Wat ass den Alkoholgehalt vu Béier?

Interpretatioun:

Béiergrad bezitt sech haaptsächlech op d'Konzentratioun vu Malzjus, de Rohmaterial fir d'Produktioun vu Béier, anstatt Alkohol. Hei ass eng Erklärung vun der Kraaft vum Béier:

1. Definitioun: De Grad vu Béier bezitt sech eigentlech op d'Konzentratioun vu Malzjus am Rohmaterial vun der Béierproduktioun, dat heescht den Zockergehalt vu Malzjus (a Prozentsaz vum Gewiicht). Béier mam Label 12 Grad, zum Beispill, gëtt aus Alt Jus gebrouwen, deen 12 Grad Zocker enthält. Dëse Grad gëtt normalerweis mat '°P' uginn.

2, den Ënnerscheed mat Alkohol: Alkohol bezitt sech op de Volumen Prozentsaz vun Alkohol am Wäin, normalerweis ausgedréckt als '%vol' oder '%'. Zum Beispill, e gemeinsame Liichtbéier huet en Alkoholgehalt vun 3,3 bis 3,8 Prozent; 4 bis 5 Prozent fir staark Béier; D'Alkoholkonzentratioun vum däitsche Béier ass relativ héich, ongeféier 5% ~ 9%. Et ass anescht wéi de Grad (Wuert Konzentratioun) vu Béier, awer et gëtt eng Korrelatioun tëscht deenen zwee.

Am Allgemengen, wat méi héich d'Konzentratioun vum Wort ass, dest méi héich ass den Alkoholgehalt no der Fermentatioun. Awer dëst ass net absolut, well de Fermentatiounsprozess och vun enger Rei vun anere Faktoren beaflosst ass.

3. D'Relatioun tëscht Wort Konzentratioun a Béierqualitéit: Wat méi héich d'Wurt Konzentratioun ass, dest besser ass den Ernärungswäert vum Béier normalerweis, an et kann méi delikat an dauerhafte Schaum, mëllen a mëllen Geschmaach a méi laang Haltbarkeet hunn. Dofir gëtt d'Konzentratioun vu Raw Wort als e wichtege Indikator ugesinn fir d'Qualitéit vum Béier z'identifizéieren.

4. Gemeinsam Konzentratioun Gamme vu Malz Jus:

Niddereg Konzentratioun Béier: Malz Jus Konzentratioun an 6 ° ~ 8 °, déi niddregsten Alkohol, ongeféier 2%, gëeegent fir Summer Ofkillung Gedrénks.

Mëttel Konzentratioun Béier: Malz Jus Konzentratioun an 10 ° ~ 12 °, Alkohol iwwer 3,5% ~ 4%, ass d'Haaptrei Varietéit vun Béier Produktioun an eisem Land.

Héich Konzentratioun Béier: Malz Jus Konzentratioun an 14 ° ~ 20 °, Alkohol an 5% ~ 10%, déi meescht däitsch Béier gehéiert zu dëser Kolonn, gëtt normalerweis als héichwäerteg Béier ugesinn.

Fir ze resuméieren, bezitt de Grad vu Béier haaptsächlech op d'Konzentratioun vu sengem Rohmaterial Malzjus, anstatt Alkohol. Et huet e wichtegen Impakt op d'Qualitéit, Geschmaach an Ernärungswäert vum Béier. Wann Dir wählt, kann Béier mat verschiddene Wort Konzentratioun no perséinleche Goût a Nofro ausgewielt ginn.

Jinzhou Health Industry professionnelle Béierbrauer 19 Joer, fir Iech ze bidden OEM, ODM Béier Personnalisatioun Servicer, private Mark Grousshandel, déi aktuell Zorte vu Lager Béier, Weess Béier, Stout Béier, all Zorte vun Uebst Béier