Visualitzacions: 5487 Autor: Editor del lloc Hora de publicació: 2024-12-24 Origen: Lloc
En els darrers anys, amb la millora contínua de la conscienciació sobre la salut pública al món, s'ha prestat cada cop més atenció a la salut mental, fet que ha derivat una nova sortida eòlica de la gran indústria de la salut: emocional. productes de begudes saludables .
Segons l'opinió del sector, l'any 2025 s'espera que l'alimentació emocional saludable es converteixi en una direcció important per a la combinació d'alimentació saludable i suport psicològic, creant noves oportunitats per a la interacció entre marques i consumidors.

Els consumidors joves estan liderant el camí
El menjar és primordial per a la gent. Els aliments no només aporten energia i nutrició al cos humà, sinó que també ens aporten un estat d'ànim feliç en molts casos. Actualment, els problemes emocionals s'han convertit en el principal problema de salut dels consumidors, i mostren una tendència de gent més jove.
Les dades mostren que els consumidors mil·lenaris són els més sensibles a com la dieta es relaciona amb la seva salut mental, amb un 66% creu que la dieta afecta el seu estat d'ànim. El cinquanta-sis per cent dels mil·lenaris i el 49 per cent de la generació Z diuen que han fet canvis en la dieta per millorar el seu estat mental. La generació X estava una mica menys preocupada, amb un 34%.
El valor emocional pot cridar l'atenció dels consumidors. Entre el malestar emocional, l'ansietat és la principal causa del malestar per insomni. Els resultats de l'enquesta van mostrar que el 46,6 per cent de la població creia que sentir-se ansiós i irritat era el principal factor que causava insomni. Aquesta emoció té un impacte més gran sobre l'insomni que altres emocions.
A més d'ajustar les emocions mitjançant l'exercici i altres maneres, cada cop més consumidors esperen reduir l'ansietat mitjançant aliments i begudes funcionals. Per exemple, Bright Dairy ha desenvolupat i llançat un nou producte 'Yougebian', que afegeix ingredients funcionals cúrcuma, suc de baies de goji negre que conté antocianines naturals i GABA (àcid γ-aminobutíric), que pot alleujar la pressió i augmentar l'energia per a les persones que estan deprimides i sota estrès durant molt de temps.
En la funció de curar el cos i la ment, els aliments i les begudes poden trobar inspiració en els productes d'aromateràpia. Aquests sabors calmants i curatius provenen de plantes com les roses i l'osmanthus, així com d'herbes com la menta, el almesc i la perilla. La tendència de la 'salut de precisió' s'ha anat destacant gradualment. Els consumidors esperen aconseguir l'equilibri nutricional mitjançant una beguda energètica convenient , que requereix productes per satisfer les necessitats de salut dels diferents grups de consumidors. Els programes de nutrició personalitzats es consideren més efectius, especialment en àrees clau com la salut de la dona, la gestió del pes, la regulació de l'estat d'ànim i el rendiment.
A més, el gust és un dels factors importants en la compra del consumidor. Per tant, s'introdueixen sabors frescos i únics, o s'innoven diferents sabors combinats per atreure l'atenció i l'interès dels consumidors. Per exemple, introduint combinacions de sabors de fruites especials o combinades úniques begudes.

El 2025 s'espera que més consumidors adaptin la seva dieta a les seves necessitats de salut mental. La indústria de les begudes veurà noves oportunitats, especialment en productes que tenen com a objectiu millorar la salut mental dels consumidors.
Amb l'augment de la tendència general dels aliments per a la salut emocional, la innovació de marca en aquest camp es convertirà en una important competitivitat del mercat. Minter prediu que les formulacions innovadores de begudes ajudaran la gent a entendre com la dieta pot afectar la salut mental i emocional, cosa que generarà un nou interès dels consumidors en els enfocaments basats en la psicologia per a una alimentació saludable.