පාන කර්මාන්තය සඳහා මධ්යසාර පරිභෝජනය අඩු කරන්නේ කුමක්ද?

පාරිභෝගිකයින්ට සෑම විටම මත්පැන් සමඟ දීර් and හා ප්රීතිමත් සම්බන්ධතාවයක් පවත්වා ඇත. පාරිභෝගිකයින් දිගු කලක් වයින් සිට යාත්රා බියර් දක්වා විවිධාකාර ලෙස විවිධ මත්පැන් නිෂ්පාදන භුක්ති වින්දා. නමුත් මත්පැන් පානය වැටෙන විට එය වෙනස් වන බව පෙනේ. ඉතින් මත්පැන් පානය කිරීම සඳහා මෙයින් අදහස් කරන්නේ කුමක්ද?

යුරෝපයේ ඒක පුද්ගල ඒක පුද්ගල ඒක පුද්ගල සිට මත්පැන් පානය කිරීම 2010 සහ 2020 අතර යුරෝපයේ මත්පැන් පානය කිරීම ලීටර් 0.5 කින් පහත වැටී ඇති බව පෙන්වන ලෝක සෞඛ්ය සංවිධානයේ සිට මත්පැන් පරිභෝජනය ක්රමයෙන් පහත වැටෙමින් තිබේ.

මත්පැන් පානය අඩුවීමට හේතු මොනවාද?

ක්රමලේඛයක් වුවද මත්පැන් පානය කිරීමෙන් මාරුව ක්රමානුකූලව සිදුවී ඇත. පළමුවැන්න සෞඛ්ය හා සුවතා ප්රවණතාවල නැගීමයි. සෞඛ්ය හා යහපැවැත්ම 2010 දශකයේ මැද භාගයේදී ඉස්මතු වූ නමුත් ගෝලීය වසංගතය තුළ එය සැබවින්ම පාරිභෝගිකයින් අල්ලා ගත්තේය.

'වසංගතය නිසා මිනිසුන් වඩාත් සෞඛ්ය සම්පන්නව හා සෞඛ්ය සම්පන්නව සිටීම සඳහා ඔවුන්ගේ ජීවන රටාව වෙනස් කිරීමට කැමැත්තක් දී ඇත.

බීම වෙළඳ නාම ද වෙනස හඳුනා ගැනීමට පටන් ගෙන තිබේ. විශේෂ experts යන් මෙසේ පවසයි: 'අප දන්නා පරිදි, විශේෂයෙන් 2020 සිට එය වැඩි වැඩියෙන් සෞඛ්යය පිළිබඳ දැනුමක් ඇති වී තිබේ. මෙය අපගේ ශාරීරික හා මානසික සෞඛ්යය සම්බන්ධයෙන් සැලකිල්ලට ගැනීම ගැන අපි තව තවත් දැනුවත් වෙමු. සාමාන්යයෙන් මත්පැන් පානය කිරීම වෙනස් කිරීම ඉතා පහසුය.

පාරිභෝගිකයින් අතර මෙම මාරුව දැක ඇති බ්රෑන්ඩ්ස් පමණක් නොව, සෞඛ්ය කර්මාන්තය ද ඇත. සෞඛ්යය සඳහා වූ ගවේෂණය මත්පැන් වලින් මිදීමට හේතු වූ පරිදි, පාරිභෝගිකයින් විසින් කිලෝ, කොම්බුචා, සමුණුම්, ප්රෝටීන් සෙවණ සහ සීතල සම්පීඩන යුෂ සමඟ විශේෂයෙන් ජනප්රිය ය. නමුත් පාරිභෝගිකයින්ට ඔවුන්ගේ බීම සෞඛ්ය සම්පන්න යැයි පමණක් නොව ක්රියාකාරී ප්රතිලාභ සොයමින් සිටින අතර එය ශක්තිජනක පානීය වැටුප් ප්රවණතාවයට හේතු වී තිබේ.

වැදගත්ම දෙය නම්, විනෝදාස්වාදයේ ආකාර නාටකාකාර ලෙස වෙනස් වී ඇත. මීට පෙර, බොහෝ අය රැකියාවෙන් පසු පබ් එකට ගිය විට, ජිම් සංස්කෘතිය ඉහළ යමින් සිටින නිසා ඔවුන් ජිම් එකට යා හැකිය.

මත්පැන් පානය කිරීම අඩු කිරීම පාරිභෝගිකයින්ට තවත් හේතුවක් වන්නේ පිරිවැයයි. පසුගිය දශකය තුළ මත්පැන් මිල ඉහළ ගොස් ඇති අතර එය සමහරුන්ට සුඛෝපභෝගී භාණ්ඩයක් බවට පත් කරයි.

යුරෝපොට්, යුරෝපීය කොමිෂන් සභාවේ හස්තයකට අනුව 2000 සිට මධ්යයේ මධ්යයේ 95% කට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් ඉහළ ගොස් තිබේ. බීම නිෂ්පාදකයින්ට මිල වැඩිවීම අනිවාර්යවත් වුවත්, නිෂ්පාදන පිරිවැය ඉහළ නැංවීමට ඔවුන් මුහුණ දෙන විට, පාරිභෝගිකයින්ට මත්පැන් පානය කිරීම දුෂ්කර කරයි.

මීට අමතරව, පරිභෝජනයට බලපාන විශාලතම සාධකය මත්පැන් යනු පරම්පරාවේ පරතරයයි. තරුණ පරම්පරාවේ පාරිභෝගිකයින්ට පෙර පරම්පරාවන්ට වඩා පානීය සංස්කෘතිය පිළිබඳ වෙනස් අවබෝධයක් ඇත.

ආහාර නිෂ්පාදකයින් සඳහා මත්පැන් පානය කිරීම අඩුවීම යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ කුමක්ද?

මත්පැන් පානය කිරීම මත්පැන් නිෂ්පාදකයින් සඳහා සැලකිලිමත් වීමට හේතුවක් නොවේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය විශාල අවස්ථාවක් විය හැකිය.

වැඩිවෙමින් පවතින මධ්යසාර නොවන පාන ප්රවණතාව විවිධාංගීකරණය සඳහා දැවැන්ත අවස්ථාවන් ලබා දෙයි. බියර් වල රසයට ආදරය කරන නමුත් උදේ හැන්ගෝවර් සමඟ සටන් කිරීමට අවශ්ය, මත්පැන් රහිත බියර් කර්මාන්තය ද වර්ධනය වන අතර වෙන කවරදාටත් වඩා මත්පැන් රහිත විකල්ප හොඳය. 'මත්පැන් රහිත බියර් ද මත්පැන් වල රසය අනුකරණය කරමින් මත්පැන් පානය නොකර මත්පැන් භුක්ති විඳීමට පහසු ක්රමයක් ඇති කරයි.

බොහෝ පාන නිෂ්පාදකයින් මත්පැන් රහිත නිෂ්පාදන සෑදීමට පටන් ගෙන ඇත. ඔවුන්ට ප්රධාන නව බීර ප්රවණතාවක් වන සෞඛ්ය සම්පන්න බීම, විශේෂයෙන් ක්රියාකාරී බීම වර්ග ද තෝරා ගත හැකිය.

එපමණක් නොව, මත්පැන් පානය කිරීම අඩුවී ඇති අතර පාරිභෝගිකයින් විශාල සංඛ්යාවක් තවමත් මත්පැන් පානය කරන අතර එය දිගටම කරගෙන යනු ඇත.

ජින්ෂු සෞඛ්ය කර්මාන්තය මෑතකදී අඩු-මත්පැන් වෙහෙසක් දැරූ කොක්ටේල් එකක් දියත් කර ඇති අතර විවිධ රසයන් රිසිකරණය කිරීමට පාරිභෝගිකයින්ට සහාය දක්වයි කොක්ටේල්

යොමු ප්රභවය: https://www.fodnaavigatorator.com/article/2024/07/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/01/ALCOHOL- සංකල්පය-