د څښاک صنعت لپاره د الکول مصرف کمول څه معنی لري

مصرف کونکي تل د الکولي مشروباتو سره اوږده او خوشحاله اړیکه لري. مصرف کونکي له اوږدې مودې راهیسې د الکولي محصولاتو پراخه ډول څخه خوند اخلي ، له شراب څخه تر کرافټ بیر پورې. مګر داسې ښکاري چې د الکول مصرف کمیدو سره بدلون ومومي. نو دا د الکولي مشروباتو صنعت لپاره څه معنی لري؟

د الکولو مصرف د 2000 لسیزې له نیمایي راهیسې په ثابت ډول کم شوی، د نړیوال روغتیا سازمان معلوماتو سره چې په اروپا کې د سړي سر الکول مصرف د 2010 او 2020 ترمنځ 0.5 لیټرو ته راټیټ شوی.

د الکول مصرف کمولو لاملونه څه دي؟

د الکولو څخه لیرې کول، که څه هم په تدریجي ډول، د یو څه وخت لپاره د یو شمیر دلایلو لپاره پیښیږي. لومړی د روغتیا او هوساینې رجحاناتو وده ده. د روغتیا او هوساینې رجحان د 2010 لسیزې په مینځ کې راپورته شو ، مګر دا واقعیا د نړیوال وبا په جریان کې مصرف کونکي جذب کړل.

کارپوهانو وویل 'د وبا ناروغي خلک ډیر د روغتیا په اړه هوښیار کړي او د صحتمند پاتې کیدو لپاره د خپل ژوند طرز بدلولو ته لیواله کړي دي.'

د څښاک برانډونه هم د بدلون په پام کې نیولو سره پیل کوي. متخصصین وايي: 'نړۍ لکه څنګه چې موږ پوهیږو د روغتیا په برخه کې په زیاتیدونکې توګه هوښیار شوی، په ځانګړې توګه له 2020 راهیسې. موږ نور هم خبر یو چې دې ته پام وکړو کله چې زموږ د فزیکي او رواني روغتیا خبره راځي. معمولا، د څښاک بدلون خورا اسانه دی.'

دا یوازې هغه برانډونه ندي چې د مصرف کونکو ترمینځ یې دا بدلون لیدلی ، مګر د روغتیا صنعت هم لري. لکه څنګه چې د روغتیا لټون د الکول څخه د لیرې کیدو لامل شوی ، مصرف کونکو د غیر الکولي مشروباتو انتخابونو کوربه توب کړی ، د کمبوچا ، سموډیز ، پروټین شیکونو او سړه فشار شوي جوسونو سره په ځانګړي توګه مشهور. مګر مصرف کونکي نه یوازې غواړي چې د دوی څښاک صحي وي ، دوی د فعال ګټو په لټه کې هم دي ، کوم چې د انرژي څښاک رجحان رامینځته کیدو لامل شوی.

تر ټولو مهم، د ساتیرۍ ډولونه په ډراماتیک ډول بدل شوي. مخکې، ډیری خلک د کار وروسته جېب ته تلل، اوس ممکن دوی جم ته لاړ شي ځکه چې د جم کلتور مخ په زیاتیدو دی.

د مصرف کونکو لپاره د الکول مصرف کمولو بل دلیل لګښت دی. د الکولي مشروباتو بیه په تیرو لسیزو کې لوړه شوې، چې دا د ځینو لپاره آرایشي توکي جوړوي.

د اروپایی کمیسیون یوه څانګه Eurostat په وینا، د الکولو بیې له 2000 راهیسې تر 95٪ زیاتې شوې دي. پداسې حال کې چې د بیې زیاتوالی ممکن د مشروباتو تولید کونکو لپاره ناگزیر وي ځکه چې دوی د تولید ډیریدونکي لګښتونو سره مخ دي ، دوی د مصرف کونکو لپاره الکولي مشروباتو ته لاسرسی ستونزمن کوي.

برسېره پردې، ترټولو لوی فاکتور چې د مصرف اغیزه کوي الکولي مشروبات د نسل تشه ده. د مصرف کونکي ځوان نسل د تیرو نسلونو په پرتله د څښاک کلتور مختلف لید لري.

د الکول مصرف کمیدل د خواړو تولید کونکو لپاره څه معنی لري؟

د الکول مصرف کې کمښت د الکولي مشروباتو تولیدونکو لپاره د اندیښنې لامل نه دی. په حقیقت کې، دا ممکن یو لوی فرصت وي.

د غیر الکولي مشروباتو وده د تنوع لپاره خورا لوی فرصتونه وړاندې کوي. د هغو کسانو لپاره چې د بیر خوند خوښوي ، مګر غواړي په سهار کې د هینګ اوور سره مبارزه وکړي ، د الکول څخه پاک بیر صنعت هم وده کوي ، او د الکول څخه پاک انتخابونه د هر وخت څخه غوره دي. 'د الکول څخه پاک بیر د الکول خوند هم تقلید کوي، دا د څښاک پرته د الکول څخه خوند اخیستلو اسانه لار جوړوي.' کارپوهانو وویل.

ډیری مشروبات جوړونکو د الکول څخه پاک محصولات رامینځته کول پیل کړي ، پشمول د بیر ځینې لوی شرکتونه لکه AB InBev. دوی کولی شي صحي څښاک هم غوره کړي ، په ځانګړي توګه فعال څښاک ، کوم چې د څښاک لوی نوی رجحان هم دی.

سربیره پردې ، پداسې حال کې چې د الکول مصرف کم شوی ، د مصرف کونکو لوی شمیر لاهم څښي او په خوښۍ سره به ورته دوام ورکړي.

د جینژو روغتیایی صنعت پدې وروستیو کې د ټیټ الکول ستیروم کاکټیل په لاره اچولی او د پیرودونکو سره مرسته کوي ترڅو مختلف خوندونه دودیز کړي. کاکټیلونه

د سرچینې سرچینه: https://www.foodnavigator.com/Article/2024/07/01/Alcohol-consumption-declining