Nukae Nye Root Beer Kple Nukatae Woyɔe be Root Beer

Èbu nukae na root beer le etɔxɛ alea gbegbe ŋu kpɔa? Soda sia si wonya nyuie la nye nusi amewo lɔ̃a zazã tso dzidzime geɖe. Le nyati sia me la, wotsɔe vɛ J-ZHOU , míadzro eƒe dzɔtsoƒe, nusiwo wotsɔ wɔe, kple ŋutinya si le megbe na eƒe ŋkɔa me. Àsrɔ̃ nusita woyɔnɛ be 'root beer' kple alesi wòva zu Amerikatɔwo ƒe aha lɔlɔ̃tɔ.

 

Nukae Nye Root Beer?

Ke ƒe Biya ƒe Dzɔtsoƒe

Keke biya ƒe ŋutinya didi aɖe si me kesinɔnuwo bɔ ɖo, si keke ta va yi ƒe alafa geɖe. Woate ŋu akpɔ eƒe dzɔtsoƒe tso Dziehe Amerikatɔ Gbãtɔwo ƒe dekɔnuwo me, afisi wozãa numiemiewo abe sassafras kple sarsaparilla ene le le woƒe atikewɔwɔ ta. Wowɔa numiemie siawo wòzua tii tsɔ daa dɔlélewo abe dzoxɔxɔ, dɔlékuiwo, kple abi ene.

Esi Europatɔ siwo va nɔ afima va ɖo la, woxɔ nuwɔna siawo kaba eye wodze nutoa me nuɖuɖuwo dodo kpɔ gɔme, eye wotsaka wo wòzu aha vivi aɖe si vivina. Wonoa ke ƒe biya gbãtɔ sia zi geɖe le eƒe lãmesẽmenɔnɔ kple eƒe vivi si naa gbɔdzɔe ame siaa ta. Le ɣeyiɣi aɖe megbe la, wotrɔ asi le nu siawo ŋu hetsɔ wo dzra, eye wova xɔ ŋkɔ le ke me biya me le ƒe alafa 19 lia me be enye atike si me aha mele o si woatsɔ aɖɔli biya, vevietɔ le Mɔxexeɖedɔa ƒe ɣeyiɣia me.

Nukae Nye Nu Vevi Siwo Wotsɔ Wɔa Root Beer?

Root beer ƒe vivi si wotsɔ dea asi ete la tsoa nusiwo wotsɔ wɔe le blema ƒe tsakatsaka me. Sassafras ke ye nye nu vevitɔ si naa nu vivina tsã, si na be ke ƒe biya vivina si to vovo na gbetike si me wodea nu ʋeʋĩiwoe vie. Sarsaparilla ke hã wɔ akpa aɖe, si na wògoglo eye wòsesẽ. Zi geɖe la, wozãa dzomeŋɔli dama, molasses, kple vanilla tsɔ ƒoa vivia nu ƒu, si wɔnɛ be ke ƒe biya vivina eye wòvivina.

Gake le egbegbe ke biya me la, wotsɔ nuvivinu siwo wowɔ kple asi ɖɔ li nu siawo dometɔ geɖe. Zi geɖe la, wozãa blitsi si me fructose sɔ gbɔ ɖo abe nuvivinu ene, eye wotsɔa caramel ƒe amadede dea eme be woakpɔ amadede si nye aŋutiɖiɖi si wotsɔ de asi ete la. Togbɔ be dzomeŋɔli ƒe amadede dzẽ alo vanilla sue aɖe ate ŋu anɔ atike aɖewo me hã la, woɖɔli sassafras kple sarsaparilla ƒe vivi gbãtɔ siwo nye anyigba tɔ la ƒe akpa gãtɔ le lãmesẽnyawo ta. FDA xe mɔ ɖe sassafras zazã le ke ƒe biya si wodzrana me le ƒe 1960-awo me esi numekukuwo ɖee fia be safrole, si nye atike aɖe si le numiemiea me, ate ŋu ahe kansa vɛ vɔ megbe.

Ale Si Wowɔa Biya: Aleke Wowɔa Ke Biae?

Tso blema ke la, wowɔa ke biya to gbe, ke, sukli, kple tsi tsakatsaka me, abe alesi wowɔa biya si me aha le ene. Wotsɔa amɔwɔʋãnu dea amɔwɔʋãnu sia me be wòana carbonation kple aha sue aɖe nanɔ eme. Alesi wòƒoa biyae la na be biya si wotsɔ ke wɔe gbãtɔwo va nɔa eƒe kuɖɔwo me eye wòvivina abe aha sesẽ ene.

Esi asitsatsa me biyawo nɔ dzidzim ɖe edzi la, wotsɔ tsi si me carbon le ɖɔ li ahawɔwɔmɔnu sia be woatsɔ awɔ ke me biya si me aha mele kura o. Egbea la, dɔa bia be woatsaka sukli, tsi, kple nuvivinuwo atsɔ awɔ tsinyegoe aɖe, eye emegbe wotsɔa tsi si me carbon le ƒoa ƒui tsɔ wɔa nusi wowɔ vɔ.

Le amesiwo tsɔ ɖe le ke biya wɔwɔ me le aƒeme gome la, ele bɔbɔe vie. Àte ŋu aɖa tsinyegoe bɔbɔe aɖe ne ètsɔ sukli kple tsi tsaka, emegbe nàtsɔ ke biya ƒe viviwo akpe ɖe eŋu. Be nàte ŋu aka asi eŋu wòanye nyateƒe wu la, àte ŋu atsɔ amɔwɔʋãnu sue aɖe akpe ɖe eŋu eye nàna wòazu carbonate le dzɔdzɔme nu me. Ke biya sia si woɖa le aƒeme la avivi yeye wu eye wòavivi vie, abe alesi wònɔna tsã ene.

 

Nukatae Woyɔa Root Beer be Root Beer?

Ke ƒe Biya ƒe Gɔmedzedze

Ŋkɔ 'root beer' ƒo nu vovovo eve nu ƒu, eye wo dometɔ ɖesiaɖe bla ɖe aha la ƒe ŋutinya ŋu. 'ke' ƒe akpaa tso aha la ƒe nu vevitɔwo dometɔ ɖeka, sassafras me. Ke sia naa ke biya vivina, si wonya be enye anyigba eye wòvivina vie. Amerikatɔ Gbãtɔwo zã sassafras kple ke bubuwo abe sarsaparilla ene gbã tsɔ wɔ tii siwo wotsɔ wɔa atikee, eye Europatɔ siwo va nɔ afima va xɔe emegbe eye wodze ewɔwɔ gɔme wòzu aha.

Ŋkɔa ƒe akpa si nye 'beer' ateŋu adze abe ɖe wòflu ame vie ene, vevietɔ esi root beer menye aha sesẽ o egbea ta. Wozã nya 'biya' gbã elabena wozãa ʋeʋẽ lilili tsɔ wɔa ke biya gbãtɔ. Wotsɔ amɔwɔʋãnu de nusi wotsaka la me, si na carbonation kple aha fafɛ aɖe nɔ eme, si sɔ kple alesi wowɔa biyae. Togbɔ be aha mele egbegbe ke biya me o hã la, ŋkɔ 'biya' ya lé ɖe eŋu le alesi wòbiãe ta.

Root Beer ƒe Atikewɔwɔ ƒe Dzɔtsoƒe

Wozãa ke biya le atikewɔwɔ me ɣeyiɣi didi aɖee nye sia, si gbɔ eƒe ɖoƒe si nye aha si naa gbɔdzɔe ame ŋu sasasã. Le gɔmedzedzea me la, Amerikatɔ Gbãtɔwo tsɔ sassafras kple sarsaparilla kewo wɔa tii tsɔ daa dɔléle vovovowo, tso dɔlékuiwo dzi va ɖo asrã dzi. Europatɔ siwo va nɔ afima va xɔ nuwɔna siawo eye wodze keawo zazã gɔme le mɔ mawo ke nu, henɔ gbetikewo wɔm be woatsɔ aɖe vi na lãmesẽ.

Root beer hã do ƒome kple 'biya sue,' si nye aha si me aha mesɔ gbɔ ɖo o si wowɔna to gbe alo nukuwo ƒe ʋeʋẽ me. Biya suewo bɔ ɖe Amerika si nɔ anyi le dutanyigbawo dzi, afisi ame siwo xɔ ƒe vovovowo nonɛ le elabena enɔa dedie wu tsi si ŋu womekɔ o nono. Wowɔ ke biya ƒe nuɖaɖa gbãtɔwo be wòanye atike si naa lãmesẽ eye wòdea tsi ahanono teƒe, si na wòdze ame ŋu ŋutɔ le Mɔxexeɖedɔa ƒe ɣeyiɣia me esime wode se ɖe ahanono nu. Alesi ahanonoa trɔ zu soda vivi si me aha mele o nye afɔɖeɖe si wowɔ le dzɔdzɔme nu.

Root Beer ƒe Asitsatsa

Charles Elmer Hires, si nye atikewɔla si le Philadelphia, gbɔe ke biya ƒe dzidzedzekpɔkpɔ le asitsatsa me koŋ. Le ƒe 1800 ƒeawo ƒe nuwuwu lɔƒo la, edze eƒe ke biya dzadzra gɔme abe atike si naa ŋusẽ ame ene, eye wògblɔ be eɖea vi na lãmesẽ. Hires nye ame gbãtɔ siwo bla aha la dometɔ ɖeka eye wòna wònɔ anyi le agbɔsɔsɔ gã me, eye wòtrɔe kabakaba wòzu aha xɔŋkɔ aɖe.

Menye ɖeko wodzra Hires ƒe ke biya le eƒe vivi ta ko o, ke boŋ abe aha si woatsɔ aɖɔli aha ene hã. Le Mɔxexeɖedɔa me, esime wode se ɖe ahanono nu le U.S.A. la, ke biya va zu tiatia si hea amesiwo gakpɔtɔ di be yewoano aha si me fizz ma tɔgbe le la etɔxɛe. Hires tsɔ aɖaŋudzedze de dzesi eƒe nuwɔna be 'biya,' tsɔ wɔ ga geɖe tso hadede kple ahanono me, gake ena be aha manɔ eme kura o. Asitsatsa sia si me wozãa aɖaŋu le la na be ke ƒe biya nye tiatia si ame geɖe lɔ̃na, si naa gbɔdzɔe ame, si ayi edzi anɔ dzidzedze kpɔm vaseɖe ƒe alafa 20 lia me.

 

Nyabiase Siwo Bɔ Ku Ðe Root Beer Ŋu

Ðe Root Beer nye aha sesẽa?

Zi geɖe la, aha sesẽ menɔa ke biya egbea me o, gake eƒe ŋutinya me kewo ya sesẽ wu. Ke biya gbãtɔwo zãa amɔwɔʋãnu abe nu vevi aɖe ene. Amɔwɔʋãnu sia ana sukli siwo le nuɖaɖaa me navuvu, si ana carbonation kple aha sue aɖewo nanɔ anyi, abe alesi wowɔa biyae ene. Le ɣeyiɣi aɖe megbe la, esi asitsatsa ƒe nuwɔna va nɔ ŋgɔ yim la, wotsɔ tsi si me carbon le ɖɔ li amɔwɔʋãnu be woakpɔ egbɔ be aha mele ahanonoa me o.

Egbe ƒe Ke Bia si Me Aha Mele O vs. Ke Bia Sesẽ

Ke biya akpa gãtɔ siwo le asi me egbea menye aha sesẽ o, si wɔe be wonye tiatia si le dedie na ƒe ɖesiaɖe me tɔwo. Gake aha sesẽ (zi geɖe la, 4-5% ABV) le biya si me ke sesẽ, si nye nu yeye si wowɔna wu la me. Ke sesẽ biya naa vivi si vivina abe ke biya si wozãna tsã ene gake wotsɔa afɔkpodzi kpena ɖe eŋu. Adzɔhawo abe Coney Island Brewing kple Not Your Father’s Root Beer ene va xɔ ŋkɔ to aha vivi sia si wotsɔ trɔ asi le aha si wonya nyuie la ŋu me.

Alesi Aha ƒe Agbɔsɔsɔme Kple Amɔwɔʋãnu Kpe Ðe Aha ƒe Agbɔsɔsɔme Ŋu le Ke ƒe Biya Gbãtɔ Me

Tsã la, amɔwɔʋãnu tsɔtsɔ kpe ɖe ke biya ŋue nye nu vevitɔ si na aha fafɛ le eme. Mɔ sia si wotsɔ ƒoa ahae la na aha sue aɖe dona, zi geɖe la, medea biya si wozãna tsã nu o, gake egasɔ gbɔ be wòade vovototo biya si wotsɔ ke wɔe gbãtɔwo kple egbegbe tɔ si me aha mele o dome. Esi ɣeyiɣiawo va nɔ yiyim la, esi ke biya va trɔ tso biya si woɖa le aƒeme va zu soda si wodzrana le asi me la, carbonation va xɔ ɖe biya si me wodea amii teƒe, si wɔe be aha la le dedie na nyaselawo katã aha manɔmee.

Ðe Caffeine Le Root Beer mea?

Caffeine mele ke biya akpa gãtɔ me o, si wɔe be wonye tiatia nyuitɔ kekeake na amesiwo di be yewoaƒo asa na caffeine. To vovo na sodawo abe cola alo ŋusẽdonu siwo zãa caffeine abe nu vevi aɖe ene la, ke biya xɔa eƒe vivi tso gbewo kple nu ʋeʋĩwo abe sassafras, vanilla, kple wintergreen ene me, eye mehiã be woatsɔ atike si doa ŋusẽ ame o. Esia na be ke ƒe biya nye nusi ɖeviwo, amesiwo ƒoa asa na caffeine, alo amesiame si le aha vivi si me wodea amii si me caffeine ƒe nugbegblẽ le ame ŋu mele o dim.

Nusi To vovo: Barq ƒe Root Beer Kple Eƒe Caffeine Siwo Le Eme

Togbɔ be caffeine mele ke biya akpa gãtɔ me o hã la, Barq’s Root Beer ya nye esi ɖe dzesi ŋutɔ. To vovo na eƒe hoʋlilawo la, caffeine le Barq’s me, si naa ɣlidodo vi aɖe nɔa ke ƒe biya si wozãna ɖaa la ŋu. Nu tɔxɛ sia na wòto vovo, vevietɔ na amesiwo doa vivi ɖe ke biya ƒe vivi ŋu gake wodi be caffeine ƒe dzidziɖedzi nyanyɛ si wokpɔna le kolawo me.

Nusita Root Beer Nye Mɔnu Gã aɖe Na Ame Siwo Ƒo Asa Na Caffeine

Ne èle didim be yeaɖe caffeine dzi akpɔtɔ alo aƒo asa nɛ keŋkeŋ la, ke biya nye mɔnu nyui aɖe si woate ŋu azã ɖe eteƒe. Enaa vivi si me wodea dzoe si nèkpɔna tso soda deŋgɔwo me, gake nusiwo doa ŋusẽ ame siwo dona tso caffeine me la mele eme o. Root beer ate ŋu anye tiatia si nàyi le zãtiƒe ƒe numeɖenuwo ɖuɖu me, si ana nàse vivi na aha vivi si naa gbɔdzɔe ame eye màtsi dzi be yeanɔ ŋu zã bliboa o. Esɔ nyuie hã na amesiwo sea veve ɖe caffeine nu gake wogadi kokoko be yewoano aha vivi si me bubbly le.

Nukae Root Beer Vivina?

Wonya ke biya le afisiafi ɖe eƒe vivi si me kɔ eye wòle etɔxɛ ta. Etsɔa anyigba, gbetikewo ƒe ɖiɖiwo tsakana kple vivi geɖe. Zi geɖe la, vanilla, cinnamon, molasses, kple caramel ƒe dzesi aɖewo nɔa vivi ƒe nɔnɔmea me. Minty yeye vi aɖe hã li tso nusiwo wotsɔ wɔa nuɖuɖua abe wintergreen ene me, si naa ke biya vivina. Gbetike, nu ʋeʋĩ, kple nu viviwo ƒe ƒuƒoƒo sia na root beer to vovo tso soda bubuwo gbɔ, si wɔe be wònye aha ɖeka kolia.

Nuvivinu Siwo Bɔ: Vanilla, Cinnamon, Molasses, Caramel, Kple Gbewo Abe Wintergreen ene

Wogblɔna zi geɖe be ke biya ƒe viviwo tsaka le ɖekawɔwɔ me. Vanilla la nana wòvivina abe kreme ene, gake sinamɔn ya naa nu ʋeʋĩ si naa dzoxɔxɔ. Molasses kple caramel kpena ɖe aha la ƒe vivi si le abe anyigba ene ŋu. Wintergreen tsɔa nusi fa miamiamia si naa gbɔdzɔe ame si to vovo na vivia kpena ɖe eŋu, si naa ke biya ƒe ʋeʋẽ lilili si nye eƒe dzesi. Le atike si wotsɔ wɔe nu la, woate ŋu azã vivi bubuwo abe licorice alo ginger ene hã, si ana vivia nade to ɖe edzi.

Nusita Wodoa Vivi Ðe Root Beer Ŋu Zi geɖe Le Eƒe Vivi Sesẽa Ta Ne Wotsɔe Sɔ Kple Bubuwo

Root beer ɖe dzesi le bubuwo dome sodawo le eƒe vivi ƒe goglome ta. Togbɔ be vivi ɖeka si le tẽe xɔ aƒe ɖe soda geɖe me hã la, ke biya ya naa eƒe nɔnɔme si me kɔ wu. Alesi nu ʋeʋĩwo, gbetikewo, kple viviwo tsaka la nana wòsesẽna abe alesi cola alo lemon-lime sodawo mekpɔna o ene. Esia nana be root beer nono doa dzidzɔ na ame wu eye wònaa dzidzeme ame, eye wòdzɔa dzi na amesiwo lɔ̃a vivisese si yɔ fũ, si le ƒuƒoƒo me wu. Eɖanye be èle vivi sem nɛ le eɖokui si alo le tsi dzi o, ke biya ƒe vivi si me kɔ la nana amesiwo le nu tɔxɛ aɖe dim la lɔ̃a eƒe alɔdzedɔwɔƒea.

 

Root Beer ƒe Tɔtrɔwo

Root Beer kple Birch Beer kple Sarsaparilla

Root beer, birch beer, kple sarsaparilla nye aha siwo ɖi wo nɔewo gake woto vovo, eye nu vovovo siwo wotsɔ wɔe kple vivi tɔxɛwo le wo dometɔ ɖesiaɖe me. Wotsɔa sassafras ke wɔa ke biya tso blema ke, si wɔnɛ be wòvivina abe anyigba ene eye wòvivina vie. To vovo na ema la, birch biya zãa birch ƒe aŋgba, si woɖena tso birch-ti yibɔ alo viviwo me zi geɖe, si nana wòvivina abe ati ene eye wòvivina vie. Sarsaparilla, si wotsɔa sarsaparilla numiemie ƒe ke wɔe zi geɖe la, ƒe vivi to vovo abe licorice ene eye wozãnɛ zi geɖe abe atike ene, vevietɔ le Titina kple Anyiehe Amerika.

Nunono siawo to vovo le alesi amewo lɔ̃a wo le nutoawo me hã. United States ye wonoa ke biya wu, gake birch biya ya bɔ ɖe United States ƒe dzieheɣedzeƒe kple Canada ƒe akpa aɖewo wu. Sarsaparilla gakpɔtɔ xɔ ŋkɔ le Titina kple Anyiehe Amerika ƒe akpa aɖewo, afisi woɖunɛ le zi geɖe le eƒe atike si woxɔ se ta. Togbɔ be aha etɔ̃awo katã ƒe hatsotso ɖeka sɔ hã la, woƒe nu tɔxɛwo kple nutoa me ƒe vovototowo naa wo dometɔ ɖesiaɖe vivina etɔxɛe eye wòkplɔnɛ ɖo.

Hard Root Beer: Nusi le edzi yim le ahanonodɔwɔƒewo

Ke sesẽ ƒe biya nye aha sesẽ si wotsɔ trɔ asi le aha si menye aha sesẽ o si wozãna tsã ŋu. Aha le ke me biya ƒe akpa sia me, zi geɖe la, eƒe ABV ƒe agbɔsɔsɔme nɔa 4-7%, si wɔe be wòɖi cider sesẽ alo biya gake gbetike vivi siwo le ke biya me la le eme. Ke sesẽ biya ƒe dzidziɖedzi dze egɔme le ƒe 2010 ƒeawo ƒe domedome, eye adzɔhawo abe Not Your Father’s Root Beer ene va xɔ ŋkɔ eye wòna be aha sia nye modzakaɖeɖe, nu yeye tiatia na amesiwo le biya alo cider teƒe dim. Edzɔa dzi na biya lɔ̃lawo kple amesiwo le aha tɔxɛ aɖe si vivina dim.

Alesi biya si ƒe ke sesẽwo le bɔbɔm ɖe edzii la ɖe aɖaŋununono ƒe dzidziɖedzi si le dzidzim ɖe edzi, afisi nuƒlelawo va le didim vevie be yewoate aha yeye siwo wodo kpɔ la kpɔ le. Togbɔ be eƒe viviwo sɔ kple ke biya si wozãna tsã hã la, ke sesẽ biya naa aha sesẽa gasẽna ɖe edzi, si wɔe be wònye tiatia nyui aɖe na amesiwo doa vivi ɖe aha la ƒe vivi siwo me wodea nu ʋeʋĩiwoe ŋu kple afɔkpodzi. Togbɔ be vovototo sia le wo dome hã la, biya si ƒe ke sesẽ la gakpɔtɔ léa eƒe vivi si wonya nyuie si nye etɔ si menoa aha o la me ɖe asi, si wɔe be wònyea tiatia dodzidzɔname aɖe na hadomewɔnawo kple kpekpewo.

 

Nyanuwuwuw

Ŋutinya geɖe le ke biya ŋu, eye wòdzɔ tso atike tii siwo wotsɔ sassafras kple sarsaparilla wɔ me. Eƒe vivi tɔxɛ si me gbetikewo, nu ʋeʋĩwo, kple viviwo tsaka la na wòzu soda si me aha mele o si wolɔ̃na vevie. Dzidzimewo yi edzi le vivi sem na ke biya, eye wòva zu dekɔnu ƒe dzesi. Ŋkɔ 'root beer' ɖe eƒe kewo fia le ʋeʋẽ kple atikewɔwɔ me, si na be eƒe domenyinu si anɔ anyi ɖaa le ahanono ƒe xexeame.

 

Nyabiasewo ƒe Nyabiasewo

Q: Ðe woate ŋu awɔ root beer le aƒemea?

A: Ẽ, woate ŋu awɔ ke biya le aƒeme ne wowɔ tsi si me kewo abe sassafras kple sarsaparilla ene le, emegbe wotsɔ soda tsi alo ʋeʋẽ si wotsɔ ƒoe la de carbone me.

Q: Ðe caffeine mele root beer me le atikeawo katã mea?

A: Caffeine mele ke biya ƒe atike akpa gãtɔ me o, gake caffeine le atike aɖewo ƒe Root Beer me, eyata lé ŋku ɖe nusi woŋlɔ ɖe edzi ŋu ɣesiaɣi ne èle asa ƒom nɛ.

Q: Aha kae le biya si ƒe ke sesẽ me?

A: Zi geɖe la, aha sesẽ le biya si me ke sesẽwo le me nyea 4-7% ABV, si sɔ kple biya siwo me mekɔ o alo cider sesẽwo.

Q: Ðe woate ŋu atsɔ ice cream ƒe vivi bubuwo awɔ root beer floata?

A: Ẽ, togbɔ be vanilla nye kɔnyinyi hã la, àte ŋu azã ice cream vivi bubuwo abe tsokolet alo caramel ene hena vivisese ƒe tɔtrɔ le ke biya ƒe tsiƒuƒuwo ŋu.