Zein da garagardoaren alkohol edukia?

Interpretazioa:

Garagardo-gradua, batez ere, alkohola baino, malta-zukuaren kontzentrazioari egiten dio erreferentzia, garagardoa ekoizteko lehengaia. Hona hemen garagardoaren indarraren azalpena:

1. Definizioa: Garagardo-maila benetan garagardoaren ekoizpenaren lehengaian dagoen malta-zukuaren kontzentrazioari dagokio, hau da, malta-zukuaren azukre-edukiari (pisuaren ehunekotan). 12 gradu etiketatutako garagardoa, adibidez, 12 gradu azukre duen alt zukutik egiten da. Gradu hau '°P' bidez adierazi ohi da.

2, alkoholarekiko aldea: alkohola ardoak duen alkohol-portzentajeari egiten dio erreferentzia, normalean '%vol' edo '%' gisa adierazita. Esaterako, ohiko garagardo arin batek ehuneko 3,3 eta 3,8 arteko alkohol edukia du; 4 eta 5 ehuneko garagardo sendorako; Alemaniako garagardoaren alkohol-kontzentrazioa nahiko altua da, %5 ~%9 inguru. Garagardoaren graduaren (mosaren kontzentrazioa) desberdina da, baina korrelazio bat dago bien artean.

Oro har, zenbat eta kontzentrazio handiagoa izan, orduan eta alkohol edukia handiagoa izango da hartziduraren ondoren. Baina hori ez da erabatekoa, hartzidura prozesuan beste hainbat faktorek ere eragiten baitute.

3. Wort kontzentrazioa eta garagardoaren kalitatearen arteko erlazioa: zenbat eta kontzentrazio handiagoa izan, orduan eta hobeagoa izan ohi da garagardoaren nutrizio-balioa, eta apar delikatu eta iraunkorragoa izan dezake, zapore leun eta leuna eta iraupen luzeagoa izan dezake. Beraz, 'gordinaren kontzentrazioa' adierazle garrantzitsutzat hartzen da garagardoaren kalitatea identifikatzeko.

4. Malta-zukuaren kontzentrazio-tarte arrunta:

Kontzentrazio baxuko garagardoa: malta-zukuaren kontzentrazioa 6° ~ 8°-tan, alkohol baxuena, %2 ingurukoa, udako edari hozteko egokia.

Kontzentrazio ertaineko garagardoa: malta-zukuaren kontzentrazioa 10° ~ 12°-tan, alkohola % 3,5 ~ % 4 ingurukoa da, gure herrialdeko garagardo ekoizpen barietate nagusia.

Kontzentrazio handiko garagardoa: malta-zukuaren kontzentrazioa 14° ~ 20°-tan, alkohola % 5 ~ % 10ean, alemaniar garagardo gehienak zutabe honetakoak dira, normalean kalitate handiko garagardotzat hartzen da.

Laburbilduz, garagardoaren maila batez ere bere lehengaien malta zukuaren kontzentrazioari dagokio, alkoholari baino. Garagardoaren kalitatean, zaporean eta nutrizio-balioan eragin handia du. Aukeratzerakoan, mosaren kontzentrazio ezberdineko garagardoa aukera daiteke norberaren gustu eta eskariaren arabera.

Jinzhou Health Industry garagardoa garagardo profesionala 19 urte, zuri eskaintzeko OEM, ODM garagardoa pertsonalizatzeko zerbitzuak, marka pribatua handizkako, gaur egungo garagardo garagardo motak, gari garagardoa, garagardo goxoa, fruta garagardo mota guztiak