ބަނގުރާ ބޭނުންކުރުން މަދުވުމުން ދަ ބެވަރޭޖް އިންޑަސްޓްރީއަށް ކޮން މާނައެއް ހެއްޔެވެ؟

ކޮންސިއުމަރުން އަބަދުވެސް ބަނގުރާ ބުއިންތަކާ މެދު ދިގު އަދި އުފާވެރި ގުޅުމެއް އޮންނަ ކަމަށް ވެސް ވިދާޅުވި އެވެ. ވައިން އިން ފެށިގެން ކްރާފްޓް ބިޔަރާއި ހަމައަށް ތަފާތު ބާވަތްތަކުގެ ބަނގުރާ އުފެއްދުންތައް ކޮންސިއުމަރުންނަށް ގިނަ ދުވަސްތަކެއް ވަންދެން ލިބެ އެވެ. އެކަމަކު ބަނގުރާ ބޭނުންކުރުން ދަށްވަމުންދާ ވަރަކަށް އެކަން ބަދަލުވަމުންދާ ކަމަށް ފެނެ އެވެ. އެހެންވީމާ މިކަމުގެ މާނައަކީ ބަނގުރާ ބުއިންތަކުގެ ސިނާއަތަށް ކޮބައި ހެއްޔެވެ؟

2000 ގެ އަހަރުތަކުގެ މެދުތެރެއިން ފެށިގެން ބަނގުރާ ބޭނުންކުރުން އެއްވަރަކަށް ދަށްވަމުން އަންނައިރު، ދުނިޔޭގެ ސިއްހަތު ޖަމިއްޔާގެ ތަފާސް ހިސާބުތަކުން ދައްކާ ގޮތުގައި ޔޫރަޕްގެ ބޮލަކަށް ޖެހޭ މިންވަރު 2010 އާއި 2020 އާ ދެމެދު 0.5 ލީޓަރު ދަށްވެފައިވެ އެވެ.

ބަނގުރާ ބޭނުންކުރުން މަދުވާ ސަބަބުތަކަކީ ކޮބައިތޯއެވެ

މަޑުމަޑުން ނަމަވެސް ބަނގުރާއާ ދުރަށް ބަދަލުވުމަކީ ގިނަ ސަބަބުތަކަކާ ހުރެ މިހާރު ދުވަސްކޮޅެއް ވެފައިވާ ކަމެކެވެ. ފުރަތަމަ ކަމަކީ ސިއްހަތާއި ދުޅަހެޔޮކަމުގެ ޓްރެންޑްތައް އުފުލިގެން ދިއުމެވެ. ސިއްހަތާއި ދުޅަހެޔޮކަމުގެ ޓްރެންޑް އުފެދުނީ 2010 ގެ އަހަރުތަކުގެ މެދުތެރޭގައި ނަމަވެސް ދުނިޔޭގެ ބަލިމަޑުކަމުގެ ދުވަސްވަރު ހަގީގަތުގައި ވެސް ކޮންސިއުމަރުންގެ ހިފަހައްޓާފައިވެ އެވެ.

'މި ބަލިމަޑުކަމުގެ ސަބަބުން ސިއްހީ ގޮތުން ހޭލުންތެރިވެ، ދުޅަހެޔޮ ސިއްހަތެއްގައި ތިބުމަށްޓަކައި ދިރިއުޅުމުގެ ވައްޓަފާޅި ބަދަލުކުރަން ތައްޔާރަށް ތިބި،' ތަޖުރިބާކާރުން ބުންޏެވެ.

ބުއިން ބްރޭންޑްތަކަށް ވެސް މި ބަދަލު ފާހަގަ ކުރެވެން ފަށައިފި އެވެ. ތަޖުރިބާކާރުން ބުނާ ގޮތުގައި: 'އަޅުގަނޑުމެންނަށް އެނގޭ ގޮތުގައި ދުނިޔެ ވަނީ ސިއްހީ ގޮތުން ހޭލުންތެރިކަން އިތުރުވެފައި، ހާއްސަކޮށް 2020 ވަނަ އަހަރުން ފެށިގެން.

ކޮންސިއުމަރުންގެ މެދުގައި މި ބަދަލު ފާހަގަ ކުރެވުނީ ހަމައެކަނި ބްރޭންޑްތަކަށް ނޫން ނަމަވެސް ސިއްހީ ސިނާއަތަށް ވެސް ފާހަގަ ކުރެވިފައިވެ އެވެ. ސިއްހަތަށް ކުރާ މަސައްކަތުގެ ސަބަބުން ބަނގުރާއާ ދުރަށް ދިއުމަށް މަގުފަހިވެފައިވާތީ، ކޮންސިއުމަރުން ވަނީ ބަނގުރާ ނޫން ބުއިންތަކުގެ ގިނަ ގޮތްތަކެއް ގަބޫލުކޮށް، ކޮމްބޫޗާ، ސްމޫތީ، ޕްރޮޓީން ޝޭކްސް އަދި ކޯލްޑް ޕްރެސްޑް ޖޫސް ޚާއްސަކޮށް މަގުބޫލުވެފަ އެވެ. އެކަމަކު ކޮންސިއުމަރުން ބޭނުންވަނީ ހަމައެކަނި އެމީހުންގެ ބުއިންތައް ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ގޮތަކަށް ހެދުމަށް ނޫން ކަމަށާއި، ފަންކްޝަނަލް ބެނެފިޓްސް ވެސް ހޯދަމުންދާ ކަމަށާއި، އެކަމުގެ ސަބަބުން އެނާޖީ ޑްރިންކްގެ ޓްރެންޑް ވެސް މައްޗަށް ގޮސްފައިވާ ކަމަށެވެ.

އަދި އެއަށްވުރެ މުހިންމު ކަމަކީ މުނިފޫހިފިލުވުމުގެ ގޮތްތަކަށް ވަރަށް ބޮޑަށް ބަދަލު އައިސްފައިވާ ކަމެވެ. ކުރިން ގިނަ ބަޔަކު މަސައްކަތަށް ފަހު ޕަބަށް ދާއިރު، މިހާރު ޖިމްގެ ސަގާފަތް ކުރިއަރަމުންދާތީ ޖިމަށް ދާން ޖެހިދާނެ އެވެ.

ކޮންސިއުމަރުން ބަނގުރާ ބޭނުންކުރުން މަދުކުރަން ޖެހޭ އަނެއް ސަބަބަކީ ޚަރަދެވެ. ވޭތުވެދިޔަ ދިހަ އަހަރު ތެރޭގައި ބަނގުރާގެ އަގު ބޮޑުވަމުން އަންނައިރު، އެއީ ބައެއް މީހުންނަށް ލަގްޒަރީ އައިޓަމެކެވެ.

ޔޫރަޕިއަން ކޮމިޝަންގެ އަތްގަނޑެއް ކަމަށްވާ ޔޫރޯސްޓޭޓް އިން ބުނާ ގޮތުގައި 2000 ވަނަ އަހަރުން ފެށިގެން ބަނގުރާގެ އަގު %95 އަށް ވުރެ މައްޗަށް ގޮސްފައިވެ އެވެ. އުފެއްދުމުގެ ހަރަދު އިތުރުވަމުންދާތީ ބުއިން އުފައްދާ ފަރާތްތަކަށް އަގު ބޮޑުވުމަކީ ކޮންމެހެން ކުރަންޖެހޭ ކަމެއް ކަމުގައި ވިޔަސް، އެއީ ކޮންސިއުމަރުންނަށް ބަނގުރާ ލިބުން ދަތިވާ ކަމެކެވެ.

މީގެ އިތުރުން ކޮންސިއުމަންޓަށް އަސަރުކުރާ އެންމެ ބޮޑު ސަބަބަކީ... ބަނގުރާ ބުއިން s އަކީ ޖެނެރޭޝަން ގޭޕް އެވެ. ޒުވާން ޖީލުގެ ކޮންސިއުމަރުން ބުއިން ބުއިމުގެ ސަގާފަތާ މެދު ކުރީގެ ޖީލުތަކަށް ވުރެ ތަފާތު ތަސައްވުރެއް ގެންގުޅެ އެވެ.

ބަނގުރާ ބޭނުންކުރުން މަދުވުމުން ކާބޯތަކެތި އުފައްދާ ފަރާތްތަކަށް ކޮން މާނައެއް ހެއްޔެވެ؟

ބަނގުރާ ބޭނުންކުރުން މަދުވުމަކީ ކޮންމެހެން ބަނގުރާ އުފައްދާ ފަރާތްތަކުން ކަންބޮޑުވާންޖެހޭ ކަމެއް ނޫނެވެ. ހަގީގަތުގައި އެއީ ވަރަށް ބޮޑު ފުރުސަތަކަށް ވެދާނެ އެވެ.

ބަނގުރާ ނޫން ބުއިންތަކުގެ ޓްރެންޑް ބޮޑުވަމުން އަންނައިރު، ޑައިވަރސިފިކޭޝަންގެ ފުރުސަތުތައް ވަރަށް ބޮޑެވެ. ބިޔަރުގެ ރަހައަށް ލޯބިކުރާ، އެކަމަކު ހެނދުނު ހެންގްއޯވަރ އާއި ކުރިމަތިލާން ބޭނުންވާ މީހުންނަށް، ބަނގުރާ ނުހިމެނޭ ބިޔަރު އިންޑަސްޓްރީ ވެސް ކުރިއަރަމުންދާއިރު، ބަނގުރާ ނުހިމެނޭ ގޮތްތައް ކުރިއަށްވުރެ ރަނގަޅުވެއްޖެ އެވެ. 'ބަނގުރާ ނުހިމެނޭ ބިޔަރަކީ ވެސް ބަނގުރާގެ ރަހަ ނަކަލުކުރާ އެއްޗަކަށް ވާތީ، އެއީ ނުބޮއި ރަލުގެ އުފާ ހޯދުމަށް ފަސޭހަ ގޮތެއް،' ތަޖުރިބާކާރުން ބުންޏެވެ.

ގިނަ ބުއިން އުފައްދާ ކުންފުނިތަކުން ވަނީ ބަނގުރާ ނުހިމެނޭ އުފެއްދުންތައް އުފައްދަން ފަށާފައި ކަމަށާއި އޭގެ ތެރޭގައި އޭބީ އިންބެވް ފަދަ ބައެއް ބިޔަރު ޖަޔަންޓް ކުންފުނިތައް ވެސް ހިމެނެ އެވެ. އަދި ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ބުއިންތައް ވެސް ހޮވިދާނެ ކަމަށާއި ހާއްސަކޮށް ފަންކްޝަނަލް ޑްރިންކްސް އަކީ ވެސް އާ ބުއިންތަކުގެ ބޮޑު ޓްރެންޑެކެވެ.

މީގެ އިތުރުން ބަނގުރާ ބޭނުންކުރުން މަދުވެފައިވާއިރު، ގިނަ އަދަދެއްގެ ބަޔަކު އަދިވެސް ބުއިން ބުއިމުން އަންނައިރު، އުފަލާއެކު އެކަން ކުރަމުން ގެންދާނެއެވެ.

ޖިންޒޯ ހެލްތު އިންޑަސްޓްރީން ދާދި ފަހުން ވަނީ ބަނގުރާ މަދު ވަރުބަލި ކޮކްޓެއިލްއެއް ތައާރަފްކޮށް، ކަސްޓަމަރުންނަށް ތަފާތު ރަހަތައް ކަސްޓަމައިޒް ކުރުމަށް އެހީތެރިވެދީފަ އެވެ ކޮކްޓެއިލް އެވެ

ރިފަރެންސް ސޯސް: https://www.foodnavigator.com/Article/2024/07/01/ބަނގުރާ ބޭނުންކުރުން ދަށްވަމުންދާކަން