အဖျော်ယမကာလုပ်ငန်းအတွက် အရက်သောက်သုံးမှု လျှော့ချခြင်းဆိုသည်မှာ အဘယ်နည်း

စားသုံးသူများသည် အရက်ယမကာနှင့် ကြာမြင့်စွာ ပျော်ရွှင်သောဆက်ဆံရေးရှိကြသည်။ စားသုံးသူများသည် ဝိုင်မှသည် ဘီယာအထိ အရက်သေစာ အမျိုးမျိုးကို နှစ်သက်ကြသည်မှာ ကြာပါပြီ။ ဒါပေမယ့် အရက်သောက်သုံးမှု ကျဆင်းလာတာနဲ့အမျှ ဒါဟာ ပြောင်းလဲသွားပုံပေါ်ပါတယ်။ ဒီတော့ ဒါက အရက်ယမကာလုပ်ငန်းအတွက် ဘာကိုဆိုလိုတာလဲ။

2000 ခုနှစ်များအလယ်ပိုင်းကတည်းက အရက်သောက်သုံးမှုသည် တဖြည်းဖြည်း ကျဆင်းလာခဲ့ပြီး ဥရောပတွင် တစ်ဦးချင်း အရက်သောက်သုံးမှုသည် 2010 မှ 2020 ခုနှစ်အတွင်း 0.5 လီတာ ကျဆင်းသွားကြောင်း ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့၏ အချက်အလက်များအရ သိရသည်။

အရက်သောက်သုံးမှု ကျဆင်းရခြင်းရဲ့ အကြောင်းရင်းတွေက ဘာတွေလဲ။

အရက်သောက်ခြင်းမှ တဖြည်းဖြည်းဝေးကွာလာသော်လည်း အကြောင်းအမျိုးမျိုးကြောင့် ယခုအချိန်အတန်ကြာ ဖြစ်ပွားလာခဲ့သည်။ ပထမအချက်မှာ ကျန်းမာရေးနှင့် ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ လမ်းကြောင်းများ မြင့်တက်လာခြင်း ဖြစ်သည်။ ကျန်းမာရေးနှင့် ကျန်းမာရေးလမ်းကြောင်းသည် 2010 ခုနှစ်များအလယ်ပိုင်းတွင် ပေါ်ပေါက်လာသော်လည်း ကမ္ဘာ့ကပ်ရောဂါကာလအတွင်း စားသုံးသူများကို အမှန်တကယ် ဖမ်းစားနိုင်ခဲ့သည်။

'ကပ်ရောဂါက လူတွေ ကျန်းမာရေးကို ပိုဂရုစိုက်ပြီး ကျန်းမာနေဖို့ သူတို့ရဲ့ နေထိုင်မှုပုံစံကို ပြောင်းလဲဖို့ ဆန္ဒရှိလာတယ်' ဟု ကျွမ်းကျင်သူများက ဆိုသည်။

ယမကာအမှတ်တံဆိပ်များသည်လည်း အပြောင်းအလဲကို စတင်သတိထားမိလာကြသည်။ ကျွမ်းကျင်သူများကပြောသည်- 'ကျွန်ုပ်တို့သိသည့်အတိုင်း ကမ္ဘာကြီးသည် အထူးသဖြင့် 2020 ခုနှစ်မှစတင်၍ ကျန်းမာရေးကို ပိုဂရုစိုက်လာပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ကျန်းမာရေးနှင့်ပတ်သက်လာလျှင် ဤအချက်ကို ပို၍သတိပြုမိရန် ပို၍ပင် သတိပြုမိပါသည်။ အများအားဖြင့်၊ အရက်သောက်ခြင်းသည် ပြောင်းလဲရန် အလွန်လွယ်ကူပါသည်။'

စားသုံးသူတွေကြား ဒီအပြောင်းအရွှေ့ကို သတိထားမိတဲ့ အမှတ်တံဆိပ်တွေတင်မကဘဲ ကျန်းမာရေးလုပ်ငန်းမှာလည်း ပါပါတယ်။ ကျန်းမာရေးအတွက် ကြိုးပမ်းမှုမှာ အရက်နှင့် ဝေးရာသို့ ကူးပြောင်းသွားသောကြောင့် စားသုံးသူများသည် ကွန်ဘူချာ၊ ဖျော်ရည်များ၊ ပရိုတင်း ဖျော်ရည်များနှင့် အအေးခံဖျော်ရည်များဖြင့် အထူးလူကြိုက်များသည့် အရက်မဟုတ်သော ဖျော်ရည်များကို လက်ခံယုံကြည်လာကြသည်။ သို့သော် စားသုံးသူများသည် ၎င်းတို့၏အချိုရည်များကို ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်စေရုံသာမက လုပ်ဆောင်ချက်ဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများကိုလည်း ရှာဖွေလျက်ရှိပြီး အားဖြည့်အချိုရည်လမ်းကြောင်းကို မြင့်တက်လာစေခဲ့သည်။

ပို၍အရေးကြီးသည်မှာ ဖျော်ဖြေရေးပုံစံများ သိသိသာသာ ပြောင်းလဲလာပါသည်။ အရင်ကတော့ လူတော်တော်များများက အလုပ်ပြီးလို့ အရက်ဆိုင်သွားကြတယ်၊ အခု gym ယဉ်ကျေးမှုတွေ ထွန်းကားလာတာကြောင့် အားကစားခန်းမကို သွားဖြစ်ကြတယ်။

စားသုံးသူများ အရက်သောက်ခြင်းကို လျှော့ချရန် နောက်ထပ်အကြောင်းရင်းမှာ ကုန်ကျစရိတ်ဖြစ်သည်။ အရက်ယမကာများ၏ ဈေးနှုန်းသည် လွန်ခဲ့သည့်ဆယ်စုနှစ်များအတွင်း မြင့်တက်လာခဲ့ပြီး အချို့အတွက် ဇိမ်ခံပစ္စည်းတစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့သည်။

ဥရောပကော်မရှင်၏ လက်ရုံးဖြစ်သော Eurostat အရ 2000 ခုနှစ်မှစတင်၍ အရက်စျေးနှုန်းများသည် 95% ကျော်မြင့်တက်ခဲ့သည်။ အဖျော်ယမကာထုတ်လုပ်သူများအတွက် ထုတ်လုပ်မှုစရိတ်များ တိုးလာခြင်းကြောင့် စျေးနှုန်းမြင့်တက်မှုသည် မလွဲမသွေဖြစ်နိုင်သော်လည်း သုံးစွဲသူများအတွက် အရက်ယမကာများ လက်လှမ်းမီရန် ပိုမိုခက်ခဲစေသည်။

ထို့အပြင် စားသုံးမှုကို ထိခိုက်စေသည့် အကြီးမားဆုံးအချက်ဖြစ်သည်။ အရက်သောက် ခြင်းသည် မျိုးဆက်ကွာဟချက်ဖြစ်သည်။ စားသုံးသူ မျိုးဆက်သစ်များသည် ယခင်မျိုးဆက်များထက် အရက်သောက်ခြင်းဆိုင်ရာ ခံယူချက် ကွဲပြားကြသည်။

အရက်သောက်သုံးမှု ကျဆင်းမှုသည် အစားအသောက်ထုတ်လုပ်သူများအတွက် ဘာကိုဆိုလိုသနည်း။

အရက်သောက်သုံးမှု ကျဆင်းမှုသည် အရက်ယမကာထုတ်လုပ်သူများအတွက် စိုးရိမ်စရာအကြောင်းမရှိပေ။ တကယ်တော့ ဒါဟာ ကြီးမားတဲ့ အခွင့်အလမ်းတစ်ခု ဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။

တိုးပွားလာသော အရက်မဟုတ်သော ယမကာလမ်းကြောင်းသည် ကွဲပြားမှုများအတွက် ကြီးမားသော အခွင့်အလမ်းများကို ပေးဆောင်သည်။ ဘီယာအရသာကို နှစ်သက်သော်လည်း နံနက်ခင်းတွင် အရက်နာကျခြင်းကို တိုက်ဖျက်လိုသူများအတွက် အရက်ကင်းစင်သော ဘီယာလုပ်ငန်းသည်လည်း ကြီးထွားလာပြီး အရက်ကင်းစင်သော ရွေးချယ်မှုများသည် ယခင်ကထက် ပိုကောင်းလာသည်။ 'အယ်လ်ကိုဟောမပါသော ဘီယာသည်လည်း အရက်၏ အရသာကို အတုယူကာ အရက်မသောက်ဘဲ အရက်ကို လွယ်ကူစွာ ခံစားနိုင်စေသည်' ဟု ကျွမ်းကျင်သူများက ဆိုသည်။

အဖျော်ယမကာထုတ်လုပ်သူအများအပြားသည် AB InBev ကဲ့သို့သော ဘီယာကုမ္ပဏီကြီးအချို့အပါအဝင် အရက်ကင်းစင်သော ထုတ်ကုန်များကို စတင်ထုတ်လုပ်နေပြီဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအချိုရည်များ အထူးသဖြင့် အသုံးဝင်သောအဖျော်ယမကာများကိုလည်း ရွေးချယ်နိုင်ပြီး အဓိကအဖျော်ယမကာသစ်လွင်မှုတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။

ထို့အပြင် အရက်သောက်သုံးမှု ကျဆင်းလာသော်လည်း စားသုံးသူ အများအပြားသည် ဆက်လက် သောက်သုံးနေကြပြီး ပျော်ရွှင်စွာ ဆက်လက် လုပ်ဆောင်နေကြဆဲ ဖြစ်သည်။

Jinzhou Health Industry သည် မကြာသေးမီက အရက်အလွန်သက်သာသော ပင်ပန်းနွမ်းနယ်သော ကော့တေးကို စတင်ထုတ်လုပ်ခဲ့ပြီး သုံးစွဲသူများအား မတူညီသော အရသာများကို စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်ရန် ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ ကော့တေးများ

ကိုးကားရင်းမြစ်- https://www.foodnavigator.com/Article/2024/07/01/Alcohol-consumption-declining