Qabiyyeen alkoolii biiraa maali?

Hiikkaa:

Digirii biiraa irra caalaa kan agarsiisu dhangala’aa maltii, meeshaa jallisii oomisha biiraa, alkoolii osoo hin taane. Ibsi cimina biiraa kunooti:

1. Hiika: Sadarkaan biiraa qabatamaan meeshaa jallisii oomisha biiraa keessatti dhangala’aa maltii kan agarsiisu yoo ta’u, kunis qabiyyee sukkaara dhangala’aa maltii (ulfaatina dhibbeentaadhaan). Biiraan digrii 12 jedhamee waamame, fakkeenyaaf, dhangala’aa ALT irraa kan bilcheefamu yoo ta’u, kunis sukkaara digrii 12 kan of keessaa qabudha. Digiriin kun yeroo baayyee '°P' tiin agarsiifama.

2, garaagarummaa alkoolii wajjin: alkooliin ulfaatina dhibbeentaa alkoolii wayinii keessa jiru agarsiisa, yeroo baay'ee '%vol' ykn '%' jedhamee ibsama. Fakkeenyaaf, biiraa ifaa beekamaa ta’e tokko qabiyyee alkoolii dhibbeentaa 3.3 hanga 3.8 qaba; biiraa cimaaf dhibbeentaa 4 hanga 5; Alkoolii biiraa Jarmanii baay’ee ol’aanaadha, gara 5% ~ 9%. Innis digrii (qindoomina ulee) biiraa irraa adda, garuu lamaan isaanii gidduutti walitti dhufeenyi jira.

Walumaagalatti, hamma qindoominni wort ol’aanaa ta’e, qabiyyeen alkoolii erga daakuun booda ol ka’uu danda’a. Garuu kun guutuu miti, sababiin isaas adeemsi farmeentii wantoota biroo adda addaatiinis dhiibbaa irra ga’a.

3. Hariiroon qindoomina wort fi qulqullina biiraa gidduu jiru: qindoominni wort olka’aa ta’e, gatii soorataa biiraa yeroo baay’ee fooyya’aa ta’a, akkasumas foomii micciiramaa fi waaraa, mi’aa lallaafaa fi mi’aa lallaafaa fi umurii sheelfii dheeraa qabaachuu danda’a. Kanaafuu, 'Raw wort concentration' qulqullina biiraa adda baasuuf akka agarsiiftuu barbaachisaa ta'etti ilaalama.

4. Daangaa dhangala’aa maltii waliigalaa: .

Biiraa xiqqaa: 6° ~ 8° keessatti dhangala’aa maltii, alkoolii isa gadi aanaa, gara %2, dhugaatii qabbanaa’aa gannaaf mijataadha.

Biiraa giddu galeessaa: 10° ~ 12°, alkoolii gara 3.5% ~ 4% keessatti, malt juice concentration, oomisha biiraa adda addaa biyya keenya keessatti.

Biiraa qindoomina guddaa qabu: 14° ~ 20°, alkoolii 5% ~ 10% keessatti dhangala'aa maltii, biiraa Jarmanii irra caalaan kan tarree kanaa, yeroo baayyee biiraa qulqullina olaanaa qabu jedhamee fudhatama.

Walumaagalatti, sadarkaan biiraa irra caalaa alkoolii osoo hin taane, dhangala’aa maltii meeshaa jallisii isaa kan agarsiisudha. Qulqullina, mi’aa fi gatii soorataa biiraa irratti dhiibbaa guddaa qaba. Yeroo filattu biiraa qindoomina wort adda addaa qabu akkaataa mi’aa fi fedhii dhuunfaatiin filatamuu danda’a.

Jinzhou Industirii Fayyaa Ogeessota Biiraa waggaa 19, siif dhiyeessuuf. OEM, Biiraa ODM , jumlaa maqaa dhuunfaa, gosoota biiraa lager ammaa, biiraa qamadii, biiraa jabaa, gosa biiraa firii hunda Tajaajila