Views: 365 লেখক: চাইট সম্পাদক প্ৰকাশৰ সময়: 2024-07-10 উৎপত্তি: স্থান
মদ্যপানৰ সৈতে গ্ৰাহকৰ সদায় দীঘলীয়া আৰু সুখৰ সম্পৰ্ক আছিল। গ্ৰাহকে বহুদিনৰ পৰাই ৱাইনৰ পৰা আৰম্ভ কৰি ক্ৰাফ্ট বিয়েৰলৈকে বিভিন্ন ধৰণৰ মদ্যপানীয় উপভোগ কৰি আহিছে। কিন্তু মদ্যপান কমি অহাৰ লগে লগে সেইটো সলনি হোৱা যেন লাগে। গতিকে মদ্যপান উদ্যোগৰ বাবে ইয়াৰ অৰ্থ কি?
২০০০ চনৰ মাজভাগৰ পৰাই মদ্যপানৰ পৰিমাণ ক্ৰমাগতভাৱে হ্ৰাস পাইছে, বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থাৰ তথ্যই দেখুৱাইছে যে ইউৰোপত জনমূৰি মদ্যপান ২০১০ চনৰ পৰা ২০২০ চনৰ ভিতৰত ০.৫ লিটাৰ হ্ৰাস পাইছে।
মদ্যপান হ্ৰাস পোৱাৰ কাৰণ কি কি?
মদ্যপানৰ পৰা আঁতৰি অহাৰ পৰিৱৰ্তন, যদিও ক্ৰমান্বয়ে, কিছুদিনৰ পৰা কেইবাটাও কাৰণত ঘটি আছে। প্ৰথমটো হ’ল স্বাস্থ্য আৰু সুস্থতাৰ ধাৰাসমূহৰ উত্থান। ২০১০ চনৰ মাজভাগত স্বাস্থ্য আৰু সুস্থতাৰ ধাৰাটোৰ উন্মেষ ঘটিছিল যদিও বিশ্বৰ মহামাৰীৰ সময়ত ই সঁচাকৈয়ে গ্ৰাহকক আগুৰি ধৰিছিল।
'মহাম্যাৰিয়ে মানুহক অধিক স্বাস্থ্য সচেতন কৰি তুলিছে আৰু সুস্থ হৈ থাকিবলৈ নিজৰ জীৱনশৈলী সলনি কৰিবলৈ ইচ্ছুক কৰি তুলিছে,' বিশেষজ্ঞসকলে কয়।
পানীয় ব্ৰেণ্ডসমূহেও এই পৰিৱৰ্তন লক্ষ্য কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰিছে। বিশেষজ্ঞসকলে কয়: 'আমি জনা মতে ই ক্ৰমান্বয়ে স্বাস্থ্য-সচেতন হৈ পৰিছে, বিশেষকৈ ২০২০ চনৰ পৰা। আমাৰ শাৰীৰিক আৰু মানসিক স্বাস্থ্যৰ ক্ষেত্ৰত আমি এই কথা লক্ষ্য কৰিবলৈ আৰু অধিক সচেতন।সাধাৰণতে, মদ্যপান সলনি কৰাটো অতি সহজ।'
কেৱল গ্ৰাহকৰ মাজত এই পৰিৱৰ্তন লক্ষ্য কৰা ব্ৰেণ্ডসমূহেই নহয়, স্বাস্থ্য উদ্যোগৰ মাজতো আছে। স্বাস্থ্যৰ সন্ধানৰ ফলত মদ্যপানৰ পৰা আঁতৰি যোৱাৰ ফলত গ্ৰাহকে কোম্বুচা, স্মুদি, প্ৰটিন শ্বেক, আৰু ঠাণ্ডা-প্ৰেছ কৰা ৰস বিশেষভাৱে জনপ্ৰিয় কৰি তোলা অ-মদ্যপানীয়ৰ বিকল্পৰ এটা গোটক আকোৱালি লৈছে। কিন্তু গ্ৰাহকে কেৱল তেওঁলোকৰ পানীয় সুস্থ হোৱাটো বিচৰাই নহয়, তেওঁলোকে কাৰ্য্যক্ষম সুবিধাও বিচাৰিছে, যাৰ ফলত শক্তি পানীয়ৰ ধাৰাটোৰ উত্থান ঘটিছে।
তাতোকৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ কথাটো হ’ল মনোৰঞ্জনৰ ৰূপৰ ৰূপ বহু পৰিমাণে সলনি হৈছে। আগতে বহুতে কামৰ পিছত পাবলৈ গৈছিল, এতিয়া হয়তো জিমলৈ যাব কাৰণ জিম সংস্কৃতিৰ বৃদ্ধি পাইছে।
গ্ৰাহকে মদ্যপান হ্ৰাস কৰাৰ আন এটা কাৰণ হ’ল খৰচ। যোৱা দশকত মদ্যপানৰ মূল্য বৃদ্ধি পাইছে, যাৰ ফলত ই একাংশৰ বাবে এক বিলাসী বস্তু।
ইউৰোপীয় আয়োগৰ এটা শাখা ইউৰোষ্টেটে জনোৱা মতে, ২০০০ চনৰ পৰা মদ্যপানৰ দাম ৯৫% তকৈ অধিক বৃদ্ধি পাইছে। উৎপাদন ব্যয় বৃদ্ধিৰ সন্মুখীন হোৱাৰ বাবে পানীয় নিৰ্মাতাসকলৰ বাবে মূল্য বৃদ্ধি অনিবাৰ্য হ’ব পাৰে যদিও ইয়াৰ ফলত গ্ৰাহকে মদ্যপানৰ সুবিধা লাভ কৰাটো অধিক কঠিন হৈ পৰে।
ইয়াৰ উপৰিও, মদ্যপান কৰা পানীয় S হৈছে প্ৰজন্মৰ ব্যৱধান। নৱপ্ৰজন্মৰ গ্ৰাহকৰ মদ্যপানৰ সংস্কৃতিৰ বিষয়ে পূৰ্বৰ প্ৰজন্মৰ তুলনাত বেলেগ বেলেগ ধাৰণা আছে।
খাদ্য প্ৰস্তুতকাৰীসকলৰ বাবে মদ্যপানৰ হ্ৰাসৰ অৰ্থ কি?
মদ্যপান হ্ৰাস পোৱাটো মদ্যপানৰ উৎপাদকসকলৰ বাবে চিন্তাৰ কাৰণ হ’বই লাগিব বুলি ক’ব নোৱাৰি। আচলতে ই এক বৃহৎ সুযোগ হ’ব পাৰে।
ক্ৰমবৰ্ধমান নন-এলকহলিক পানীয় ধাৰাটোৱে বৈচিত্ৰ্যৰ বাবে অপৰিসীম সুযোগ প্ৰদান কৰে। যিসকলে বিয়েৰৰ সোৱাদ ভাল পায়, কিন্তু ৰাতিপুৱা হেংগ অভাৰৰ বিৰুদ্ধে যুঁজিব বিচাৰে, তেওঁলোকৰ বাবে মদ্যপানমুক্ত বিয়েৰ উদ্যোগটোও বৃদ্ধি পাইছে, আৰু মদ্যপানমুক্ত বিকল্পসমূহ আগৰ তুলনাত ভাল। 'এলকহল-ফ্ৰী বিয়েৰে মদৰ সোৱাদও অনুকৰণ কৰে, যাৰ ফলত মদ্যপান নকৰাকৈ মদ্যপান উপভোগ কৰাৰ সহজ উপায় হৈ পৰে,' বিশেষজ্ঞসকলে কয়।
বহুতো পানীয় নিৰ্মাতাই এলকহলমুক্ত সামগ্ৰী নিৰ্মাণ কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰিছে, য’ত এ বি ইনবেভৰ দৰে কিছুমান বিয়েৰ জায়েণ্টকে ধৰি। তেওঁলোকে স্বাস্থ্যসন্মত পানীয়, বিশেষকৈ কাৰ্যক্ষম পানীয়ও বাছি ল’ব পাৰে, যিবোৰো এটা ডাঙৰ নতুন পানীয়ৰ ধাৰা।
তদুপৰি মদ্যপান হ্ৰাস পাইছে যদিও বৃহৎ সংখ্যক গ্ৰাহকে এতিয়াও মদ্যপান কৰি আছে আৰু সুখেৰেও কৰি থাকিব।
জিনঝৌ স্বাস্থ্য উদ্যোগে শেহতীয়াকৈ কম এলকহলৰ ক্লান্তিকৰ ককটেল মুকলি কৰিছে আৰু গ্ৰাহকক সমৰ্থন কৰিছে যাতে গ্ৰাহকে গ্ৰাহকক সমৰ্থন কৰে। ককটেইল
তথ্যসূত্ৰৰ উৎস: https://www.foodnavigator.com/article/2024/07/01/alcohol-consumption-declining