बियरांत आल्कोहॉलांत कितें आसता?

अर्थ लावप: १.

बियराची पदवी मुखेलपणान आल्कोहॉलापरस बियर तयार करपाखातीर कच्चो पदार्थ आशिल्ल्या माल्टाच्या रोसाची सांद्रताय आसता. हांगा बियराच्या बळग्याचें स्पश्टीकरण:

1. व्याख्या: बियराची मापां प्रत्यक्षांत बियर उत्पादनाच्या कच्च्या मालांतल्या माल्टाच्या रोसाची सांद्रताय म्हळ्यार माल्टाच्या रोसांतल्या साकरेच्या प्रमाणाचो (वजनाच्या टक्केवारींत) उल्लेख करता. देखीक- 12 अंश लेबल आशिल्ली बियर आल्ट ज्यूसांतल्यान तयार करतात, तातूंत 12 अंश साकर आसता. ही पदवी चड करून '°p' अशें दाखयतात.

२, आल्कोहॉलान फरक: आल्कोहॉल म्हळ्यार सोऱ्यांत आशिल्ल्या आल्कोहॉलाच्या खंड टक्केवारीचो उल्लेख करता, चड करून '%vol' वा '%' अशें दर्शयतात. देखीक- सामान्य उजवाडाच्या बियरांत आल्कोहॉलांत ३.३ ते ३.८ टक्के आसता; बळिश्ट बियराक ४ ते ५ टक्के; जर्मन बियराची आल्कोहॉलाची सांद्रताय तुळेन चड आसता, ती सुमार ५% ~ ९% आसता. बियराच्या प्रमाणा परस (गमन सांद्रताय) तो वेगळो आसता, पूण दोगांय मदीं एक परस्परसंबंद आसता.

सादारणपणान वॉर्टाची सांद्रताय जितली चड आसता तितलें किण्वन केल्या उपरांत आल्कोहॉलाचे प्रमाण चड आसपाची शक्यताय आसता. पूण हें निरपेक्ष न्हय, कारण किण्वन प्रक्रियेचेर हेर विंगड विंगड घटकांचोय परिणाम जाता.

3. वॉर्ट सांद्रताय आनी बियर दर्जो हांचेमदलो संबंद: वॉर्ट सांद्रताय जितली चड आसतली, तितलें बियराचें पोशण मोल चड आसता आनी तातूंत चड नाजूक आनी टिकपी फेण, मृदु आनी मोव रुच आनी लांब शेल्फ आयुश्य आसूं येता. देखून 'RAW WORT CONTENTION' हें बियरीचो दर्जो वळखुपाक म्हत्वाचो निर्देशक मानतात.

4. माल्टाच्या रोसाची सामान्य सांद्रताय श्रेणी: १.

उण्या प्रमाणांत सांद्रताय बियर: माल्टाच्या रोसाची सांद्रताय 6° ~ 8°, सगळ्यांत उणो आल्कोहॉल, सुमार 2%, उमाशेच्या थंड करपाच्या पेयां खातीर योग्य.

मध्यम सांद्रताय बियर: माल्टाच्या रोसाची सांद्रताय १०° ~ १२°, आल्कोहॉल सुमार ३.५% ~ ४%, ही आमच्या देशांत बियर उत्पादनाची मुखेल विविधताय आसा.

चड सांद्रताय बियर: माल्टाच्या रोसाची सांद्रताय 14° ~ 20°, 5% ~ 10% हातूंत आल्कोहॉल, चडशी जर्मन बियर ह्या स्तंभांतली आसता, चड करून उच्च दर्जाची बियर मानतात.

सारांश सांगपाचें जाल्यार बियराची मापां मुखेलपणान सोऱ्यापरस ताच्या कच्च्या मालाच्या माल्टाच्या रोसाच्या सांद्रतायेक संदर्भ दितात. ताचो बियराच्या दर्ज्याचेर, रुचीचेर आनी पोशणाच्या मोलाचेर म्हत्वाचो परिणाम जाता. निवडटना वेगवेगळ्या वॉर्ट एकाग्रताय आशिल्ली बियर वैयक्तीक रुची आनी मागणी प्रमाण वेंचून काडूं येता.

जिनझोऊ भलायकी उद्देग वेवसायीक बियर ब्रूइंग 19 वर्सां, तुमकां दिवपाक OEM,ODM बियर कस्टमायझेशन सेवा, खाजगी ब्रँड ठोक, सद्याचे लेगर बियर, गंव बियर, स्टॉट बियर, सगळ्या प्रकारचे फळ बियर