Mba'épa pe alcohol oguerekóva cerveza?

Ñe’ẽasa: 1.1.

Grado cerveza rehegua oñe'ê principalmente concentración malta jugo rehe, materia prima ojejapo haguã cerveza, alcohol rangue. Ko'ápe oñemyesakã mba'éichapa imbarete pe cerveza:

1. Definición: Grado cerveza rehegua añetehápe oñe ẽ pe concentración malta juky rehegua materia prima cerveza producción rehegua, upéva he ise, asuka oguerekóva malta juky (porcentaje en peso). Cerveza oguerekóva etiqueta 12 grado, techapyrã, ojejapo jugo alt-guioguerekóva 12 grado asuka. Ko grado ojehechauka jepi '°P' rupive.

2, pe joavy alcohol ndive: alcohol oñe'ẽ porcentaje volumen alcohol rehegua oĩva vínope, ojehechauka jepi '%vol' térã '%' ramo. Techapyrã, peteî cerveza ligero común oreko contenido alcohol 3,3 a 3,8 por ciento; 4 a 5 por ciento cerveza mbarete rehe; Pe alcohol concentración cerveza alemana-pe tuichaiterei, amo 5% ~ 9%. Iñambue grado (concentración de mosto) cerveza-gui, pero oî correlación mokõivéva apytépe.

En general, tuichavévo pe concentración mosto rehegua, ikatu oîve pe contenido alcohol rehegua fermentación rire. Péro upéva ndahaʼéi absoluto, pórke pe proceso de fermentación ojeafectá avei opaichagua ótro mbaʼére.

3. Mba éichapa ojoaju pe mosto concentración ha cerveza calidad: tuichavévo pe mosto concentración, iporãve jepi pe valor nutricional cerveza rehegua, ha ikatu oguereko espuma delicada ha ipukúva, sabor suave ha suave ha ipukuve vida útil. Upévare, 'concentración de mosto crudo' ojehecha peteî indicador importante ojehechakuaa haguã calidad cerveza.

4. Rango de concentración común malta juky rehegua:

Cerveza concentración michĩva: malta juky concentración 6° ~ 8°-pe, alcohol imbovyvéva, 2% rupi, oĩ porã umi bebida enfriamiento verano-pe guarã.

Cerveza concentración mediana: malta juky concentración 10° ~ 12°, alcohol amo 3,5% ~ 4%, ha'e pe variedad principal cerveza producción ñane retãme.

Cerveza concentración yvate: malta juky concentración 14° ~ 20°, alcohol 5% ~ 10%, hetave cerveza alemana ha'e ko columna mba'e, ojehecha jepi cerveza calidad yvate.

Oñembojoapývo, grado cerveza oñe'ê principalmente concentración orekóva materia prima malta jugo, alcohol rangue. Oguereko tuicha impacto calidad, sabor ha valor nutricional cerveza rehe. Oiporavóvo, cerveza orekóva concentración mosto iñambuéva ikatu ojeporavo según gusto personal ha demanda.

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