৰ ১৯ বছৰীয়া পেছাদাৰী ব্ৰুইঙৰ ফলাফল দেখুৱাইছে।

এই এছিয়া (থাইলেণ্ড) আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় খাদ্য এক্সপ’ত আমি সযতনে একচেটিয়া প্ৰদৰ্শনী এলেকা সৃষ্টি কৰিছো। প্ৰদৰ্শনী এলেকাত গভীৰভাৱে বিয়েৰ ব্ৰেণ্ডৰ ক্লাছিক হট প্ৰডাক্ট আৰু শেহতীয়া বহিঃৰাজ্যৰ ধাতুৰ এলুমিনিয়াম কেন সামগ্ৰী পেকেজিং কৰা হৈছে, আৰু লগতে এটা একচেটিয়া টেষ্টিং ডিছপ্লে এৰিয়া স্থাপন কৰা হৈছে।

বিয়েৰ আৰু পানীয়ৰ গৱেষণা আৰু বিকাশ আৰু উৎপাদনত বিশেষজ্ঞ ছাণ্ডং জিনঝৌ হৈছে এক বিস্তৃত উদ্যোগ। ইয়াৰ বিয়েৰ ব্ৰুইং আৰু প্ৰডাকচনত ১৯ বছৰীয়া ইতিহাস আছে। আমি ৬টা কেঁচা ভৰোৱা লাইন আৰু দুটা গৱেষণা আৰু উন্নয়ন পৰীক্ষাগাৰ ব্যৱহাৰ কৰো, আৰু আমাৰ সামগ্ৰীসমূহ ৰাছিয়া, তাজিকিস্তান, অষ্ট্ৰেলিয়া আৰু আন বহু দেশলৈ ৰপ্তানি কৰা হয়।

শক্তিশালী গৱেষণা আৰু বিকাশ আৰু উৎপাদন শক্তিৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি জিনঝৌ ব্ৰেণ্ড প্ৰডাক্টসমূহে লেগাৰ বিয়েৰ, ষ্টাউট বিয়েৰ, ঘেঁহু বিয়েৰ, ফ্লেভাৰ বিয়েৰ, শক্তি পানীয়, কাৰ্বনেটেড পানীয় আৰু অন্যান্য সোৱাদ, বিদেশী গ্ৰাহকৰ বাবে ব্যক্তিগতকৃত কাষ্টমাইজড ফ্লেভাৰ, বিভিন্ন দেশ আৰু অঞ্চলৰ গ্ৰাহকৰ প্ৰয়োজনীয়তা পূৰণ কৰিবলৈ ব্যক্তিগতকৃত কাষ্টমাইজড ফ্লেভাৰ আদি সামৰি লয়। এই প্ৰদৰ্শনী ছাইটটোৱে সহযোগিতাৰ আলোচনাৰ বাবে বহুতো বহিঃৰাজ্যৰ ব্যৱসায়ীক আকৰ্ষণ কৰিছে।