ສິ່ງທີ່ຫຼຸດຜ່ອນການດື່ມເຫຼົ້າທີ່ບໍ່ມີຄວາມຫມາຍສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງດື່ມ

ຜູ້ບໍລິໂພກໄດ້ມີສາຍພົວພັນທີ່ຍາວນານແລະມີຄວາມສຸກກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າ. ຜູ້ບໍລິໂພກໄດ້ມີຄວາມສຸກກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທາດເຫຼົ້າທີ່ຫລາກຫລາຍເປັນເວລາດົນນານ, ຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດເຂົ້າໄປໃນຮ້ານຂາຍເບຍ. ແຕ່ສິ່ງນັ້ນປະກົດວ່າມີການປ່ຽນແປງໃນຂະນະທີ່ການດື່ມເຫຼົ້າຕົກລົງ. ສະນັ້ນມັນຫມາຍຄວາມວ່າແນວໃດສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍໂມນ?

ການບໍລິໂພກເຫຼົ້າໄດ້ຫຼຸດລົງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຕັ້ງແຕ່ກາງປີ 2000, ດ້ວຍຂໍ້ມູນຈາກການບໍລິໂພກເຫຼົ້າໃນປະເທດເອີຣົບຫຼຸດລົງ 0.5 ລິດລະຫວ່າງປີ 2010 ແລະ 2020.

ມີເຫດຜົນຫຍັງແດ່ສໍາລັບການບໍລິໂພກເຫຼົ້າ

ການປ່ຽນແປງທີ່ຢູ່ຫ່າງຈາກເຫຼົ້າ, ເຖິງແມ່ນວ່າຄ່ອຍໆ, ໄດ້ເກີດຂື້ນໃນບາງເວລາດຽວນີ້ຍ້ອນເຫດຜົນຫຼາຍຢ່າງ. ທໍາອິດແມ່ນການເພີ່ມຂື້ນຂອງສຸຂະພາບແລະແນວໂນ້ມດີ. ແນວໂນ້ມດ້ານສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບເກີດຂື້ນໃນກາງປີ 2010, ແຕ່ມັນກໍ່ມີຜູ້ບໍລິໂພກຢ່າງແທ້ຈິງໃນລະຫວ່າງໂລກລະບາດໂລກ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່າວວ່າ 'ໂລກລະບາດແຜ່ລະບາດໄດ້ເຮັດໃຫ້ຜູ້ຄົນມີສະຕິແລະມີຄວາມຕັ້ງໃຈທີ່ຈະປ່ຽນແປງວິຖີຊີວິດຂອງພວກເຂົາໃຫ້ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ.'

ຍີ່ຫໍ້ເຄື່ອງດື່ມຍັງເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະສັງເກດເຫັນການປ່ຽນແປງ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່າວວ່າ: 'ໂລກດັ່ງທີ່ພວກເຮົາຮູ້ວ່າມັນໄດ້ກາຍເປັນສຸຂະພາບທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາ 2020.

ມັນບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ຍີ່ຫໍ້ທີ່ໄດ້ສັງເກດເຫັນການປ່ຽນແປງນີ້ໃນບັນດາຜູ້ບໍລິໂພກ, ແຕ່ອຸດສາຫະກໍາສຸຂະພາບກໍ່ຄືກັນ. ໃນຖານະເປັນການສະແຫວງຫາສຸຂະພາບໄດ້ເຮັດໃຫ້ການປ່ຽນແປງທີ່ຢູ່ຫ່າງຈາກຕົວເລືອກເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ແມ່ນເຈົ້າພາບ, ເຊິ່ງເຮັດດ້ວຍນ້ໍາທາດທີ່ບໍ່ມີທາດເຫຼົ້າ, ແລະນ້ໍາທາດໂປຼຕີນທີ່ເຢັນ, ແລະມີຄວາມນິຍົມຊົມຊອບ. ແຕ່ຜູ້ບໍລິໂພກບໍ່ພຽງແຕ່ຕ້ອງການເຄື່ອງດື່ມຂອງພວກເຂົາທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ພວກເຂົາກໍ່ກໍາລັງຊອກຫາຜົນປະໂຫຍດທີ່ມີປະໂຫຍດ, ເຊິ່ງຍັງໄດ້ນໍາໄປສູ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງແນວໂນ້ມຂອງເຄື່ອງດື່ມພະລັງງານ.

ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນກວ່ານັ້ນ, ຮູບແບບການບັນເທີງໄດ້ມີການປ່ຽນແປງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ແຕ່ກ່ອນ, ຫຼາຍຄົນໄດ້ໄປຮ້ານອາຫານຫຼັງຈາກເຮັດວຽກ, ດຽວນີ້ພວກເຂົາອາດຈະໄປອອກກໍາລັງກາຍເພາະວ່າວັດທະນະທໍາອອກກໍາລັງກາຍກໍາລັງເພີ່ມຂື້ນ.

ເຫດຜົນອີກຢ່າງຫນຶ່ງສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການດື່ມເຫຼົ້າແມ່ນມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ. ລາຄາຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າໄດ້ເພີ່ມຂື້ນໃນທົດສະວັດທີ່ຜ່ານມາ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສິນຄ້າທີ່ຫຼູຫຼາສໍາລັບບາງຢ່າງ.

ລາຄາເຫຼົ້າໄດ້ເພີ່ມຂື້ນຫຼາຍກ່ວາ 95% ຕັ້ງແຕ່ປີ 2000, ອີງຕາມ Eurostat, ແຂນຂອງຄະນະກໍາມະການເອີຣົບ. ໃນຂະນະທີ່ການເພີ່ມຂື້ນລາຄາອາດຈະຫລີກລ້ຽງບໍ່ໄດ້ສໍາລັບຜູ້ຜະລິດເຄື່ອງດື່ມໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາໄດ້ປະເຊີນກັບຕົ້ນທຶນການຜະລິດ, ພວກເຂົາເຮັດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກເຂົ້າໄປໃນການເຂົ້າເຖິງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ປັດໄຈທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການບໍລິໂພກຂອງ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າ S ແມ່ນຊ່ອງຫວ່າງການຜະລິດ. ຜູ້ບໍລິໂພກລຸ້ນຫນຸ່ມອາຍຸນ້ອຍມີຄວາມຮັບຮູ້ຂອງວັດທະນະທໍາການດື່ມເຫຼົ້າຫຼາຍກວ່າຄົນລຸ້ນກ່ອນ.

ການປະຕິບັດການດື່ມເຫຼົ້າມີຄວາມຫມາຍແນວໃດຕໍ່ຜູ້ຜະລິດອາຫານ?

ການຫຼຸດລົງຂອງການດື່ມເຫຼົ້າບໍ່ຈໍາເປັນສາເຫດທີ່ເປັນຫ່ວງສໍາລັບຜູ້ຜະລິດເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນອາດຈະເປັນໂອກາດໃຫຍ່.

ແນວໂນ້ມການເຮັດດ້ວຍເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າທີ່ກໍາລັງມີທາດເຫຼົ້າສະເຫນີໂອກາດອັນໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ຄວາມຫຼາກຫຼາຍ. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຮັກລົດເບຍຂອງເບຍ, ແຕ່ຕ້ອງການຕໍ່ສູ້ກັບອຸດສະລະພາບໃນຕອນເຊົ້າ, ອຸດສາຫະກໍາເບຍທີ່ບໍ່ມີເຫຼົ້າກໍ່ດີກ່ວາເກົ່າ. ການເຮັດໃຫ້ມັນເປັນວິທີງ່າຍໆທີ່ຈະເພີດເພີນກັບເຫຼົ້າໂດຍບໍ່ຕ້ອງດື່ມເຫຼົ້າ. '

ຜູ້ຜະລິດເຄື່ອງດື່ມຫຼາຍຄົນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນຜະລິດຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີເຫຼົ້າ, ລວມທັງຍັກໃຫຍ່ເບຍເຊັ່ນ AB Inobev. ພວກເຂົາຍັງສາມາດເລືອກເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ໂດຍສະເພາະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະໂຫຍດ, ເຊິ່ງກໍ່ແມ່ນທ່າອ່ຽງເຄື່ອງດື່ມໃຫມ່ທີ່ສໍາຄັນ.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ການດື່ມເຫຼົ້າໄດ້ຫຼຸດລົງ, ຜູ້ບໍລິໂພກຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍຍັງດື່ມແລະຈະສືບຕໍ່ເຮັດຢ່າງມີຄວາມສຸກ.

ບໍ່ດົນມາ ລັດ Jinzhou ອຸດສາຫະກໍາ ໄດ້ເປີດໂຕຄັອກເທນທີ່ມີເຫຼົ້າຕ່ໍາແລະສະຫນັບສະຫນູນລູກຄ້າເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ Cocktails

Reference source: https://www.foodnavigator.com/Article/2024/07/01/Alcohol-consumption-declining