Kedu ihe bụ Ọdịnaya Mmanya nke Beer?

Ntụgharị asụsụ:

Beer ogo tumadi na-ezo aka ịta nke malt ihe ọṅụṅụ, akụrụngwa maka mmepụta nke biya, kama mmanya. Nke a bụ nkọwapụta nke ike nke biya:

1. Nkọwa: Ogo biya n'ezie na-ezo aka na ntinye nke ihe ọṅụṅụ malt na akụrụngwa nke mmepụta biya, ya bụ, ọdịnaya shuga nke ihe ọṅụṅụ malt (na pasent site n'ịdị arọ). Dịka ọmụmaatụ, a na-esi biya alt juice nke nwere ogo shuga 12 na-esi na biya. A na-egosipụtakarị ogo a site na '°P'.

2, ọdịiche dị na mmanya na-aba n'anya: mmanya na-ezo aka na pasent mmanya mmanya dị na mmanya, nke a na-egosipụtakarị dị ka '% vol' ma ọ bụ '%'. Dịka ọmụmaatụ, biya biya na-ekpo ọkụ na-enwe mmanya na-aba n'anya nke pasent 3.3 ruo 3.8; 4 ruo 5 pasent maka biya siri ike; Ọnụ ọgụgụ mmanya na-aba n'anya nke German biya dị elu, ihe dịka 5% ~ 9%. Ọ dị iche na ogo (wort itinye uche) nke biya, mana enwere njikọ n'etiti abụọ ahụ.

N'ozuzu, na elu ịta nke wort, elu mmanya ọdịnaya nwere ike ịbụ mgbe gbaa ụka. Ma nke a abụghị ihe zuru oke, n'ihi na usoro ịgba ụka na-emetụtakwa ọtụtụ ihe ndị ọzọ.

3. The mmekọrịta dị n'etiti wort ịta na biya àgwà: elu wort ịta bụ, mma nutritional uru nke biya na-emekarị, na ọ nwere ike inwe ihe siri ike na-adịgide adịgide ụfụfụ, mellow na nro uto na ogologo shelf ndụ. Ya mere, a na-ahụta 'raw wort focus' dị ka ihe dị mkpa iji chọpụta ogo biya.

4. Ihe ọṅụṅụ malt a na-ahụkarị:

Beer ịta ahụhụ dị ala: mkpokọta ihe ọṅụṅụ malt na 6° ~ 8°, mmanya kacha nta, ihe dị ka 2%, dabara maka ihe ọṅụṅụ na-ajụ oyi n'oge okpomọkụ.

Beer ịta ahụhụ ọkara: ịta ihe ọṅụṅụ malt na 10 ° ~ 12 °, mmanya na-aba n'anya banyere 3.5% ~ 4%, bụ isi ụdị mmepụta biya na mba anyị.

Ihe ọṅụṅụ mmanya dị elu: ihe ọṅụṅụ malt na-etinye uche na 14 ° ~ 20 °, mmanya na 5% ~ 10%, ọtụtụ biya German bụ nke kọlụm a, a na-ewerekarị biya biya dị elu.

N'ịchịkọta ọnụ, ogo biya na-ezo aka na ntinye nke ihe ọṅụṅụ malt nke akụrụngwa ya, kama ịṅụ mmanya. Ọ nwere mmetụta dị mkpa na àgwà, uto na uru bara uru nke biya. Mgbe ị na-ahọrọ, enwere ike ịhọrọ biya nwere ụdị wort dị iche iche dabere na mmasị onwe onye na ọchịchọ.

Jinzhou Health Industry ọkachamara biya 19 afọ, iji nye gị OEM, ODM biya customization ọrụ, nkeonwe ika N'ogbe, ụdị biya lager ugbu a, biya ọka wit, biya siri ike, ụdị biya mkpụrụ osisi niile.