ꯍꯣꯂꯁꯦꯜ ꯳ꯑꯦꯜ ꯀ꯭ꯂꯥꯁꯤꯛ ꯔꯦꯗ & ꯕ꯭ꯂꯨ ꯁꯤꯔꯤꯖ ꯕꯤꯌꯔ ꯇꯋꯥꯔ | ꯀꯁ꯭ꯇꯝ ꯕꯤꯌꯔ ꯇꯋꯥꯔ ꯃꯦꯟꯌꯨꯐꯦꯀꯆꯔꯔ ꯇꯧꯕꯥ꯫

ꯍꯥꯏ-ꯚꯣꯜꯌꯨꯝ ꯕꯦꯚꯥꯔꯦꯖ ꯏꯟꯗꯁ꯭ꯠꯔꯤꯗꯥ, ꯑꯣꯄꯔꯦꯁꯅꯦꯜ ꯏꯐꯤꯁꯤꯑꯦꯟꯁꯤꯅꯥ ꯅꯍꯥꯛꯀꯤ ꯕꯣꯠꯇꯝ ꯂꯥꯏꯟ ꯑꯗꯨ ꯍꯀꯊꯦꯡꯅꯅꯥ ꯗꯤꯛꯇꯦꯠ ꯇꯧꯏ꯫ ꯀ꯭ꯂꯥꯁꯤꯛ ꯔꯦꯗ ꯑꯦꯟꯗ ꯕ꯭ꯂꯨ ꯁꯤꯔꯤꯖ ꯳ꯑꯦꯜ ꯕꯤꯌꯔ ꯇꯋꯥꯔ ꯑꯁꯤ ꯌꯥꯝꯅꯥ ꯊꯨꯅꯥ ꯁꯔꯚꯤꯁ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯑꯋꯥꯡꯕꯥ ꯇꯦꯕꯜ ꯇꯔꯅꯑꯣꯚꯔꯒꯤ ꯃꯊꯧ ꯇꯥꯕꯥ ꯃꯐꯃꯁꯤꯡꯒꯤꯗꯃꯛ ꯏꯟꯖꯤꯅꯤꯌꯔ ꯇꯧꯕꯅꯤ꯫ ꯊꯥꯗꯣꯀꯄꯒꯤ ꯊꯧꯑꯣꯡ ꯑꯁꯤ ꯁꯦꯜꯐ-ꯁꯔꯚꯤꯁ ꯃꯣꯗꯦꯜ ꯑꯃꯗꯥ ꯍꯣꯡꯗꯣꯛꯇꯨꯅꯥ, ꯍꯣꯂꯁꯦꯜ ꯕꯤꯌꯔ ꯇꯋꯥꯔ ꯑꯁꯤꯅꯥ ꯑꯗꯣꯃꯒꯤ ꯕꯥꯔꯒꯤ ꯁ꯭ꯇꯥꯐꯁꯤꯡꯗꯥ ꯄꯤꯀꯄꯥ ꯃꯇꯃꯗꯥ ꯄ꯭ꯔꯦꯁꯔ ꯍꯟꯊꯍꯜꯂꯤ, ꯃꯁꯤꯅꯥ ꯃꯈꯣꯌꯅꯥ ꯕꯤꯌꯔ ꯑꯁꯤ ꯇꯦꯕꯂꯗꯥ ꯆꯦꯟꯊꯔꯀꯄꯥ ꯃꯇꯃꯗꯥ ꯍꯥꯏ-ꯃꯥꯔꯖꯤꯟ ꯀꯣꯀꯊꯛꯇꯥ ꯃꯤꯠꯌꯦꯡ ꯊꯝꯕꯥ ꯌꯥꯍꯜꯂꯤ꯫

ꯀꯠꯊꯣꯛꯂꯕꯥ ꯀꯁ꯭ꯇꯝ ꯕꯤꯌꯔ ꯇꯋꯥꯔ ꯁꯞꯂꯥꯏꯌꯔ ꯑꯃꯥ ꯑꯣꯏꯅꯥ , ꯑꯩꯈꯣꯌꯅꯥ ꯕꯥꯔ, ꯔꯦꯁ꯭ꯇꯣꯔꯦꯟꯇ, ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯑꯆꯧꯕꯥ ꯀꯨꯝꯃꯩꯁꯤꯡꯗꯥ ꯁꯦꯀꯦꯟꯗꯔꯤ ꯁꯦꯂꯁꯤꯡ ꯊꯧꯒꯠꯅꯕꯥ ꯃꯊꯧ ꯇꯥꯕꯥ ꯚꯤꯖꯨꯑꯦꯜ ꯑꯦꯄꯤꯂꯒꯥ ꯂꯣꯌꯅꯅꯥ ꯏꯟꯗꯁ꯭ꯠꯔꯤꯒꯤ ꯇꯨꯡ ꯀꯣꯏꯅꯥ ꯆꯠꯄꯥ ꯉꯝꯕꯒꯤ ꯊꯧꯅꯥꯒꯥ ꯄꯨꯅꯁꯤꯜꯂꯤꯕꯥ ꯄ꯭ꯔꯣꯐꯦꯁ꯭ꯅꯦꯜ-ꯒ꯭ꯔꯦꯗ ꯁꯣꯂꯨꯁꯟ ꯑꯃꯥ ꯄꯤꯔꯤ꯫

ꯇꯦꯛꯅꯤꯀꯦꯜ ꯁ꯭ꯄꯦꯁꯤꯐꯤꯀꯦꯁꯅꯁꯤꯡ: ꯳ꯑꯦꯜ ꯀ꯭ꯂꯥꯁꯤꯛ ꯁꯤꯔꯤꯖ꯫

ꯍꯥꯏ-ꯏꯝꯄꯦꯛꯇ ꯑꯦ.ꯕꯤ.ꯑꯦꯁ.ꯀꯤ ꯍꯀꯆꯥꯡ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯄꯤ.ꯁꯤ.+ꯑꯦ.ꯑꯦꯁ.ꯀꯤ ꯏꯟꯇꯔꯅꯦꯜ ꯀꯝꯄꯣꯅꯦꯟꯇꯁꯤꯡꯒꯥ ꯂꯣꯌꯅꯅꯥ ꯗꯤꯖꯥꯏꯟ ꯇꯧꯕꯥ ꯇꯋꯥꯔꯁꯤꯡ ꯑꯁꯤ ꯂꯂꯣꯟ-ꯏꯇꯤꯛꯀꯤ ꯑꯣꯏꯅꯥ ꯁꯤꯖꯤꯟꯅꯕꯒꯤ ꯑꯀꯅꯕꯥ ꯊꯧꯑꯣꯡꯁꯤꯡ ꯊꯦꯡꯅꯅꯕꯥ ꯁꯥꯕꯅꯤ꯫

ꯚꯦꯟꯌꯨ ꯑꯣꯅꯔꯁꯤꯡꯒꯤꯗꯃꯛꯇꯥ ꯁ꯭ꯠꯔꯦꯇꯦꯖꯤꯛ ꯑꯦꯗꯚꯥꯟꯇꯦꯖꯁꯤꯡ꯫

1. ꯊ꯭ꯔꯨꯄꯨꯠ & ꯔꯣꯏ ꯃꯦꯛꯁꯤꯃꯥꯏꯖ ꯇꯧꯕꯥ꯫

3L 'ꯕꯤꯌꯔ ꯀꯦꯅꯟ' ꯑꯃꯅꯥ ꯈꯣꯉꯆꯠ ꯑꯃꯈꯛꯇꯗꯥ ꯃꯁꯤꯡ ꯌꯥꯝꯂꯕꯥ ꯁꯔꯚꯤꯡꯁꯤꯡ ꯄꯤꯔꯤ꯫ ꯃꯁꯤꯅꯥ ꯁꯥꯟꯅ-ꯈꯣꯠꯅꯕꯒꯤ ꯃꯐꯃꯁꯤꯡ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯃ꯭ꯌꯨꯖꯤꯛ ꯐꯦꯁ꯭ꯇꯤꯕꯦꯂꯁꯤꯡꯗꯥ ꯀꯁ꯭ꯇꯃꯔꯁꯤꯡꯒꯤ 'ꯉꯥꯏꯕꯒꯤ ꯃꯇꯝ' ꯌꯥꯝꯅꯥ ꯍꯟꯊꯍꯜꯂꯤ꯫ ꯌꯥꯡꯅꯥ ꯁꯔꯚꯤꯁ ꯄꯤꯕꯅꯥ ꯀꯟꯖꯨꯃꯁꯅꯒꯤ ꯆꯥꯡ ꯍꯦꯅꯒꯠꯂꯀꯄꯥ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯒꯦꯁ꯭ꯇꯁꯤꯡꯒꯤ ꯅꯨꯡꯉꯥꯏꯕꯥ ꯍꯦꯅꯒꯠꯍꯜꯂꯤ꯫

꯲.ꯍꯥꯏ-ꯚꯤꯖꯤꯕꯤꯂꯤꯇꯤ ꯕ꯭ꯔꯥꯟꯗꯤꯡ & ꯑꯦꯇꯃꯣꯁ꯭ꯐꯤꯌꯥꯔ꯫

ꯁꯦꯡꯂꯕꯥ, ꯋꯥꯡꯈꯠꯄꯥ ꯗꯤꯖꯥꯏꯟ ꯑꯁꯤꯅꯥ ꯃꯍꯧꯁꯥꯒꯤ ꯑꯣꯏꯕꯥ 'ꯏꯟꯁꯇꯥꯒ꯭ꯔꯥꯃꯦꯕꯜ' ꯁꯦꯟꯇꯔꯄꯤꯁ ꯑꯃꯥ ꯑꯣꯏꯅꯥ ꯊꯕꯛ ꯇꯧꯏ꯫ ꯅꯍꯥꯛꯅꯥ ꯈꯅꯕꯁꯨ ꯕ꯭ꯔꯥꯟꯗ ꯅꯠꯠꯔꯒꯥ ꯑꯅꯕ꯭ꯔꯦꯟꯗ ꯚꯔꯖꯟ , ꯋꯥꯏꯕ꯭ꯔꯦꯟꯇ ꯃꯆꯨ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯏꯟꯇꯤꯒ꯭ꯔꯦꯇꯦꯗ ꯂꯥꯏꯇꯤꯡ ꯏꯐꯦꯛꯇꯁꯤꯡꯅꯥ ꯑꯀꯣꯌꯕꯗꯥ ꯂꯩꯕꯥ ꯇꯦꯕꯂꯁꯤꯡꯕꯨ ꯑꯣꯔꯗꯔ ꯇꯧꯅꯕꯥ ꯄꯨꯛꯅꯤꯡ ꯊꯧꯒꯠꯄꯥ ꯀꯨꯝꯃꯩꯒꯤ ꯑꯦꯇꯃꯣꯁ꯭ꯐꯤꯌꯥꯔ ꯑꯃꯥ ꯁꯦꯝꯃꯤ, ꯃꯁꯤꯅꯥ ꯌꯣꯅꯕꯥ ꯃꯇꯃꯗꯥ 'ꯔꯤꯄꯜ ꯏꯐꯦꯛꯇ' ꯑꯃꯥ ꯊꯣꯀꯍꯜꯂꯤ꯫

꯳.ꯐꯨꯗ ꯁꯦꯐꯇꯤ & ꯏꯖ ꯃꯦꯟꯇꯦꯅꯦꯟꯁ꯫

ꯑꯩꯈꯣꯌꯅꯥ ꯏꯟꯇꯔꯅꯦꯁ꯭ꯅꯦꯜ ꯁꯦꯐꯇꯤ ꯁ꯭ꯇꯦꯟꯗꯔꯗꯁꯤꯡꯒꯥ ꯱꯰꯰% ꯉꯥꯛꯅꯥ ꯆꯠꯇꯨꯅꯥ ꯑꯗꯣꯃꯒꯤ ꯕ꯭ꯔꯥꯟꯗꯒꯤ ꯃꯤꯡꯆꯠ ꯑꯁꯤ ꯃꯔꯨ ꯑꯣꯏꯅꯥ ꯂꯧꯏ꯫

• ꯁꯔꯇꯤꯐꯥꯏꯗ ꯇꯧꯔꯕꯥ ꯀ꯭ꯕꯥꯂꯤꯇꯤ: ꯃꯈꯥꯗꯥ ꯁꯥꯕꯥ ; ISO9001 ꯑꯃꯁꯨꯡ HACCP ꯄ꯭ꯔꯣꯇꯣꯀꯣꯂꯁꯤꯡꯒꯤ ꯲꯲꯰꯰꯰ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯑꯦꯁ.ꯗꯤ .

• ꯔꯦꯄꯤꯗ ꯍꯥꯏꯖꯤꯟ ꯗꯤꯖꯥꯏꯟ: ꯃꯄꯨꯡ ꯐꯥꯅꯥ ꯂꯧꯊꯣꯀꯄꯥ ꯌꯥꯕꯥ ꯁ꯭ꯠꯔꯀꯆꯔ ꯑꯁꯤꯅꯥ ꯇꯨꯜ-ꯐ꯭ꯔꯤ ꯗꯤꯁꯁꯦꯝꯕꯂꯤꯡ ꯇꯧꯕꯥ ꯌꯥꯍꯜꯂꯤ꯫ ꯂꯤꯛꯌꯨꯏꯗ ꯑꯗꯨ ꯁꯣꯀꯍꯜꯂꯕꯥ ꯁꯔꯨꯛ ꯈꯨꯗꯤꯡꯃꯛ ꯃꯄꯨꯡꯐꯥꯅꯥ ꯁꯦꯅꯤꯇꯥꯏꯖ ꯇꯧꯕꯥ ꯌꯥꯏ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯑꯃꯨꯛ ꯍꯟꯅꯥ ꯁꯤꯖꯤꯟꯅꯕꯥ ꯌꯥꯏ, ꯃꯁꯤꯅꯥ ꯅꯍꯥꯛꯀꯤ ꯂꯣꯡ-ꯇꯔꯝ ꯏꯛꯌꯨꯏꯄꯃꯦꯟꯇꯀꯤ ꯃꯃꯜ ꯑꯗꯨ ꯌꯥꯝꯅꯥ ꯍꯟꯊꯍꯜꯂꯤ꯫

ꯋꯥꯔꯁꯥꯏꯇꯦꯜ ꯑꯦꯞꯂꯤꯀꯦꯁꯅꯒꯤ ꯁꯤꯅꯥꯔꯤꯑꯣꯁꯤꯡ꯫

ꯃꯁꯤꯒꯤ ꯁꯤꯔꯤꯖ ꯑꯁꯤ ꯍꯥꯏ-ꯇꯔꯅꯑꯣꯚꯔ ꯕꯦꯚꯥꯔꯦꯖ ꯁꯔꯚꯤꯁꯀꯤ ꯏꯟꯗꯁ꯭ꯠꯔꯤꯒꯤ ꯁ꯭ꯇꯦꯟꯗꯔꯗꯅꯤ, ꯃꯁꯤꯒꯤꯗꯃꯛꯇꯥ ꯆꯨꯅꯕꯥ:

• ꯌꯨ ꯊꯀꯄꯥ: ꯂꯦꯖꯔ, ꯀ꯭ꯔꯥꯐ ꯑꯦꯂꯁ, ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯗ꯭ꯔꯥꯐ꯭ꯠ ꯕꯤꯌꯔꯁꯤꯡ꯫

• ꯅꯟ-ꯑꯂꯀꯣꯍꯣꯂꯤꯛ ꯗ꯭ꯔꯤꯉ꯭ꯀꯁꯤꯡ: ꯂꯦꯃꯍꯧꯔꯤꯕꯥ, ꯑꯥꯏꯁꯛꯔꯤꯝ ꯇꯤ, ꯁꯣꯗꯥ, ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯁ꯭ꯄꯥꯔꯀꯂꯤꯡ ꯋꯥꯇꯔ꯫

• ꯊꯧꯔꯝ ꯃꯈꯂꯁꯤꯡ: ꯃ꯭ꯌꯨꯖꯤꯛ ꯐꯦꯁ꯭ꯇꯤꯕꯦꯂꯁꯤꯡ, ꯐꯨꯗ ꯃꯦꯂꯥꯁꯤꯡ, ꯁ꯭ꯇꯦꯗꯤꯌꯝ ꯄ꯭ꯂꯥꯖꯥꯁꯤꯡ, ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯀꯦꯖꯨꯑꯦꯜ ꯗꯥꯏꯅꯤꯡ ꯔꯦꯁ꯭ꯇꯣꯔꯦꯟꯇꯁꯤꯡ꯫

ꯀꯁ꯭ꯇꯃꯔ: ꯊꯥꯖꯕꯥ ꯌꯥꯕꯥ ꯁꯞꯂꯥꯏꯌꯔ ꯑꯃꯒꯥ ꯂꯣꯌꯅꯅꯥ ꯅꯍꯥꯛꯀꯤ ꯕ꯭ꯔꯥꯟꯗ ꯑꯗꯨ ꯁꯦꯃꯒꯠꯂꯨ꯫

ꯑꯗꯣꯃꯒꯤ ꯍꯣꯂꯁꯦꯜ ꯕꯤꯌꯔ ꯇꯋꯥꯔ ꯃꯦꯟꯌꯨꯐꯦꯀꯆꯔꯔ ꯑꯣꯏꯅꯥ , ꯑꯩꯈꯣꯌꯅꯥ ꯑꯗꯣꯃꯒꯤ ꯲꯰꯲꯶ꯀꯤ ꯊꯛꯅꯕꯥ ꯏꯁꯤꯡꯒꯤ ꯁ꯭ꯠꯔꯦꯇꯦꯖꯤꯒꯥ ꯆꯨꯅꯕꯥ ꯐ꯭ꯂꯦꯛꯁꯤꯕꯜ ꯀꯁ꯭ꯇꯃꯔꯥꯏꯖꯦꯁꯟ ꯄꯤꯔꯤ:

• ꯃꯆꯨꯒꯤ ꯁ꯭ꯀꯤꯃꯁꯤꯡ: ꯃꯥꯂꯦꯃꯒꯤ ꯑꯣꯏꯕꯥ ꯊꯛꯅꯕꯥ ꯏꯁꯤꯡꯒꯤ ꯕ꯭ꯔꯥꯟꯗ ꯑꯦꯁ꯭ꯇꯦꯇꯤꯛꯁꯀꯥ ꯃꯥꯟꯅꯕꯥ ꯃꯑꯣꯡꯗꯥ ꯀ꯭ꯂꯥꯁꯤꯛ ꯔꯦꯗ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯕ꯭ꯂꯨꯗꯥ ꯐꯪꯏ꯫

• ꯕ꯭ꯔꯥꯟꯗꯤꯡ ꯑꯣꯄꯁꯅꯁꯤꯡ: ꯅꯍꯥꯛꯀꯤ ꯏꯁꯥꯒꯤ ꯀꯁ꯭ꯇꯝ ꯂꯣꯒꯣ ꯏꯟꯇꯤꯒ꯭ꯔꯦꯁꯅꯒꯤꯗꯃꯛ 'ꯂꯦꯕꯦꯂꯒꯥ ꯂꯣꯌꯅꯅꯥ' ꯅꯠꯠꯔꯒꯥ 'ꯀ꯭ꯂꯤꯟ ꯁꯔꯐꯦꯁ'ꯒꯤ ꯃꯔꯛꯇꯥ ꯈꯜꯂꯨ.

• ꯂꯦꯟꯗ ꯇꯧꯔꯕꯥ ꯃꯃꯜ ꯑꯣꯞꯇꯤꯃꯥꯏꯖꯦꯁꯟ: ꯑꯩꯈꯣꯌꯒꯤ ꯱x꯶ ꯀꯥꯔꯇꯟ ꯀꯟꯐꯤꯒꯔꯦꯁꯟ (꯰.꯱꯳꯵ ꯁꯤ.ꯕꯤ.ꯑꯦꯝ.) ꯑꯁꯤ ꯀꯟꯇꯦꯅꯔ ꯂꯣꯗꯤꯡ ꯏꯐꯤꯁꯤꯑꯦꯟꯁꯤꯒꯤꯗꯃꯛ ꯑꯣꯞꯇꯤꯃꯥꯏꯖ ꯇꯧꯏ, ꯃꯁꯤꯅꯥ ꯅꯍꯥꯛꯀꯤ ꯏꯟꯇꯔꯅꯦꯁ꯭ꯅꯦꯜ ꯁꯤꯄꯤꯡ ꯑꯣꯚꯔꯍꯦꯗ ꯍꯟꯊꯍꯜꯂꯤ꯫

ꯉꯁꯤ ꯅꯍꯥꯛꯀꯤ ꯊꯛꯅꯕꯥ ꯏꯁꯤꯡꯒꯤ ꯑꯣꯄꯔꯦꯁꯅꯁꯤꯡ ꯑꯣꯞꯇꯤꯃꯥꯏꯖ ꯇꯧꯕꯤꯌꯨ꯫

'ꯁ꯭ꯇꯦꯟꯗꯔꯗ' ꯚꯦꯟꯌꯨ ꯑꯃꯁꯨꯡ 'ꯍꯥꯏ-ꯄꯥꯔꯐꯣꯔꯃꯦꯟꯁ' ꯚꯦꯟꯌꯨꯒꯤ ꯃꯔꯛꯇꯥ ꯂꯩꯕꯥ ꯈꯦꯠꯅꯕꯥ ꯑꯁꯤ ꯅꯍꯥꯛꯅꯥ ꯅꯍꯥꯛꯀꯤ ꯁ꯭ꯇꯥꯐꯁꯤꯡ ꯑꯃꯁꯨꯡ ꯒꯦꯁ꯭ꯇꯁꯤꯡꯗꯥ ꯄꯤꯔꯤꯕꯥ ꯈꯨꯠꯂꯥꯌꯁꯤꯡꯅꯤ꯫

[ꯑꯩꯈꯣꯌꯒꯤ ꯏꯟꯖꯤꯅꯤꯌꯔꯤꯡ ꯇꯤꯃꯗꯒꯤ ꯍꯣꯂꯁꯦꯜ ꯄ꯭ꯔꯥꯏꯁ ꯂꯤꯁ꯭ꯠ & ꯀꯁ꯭ꯇꯝ ꯁꯦꯝꯄꯜ ꯑꯃꯥ ꯔꯤꯛꯕꯦꯁ꯭ꯠ ꯇꯧꯕꯤꯌꯨ]

ꯖꯤꯅꯓꯨ ꯄꯦꯀꯦꯖꯤꯡ: ꯏꯟꯗꯁ꯭ꯠꯔꯤꯒꯤ ꯊꯥꯖꯕꯥ ꯌꯥꯕꯥ꯫ ꯚꯦꯟꯌꯨ ꯑꯦꯛꯁꯦꯂꯦꯟꯁ ꯂꯩꯕꯥ꯫