सोऱ्याचो वापर उणो जावप म्हणल्यार द बेव्हरेज इंडस्ट्री खातीर कितें
पळोवप: 365 लेखक: साइट संपादक प्रकाशना वेळ: 2024-07-10 मूळ: सायट
गिरायकांचो सोऱ्याच्या पेयां कडेन सदांच लांब आनी सुखी संबंद आशिल्लो. सोऱ्या सावन क्राफ्ट बियर मेरेन सोऱ्याच्या विंगड विंगड प्रकारांचो गिरायक खूब आदीं सावन आनंद घेतात. पूण सोऱ्याचो वापर उणो जाल्ल्यान तें बदलत आसा अशें दिसता. तर सोरो पेय उद्देगा खातीर हाचो अर्थ कितें?
2000 च्या दशकाच्या मध्याक सावन सोऱ्याचो वापर स्थिरपणान उणो जायत आसा, संवसारीक भलायकी संघटनेच्या आंकड्यां प्रमाण युरोपांत 2010 ते 2020 ह्या काळांत दर मनशाक सोऱ्याचो वापर 0.5 लिटर उणो जाला.
सोरो पियेवप उणें जावपाचीं कारणां कितें
सोऱ्या पासून पयस वचप जरी ल्हवू ल्हवू आसलें तरी आतां कांय काळा सावन जायत्या कारणांक लागून घडटा. पयलो म्हणल्यार भलायकी आनी निरोगीपणाचे प्रवृत्ती वाडप. भलायकी आनी निरोगीपणाची प्रवृत्ती 2010 च्या दशकाच्या मध्याक उदयाक आयली, पूण संवसारीक महामारीच्या काळांत खऱ्यांनीच ताणें गिरायकांक पकडली.
'कोणाक लागून लोक भलायके विशीं चड जागृत जाल्यात आनी भलायकेन उरपा खातीर आपले जिणे पद्दतींत बदल करपाक तयार आसात,' अशें तज्ञांनी सांगलें.
पेय ब्रँडांकय हो बदल दिसपाक लागला. तज्ञ म्हणटात: 'आमी जाणात तसो संवसार भलायके विशीं चड जागृत जाला, खास करून 2020 वर्सा सावन. आमच्या शारिरीक आनी मानसीक भलायकेची गजाल येता तेन्ना हाची दखल घेवपाक आमी आनीकय जागृत आसात. चड करून, पिवप बदलप खूब सोंपें.'
गिरायकां मदीं हें बदल फकत ब्रँडांक न्हय, तर भलायकी उद्देगाकय दिसलां. भलायकेच्या सोदाक लागून सोऱ्या पासून पयस वचपाक लागल्या म्हणून गिरायकांनी सोरो नाशिल्ल्या पेयांचो एक चोमो आपणायला, तातूंत कोम्बुचा, स्मूदी, प्रथिन शेक आनी थंड दाबलेले रोस खासा लोकप्रिय आसात. पूण गिरायकांक तांचीं पेयां भलायकेक बरी आसचीं अशें न्हय, तर ते कार्यात्मक फायदेय सोदतात, जाका लागून एनर्जी ड्रिंक ट्रेंडय वाडला.
ताचे परस चड म्हत्वाचें म्हणल्यार मनरिजवणेच्या प्रकारांत व्हड बदल जाला. पयलीं जायते जाण काम सोंपतकच पबांत वताले, आतां जिम संस्कृताय वाडत आसा म्हणून जिमांत वचूं येता.
गिरायकांनी सोऱ्याचो वापर उणो करपाचें आनीक एक कारण म्हणल्यार खर्च. फाटल्या दशका सावन सोऱ्याच्या पेयांचे दर वाडत आशिल्ल्यान कांय जाणांक ही लक्झरी वस्तू थारल्या.
युरोपीय आयोगाच्या युरोस्टॅट ह्या फांट्यान 2000 वर्सा सावन सोऱ्याचे दर 95 टक्क्यां परस चड वाडल्यात. उत्पादन खर्च वाडत आशिल्ल्यान पेयां निर्मात्यांक दर वाडप अपरिहार्य आसूं येता, पूण ताका लागून गिरायकांक सोरो पेयां मेळप कठीण जाता.
ते भायर सगळ्यांत व्हडलो घटक ताचो वापराचेर परिणाम करता सोरो पेय s हें पिळगेचें अंतर. गिरायकांच्या तरणाट्या पिळगेंत पिवपाची संस्कृतायेची कल्पना आदल्या पिळग्यां परस वेगळी आसा.
सोऱ्याचो वापर उणो जाल्ल्यान अन्न निर्मात्यां खातीर कितें?
सोऱ्याच्या सेवनांत उणाव आयिल्ल्यान सोऱ्याच्या पेयां उत्पादकांक हुस्को करपा सारकें ना अशें न्हय. खरें म्हणल्यार ही एक व्हड संद जावंक शकता.
वाडत वचपी बिगर सोरो पेयांचो प्रवाह विविधताय हाडपाची अफाट संद दिता. बियरीची रुच आवडटा, पूण सकाळीं हॅंगओव्हर आड झुजपाक सोदपी लोकां खातीर सोरो नाशिल्लो बियर उद्देगूय वाडत आसा आनी सोरो मुक्त पर्याय पयलीं परस बरे आसात. 'सोरो मुक्त बियर सोऱ्याची रुचीय नक्कल करता, ताका लागून सोरो पियेनासतना सोऱ्याचो आस्वाद घेवपाचो सोपो मार्ग थारता' अशें तज्ञांनी सांगलें.
जायत्या पेयां निर्मात्यांनी सोरो मुक्त उत्पादनां तयार करपाक सुरवात केल्या, तातूंत एबी इनबेव्ह सारक्या कांय बियर दिग्गज कंपनींचो आस्पाव आसा. तशेंच तांकां निरोगी पेयां, खास करून कार्यात्मक पेयां, जेय एक मुखेल नवो पेयां ट्रेंड आसात.
इतलेंच न्हय तर सोरो पियेवप उणें जालां तरी व्हड प्रमाणांत सोरो पियेवपी लोक अजूनय सोरो पियेतात आनी ते सुखीपणान करतले.
