Что нового в пивной индустрии? Совсем недавно Giant Suntory заявила, что к 2025 году сосредоточится на безалкогольных напитках и установит 'неалкогольный бизнес-подразделение '. Это также принесло на передний план 'без алкогольного пива '. В качестве важной категории инноваций, какие гиганты в настоящее время лежат без алкогольного пива? Как прогресс домашнего пива?
Недавно Suntory Holdings объявила в презентации политики в области спиртных напитков и пивоваренного бизнеса в 2025 году, что в 2025 году он установит подразделение без алкогольного бизнеса ». Президент Нобухиро Тория заявил, что сосредоточится на безалкогольных напитках в 2025 году.
Понятно, что безалкогольный бизнес напитков позиционируется как новая задача. В настоящее время безалкогольный бизнес занимается Отдел пива , подразделение спиртных напитков и подразделение вина, но компания создаст новое безалкогольное подразделение в январе 2025 года для интеграции ранее фрагментированных маркетинговых функций.
Что касается продукта, Suntory также предложила план без спирта на весь год. В дополнение к обновлению своих существующих продуктов, он заявил, что запустит такие продукты, как новый продукт 'без спиртового лимонной кислоты ' с функциональным логотипом 7 января 2025 года. Компания проведет пресс-конференцию в феврале 2025 года, чтобы объявить подробности.
Можно видеть, что сталкивается с рыночным спросом нового поколения, гигантский Suntory постоянно корректирует свою бизнес -структуру. С точки зрения отрасли, Suntory создала отделение без алкоголя, основываясь на перспективе этого сегмента трека. В настоящее время безалкогольное пиво становится новой категорией глобальных напитков, и ожидается, что размер мирового рынка будет продолжать расти.
Согласно последним данным Международного исследования вино и спиртных исследований IWSR, и ожидается, что рынок пива в 2023 году уже стоит более 13 миллиардов долларов в 2023 году и, как ожидается, увеличит свою долю общего рынка алкоголя почти до 4% к 2027 году.
Безопасное пиво, то есть без алкоголя пиво, но не равно '0 алкоголь '. Согласно T/CBJ3108-2021, не содержающему алкогольного пива, выпущенный Китайской ликеровой ассоциацией, пиво с содержанием алкоголя, меньше или равным 0,5%VOL, определяется как без алкоголя пиво.
В той степени, в которой пиво без алкоголя может сократить потребление алкоголя, это, несомненно, является хорошим выбором для тех, кто хочет ограничить потребление алкоголя или не может пить алкоголь.
В настоящее время потребители будут выбирать алкогольные напитки более рационально, склонны выбирать продукты с лучшим качеством и лучшим опытом, а не просто преследовать содержание алкоголя или количество.
Чтобы удовлетворить нынешнюю тенденцию здорового употребления алкоголя и вождения, пивные напитки Head Enterprises выращивали без алкоголя пиво в качестве продукта-заполнителя. В дополнение к Suntory, Anheineken Inbev, Heineken, Carlsberg, Asahi, Kirin и другие активно продвигаются вперед. Два бренда, Budweiser и Heineken, составляют 60% мирового рынка алкогольного пива.
Например, в 2024 году Asahi Beer заявило, что он будет продвигаться в продуктах с нулевым алкоголем и с низким уровнем алкоголя. Отраслевые данные также показывают, что безалкогольное пиво становится все более популярным среди потребителей в стремлении к здоровью.
AB Inbev планирует перенести пятую продажи пива на продукты без алкоголя и низкоалкоголь (3,5 процента или менее на алкоголь) к 2025 году. Budweiser Asia Pacific выпустит новое пиво, содержащее без алкоголя, и Budweiser, не употребляющее алкоголь в Китае в 2024 году. Генеральный директор и сопредседатель Азиатско-Тихоокеанского региона Ян Ке сказал об этом.
Heineken, со своей стороны, продолжала консолидировать свою лидирующую позицию в качестве беск-алкогольного пива в мире посредством интеграции своего бизнеса с низким уровнем алкоголя и без алкоголя. Heineken выросла без алкоголя в Соединенных Штатах, Мексике, Испании и других рынках в последние годы.
С точки зрения китайского пива, пива Яндзина, пива Циндао, снежного пива и так далее также есть планировка без алкогольного пива. Пиво Yanjing постоянно обновляется до запуска без алкоголя с нулевым жиром, низким сахаром и низким содержанием жира и сохраняет чистый вкус немецкого белого пива.
С зрелостью рынка пива тенденция диверсифицированного и персонализированного развития пива становится все более и более очевидной. В качестве новой категории пиво без алкоголя также удовлетворяет сцену спроса молодых групп потребителей для 'Social + Health '. Особенно в нынешнем быстро развивающемся потреблении наступил окно рынка безалкогольного пива.
Ранее аналитик по алкогольной промышленности Cai Xuefei указывал на то, что алкогольное пиво может привести к легким вкусам из -за меньшего количества алкоголя, что не соответствует преследованию общественности к легким вкусу и не соответствует нынешнему сильному стилю вкуса, представленного ремесленным пивоварением и стаутом, позиционирование слегка смущает.
С ростом молодых потребителей тенденции потребителей меняются. Недавно обследование потребления показывает, что «хороший вкус » является наиболее важным фактором для потребителей, на которые обращают внимание, когда они покупают алкогольные продукты, с долю до 50,5%; Вторым по популярности в списке является 'Health Care, ', который соответствует требованиям здоровья без алкоголя без алкоголя.
Следовательно, если безалкогольное пиво может также получить преимущества вкуса, его основная конкурентоспособность будет значительно улучшена. Но это снова включает в себя парадокс. Вышеупомянутые аналитики отметили, что самой большой трудностью в разработке безалкогольного пива является инновация в аромате, а инновации включает в себя обновление всей концепции безалкогольного пива, которое является системой.
С этой тенденции безалкогольное пиво станет важной инновационной категорией, выступит в лучшем периоде расширения
