दृश्य: 0 लेखक: साइट संपादक प्रकाशन समय: 2026-07-08 उत्पत्ति: साइट
एक पेय रेंज को ग्राहकों को सार्थक विकल्प देना चाहिए। इससे ब्रांड को धीमी गति से चलने वाले डिब्बों से भरा गोदाम नहीं मिलना चाहिए।
यह अंतर तब महत्वपूर्ण हो जाता है जब कोई कंपनी एक उत्पाद से कई स्वादों, आकारों, मूल्य बिंदुओं या चैनलों की ओर बढ़ती है। प्रत्येक नए संस्करण को अपने स्वयं के पूर्वानुमान, कलाकृति, बारकोड, कार्टन, उत्पादन सेटअप, गुणवत्ता रिकॉर्ड और मुद्रित-कैन सूची की आवश्यकता हो सकती है। प्रेजेंटेशन स्लाइड पर एक मामूली तीन-उत्पाद लॉन्च जैसा दिखने वाला विनिर्माण शुरू होने के बाद एक जटिल खरीदारी कार्यक्रम बन सकता है।
एक के साथ काम करना एल्युमीनियम कैन होलसेल सप्लायर एक ब्रांड को कई कैन प्रोफाइल, क्षमता, सिरे, फिनिश और सजावट मार्गों तक पहुंच प्रदान करता है। मूल्य केवल अधिक विकल्प होने का नहीं है। यह उन विकल्पों का उपयोग एक ऐसी श्रृंखला बनाने के लिए कर रहा है जिसे ग्राहक समझते हैं और आपूर्ति श्रृंखला समर्थन कर सकती है।
यह मार्गदर्शिका बताती है कि उस सीमा की योजना कैसे बनाई जाए: कहां से शुरू करें, पतले, चिकने और मानक डिब्बे को भूमिकाएं कैसे आवंटित करें, कौन से विनिर्देश साझा किए जा सकते हैं, एसकेयू वृद्धि को कैसे नियंत्रित किया जाए, और वाणिज्यिक ऑर्डर देने से पहले थोक आपूर्तिकर्ता से क्या पूछा जाए।
कई ब्रांड स्वादों के साथ वर्गीकरण योजना शुरू करते हैं। एक मजबूत प्रक्रिया उस कार्य से शुरू होती है जो प्रत्येक उत्पाद से करने की अपेक्षा की जाती है।
इनमें से एक सुपरमार्केट के लिए उच्च मात्रा वाला मुख्य उत्पाद हो सकता है। सुविधा स्टोर के लिए दूसरा छोटा प्रीमियम प्रारूप हो सकता है। एक तिहाई को जिम, होटल, इवेंट या ऑनलाइन मल्टीपैक के लिए डिज़ाइन किया जा सकता है। क्षमताओं और ग्राफ़िक्स को चुनने से पहले उनकी भूमिकाएँ स्पष्ट होनी चाहिए।
एक श्रेणी आर्किटेक्चर तालिका से प्रारंभ करें:
रेंज भूमिका |
आर्थिक कारण |
संभावित चैनल |
पैकेजिंग प्राथमिकता |
|---|---|---|---|
मूल उत्पाद |
रिपीट वॉल्यूम उत्पन्न करें |
सुपरमार्केट, वितरक, सुविधा |
परिचित आकार, मजबूत उपलब्धता, नियंत्रित लागत |
प्रीमियम उत्पाद |
मार्जिन और ब्रांड विशिष्टता बढ़ाएँ |
विशेष खुदरा, आतिथ्य, प्रत्यक्ष-से-उपभोक्ता |
विशिष्ट प्रोफ़ाइल और परिष्कृत फिनिश |
परीक्षण उत्पाद |
पहली खरीदारी की बाधा कम करें |
घटनाएँ, नमूनाकरण, सुविधा |
छोटा भाग और स्पष्ट ब्रांडिंग |
मूल्य उत्पाद |
प्रति खरीदारी अधिक मात्रा प्रदान करें |
थोक, क्लब, चयनित खुदरा |
बड़ी क्षमता और कुशल केस पैकिंग |
मौसमी उत्पाद |
अल्पकालिक ध्यान बनाएँ |
ई-कॉमर्स, इवेंट, प्रमोशनल रिटेल |
लचीली सजावट और सीमित सूची |
किसी उत्पाद को केवल इसलिए नहीं जोड़ा जाना चाहिए क्योंकि फ़ैक्टरी उसे बना सकती है। इसके अस्तित्व के लिए एक कारण, एक ग्राहक, एक चैनल और एक पूर्वानुमान की आवश्यकता होती है।
पेय पदार्थों के वर्गीकरण को व्यवस्थित करने के कई व्यावहारिक तरीके हैं। अधिकांश ब्रांडों को एक प्राथमिक तर्क चुनना चाहिए और अन्य को केवल सहायक उपकरण के रूप में उपयोग करना चाहिए।
एक ही या निकट से संबंधित पेय विभिन्न क्षमताओं या कैन प्रोफाइल में पेश किया जाता है। एक छोटा कैन परीक्षण या भाग नियंत्रण का समर्थन करता है, एक मध्यम आकार का कैन मुख्य बाजार में काम करता है, और एक बड़ा कैन मूल्य या लंबी खपत प्रदान करता है।
यह तब काम करता है जब आकार का अंतर खरीदारी के अवसर को बदल देता है। यह कम विश्वसनीय होता है जब दो डिब्बे एक ही भूमिका निभाते हैं और एक ही शेल्फ स्थान के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं।
प्रत्येक SKU का एक अलग उद्देश्य होता है: ऊर्जा, जलयोजन, फोकस, पुनर्प्राप्ति, विश्राम, या ताज़गी। पैकेजिंग ग्राहकों को रंग, नामकरण और आकार के माध्यम से उन लाभों को नेविगेट करने में मदद कर सकती है।
जोखिम सूत्रीकरण और दावा जटिलता है। यदि प्रत्येक फ़ंक्शन अलग-अलग सक्रिय सामग्रियों का उपयोग करता है, तो श्रेणी के लिए अलग-अलग संगतता कार्य, पोषण डेटा, लेबल समीक्षा और उत्पादन नियंत्रण की आवश्यकता हो सकती है।
एक फ़ॉर्मूला प्लेटफ़ॉर्म कई स्वादों में पेश किया जाता है। उपभोक्ताओं के लिए इसे समझना आसान है और यह विभिन्न प्रकार के पैक का समर्थन कर सकता है।
परिचालनात्मक प्रश्न यह है कि क्या फार्मूला आधार, स्वीटनर प्रणाली, रंग, अम्लता और प्रसंस्करण स्थितियाँ वास्तव में साझा की जाती हैं। फ्लेवर वेरिएंट के रूप में वर्णित दो उत्पाद अभी भी भरने या भंडारण के दौरान अलग-अलग व्यवहार कर सकते हैं।
ब्रांड सुपरमार्केट, सुविधा स्टोर, खाद्य सेवा, इवेंट और ई-कॉमर्स के लिए अलग-अलग पैक आकार या द्वितीयक पैकेजिंग बनाता है।
यह दृष्टिकोण पेय पदार्थ को बदले बिना वितरण का विस्तार कर सकता है। यह नए जीटीआईएन, कार्टन, पैक संख्या और खुदरा विक्रेता विनिर्देश भी बना सकता है, इसलिए यह परिचालन रूप से मुफ़्त नहीं है।
रेंज तर्क |
मुख्य लाभ |
मुख्य जोखिम |
सर्वोत्तम नियंत्रण |
प्रारूप-आधारित |
विभिन्न भागों और कीमतों को कवर करता है |
समान आकार एक दूसरे से प्रतिस्पर्धा करते हैं |
प्रत्येक प्रारूप को एक परिभाषित अवसर दें |
कार्य-आधारित |
मजबूत उत्पाद विभेदीकरण बनाता है |
अधिक सूत्र और दावे काम करते हैं |
जहां संभव हो एक सामान्य तकनीकी मंच का उपयोग करें |
स्वाद-प्रधान |
सरल उपभोक्ता नेविगेशन |
मुद्रित सूची स्वाद से बढ़ती है |
केवल विश्वसनीय मांग वाले फ्लेवर ही लॉन्च करें |
चैनल के नेतृत्व वाला |
खुदरा विक्रेता और खरीदार की ज़रूरतों के अनुरूप |
अधिक द्वितीयक-पैक कॉन्फ़िगरेशन |
प्राथमिक कैन का मानकीकरण करें |
एक नई श्रेणी के लिए, एक प्राथमिक प्रारूप तैयार कर सकता है और सीमित संख्या में अच्छी तरह से अलग किए गए SKU आमतौर पर सबसे साफ आधार प्रदान करते हैं।
पतले, चिकने और मानक डिब्बे विनिमेय दृश्य शैलियाँ नहीं हैं। उनके व्यास, ऊंचाई, छोर, फूस पैटर्न, हैंडलिंग आवश्यकताएं और ब्रांड सिग्नल भिन्न होते हैं।
स्लिम एल्युमीनियम कैन का आकार लंबा, संकीर्ण होता है जो आमतौर पर ऊर्जा पेय, कार्यात्मक पेय, प्रीमियम मिक्सर और छोटे हिस्से से जुड़ा होता है। वर्तमान स्लिम रेंज में 54 मिमी बॉडी व्यास और 200-प्रकार के ढक्कन के साथ 185 मिलीलीटर और 250 मिलीलीटर प्रारूप शामिल हैं।
उत्पाद की आवश्यकता होने पर वे अच्छी तरह काम करते हैं:
एक कॉम्पैक्ट, प्रीमियम सिल्हूट
एक पहचानने योग्य ऊर्जा या कार्यात्मक-पेय संकेत
एक छोटी नियंत्रित सेवा
आसान एक हाथ से उपयोग और पोर्टेबिलिटी
मजबूत ऊर्ध्वाधर ब्रांडिंग
मुद्रण योग्य चेहरा संकीर्ण है, इसलिए लोगो, स्वाद और कार्यात्मक संदेश को एक अनुशासित पदानुक्रम की आवश्यकता है। छोटा पाठ, लंबे उत्पाद नाम और भीड़ भरे दावे पैनल को जल्दी से पढ़ना मुश्किल हो जाता है।
चिकने एल्यूमीनियम के डिब्बे पतले और मानक प्रोफाइल के बीच बैठते हैं। वे अधिक चौड़ाई और, कई क्षमताओं में, अधिक मात्रा प्रदान करते हुए एक लंबा, आधुनिक स्वरूप बरकरार रखते हैं। वर्तमान पोर्टफोलियो में 57 मिमी बॉडी व्यास के साथ 200 मिलीलीटर से 355 मिलीलीटर तक की चिकनी क्षमताएं, साथ ही एक व्यापक 450 मिलीलीटर विकल्प सूचीबद्ध है।
चिकने डिब्बे उपयुक्त हो सकते हैं:
सोडा
कार्यात्मक सोडा
ऊर्जा और जलयोजन पेय
आरटीडी चाय और कॉफी
कठोर सेल्टज़र
प्रीमियम शीतल पेय
वे तब उपयोगी होते हैं जब कोई ब्रांड पतली कैन के बहुत संकीर्ण चेहरे के बिना आधुनिक अनुपात चाहता है। एक 330 मिलीलीटर चिकना कैन एक प्रीमियम पेय को पारंपरिक 330 मिलीलीटर मानक कैन से अलग कर सकता है, भले ही नाममात्र मात्रा समान हो।
मानक एल्यूमीनियम डिब्बे एक परिचित पेय आकार और क्षमताओं की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करते हैं। वर्तमान मानक पोर्टफोलियो में 66 मिमी बॉडी व्यास और 202-प्रकार के ढक्कन के साथ 330 मिलीलीटर, 355 मिलीलीटर, 450 मिलीलीटर, 473 मिलीलीटर और 500 मिलीलीटर प्रारूप सूचीबद्ध हैं।
मानक डिब्बे अक्सर इसके लिए उपयुक्त होते हैं:
मुख्यधारा शीतल पेय
बियर
रस आधारित पेय पदार्थ
बड़े ऊर्जा पेय
उच्च मात्रा वाले खुदरा उत्पाद
मूल्य-उन्मुख या लंबे समय तक शराब पीने के अवसर
उनका व्यापक शरीर एक बड़ा सामने वाला क्षेत्र प्रदान करता है, जो ब्रांड अवरोधन और कानूनी प्रतिलिपि को सरल बना सकता है। परिचित आकार अधिक मौजूदा फिलिंग और सेकेंडरी-पैक सिस्टम में भी फिट हो सकता है, हालांकि सटीक ड्राइंग से लाइन संगतता की पुष्टि अभी भी की जानी चाहिए।
परिवार कर सकते हैं |
वर्तमान सूचीबद्ध क्षमताएँ |
शारीरिक प्रोफ़ाइल |
सबसे मजबूत रेंज भूमिका |
छरहरा |
185 मि.ली., 250 मि.ली |
सबसे ऊँचा और सबसे संकरा |
प्रीमियम, परीक्षण, ऊर्जा, केंद्रित कार्य |
चिकना |
200 मि.ली.-355 मि.ली., प्लस 450 मि.ली. विकल्प |
लंबा और मध्यम संकीर्ण |
प्रीमियम जलपान और आधुनिक मुख्यधारा |
मानक |
330 मि.ली.-500 मि.ली |
व्यापक, परिचित प्रोफ़ाइल |
मुख्य मात्रा, मूल्य, बीयर और मुख्यधारा के पेय पदार्थ |
सर्वोत्तम श्रेणी के लिए इन तीनों की आवश्यकता नहीं होती है। इसे ऐसे प्रारूप या संयोजन की आवश्यकता है जो अनावश्यक उत्पादन जटिलता के बिना उपयोगी अंतर पैदा करे।
उपभोक्ता ग्राफिक्स को नोटिस करते हैं और आकार दे सकते हैं। खरीद और उत्पादन टीमों को उनके पीछे की विशिष्टताओं पर समान ध्यान देना चाहिए।
मानकीकरण संभव हो सकता है:
शरीर का व्यास कर सकते हैं
अंत प्रकार और व्यास
आंतरिक कोटिंग
पैलेट पदचिह्न
ट्रे या कार्टन शैली
केस गिनती
बारकोड स्थिति
दिनांक-कोड क्षेत्र
वार्निश करें और खत्म करें
कलाकृति टेम्पलेट
फिलिंग-लाइन भागों को बदलें
इन सभी को एक साथ साझा नहीं किया जा सकता. मौजूदा पोर्टफोलियो में पतले डिब्बे कई चिकने और मानक डिब्बे से भिन्न नाममात्र ढक्कन प्रकार का उपयोग करते हैं। यहां तक कि जहां दो परिवार 202-प्रकार के ढक्कन को सूचीबद्ध कर सकते हैं, ब्रांड और फिलर को सटीक अंतिम ड्राइंग, आपूर्तिकर्ता, कंपाउंड, सीमर टूलींग और अनुमोदित बॉडी-एंड संयोजन की पुष्टि करनी चाहिए।
एक उपयोगी इंजीनियरिंग मैट्रिक्स इस तरह दिखता है:
एसकेयू |
ड्राइंग कर सकते हैं |
ड्राइंग समाप्त करें |
लाइनर |
भरने की प्रक्रिया |
दफ़्ती |
चटाई |
के साथ साझा किया गया |
कोर कोला |
330 मिलीलीटर मानक |
24-कैन केस |
|||||
शून्य कोला |
330 मिलीलीटर मानक |
24-कैन केस |
कोर कोला |
||||
प्रीमियम सोडा |
330ml चिकना |
12-कैन केस |
|||||
ऊर्जा |
250 मिलीलीटर पतला |
24-कैन केस |
रिक्त कक्षों को अनौपचारिक विवरण के बजाय नियंत्रित विशिष्टताओं से पूरा करें। मैट्रिक्स तुरंत दिखाता है कि एक नया SKU एक नया अंत, कार्टन, फूस या लाइन सेटअप कहाँ पेश करता है।
क्षमता इस बात के अनुरूप होनी चाहिए कि उत्पाद का उपभोग कैसे, कहाँ और किस कीमत पर किया जाता है।
एक छोटा पतला या चिकना कैन ऊर्जा शॉट्स, केंद्रित कार्यात्मक उत्पादों, मिक्सर, नमूने या प्रीमियम जलपान के लिए उपयुक्त हो सकता है। प्रति लीटर कीमत अधिक होने पर भी कम पूर्ण शेल्फ कीमत परीक्षण को प्रोत्साहित कर सकती है।
330 मिलीलीटर या 355 मिलीलीटर का चिकना या मानक कैन कई बाजारों में परिचित है और शीतल पेय, स्पार्कलिंग पानी, ऊर्जा उत्पादों और आरटीडी पेय पदार्थों के लिए उपयुक्त है। यह अक्सर तार्किक कोर आकार होता है क्योंकि यह भाग, कलाकृति, पैक वजन और शेल्फ उपस्थिति को संतुलित करता है।
450ml, 473ml, या 500ml जैसे बड़े मानक प्रारूप लंबे समय तक उपभोग किए जाने वाले ऊर्जा पेय, बीयर, चाय या मूल्य-आधारित पेय पदार्थों के लिए काम कर सकते हैं। ब्रांड को बड़े डिब्बे को एक साधारण पैकेजिंग परिवर्तन के रूप में मानने के बजाय परोसने से संबंधित कैफीन, चीनी, पोषण और मूल्य निर्धारण के निहितार्थ की समीक्षा करनी चाहिए।
बहुत बड़े डिब्बे आयोजनों, विशेष बियर, चयनित आतिथ्य उपयोगों या प्रचार उत्पादों के लिए प्रासंगिक हो सकते हैं। जब तक चैनल उनका समर्थन नहीं करता तब तक उन्हें संपूर्ण श्रेणी का स्वरूप बनाने के लिए नहीं जोड़ा जाना चाहिए।
उत्पाद संक्षिप्त में इस अवसर को एक वाक्य में समझाना चाहिए:
''काम से पहले सुविधा-स्टोर से खरीदारी के लिए एक कॉम्पैक्ट एनर्जी ड्रिंक।''
'रेस्तरां और विशेष खुदरा बिक्री के लिए 330 मिलीलीटर प्रीमियम सोडा।'
'विस्तारित गेमिंग सत्रों के लिए 500 मिलीलीटर मूल्य प्रारूप।'
यदि दो SKU में एक ही वाक्य है, तो श्रेणी में दोहराव हो सकता है।
किसी उत्पाद श्रेणी को ऐसी कीमतों की आवश्यकता होती है जो एक साथ अर्थपूर्ण हों। सबसे छोटे पैकेज को हमेशा प्रति लीटर सबसे कम कीमत की आवश्यकता नहीं होती है; इसमें सुविधा या प्रीमियम मार्जिन हो सकता है। सबसे बड़ा पैकेज मुख्य उत्पाद को कम किए बिना मजबूत मूल्य प्रदान कर सकता है।
प्रत्येक SKU के लिए मॉडल चार आंकड़े:
प्रति कैन उतराई लागत
उतराई लागत प्रति लीटर
लक्ष्य थोक मूल्य
अनुशंसित खुदरा मूल्य
एसकेयू |
आयतन |
उतरने की लागत/कर सकते हैं |
थोक मूल्य |
खुदरा मूल्य |
कीमत/लीटर |
भूमिका |
परीक्षण |
250 मि.ली |
प्रवेश |
||||
मुख्य |
330 मिलीलीटर |
मुख्य मात्रा |
||||
कीमत |
500 मि.ली |
बड़ा भाग |
वास्तविक माल ढुलाई, शुल्क, भंडारण, भराई, सजावट और सेकेंडरी-पैक लागत का उपयोग करें। एक बड़ी कैन बॉडी में इकाई-लागत में मामूली अंतर हो सकता है, लेकिन इससे पेय पदार्थ की लागत, कार्टन वजन, फूस का वजन, माल ढुलाई और खुदरा विक्रेता की हैंडलिंग बढ़ सकती है।
मूल्य सीढ़ी को भी पदोन्नति से बचना चाहिए। यदि कोर 330एमएल कैन पर बार-बार छोटे प्रीमियम कैन से नीचे छूट दी जाती है, तो भूमिकाएं इतनी स्पष्ट होनी चाहिए कि सीमा अतार्किक न लगे।
प्रत्येक SKU परिचालन क्षमता का उपभोग करता है। एक रेंज-प्लानिंग टीम इसे सरल जटिलता स्कोर के साथ दृश्यमान बना सकती है।
प्रस्तुत प्रत्येक नई वस्तु के लिए एक अंक निर्दिष्ट करें:
FORMULA
स्वाद
शरीर कर सकते हैं
अंत
लाइनर
मुद्रित डिज़ाइन
खत्म करना
दफ़्ती
पैक गिनती
पैलेट पैटर्न
विनियामक कलाकृति संस्करण
दो प्रस्तावित श्रेणियों पर विचार करें:
श्रेणी |
SKU |
नये सूत्र |
शरीर कर सकते हैं |
मुद्रित डिज़ाइन |
डिब्बों |
अनुमानित जटिलता |
रेंज ए |
3 |
1 |
1 |
3 |
1 |
कम |
रेंज बी |
3 |
3 |
3 |
3 |
3 |
उच्च |
दोनों में तीन उत्पाद हैं, लेकिन उन्हें खरीदना या संचालित करना समान रूप से कठिन नहीं है। रेंज ए में एक पेय प्लेटफार्म, एक कैन बॉडी और तीन स्वाद डिजाइन वाले एक कार्टन का उपयोग किया जा सकता है। रेंज बी तीन अलग-अलग पैकेजिंग और उत्पादन प्रणालियाँ बनाता है।
जटिलता कभी-कभी सार्थक होती है। एक 250 मिलीलीटर पतला ऊर्जा पेय और एक 330 मिलीलीटर चिकना कार्यात्मक सोडा वास्तव में विभिन्न उपभोक्ताओं की सेवा कर सकता है। गलती राजस्व, मार्जिन या रणनीतिक मूल्य से जुड़े बिना जटिलता को स्वीकार करना है।
एक मजबूत उत्पाद श्रृंखला में दूर से पहचाने जाने के लिए पर्याप्त स्थिरता होती है और ग्राहकों को चुनने में मदद करने के लिए पर्याप्त विविधता होती है।
निम्नलिखित तत्वों को स्थिर रखें:
लोगो की स्थिति और पैमाना
उत्पाद-परिवार का नाम
पदानुक्रम टाइप करें
कार्यात्मक-लाभ स्थान
पोषण और कानूनी पैनल संरचना
बारकोड स्थान
दिनांक-कोड क्षेत्र
पृष्ठभूमि उपचार या हस्ताक्षर ग्राफ़िक
इसके लिए नियंत्रित विविधता का उपयोग करें:
स्वाद का रंग
भिन्न नाम
फ़ंक्शन आइकन
कैफीन या चीनी संकेत
सीमित-संस्करण ग्राफ़िक्स
चैनल-विशिष्ट पैक कॉलआउट
कलाकृति प्रणाली को प्रत्येक कैन की ज्यामिति के अनुकूल होना चाहिए। 330ml मानक लेआउट को सीधे 250ml स्लिम डायलाइन पर कॉपी करने से आमतौर पर भीड़ भरे पैनल और कमजोर फ्रंट-ऑफ-पैक पदानुक्रम बनता है। पारिवारिक समानता समान प्लेसमेंट के बजाय डिज़ाइन नियमों से आनी चाहिए।
एक मास्टर कलाकृति विशिष्टता तैयार करें:
तत्व |
निश्चित नियम |
अनुमत भिन्नता |
प्रतीक चिन्ह |
वही मास्टर फ़ाइल और रिक्त स्थान |
स्वीकृत सीमा के भीतर स्केल |
भिन्न रंग |
असाइन की गई रंग लाइब्रेरी |
प्रिंट प्रक्रिया द्वारा समायोजित समाप्त करें |
प्रोडक्ट का नाम |
वही टाइपफेस और पदानुक्रम |
लंबाई सीमा के भीतर समायोजित की गई |
कार्यात्मक दावा |
वही पैनल स्थान |
नियामक समीक्षा के बाद पाठ में परिवर्तन |
बारकोड |
स्वीकृत अभिविन्यास और न्यूनतम आकार |
प्रति SKU अलग-अलग सत्यापित कोड |
धात्विक क्षेत्र |
मास्टर डिज़ाइन में परिभाषित |
अनुमोदन के साथ स्वाद के अनुसार बदला जा सकता है |
रेंज को एक साथ स्वीकृत करें। प्रत्येक कैन की अलग से समीक्षा करने से कमज़ोर रंग पृथक्करण, असंगत पदानुक्रम और आकस्मिक दोहराव नज़र आ सकता है।
प्रत्यक्ष मुद्रण एक पॉलिश, एकीकृत पैकेज प्रदान कर सकता है, लेकिन मुद्रित सूची एक डिज़ाइन से बंधी होती है। लेबल और स्लीव्स अधिक लचीलापन प्रदान कर सकते हैं, हालांकि वे अतिरिक्त सामग्री, प्रक्रियाओं और रीसाइक्लिंग संबंधी विचारों का परिचय देते हैं।
मल्टी-एसकेयू रेंज के लिए, तुलना करें:
सजावट योजना |
इन्वेंटरी प्रभाव |
सर्वोत्तम उपयोग |
प्रत्येक SKU के लिए सीधा प्रिंट |
प्रत्येक डिज़ाइन के प्रति उच्चतम प्रतिबद्धता |
उच्च-मात्रा रेंज स्थापित की गई |
सामान्य प्रत्यक्ष प्रिंट प्लस वैरिएंट लेबल |
विभिन्न प्रकारों में एक-एक बॉडी साझा करता है |
नियंत्रित परीक्षण या क्षेत्रीय सीमा |
पूर्ण लेबल वाले खाली डिब्बे |
कम डिज़ाइन-विशिष्ट एक्सपोज़र हो सकता है |
पायलट, मौसमी, या छोटा क्षेत्रीय SKU |
पूरी आस्तीन |
उच्च दृश्य लचीलापन |
लघु अभियान या जटिल ग्राफ़िक्स |
मिश्रित दृष्टिकोण |
SKU द्वारा विभिन्न अर्थशास्त्र |
मुख्य उत्पाद और सीमित संस्करण |
एक मिश्रित प्रणाली अक्सर समझदार होती है। उच्च-मात्रा वाले कोर उत्पाद में सीधे मुद्रण का उपयोग किया जा सकता है, जबकि मौसमी संस्करण में लेबल या आस्तीन का उपयोग किया जाता है। परिणाम को अभी भी एक ब्रांड परिवार जैसा दिखने की जरूरत है।
भराई एवं वितरण के बाद सजावट का मूल्यांकन किया जाना चाहिए। संक्षेपण, धुलाई, वार्मिंग, पास्चुरीकरण, कन्वेयर, कार्टन और परिवहन लेबल, आस्तीन, स्याही और वार्निश को प्रभावित कर सकते हैं।
थोक खरीदारी पैमाने की अर्थव्यवस्था तभी बनाती है जब मात्रा का उपयोग किया जा सकता है।
इसके लिए न्यूनतम अनुरोध करें:
प्रत्येक शरीर कर सकते हैं
प्रत्येक मुद्रित डिज़ाइन
प्रत्येक समापन
प्रत्येक रंग का अंत
प्रत्येक कार्टन डिज़ाइन
प्रत्येक फूस विन्यास
प्रत्येक डिलीवरी लॉट
फिर एक MOQ एक्सपोज़र टेबल बनाएं:
एसकेयू |
MOQ |
मासिक बिक्री का पूर्वानुमान लगाएं |
महीनों का स्टॉक |
साझा सामग्री |
मुख्य जोखिम |
कोर SKU |
कैन बॉडी, एंड, कार्टन |
||||
प्रीमियम एसकेयू |
केवल अंत |
||||
मौसमी SKU |
खाली डिब्बा |
उपयोग:
स्टॉक के महीने = प्रति एसकेयू ऑर्डर मात्रा ÷ प्रति एसकेयू मासिक बिक्री का पूर्वानुमान
यदि चार सीधे मुद्रित डिज़ाइनों में से प्रत्येक के लिए 100,000 डिब्बे की आवश्यकता होती है, तो क्रय प्रतिबद्धता 400,000 डिब्बे है। यदि समान चार प्रकार छोटे माध्यमिक-सजावट बैचों के साथ एक सामान्य रिक्त या बेस-मुद्रित कैन का उपयोग कर सकते हैं, तो डिज़ाइन-विशिष्ट एक्सपोज़र कम हो सकता है। यह एक उदाहरणात्मक उदाहरण है; वास्तविक न्यूनतम आपूर्तिकर्ता, प्रारूप, फिनिश और प्रोजेक्ट पर निर्भर करते हैं।
तुलना में आवेदन लागत, स्क्रैप, भंडारण और उपस्थिति शामिल होनी चाहिए। प्रति बिक्री योग्य कैन के लिए कम इन्वेंट्री मार्ग स्वचालित रूप से सस्ता नहीं है।
प्राथमिक कैन उत्पाद का केवल एक स्तर है।
एक पूरी श्रृंखला में शामिल हो सकते हैं:
एकल डिब्बे
चार-पैक या छह-पैक
बारह-कैन खुदरा कार्टन
चौबीस-कैन शिपिंग मामले
मिश्रित-स्वाद किस्म के पैक
ई-कॉमर्स सुरक्षात्मक पैक
ट्रे प्रदर्शित करें
विभिन्न प्रकार के पैक ग्राहकों को रेंज का पता लगाने में मदद कर सकते हैं, लेकिन वे असेंबली कार्य बनाते हैं। यदि उत्पाद अलग-अलग तिथियों या लाइनों पर भरे गए हैं, तो पैकिंग ऑपरेशन को उन्हें एक साथ लाना होगा, सही गिनती सत्यापित करनी होगी, सही कोड लागू करना होगा और ट्रेसेबिलिटी को संरक्षित करना होगा।
पूछना:
क्या वैरायटी पैक को मैन्युअल रूप से या स्वचालित रूप से इकट्ठा किया जाता है?
क्या सभी घटक SKU एक ही समय में उपलब्ध हैं?
क्या बाहरी पैक को अपने स्वयं के बारकोड की आवश्यकता है?
घटक लॉट कोड कैसे रिकॉर्ड किए जाते हैं?
क्या क्षतिग्रस्त पैक्स को सुरक्षित रूप से दोबारा तैयार किया जा सकता है?
क्या पार्सल डिलीवरी के दौरान कार्टन सजावट की रक्षा करता है?
पैक आर्किटेक्चर गोदाम को भी प्रभावित करता है। बाजार-विशिष्ट कलाकृति पर विचार करने से पहले पांच एसकेयू को तीन किस्म के पैक में मिलाकर आठ बिक्री योग्य वस्तुएं बनाई जा सकती हैं।
एक आपूर्तिकर्ता कई कैन प्रारूप प्रदान कर सकता है, लेकिन भराव यह निर्धारित करता है कि प्रस्तावित संयोजन कितना व्यावहारिक है।
कैन प्रोफाइल के बीच परिवर्तन की आवश्यकता हो सकती है:
डिपैलेटाइज़र समायोजन
कन्वेयर गाइड
भागों को धोएं या मोड़ें-धोएं
भराव ऊंचाई सेटिंग्स
भरण-मात्रा व्यंजन
अंत-फ़ीड परिवर्तन
सीमर टूलींग या सेटअप
वार्मर या पाश्चराइज़र समायोजन
लेबलर या स्लीवर भागों को बदलें
केस-पैकर गाइड
पैलेटाइज़र रेसिपी
प्रश्न केवल यह नहीं है कि क्या लाइन प्रत्येक प्रारूप में 'चल सकती है'। अपेक्षित परिवर्तन समय, न्यूनतम किफायती रन, गति सीमा, परीक्षण आवश्यकताओं और ज्ञात सीमाओं के बारे में पूछें।
समान नाममात्र क्षमता वाले दो प्रारूप अलग-अलग व्यवहार कर सकते हैं। एक 330 मिलीलीटर चिकना और 330 मिलीलीटर मानक में अलग-अलग व्यास और ऊंचाई हो सकती है, लाइन हैंडलिंग, केस आयाम और फूस पैटर्न बदल सकते हैं।
प्रत्येक नए बॉडी-एंड-एंड संयोजन के लिए एक वाणिज्यिक-प्रतिनिधि परीक्षण चलाएं। सीम माप, भरण प्रदर्शन, स्थानांतरण स्थिरता, कोड गुणवत्ता, सजावट की स्थिति, पैक फिट और तैयार-पैलेट स्थिरता रिकॉर्ड करें।
एक साझा कैन आकार का मतलब यह नहीं है कि एक आंतरिक कोटिंग प्रत्येक उत्पाद के लिए स्वचालित रूप से उपयुक्त है।
संपूर्ण श्रेणी में सर्वाधिक मांग वाले चरों की समीक्षा करें:
पीएच और अम्लता
रस सामग्री
खनिज और इलेक्ट्रोलाइट्स
क्लोराइड और लवण
कैफीन और सक्रिय तत्व
वानस्पतिक अर्क
संरक्षक
कार्बोनेशन
तापमान भरें
उष्मा उपचार
लक्ष्य शेल्फ जीवन
वितरण तापमान
एक फॉर्मूला-पैकेजिंग मैट्रिक्स बनाएं और प्रत्येक चर के लिए सबसे खराब स्थिति वाले SKU की पहचान करें। संगतता कार्य को केवल तभी समूहीकृत किया जा सकता है जब एक योग्य तकनीकी टीम यह बता सके कि एक परीक्षण अन्य वेरिएंट का प्रतिनिधित्व क्यों करता है।
यह तब मायने रखता है जब सीमा का विस्तार होता है। कार्बोनेटेड कोला के लिए सफलतापूर्वक उपयोग की जाने वाली कोटिंग को बिना समीक्षा के खनिज-समृद्ध हाइड्रेशन पेय या अम्लीय रस मिश्रण तक नहीं बढ़ाया जाना चाहिए।
एल्युमीनियम कैन की गोलाकारता एक उपयोगी ब्रांड और पैकेजिंग लाभ है, लेकिन सजावट और द्वितीयक घटक वास्तविक पैकेज को प्रभावित करते हैं।
एल्यूमिनियम एसोसिएशन के कंटेनर डिज़ाइन गाइड उन डिज़ाइन विकल्पों को संबोधित करता है जो एल्यूमीनियम कंटेनरों को रीसाइक्लिंग सिस्टम के माध्यम से कुशलतापूर्वक स्थानांतरित करने में मदद करते हैं। ब्रांडों को केवल कैन बॉडी पर निर्भर रहने के बजाय आस्तीन, लेबल, चिपकने वाले पदार्थ, स्याही, क्लोजर और अन्य गैर-एल्यूमीनियम परिवर्धन की जांच करनी चाहिए।
बाजार की आवश्यकताएं भी बदल रही हैं। ईयू का पैकेजिंग और पैकेजिंग अपशिष्ट विनियमन आम तौर पर 12 अगस्त 2026 से लागू होता है और ईयू बाजार में रखी गई पैकेजिंग को कवर करता है। यूरोपीय आयोग का पैकेजिंग अपशिष्ट अवलोकन विनियमन की दिशा को रेखांकित करता है, जिसमें पुनर्चक्रण, पुनर्चक्रित सामग्री, अपशिष्ट में कमी और लेबलिंग-संबंधित उपाय शामिल हैं।
प्रत्येक लक्षित देश के लिए, जाँच करें:
आवश्यक रीसाइक्लिंग प्रतीक
जमा-वापसी चिह्न
भाषा नियम
निर्माता-जिम्मेदारी पंजीकरण
सामग्री रिपोर्टिंग
पुनर्चक्रण मानदंड
आस्तीन, लेबल, या प्लास्टिक वाहक को प्रभावित करने वाले नियम
पैक-स्तरीय लेबलिंग आवश्यकताएँ
वैश्विक प्रिंट रन बनाने से पहले ऐसा करें। डिब्बे आने के बाद बाजार-विशिष्ट चिह्न जोड़ना महंगा, दृष्टिगत रूप से खराब या खुदरा विक्रेता के लिए अस्वीकार्य हो सकता है।
एक स्वस्थ उत्पाद श्रृंखला वह नहीं है जिसमें प्रत्येक SKU हमेशा पूरी तरह से स्टॉक किया जाता है। यह वह है जिसमें सेवा स्तर व्यावसायिक महत्व से मेल खाता है।
उत्पादों को वर्गीकृत करें:
ए आइटम: मुख्य राजस्व और बार-बार मांग
बी आइटम: महत्वपूर्ण लेकिन कम पूर्वानुमानित
सी आइटम: मौसमी, प्रयोगात्मक, या कम मात्रा
ए आइटम के लिए उच्च सेवा स्तर और अधिक लगातार समीक्षा सेट करें। सी वस्तुओं के लिए अधिक सतर्क खरीदारी और लचीली सजावट का उपयोग करें।
उपयोगी उपायों में शामिल हैं:
इन्वेंटरी कवर = हाथ में स्टॉक ÷ साप्ताहिक या मासिक मांग का पूर्वानुमान
पुनः क्रम बिंदु = पुनःपूर्ति लीड समय के दौरान मांग + सुरक्षा स्टॉक
सेल-थ्रू दर = बेची गई इकाइयाँ ÷ प्राप्त इकाइयाँ
अप्रचलन जोखिम = मुद्रित स्टॉक × प्रति कैन उतराई लागत
SKU स्तर पर पूर्वानुमानों की समीक्षा करें। एक रेंज कुल मिलाकर स्वस्थ दिखाई दे सकती है जबकि एक डिज़ाइन स्टॉक से बाहर है और दूसरे में अठारह महीने की इन्वेंट्री है।
कुल बिक्री के अंदर कमजोर वेरिएंट को न छिपाएं। यदि कोई उत्पाद अपनी सहमत सीमा से चूक जाता है, तो निर्णय लें कि क्या वितरण में सुधार करना है, इसकी भूमिका को संशोधित करना है, इसे मौसमी स्थिति में ले जाना है, इसकी सजावट का मार्ग बदलना है या इसे बंद करना है।
सीमा विस्तार को एक गेट से गुजरना चाहिए। प्रत्येक नए SKU के लिए एक लघु व्यवसाय केस की आवश्यकता है:
किस ग्राहक या चैनल ने इसका अनुरोध किया?
यह किस मौजूदा उत्पाद का पूरक है?
यह कौन सा अनोखा कार्य करता है?
कौन सी वार्षिक मात्रा साक्ष्य द्वारा समर्थित है?
यह कौन सी नई सामग्री और लाइन परिवर्तन पेश करता है?
न्यूनतम मुद्रित सूची क्या है?
पूरी भूमि लागत के बाद कितना मार्जिन बचता है?
जरूरत पड़ने पर कौन से मौजूदा SKU को कम या हटा दिया जाएगा?
समाप्ति के लिए समान अनुशासन का प्रयोग करें। योजना बनाएं कि कैसे संभालें:
शेष मुद्रित डिब्बे
अप्रयुक्त सिरे और कार्टन
तैयार माल
खुदरा विक्रेता सूचनाएं
बारकोड स्थिति
कलाकृति पुरालेख
सूत्र और गुणवत्ता रिकॉर्ड
ब्लॉक पुनः व्यवस्थित करें
बंद करने की प्रक्रिया के बिना, पुराने डिज़ाइन की पैकेजिंग को गलती से दोबारा व्यवस्थित किया जा सकता है या उत्पाद के बाज़ार छोड़ने के बाद लंबे समय तक भंडारण में रखा जा सकता है।
एक एल्युमीनियम कैन थोक आपूर्तिकर्ता का मूल्यांकन पोर्टफोलियो प्रबंधन पर किया जाना चाहिए, न कि केवल इकाई मूल्य पर।
पूछना:
वर्तमान में कौन से पतले, चिकने और मानक प्रारूप उपलब्ध हैं?
कौन से निकाय और छोर उत्पादन या रसद साझा कर सकते हैं?
प्रत्येक प्रारूप और मुद्रित डिज़ाइन के लिए MOQ क्या है?
क्या कई SKU को एक ऑर्डर या कंटेनर में भेजा जा सकता है?
मिश्रित भार की सुरक्षा और पहचान कैसे की जाती है?
सभी चयनित आकारों में कौन सी प्रिंटिंग फ़िनिश उपलब्ध हैं?
प्रारूपों और बार-बार चलने वाले रनों के बीच रंग स्थिरता को कैसे नियंत्रित किया जाता है?
क्या आपूर्तिकर्ता मास्टर आर्टवर्क और भौतिक रंग मानकों को बरकरार रख सकता है?
विनिर्देश परिवर्तन कैसे संप्रेषित किए जाते हैं?
SKU द्वारा किस ओवररन या अंडररन की अनुमति है?
क्या स्टॉक को चरणों में बंद किया जा सकता है, और किन व्यावसायिक शर्तों के तहत?
कैन, एंड, कोटिंग, प्रिंट और उत्पादन लॉट से संबंधित शिकायतों का पता कैसे लगाया जाता है?
कौन से निर्यात दस्तावेज़ और गंतव्य-बाज़ार सहायता उपलब्ध हैं?
संपूर्ण रेंज को कवर करने वाले एक वाणिज्यिक मैट्रिक्स का अनुरोध करें। अलग-अलग कोटेशन सिरों, पैलेटों, सजावट या डिलीवरी शर्तों के बारे में अलग-अलग धारणाओं को छिपा सकते हैं।
सुविधा, जिम और ऑनलाइन चैनलों में प्रवेश करने वाले एक काल्पनिक कार्यात्मक पेय ब्रांड पर विचार करें।
एसकेयू |
उत्पाद भूमिका |
चुनाव कर सकते हैं |
सजावट |
पैक प्रारूप |
साइट्रस एनर्जी |
कोर वॉल्यूम |
250 मिलीलीटर पतला |
प्रत्यक्ष मुद्रण |
सिंगल और 24-कैन केस |
बेरी एनर्जी जीरो |
सीमा विस्तार |
250 मिलीलीटर पतला |
साझा डिज़ाइन प्रणाली, विशिष्ट रंग |
एकल और मिश्रित 12-पैक |
उष्णकटिबंधीय जलयोजन |
नया अवसर |
330ml चिकना |
मांग की समीक्षा के बाद लेबल या सीधे प्रिंट करें |
सिंगल और 12-कैन केस |
पहले दो SKU कैन बॉडी, अंत, कार्टन फ़ुटप्रिंट और अधिकांश कलाकृति संरचना को साझा करते हैं। तीसरा एक नए शरीर का उपयोग करता है क्योंकि पीने का अवसर और उत्पाद की मात्रा अलग-अलग होती है।
तीसरे SKU को मंजूरी देने से पहले, ब्रांड को सत्यापित करना चाहिए:
क्या फ़ॉर्मूला को एक अलग लाइनर की आवश्यकता है
फिलिंग-लाइन भागों को बदलें
चिकनी बॉडी और डिज़ाइन के लिए MOQ
एक अलग केस और पैलेट पैटर्न
माल ढुलाई और गोदाम स्लॉट पर प्रभाव
क्या अपेक्षित चैनल वॉल्यूम नई प्रणाली को उचित ठहराता है
यह नियंत्रित विविधता है: दो उत्पाद साझा पैकेजिंग के माध्यम से दक्षता हासिल करते हैं, जबकि एक अलग आवश्यकता को पूरा करके अपनी अतिरिक्त जटिलता अर्जित करता है।
प्रत्येक प्रस्तावित SKU को 1 से 5 तक स्कोर करें।
कारक |
सवाल |
उपभोक्ता स्पष्टता |
क्या कोई ग्राहक इसकी भूमिका तुरंत समझ सकता है? |
चैनल की मांग |
क्या इसका कोई सबूत है कि किसी वितरक या खुदरा विक्रेता को इसकी आवश्यकता है? |
अंतर |
क्या SKU पूरी लैंडिंग लागत के बाद लक्ष्य पूरा करता है? |
पूर्वानुमान गुणवत्ता |
क्या मांग उत्साह के बजाय डेटा द्वारा समर्थित है? |
पैकेजिंग दक्षता |
क्या यह डिब्बे, सिरे, कार्टन या कलाकृति साझा करता है? |
उत्पादन फिट |
क्या फिलर इसे कुशलतापूर्वक और विश्वसनीय रूप से चला सकता है? |
इन्वेंटरी जोखिम |
क्या MOQ बिक्री के सापेक्ष उचित है? |
विनियामक तत्परता |
क्या फ़ॉर्मूला, दावे और कलाकृतियाँ बाज़ार के लिए उपयुक्त हैं? |
ब्रांड फिट |
क्या यह सीमा को कमजोर करने के बजाय मजबूत करता है? |
निकास योजना |
क्या अत्यधिक बट्टे खाते में डाले बिना SKU को बंद किया जा सकता है? |
कम अंक का मतलब हमेशा अस्वीकृति नहीं होता। यह उन धारणाओं की पहचान करता है जिन पर ब्रांड को पैकेजिंग के लिए प्रतिबद्ध होने से पहले अधिक काम करने की आवश्यकता है।
पेय पदार्थ उत्पाद श्रृंखला का निर्माण चयनात्मक विविधता का एक अभ्यास है। पतले, चिकने और मानक डिब्बे अलग-अलग हिस्से, मूल्य बिंदु, अवसर और शेल्फ प्रोफाइल बना सकते हैं, लेकिन प्रत्येक अतिरिक्त प्रारूप तकनीकी और वाणिज्यिक दायित्व जोड़ता है।
प्रत्येक उत्पाद की भूमिका से प्रारंभ करें. एक प्राथमिक श्रेणी तर्क चुनें, जहां भी व्यावहारिक हो, छिपे हुए घटकों को मानकीकृत करें, और कुल ऑर्डर के बजाय मुद्रित डिज़ाइन द्वारा MOQ एक्सपोज़र की गणना करें। पैकेजिंग को ग्राहकों को खरीद, भरने, भंडारण और वितरण को अनावश्यक जटिलता के बिना संचालित करने की अनुमति देते हुए सीमा को नेविगेट करने में मदद करनी चाहिए।
जिनझोउ कस्टम सजावट, संगत सिरों और पेय पैकेजिंग परियोजनाओं के लिए समर्थन के साथ पतले, चिकने, मानक और बड़े प्रारूपों में एल्यूमीनियम पेय के डिब्बे की आपूर्ति करता है। ब्रांड इस चौड़ाई का उपयोग एक समन्वित रेंज बनाने के लिए कर सकते हैं, बशर्ते प्रत्येक नया SKU एक अनुमोदित विनिर्देश, विश्वसनीय मांग और एक व्यावहारिक इन्वेंट्री योजना द्वारा समर्थित हो।
मिश्रित शिपमेंट संभव हो सकता है, लेकिन आपूर्तिकर्ता को प्रत्येक प्रकार के लिए वाणिज्यिक शर्तों, फूस की मात्रा, लोडिंग पैटर्न, सुरक्षा, पहचान और न्यूनतम की पुष्टि करनी होगी। एक मिश्रित कंटेनर क्रय लचीलेपन में सुधार कर सकता है और साथ ही अधिक जटिल लोडिंग और प्राप्त कार्य भी बना सकता है।
वे ब्रांड संपत्ति और डिज़ाइन नियम साझा कर सकते हैं, लेकिन प्रत्येक निकाय को वर्तमान डायलाइन और आकार-विशिष्ट उत्पादन फ़ाइल की आवश्यकता होती है। वक्रता, मुद्रण योग्य ऊंचाई, विरूपण क्षेत्र, बारकोड प्लेसमेंट और कानूनी पैनल कैन ज्यामिति के साथ बदलते हैं। बस एक फ़ाइल को स्केल करने से ख़राब पदानुक्रम या तकनीकी त्रुटियाँ उत्पन्न हो सकती हैं।
डायरेक्ट प्रिंटिंग तब काम कर सकती है जब पूर्वानुमान की मांग प्रिंट न्यूनतम से अधिक हो और अभियान शेड्यूल स्टॉक का उपयोग करने की अनुमति देता है। अनिश्चित या अल्पकालिक मांग के लिए, एक लेबल या स्लीव डिज़ाइन-विशिष्ट कैन एक्सपोज़र को कम कर सकता है। निर्णय लेने से पहले कुल लागू लागत, उपस्थिति, लीड समय और पुनर्चक्रण क्षमता की तुलना करें।
ऐसा मत मानिए. नाममात्र ढक्कन प्रकार पैकेज विनिर्देश का केवल एक हिस्सा है। सटीक बॉडी फ्लैंज, एंड ड्राइंग, कंपाउंड, टूलींग और सीम लक्ष्य की पुष्टि करें, फिर फिलिंग लाइन पर प्रत्येक अनुमोदित बॉडी-एंड-एंड संयोजन को अर्हता प्राप्त करें।
मात्रा और लॉट विवरण रिकॉर्ड करें, आगे के उत्पादन आदेशों को ब्लॉक करें, और इस बात पर सहमत हों कि अंतिम सेल-थ्रू रन के दौरान डिब्बे का उपयोग किया जाएगा या नहीं, जहां कानूनी और तकनीकी रूप से स्वीकार्य हो, वहां पुन: लेबल किया जाएगा, पुनर्नवीनीकरण किया जाएगा या नष्ट कर दिया जाएगा। निर्णय में कलाकृति के स्वामित्व, नियामक सटीकता, भंडारण की स्थिति और अप्रचलित पैकेजिंग के उत्पादन में प्रवेश के जोखिम पर विचार किया जाना चाहिए।