Qabiyyeen Alkoolii Biiraa Maali?

Hiikkaa: 1.1.

Digiriin biiraa irra caalaa alkoolii caalaa dhangala’aa malt, meeshaa jallisii oomisha biiraa oomishuuf gargaaru agarsiisa. Ibsi cimina biiraa kanaa kunooti:

1. Hiika: Sadarkaan biiraa qabatamaan kan agarsiisu qindoomina dhangala’aan maltii meeshaa jallisii oomisha biiraa keessatti argamu, jechuunis qabiyyee sukkaara dhangala’aa maaltii (ulfaatinaan dhibbeentaadhaan). Fakkeenyaaf, biiraan digrii 12 jedhamee barreeffame, dhangala’aa alt kan sukkaara digrii 12 of keessaa qabu irraa kan qophaa’udha. Digiriin kun yeroo baayyee '°P' tiin agarsiifama.

2, garaagarummaa alkoolii wajjin jiru: alkooliin dhibbeentaa ulfaatina alkoolii wayinii keessatti argamu agarsiisa, yeroo baay'ee '%vol' ykn '%' jedhamee ibsama. Fakkeenyaaf, biiraan salphaan beekamaan alkoolii dhibbeentaa 3.3 hanga 3.8 qaba; biiraa cimaaf dhibbeentaa 4 hanga 5; Alkooliin biiraa Jarmanii baay'ee ol'aanaadha, gara 5% ~ 9%. Sadarkaa (wort concentration) biiraa irraa adda yoo ta’u, garuu lamaan isaanii gidduutti walitti dhufeenyi jira.

Walumaagalatti, hamma qindoominni wort baay’atu, qabiyyeen alkoolii erga daakuun booda olka’uu hin oolu. Garuu kun guutuu miti, sababiin isaas adeemsi daakuun sababoota biroo adda addaatiinis dhiibbaa qaba.

3. Hariiroo qindoomina wort fi qulqullina biiraa gidduu jiru: hammi wort olka’aa ta’e, yeroo baay’ee gatii soorataa biiraa fooyya’aa ta’a, akkasumas foomii micciiramaa fi waaraa, dhandhamaa lallaafaa fi lallaafaa fi umurii dheeraa qabaachuu danda’a. Kanaafuu, 'raw wort concentration' qulqullina biiraa adda baasuuf akka agarsiiftuu barbaachisaa ta'etti ilaalama.

4. Daangaa qindoomina waliigalaa dhangala’aa maltii:

Biiraa xiqqaa: dhangala’aan malt 6° ~ 8° keessatti, alkoolii isa xiqqaa, gara 2%, dhugaatii qabbanaa’aa gannaaf mijataadha.

Biiraa qindoomina giddu galeessaa: dhangala'aan malt 10° ~ 12°, alkoolii gara 3.5% ~ 4%, gosa oomisha biiraa biyya keenya keessatti isa guddaadha.

Biiraa baay’ee qabu: dhangala’aan malt 14° ~ 20°, alkoolii 5% ~ 10%, biiraan Jarmanii irra caalaan isaa kan tarree kanaati, yeroo baay’ee biiraa qulqullina olaanaa qabu jedhamee fudhatama.

Walumaagalatti, sadarkaan biiraa irra caalaa alkoolii osoo hin taane, qindoomina dhangala’aa maltii meeshaa jallisii isaa agarsiisa. Qulqullina, mi’aa fi faayidaa soorataa biiraa irratti dhiibbaa guddaa qaba. Yeroo filattan biiraa qindoomina wort adda addaa qabu akkaataa mi’aa fi fedhii dhuunfaatiin filachuun ni danda’ama.

Jinzhou Health Industry ogeessa biiraa brewing waggaa 19, isiniif dhiyeessuuf Tajaajila biiraa OEM,ODM customization, maqaa dhuunfaa jumlaa, gosoota biiraa lager yeroo ammaa, biiraa qamadii, biiraa stout, gosa biiraa fuduraa hunda