วิธีสร้างกลุ่มผลิตภัณฑ์ด้วยผู้จำหน่ายขายส่งกระป๋องอลูมิเนียม

กลุ่มเครื่องดื่มควรให้ทางเลือกที่มีความหมายแก่ลูกค้า ไม่ควรทำให้แบรนด์มีคลังสินค้าที่เต็มไปด้วยกระป๋องที่เคลื่อนที่ช้าๆ

ความแตกต่างนั้นมีความสำคัญเมื่อบริษัทย้ายจากผลิตภัณฑ์หนึ่งไปสู่หลายรสชาติ ขนาด จุดราคา หรือช่องทาง รูปแบบใหม่แต่ละแบบอาจต้องมีการคาดการณ์ อาร์ตเวิร์ค บาร์โค้ด กล่อง การตั้งค่าการผลิต บันทึกคุณภาพ และสินค้าคงคลังกระป๋องพิมพ์ของตัวเอง สิ่งที่ดูเหมือนการเปิดตัวผลิตภัณฑ์สามรายการเล็กๆ น้อยๆ บนสไลด์การนำเสนออาจกลายเป็นโปรแกรมการจัดซื้อที่ซับซ้อนเมื่อการผลิตเริ่มต้นขึ้น

ทำงานกับอัน ผู้ผลิตขายส่งกระป๋องอะลูมิเนียม ทำให้แบรนด์สามารถเข้าถึงโปรไฟล์ ความจุ ปลาย การตกแต่ง และเส้นทางการตกแต่งกระป๋องได้หลายแบบ คุณค่าไม่ใช่แค่การมีตัวเลือกมากขึ้นเท่านั้น บริษัทใช้ตัวเลือกเหล่านั้นเพื่อสร้างขอบเขตที่ลูกค้าเข้าใจและห่วงโซ่อุปทานสามารถรองรับได้

คู่มือนี้จะอธิบายวิธีวางแผนช่วงดังกล่าว: จุดเริ่มต้น, วิธีกำหนดบทบาทให้กับกระป๋องขนาดบาง, ทันสมัย ​​และได้มาตรฐาน, ข้อมูลจำเพาะที่สามารถแชร์ได้, วิธีควบคุมการเติบโตของ SKU และสิ่งที่ต้องถามซัพพลายเออร์ขายส่งก่อนสั่งซื้อเชิงพาณิชย์

กลุ่มผลิตภัณฑ์เป็นระบบเชิงพาณิชย์

หลายแบรนด์เริ่มวางแผนการเลือกสรรด้วยรสชาติ กระบวนการที่แข็งแกร่งขึ้นเริ่มต้นจากงานที่แต่ละผลิตภัณฑ์คาดหวังจะทำ

อาจเป็นผลิตภัณฑ์หลักที่มีปริมาณสูงสำหรับซูเปอร์มาร์เก็ต อีกแบบหนึ่งอาจเป็นรูปแบบพรีเมี่ยมขนาดเล็กกว่าสำหรับร้านสะดวกซื้อ ส่วนที่สามอาจออกแบบมาสำหรับโรงยิม โรงแรม กิจกรรม หรือมัลติแพ็กออนไลน์ บทบาทของพวกเขาควรมีความชัดเจนก่อนเลือกความจุและกราฟิก

เริ่มต้นด้วยตารางสถาปัตยกรรมช่วง:

ไม่ควรเติมสินค้าเพียงเพราะโรงงานสามารถผลิตได้ มันต้องการเหตุผลในการดำรงอยู่ ลูกค้า ช่องทาง และการคาดการณ์

เลือกลอจิกช่วงก่อนขนาดกระป๋อง

มีหลายวิธีที่เป็นประโยชน์ในการจัดประเภทเครื่องดื่ม แบรนด์ส่วนใหญ่ควรเลือกตรรกะหลักหนึ่งรายการ และใช้ตรรกะอื่นๆ เป็นเครื่องมือสนับสนุนเท่านั้น

ช่วงนำรูปแบบ

เครื่องดื่มชนิดเดียวกันหรือใกล้เคียงกันมีจำหน่ายในความจุหรือโปรไฟล์กระป๋องที่แตกต่างกัน ขนาดเล็กสามารถรองรับการทดลองหรือการควบคุมบางส่วน ขนาดกลางสามารถรองรับตลาดหลักได้ และขนาดใหญ่สามารถรองรับมูลค่าหรือการบริโภคที่ยาวนานขึ้น

วิธีนี้ใช้ได้ผลเมื่อความแตกต่างของขนาดเปลี่ยนโอกาสในการซื้อ จะน่าเชื่อน้อยลงเมื่อกระป๋องสองกระป๋องทำหน้าที่เหมือนกันและแย่งชิงพื้นที่ชั้นวางเดียวกัน

ฟังก์ชั่น-Led Range

SKU แต่ละรายการมีจุดประสงค์ที่แตกต่างกัน: พลังงาน ความชุ่มชื้น สมาธิ การฟื้นฟู การผ่อนคลาย หรือการเพิ่มความสดชื่น บรรจุภัณฑ์สามารถช่วยลูกค้านำทางคุณประโยชน์เหล่านั้นผ่านสี การตั้งชื่อ และขนาด

ความเสี่ยงคือการกำหนดสูตรและการเรียกร้องที่ซับซ้อน หากทุกฟังก์ชันใช้ส่วนผสมออกฤทธิ์ที่แตกต่างกัน กลุ่มนี้อาจต้องมีการทำงานด้านความเข้ากันได้ ข้อมูลโภชนาการ การตรวจสอบฉลาก และการควบคุมการผลิตแยกกัน

ช่วงที่นำรสชาติ

แพลตฟอร์มสูตรเดียวมีให้เลือกหลายรสชาติ ซึ่งเป็นเรื่องง่ายสำหรับผู้บริโภคที่จะเข้าใจและสามารถรองรับแพ็คที่หลากหลายได้

คำถามในการปฏิบัติงานคือว่าฐานสูตร ระบบสารให้ความหวาน สี ความเป็นกรด และสภาวะในกระบวนการผลิตมีการแบ่งปันกันอย่างแท้จริงหรือไม่ ผลิตภัณฑ์สองรายการที่อธิบายว่าเป็นตัวแปรรสชาติอาจยังมีพฤติกรรมที่แตกต่างกันในระหว่างการบรรจุหรือการเก็บรักษา

ช่วงนำช่องสัญญาณ

แบรนด์สร้างขนาดบรรจุภัณฑ์หรือบรรจุภัณฑ์รองที่แตกต่างกันสำหรับซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านสะดวกซื้อ บริการอาหาร กิจกรรม และอีคอมเมิร์ซ

แนวทางนี้สามารถขยายการกระจายสินค้าโดยไม่ต้องเปลี่ยนตัวเครื่องดื่มเอง นอกจากนี้ยังอาจสร้าง GTIN, กล่อง, จำนวนแพ็ค และข้อกำหนดของผู้ค้าปลีกใหม่ด้วย ดังนั้นจึงไม่มีการให้บริการฟรี

สำหรับกลุ่มผลิตภัณฑ์ใหม่ รายการหลักหนึ่งรายการสามารถจัดรูปแบบได้ และ SKU ที่แยกกันอย่างดีในจำนวนจำกัดมักจะเป็นรากฐานที่สะอาดที่สุด

ให้แต่ละโปรไฟล์มีบทบาทที่ชัดเจน

กระป๋องขนาดบาง เพรียวบาง และเป็นมาตรฐานไม่สามารถเปลี่ยนสไตล์การมองเห็นได้ เส้นผ่านศูนย์กลาง ความสูง ปลาย รูปแบบพาเลท ข้อกำหนดในการจัดการ และสัญญาณของแบรนด์แตกต่างกัน

กระป๋องอะลูมิเนียมแบบบาง

กระป๋องอลูมิเนียมทรงบาง มีรูปทรงสูงและแคบซึ่งมักเกี่ยวข้องกับเครื่องดื่มชูกำลัง เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เครื่องผสมระดับพรีเมียม และปริมาณที่เล็กลง ผลิตภัณฑ์รุ่นบางในปัจจุบันประกอบด้วยรูปแบบ 185 มล. และ 250 มล. โดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางตัวเครื่อง 54 มม. และฝาปิด 200 แบบ

ทำงานได้ดีเมื่อผลิตภัณฑ์ต้องการ:

• รูปทรงกะทัดรัดระดับพรีเมียม

• เครื่องดื่มให้พลังงานหรือเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่เป็นที่รู้จัก

• การให้บริการที่มีการควบคุมน้อยลง

• ใช้งานง่ายด้วยมือเดียวและพกพาได้

• การสร้างแบรนด์แนวตั้งที่แข็งแกร่ง

ใบหน้าที่พิมพ์ได้นั้นแคบ ดังนั้นโลโก้ รสชาติ และข้อความการทำงานจึงจำเป็นต้องมีลำดับชั้นที่มีระเบียบวินัย ข้อความขนาดเล็ก ชื่อผลิตภัณฑ์ยาว และแผงการอ้างสิทธิ์ที่หนาแน่นทำให้อ่านได้อย่างรวดเร็วได้ยาก

กระป๋องอลูมิเนียมเงา

กระป๋องอะลูมิเนียมเพรียวบาง ตั้งอยู่ระหว่างโปรไฟล์แบบบางและแบบมาตรฐาน โดยยังคงรักษารูปลักษณ์ที่สูงและทันสมัย ​​ในขณะเดียวกันก็ให้ความกว้างมากขึ้น และในความจุที่หลากหลาย ก็มีปริมาตรมากขึ้นด้วย พอร์ตโฟลิโอปัจจุบันแสดงความจุที่ทันสมัยตั้งแต่ 200 มล. ถึง 355 มล. โดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางตัวเครื่อง 57 มม. พร้อมตัวเลือกที่กว้างขึ้น 450 มล.

กระป๋องเพรียวบางเหมาะกับ:

• น้ำประกาย

• โซดาฟังก์ชั่น

• เครื่องดื่มให้พลังงานและความชุ่มชื้น

• ชาและกาแฟพร้อมดื่ม

• ฮาร์ดเซลเซอร์

• น้ำอัดลมพรีเมียม

สิ่งเหล่านี้มีประโยชน์เมื่อแบรนด์ต้องการสัดส่วนที่ทันสมัย ​​โดยไม่มีกระป๋องทรงเพรียวที่มีหน้าแคบมาก เพรียวบางขนาด 330 มล. ยังสามารถแยกแยะเครื่องดื่มระดับพรีเมียมจากกระป๋องมาตรฐานขนาด 330 มล. ทั่วไปได้ แม้ว่าปริมาณเล็กน้อยจะเท่ากันก็ตาม

กระป๋องอลูมิเนียมมาตรฐาน

กระป๋องอะลูมิเนียมมาตรฐาน มีรูปทรงเครื่องดื่มที่คุ้นเคยและมีความจุที่หลากหลาย กลุ่มผลิตภัณฑ์มาตรฐานในปัจจุบันมีรูปแบบ 330 มล., 355 มล., 450 มล., 473 มล. และ 500 มล. โดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางตัวเครื่อง 66 มม. และฝาปิดประเภท 202

กระป๋องมาตรฐานมักเหมาะสำหรับ:

• เครื่องดื่มน้ำอัดลมทั่วไป

• เบียร์

• เครื่องดื่มที่ทำจากน้ำผลไม้

• เครื่องดื่มให้พลังงานขนาดใหญ่ขึ้น

• สินค้าขายปลีกในปริมาณมาก

• โอกาสดื่มที่เน้นคุณค่าหรือดื่มนานขึ้น

ลำตัวที่กว้างกว่าให้พื้นที่ด้านหน้าที่ใหญ่ขึ้น ซึ่งช่วยให้การบล็อกแบรนด์และการคัดลอกทางกฎหมายทำได้ง่ายขึ้น รูปร่างที่คุ้นเคยอาจพอดีกับระบบการบรรจุและการบรรจุรองที่มีอยู่เดิม แม้ว่าจะต้องยืนยันความเข้ากันได้ของสายการผลิตจากแบบร่างที่แน่นอนก็ตาม

ช่วงที่ดีที่สุดไม่จำเป็นต้องมีทั้งสามอย่าง จำเป็นต้องมีรูปแบบหรือการผสมผสานที่สร้างความแตกต่างที่เป็นประโยชน์โดยไม่มีความซับซ้อนในการผลิตโดยไม่จำเป็น

สร้างมาตรฐานส่วนที่ซ่อนอยู่ของช่วง

ผู้บริโภคสังเกตเห็นกราฟิกและสามารถกำหนดรูปร่างได้ ทีมจัดซื้อและฝ่ายผลิตควรให้ความใส่ใจกับข้อกำหนดเฉพาะเบื้องหลังอย่างเท่าเทียมกัน

การกำหนดมาตรฐานอาจเป็นไปได้ใน:

• เส้นผ่านศูนย์กลางของร่างกายกระป๋อง

• ประเภทปลายและเส้นผ่านศูนย์กลาง

• เคลือบภายใน

• รอยเท้าพาเลท

• แบบถาดหรือกล่อง

• จำนวนคดี

• ตำแหน่งบาร์โค้ด

• พื้นที่รหัสวันที่

• วานิชและเสร็จสิ้น

• เทมเพลตงานศิลปะ

• ชิ้นส่วนเปลี่ยนสายการบรรจุ

ไม่สามารถแชร์ทั้งหมดได้ในคราวเดียว กระป๋องแบบบางในกลุ่มผลิตภัณฑ์ปัจจุบันใช้ประเภทฝาที่ระบุแตกต่างจากกระป๋องมาตรฐานและทันสมัยหลายรุ่น แม้ว่าสองตระกูลสามารถระบุฝาปิดแบบ 202 ได้ แต่แบรนด์และตัวเติมจะต้องยืนยันการขึ้นรูปส่วนปลาย ซัพพลายเออร์ สารประกอบ อุปกรณ์ช่างเย็บ และการผสมผสานระหว่างตัวถังและส่วนท้ายที่ได้รับอนุมัติ

เมทริกซ์ทางวิศวกรรมที่มีประโยชน์มีลักษณะดังนี้:

กรอกข้อมูลลงในเซลล์ว่างด้วยข้อกำหนดเฉพาะที่มีการควบคุม แทนที่จะเป็นคำอธิบายที่ไม่เป็นทางการ เมทริกซ์จะแสดงอย่างรวดเร็วโดยที่ SKU ใหม่หนึ่งรายการแนะนำส่วนปลาย กล่อง พาเลท หรือการตั้งค่ารายการใหม่

สร้างช่วงโอกาสของผู้บริโภค

กำลังการผลิตควรสอดคล้องกับวิธีการ สถานที่ และราคาที่บริโภคผลิตภัณฑ์

การบริโภคที่รวดเร็ว

รูปร่างเพรียวบางหรือเพรียวบางที่เล็กกว่าสามารถเหมาะกับช็อตเติมพลัง ผลิตภัณฑ์เน้นฟังก์ชัน เครื่องผสม ตัวอย่าง หรือเครื่องดื่มระดับพรีเมียม ราคาชั้นวางสัมบูรณ์ที่ต่ำกว่าอาจสนับสนุนให้ทดลองใช้แม้ว่าราคาต่อลิตรจะสูงกว่าก็ตาม

ความสดชื่นทุกวัน

กระป๋องทรงเรียบหรือมาตรฐานขนาด 330 มล. หรือ 355 มล. เป็นที่คุ้นเคยในตลาดหลายแห่ง และเหมาะกับน้ำอัดลม น้ำอัดลม ผลิตภัณฑ์ให้พลังงาน และเครื่องดื่มพร้อมดื่ม ซึ่งมักจะเป็นขนาดแกนเชิงตรรกะ เนื่องจากจะทำให้ส่วน งานศิลปะ น้ำหนักบรรจุภัณฑ์ และการมีอยู่ของชั้นวางมีความสมดุล

การบริโภคขยาย

รูปแบบมาตรฐานขนาดใหญ่ เช่น 450 มล., 473 มล. หรือ 500 มล. สามารถใช้กับเครื่องดื่มชูกำลัง เบียร์ ชา หรือเครื่องดื่มที่มีมูลค่าสูงในการบริโภคเป็นระยะเวลานานขึ้น แบรนด์ต้องตรวจสอบคาเฟอีน น้ำตาล โภชนาการ และราคาที่เกี่ยวข้องกับการบริโภค แทนที่จะมองว่ากระป๋องขนาดใหญ่เป็นเพียงการเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์ง่ายๆ

การแบ่งปันหรือการใช้งานพิเศษ

กระป๋องขนาดใหญ่มากสามารถนำไปใช้กับงานกิจกรรม เบียร์ชนิดพิเศษ การใช้งานในโรงแรมบางประเภท หรือผลิตภัณฑ์ส่งเสริมการขาย ไม่ควรเพิ่มเพื่อสร้างรูปลักษณ์ของช่วงที่สมบูรณ์ เว้นแต่ช่องจะรองรับ

สรุปผลิตภัณฑ์ควรอธิบายเหตุการณ์ดังกล่าวด้วยประโยคเดียว:

• 'เครื่องดื่มชูกำลังขนาดกะทัดรัดสำหรับซื้อที่ร้านสะดวกซื้อก่อนไปทำงาน'

• 'โซดาพรีเมียม 330 มล. สำหรับร้านอาหารและร้านค้าปลีกเฉพาะทาง'

• 'รูปแบบมูลค่า 500 มล. เพื่อการเล่นเกมที่ยาวนานขึ้น'

หาก SKU สองรายการมีประโยคเดียวกัน ช่วงนั้นอาจมีการซ้ำกัน

ใช้กำลังการผลิตเพื่อสร้างบันไดราคา

กลุ่มผลิตภัณฑ์ต้องการราคาที่สมเหตุสมผลร่วมกัน บรรจุภัณฑ์ที่เล็กที่สุดไม่จำเป็นต้องมีราคาต่อลิตรต่ำที่สุดเสมอไป มันอาจมีความสะดวกสบายหรือส่วนต่างพิเศษ แพ็คเกจที่ใหญ่ที่สุดอาจให้คุณค่าที่ดีกว่าโดยไม่ตัดราคาผลิตภัณฑ์หลัก

สร้างโมเดลตัวเลขสี่หลักสำหรับแต่ละ SKU:

1. ต้นทุนที่ดินต่อกระป๋อง

2. ต้นทุนที่ดินต่อลิตร

3. ราคาขายส่งเป้าหมาย

4. ราคาขายปลีกที่แนะนำ

ใช้ค่าขนส่ง ค่าอากร ค่าโกดัง ค่าเติม ค่าตกแต่ง และค่าแพ็ครองตามจริง ตัวกระป๋องที่ใหญ่ขึ้นอาจมีต้นทุนต่อหน่วยที่แตกต่างกันเล็กน้อย แต่สามารถเพิ่มต้นทุนเครื่องดื่ม น้ำหนักกล่อง น้ำหนักพาเลท ค่าขนส่ง และการจัดการของผู้ค้าปลีกได้

บันไดราคาน่าจะรอดจากการส่งเสริมการขาย หากกระป๋องขนาดหลัก 330 มล. ถูกลดราคาต่ำกว่ากระป๋องพรีเมียมขนาดเล็กบ่อยครั้ง บทบาทต่างๆ จะต้องมีความชัดเจนเพียงพอเพื่อให้ช่วงนั้นดูไม่สมเหตุสมผล

ควบคุมการเติบโตของ SKU ด้วยงบประมาณที่ซับซ้อน

SKU แต่ละรายการใช้กำลังการผลิตในการดำเนินงาน ทีมวางแผนช่วงสามารถทำให้มองเห็นได้ด้วยคะแนนความซับซ้อนอย่างง่าย

กำหนดหนึ่งคะแนนสำหรับแต่ละรายการที่แนะนำ:

• สูตร

• รสชาติ

• ตัวได้

• จบ

• ไลเนอร์

• การออกแบบการพิมพ์

• เสร็จ

• กล่องกระดาษ

• จำนวนแพ็ค

• รูปแบบพาเลท

• เวอร์ชันงานศิลปะตามข้อบังคับ

พิจารณาช่วงที่เสนอสองช่วง:

ทั้งสองมีผลิตภัณฑ์สามชนิด แต่การจัดหาหรือดำเนินการก็ไม่ยากเท่ากัน ผลิตภัณฑ์กลุ่ม A อาจใช้แพลตฟอร์มเครื่องดื่ม 1 กระป๋อง กระป๋อง 1 กระป๋อง และกล่อง 1 กล่องที่มี 3 รสชาติ Range B สร้างระบบบรรจุภัณฑ์และการผลิตที่แยกจากกันสามระบบ

ความซับซ้อนบางครั้งก็คุ้มค่า เครื่องดื่มให้พลังงานแบบสลิมขนาด 250 มล. และโซดาฟังก์ชั่นเพรียวบางขนาด 330 มล. อาจให้บริการผู้บริโภคที่แตกต่างกันอย่างแท้จริง ข้อผิดพลาดคือการยอมรับความซับซ้อนโดยไม่เชื่อมโยงกับรายได้ อัตรากำไร หรือมูลค่าเชิงกลยุทธ์

ออกแบบ Visual Family ไม่ใช่สามกระป๋องที่ไม่เกี่ยวข้องกัน

กลุ่มผลิตภัณฑ์ที่แข็งแกร่งมีความสม่ำเสมอเพียงพอที่จะรับรู้ได้จากระยะไกลและมีความหลากหลายเพียงพอที่จะช่วยให้ลูกค้าเลือกได้

รักษาองค์ประกอบต่อไปนี้ให้คงที่:

• ตำแหน่งโลโก้และขนาด

• ชื่อตระกูลผลิตภัณฑ์

• ประเภทลำดับชั้น

• สถานที่ตั้งที่เป็นประโยชน์

• โครงสร้างแผงโภชนาการและกฎหมาย

• ที่ตั้งบาร์โค้ด

• พื้นที่รหัสวันที่

• การรักษาพื้นหลังหรือกราฟิกลายเซ็น

ใช้รูปแบบควบคุมสำหรับ:

• สีรส

• ชื่อตัวแปร

• ไอคอนฟังก์ชัน

• คาเฟอีนหรือคิวน้ำตาล

• กราฟิกรุ่นจำกัด

• คำบรรยายภาพแพ็คเฉพาะช่อง

ระบบอาร์ตเวิร์คจะต้องปรับให้เข้ากับรูปทรงของกระป๋องแต่ละกระป๋อง การคัดลอกเค้าโครงมาตรฐานขนาด 330 มล. ไปยังไดไลน์ขนาดบาง 250 มล. โดยตรง มักจะสร้างแผงที่หนาแน่นและลำดับชั้นด้านหน้าของบรรจุภัณฑ์ที่อ่อนแอ ความคล้ายคลึงกันของครอบครัวควรมาจากกฎการออกแบบมากกว่าการจัดวางที่เหมือนกัน

เตรียมข้อกำหนดงานศิลปะหลัก:

อนุมัติช่วงด้วยกัน การตรวจสอบแต่ละกระป๋องแยกกันอาจทำให้พลาดการแยกสีที่ไม่ชัดเจน ลำดับชั้นที่ไม่สอดคล้องกัน และการทำสำเนาโดยไม่ตั้งใจ

วางแผนการพิมพ์ตามความต้องการ ไม่ใช่ความทะเยอทะยานด้านการออกแบบ

การพิมพ์โดยตรงสามารถส่งมอบบรรจุภัณฑ์ที่สวยงามและบูรณาการได้ แต่สินค้าคงคลังที่พิมพ์แล้วจะเชื่อมโยงกับการออกแบบเดียว ฉลากและปลอกให้ความยืดหยุ่นมากขึ้น แม้ว่าจะมีวัสดุ กระบวนการ และการรีไซเคิลเพิ่มเติมก็ตาม

สำหรับกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่มีหลาย SKU ให้เปรียบเทียบ:

ระบบผสมมักจะสมเหตุสมผล ผลิตภัณฑ์หลักที่มีปริมาณมากสามารถใช้การพิมพ์โดยตรง ในขณะที่ผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลจะใช้ฉลากหรือปลอก ผลลัพธ์ยังคงต้องมีลักษณะเหมือนแบรนด์ครอบครัวเดียวกัน

ควรประเมินการตกแต่งหลังการเติมและการจำหน่าย การควบแน่น การล้าง การอุ่น การพาสเจอร์ไรซ์ สายพานลำเลียง กล่อง และการขนส่งอาจส่งผลต่อฉลาก ปลอก หมึก และวาร์นิช

คำนวณขั้นต่ำตามการออกแบบและตามระบบ

การจัดซื้อแบบขายส่งจะสร้างการประหยัดต่อขนาดเฉพาะเมื่อสามารถใช้ปริมาณได้เท่านั้น

ขอขั้นต่ำสำหรับ:

• แต่ละคนสามารถร่างกายได้

• การออกแบบสิ่งพิมพ์แต่ละแบบ

• แต่ละจบ

• ปลายแต่ละสี

• การออกแบบกล่องแต่ละกล่อง

• การกำหนดค่าพาเลทแต่ละแบบ

• การจัดส่งแต่ละล็อต

จากนั้นสร้างตารางความเสี่ยงขั้นต่ำ:

ใช้:

เดือนที่สต็อก = ปริมาณการสั่งซื้อต่อ SKU KW คาดการณ์ยอดขายรายเดือนต่อ SKU

หากการออกแบบที่พิมพ์โดยตรงสี่แบบ แต่ละแบบต้องการ 100,000 กระป๋อง ข้อตกลงในการซื้อคือ 400,000 กระป๋อง หากตัวแปรทั้งสี่ชนิดเดียวกันสามารถใช้กระป๋องเปล่าหรือกระป๋องพิมพ์ทั่วไปที่มีชุดการตกแต่งรองที่มีขนาดเล็กลง การเปิดรับแสงเฉพาะการออกแบบอาจลดลง นี่เป็นตัวอย่างที่ชัดเจน ขั้นต่ำที่แท้จริงขึ้นอยู่กับซัพพลายเออร์ รูปแบบ การตกแต่ง และโครงการ

การเปรียบเทียบต้องรวมต้นทุนการสมัคร เศษซาก การจัดเก็บ และรูปลักษณ์ภายนอก เส้นทางสินค้าคงคลังที่ต่ำกว่าจะไม่ถูกลงโดยอัตโนมัติต่อกระป๋องที่ขายได้

Plan Cases, Multipacks และ Variety Packs ก่อนกำหนด

กระป๋องหลักเป็นเพียงระดับเดียวของผลิตภัณฑ์

ช่วงที่สมบูรณ์อาจรวมถึง:

• กระป๋องเดียว

• สี่แพ็คหรือหกแพ็ค

• กล่องขายปลีกสิบสองกระป๋อง

• กล่องจัดส่งยี่สิบสี่กระป๋อง

• แพ็คหลากหลายรสหลากหลาย

• ชุดป้องกันอีคอมเมิร์ซ

• ถาดโชว์

ชุดหลากหลายสามารถช่วยลูกค้าสำรวจกลุ่มผลิตภัณฑ์ได้ แต่จะสร้างงานประกอบได้ หากผลิตภัณฑ์ถูกเติมในวันที่หรือรายการที่แตกต่างกัน การดำเนินการบรรจุจะต้องนำมารวมกัน ตรวจสอบการนับที่ถูกต้อง ใช้รหัสที่ถูกต้อง และรักษาความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับ

ถาม:

1. ชุดวาไรตี้ประกอบด้วยตนเองหรือโดยอัตโนมัติ

2. SKU ส่วนประกอบทั้งหมดมีจำหน่ายพร้อมกันหรือไม่

3. บรรจุภัณฑ์ด้านนอกจำเป็นต้องมีบาร์โค้ดของตัวเองหรือไม่?

4. รหัสล็อตส่วนประกอบถูกบันทึกอย่างไร

5. แพ็คที่เสียหายสามารถนำกลับมาทำใหม่ได้อย่างปลอดภัยหรือไม่?

6. กล่องช่วยปกป้องการตกแต่งระหว่างการจัดส่งพัสดุหรือไม่?

สถาปัตยกรรมแพ็คยังส่งผลต่อคลังสินค้าด้วย SKU กระป๋องห้ากระป๋องรวมกันเป็นสามแพ็คที่หลากหลายสามารถสร้างสินค้าที่ขายได้แปดรายการก่อนที่จะพิจารณางานศิลปะเฉพาะตลาด

ตรวจสอบความเข้ากันได้ของสายการบรรจุในทุกช่วง

ซัพพลายเออร์สามารถจัดหากระป๋องได้หลายรูปแบบ แต่ตัวเติมจะกำหนดว่าชุดค่าผสมที่เสนอนั้นใช้งานได้จริงเพียงใด

การเปลี่ยนโปรไฟล์กระป๋องอาจต้องใช้:

• การปรับเครื่องถอนพาเลท

• คู่มือสายพานลำเลียง

• ล้างหรือบิดล้างชิ้นส่วน

• การตั้งค่าความสูงของฟิลเลอร์

• สูตรเติมปริมาณ

• การเปลี่ยนแปลงฟีดสิ้นสุด

• เครื่องมือช่างเย็บหรือการตั้งค่า

• การปรับอุ่นหรือพาสเจอร์ไรเซอร์

• Labeler หรือ sleever เปลี่ยนชิ้นส่วน

• คู่มือผู้บรรจุหีบห่อ

• สูตรเครื่องพาเลท

คำถามไม่ใช่แค่ว่าบรรทัด 'สามารถเรียกใช้' แต่ละรูปแบบได้หรือไม่ สอบถามเวลาการเปลี่ยนแปลงที่คาดหวัง การวิ่งที่ประหยัดขั้นต่ำ ช่วงความเร็ว ข้อกำหนดการทดลองใช้ และข้อจำกัดที่ทราบ

สองรูปแบบที่มีความจุระบุเท่ากันสามารถทำงานได้แตกต่างกัน ขนาดมาตรฐานขนาด 330 มล. และขนาดมาตรฐาน 330 มล. สามารถมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางและความสูงที่แตกต่างกัน การจัดการสายการผลิต ขนาดเคส และรูปแบบพาเลทที่เปลี่ยนไป

ดำเนินการทดลองใช้งานตัวแทนเชิงพาณิชย์สำหรับชุดค่าผสมเนื้อหาและส่วนท้ายใหม่ทั้งหมด บันทึกการวัดตะเข็บ ประสิทธิภาพการเติม ความเสถียรในการถ่ายโอน คุณภาพรหัส สภาพการตกแต่ง ความพอดีของแพ็ค และความเสถียรของพาเลทที่เสร็จแล้ว

ปกป้องคุณภาพผลิตภัณฑ์ด้วยสูตรที่แตกต่างกัน

ขนาดกระป๋องที่ใช้ร่วมกันไม่ได้หมายความว่าการเคลือบภายในหนึ่งกระป๋องจะเหมาะสมกับทุกผลิตภัณฑ์โดยอัตโนมัติ

ตรวจสอบตัวแปรที่มีความต้องการมากที่สุดในช่วงต่างๆ:

• pH และความเป็นกรด

• ปริมาณน้ำผลไม้

• แร่ธาตุและอิเล็กโทรไลต์

• คลอไรด์และเกลือ

• คาเฟอีนและสารออกฤทธิ์

• สารสกัดจากพฤกษศาสตร์

• สารกันบูด

• คาร์บอเนต

• เติมอุณหภูมิ

• การรักษาความร้อน

• อายุการเก็บรักษาเป้าหมาย

• อุณหภูมิการกระจาย

สร้างเมทริกซ์บรรจุภัณฑ์สูตรและระบุ SKU ที่แย่ที่สุดสำหรับแต่ละตัวแปร งานความเข้ากันได้อาจถูกจัดกลุ่มเฉพาะเมื่อทีมเทคนิคที่ผ่านการรับรองสามารถให้เหตุผลว่าเหตุใดการทดสอบหนึ่งจึงแสดงถึงตัวแปรอื่น ๆ

สิ่งนี้สำคัญเมื่อช่วงขยายออก ไม่ควรขยายการเคลือบที่ใช้กับโคล่าอัดลมไปยังเครื่องดื่มให้ความชุ่มชื้นที่อุดมด้วยแร่ธาตุหรือน้ำผลไม้ผสมที่เป็นกรดโดยไม่ได้รับการตรวจสอบ

สร้างเพื่อการรีไซเคิลและกฎเกณฑ์ทางการตลาด

ความเป็นวงกลมของกระป๋องอะลูมิเนียมเป็นข้อได้เปรียบด้านแบรนด์และบรรจุภัณฑ์ที่มีประโยชน์ แต่การตกแต่งและส่วนประกอบรองจะส่งผลต่อบรรจุภัณฑ์จริง

สมาคมอลูมิเนียมฯ คู่มือการออกแบบคอนเทนเนอร์ กล่าวถึงตัวเลือกการออกแบบที่ช่วยให้ภาชนะอะลูมิเนียมเคลื่อนย้ายได้อย่างมีประสิทธิภาพผ่านระบบรีไซเคิล แบรนด์ควรตรวจสอบปลอก ฉลาก กาว หมึก ฝาปิด และการเติมอื่นๆ ที่ไม่ใช่อะลูมิเนียม แทนที่จะอาศัยตัวกระป๋องเพียงอย่างเดียว

ความต้องการของตลาดก็เปลี่ยนแปลงเช่นกัน โดยทั่วไปกฎระเบียบด้านบรรจุภัณฑ์และของเสียจากบรรจุภัณฑ์ของสหภาพยุโรปจะใช้บังคับตั้งแต่ วันที่ 12 สิงหาคม 2026 และครอบคลุมถึงบรรจุภัณฑ์ที่วางขายในตลาดสหภาพยุโรป คณะกรรมาธิการยุโรป ภาพรวมของเสียจากบรรจุภัณฑ์ จะสรุปทิศทางของกฎระเบียบ รวมถึงการรีไซเคิล วัสดุรีไซเคิล การลดของเสีย และมาตรการที่เกี่ยวข้องกับการติดฉลาก

สำหรับแต่ละประเทศเป้าหมาย ให้ตรวจสอบ:

• สัญลักษณ์การรีไซเคิลที่จำเป็น

• เครื่องหมายการฝาก-คืน

• กฎภาษา

• การลงทะเบียนความรับผิดชอบของผู้ผลิต

• การรายงานวัสดุ

• เกณฑ์ความสามารถในการรีไซเคิล

• กฎเกณฑ์ที่ส่งผลต่อปลอก ฉลาก หรือที่ใส่พลาสติก

• ข้อกำหนดการติดฉลากระดับแพ็ค

ทำสิ่งนี้ก่อนที่จะสร้างการพิมพ์ทั่วโลก การเพิ่มเครื่องหมายเฉพาะตลาดหลังจากที่กระป๋องมาถึงอาจมีค่าใช้จ่ายสูง มองเห็นได้ไม่ดี หรือไม่เป็นที่ยอมรับสำหรับผู้ค้าปลีก

จัดการสินค้าคงคลังเป็นพอร์ตโฟลิโอเดียว

กลุ่มผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพไม่ใช่กลุ่มที่ SKU ทุกรายการมีสต็อกเต็มอยู่เสมอ เป็นระดับการบริการที่ตรงกับความสำคัญทางการค้า

จำแนกผลิตภัณฑ์:

• รายการ A: รายได้หลักและความต้องการซ้ำ

• รายการ B: สำคัญแต่คาดเดาได้น้อยกว่า

• รายการ C: ตามฤดูกาล ทดลอง หรือปริมาณน้อย

กำหนดระดับการให้บริการที่สูงขึ้นและการตรวจทานรายการ A ให้บ่อยขึ้น ใช้การซื้ออย่างระมัดระวังและการตกแต่งที่ยืดหยุ่นมากขึ้นสำหรับรายการ C

มาตรการที่เป็นประโยชน์ ได้แก่ :

การครอบคลุมสินค้าคงคลัง = สินค้าคงคลังในมือ คาดคะเนอุปสงค์รายสัปดาห์หรือรายเดือน

จุดสั่งซื้อใหม่ = ความต้องการในช่วงเวลารอคอยการเติมสินค้า + สินค้าคงคลังที่ปลอดภัย

อัตราการขายผ่าน = หน่วยที่ขาย Ur หน่วยที่ได้รับ

การเปิดรับสินค้าล้าสมัย = สต็อกพิมพ์ x ต้นทุนการผลิตต่อกระป๋อง

ตรวจสอบการคาดการณ์ในระดับ SKU โดยรวมแล้วช่วงหนึ่งอาจดูแข็งแรงดีในขณะที่การออกแบบหนึ่งหมดสต็อก และอีกแบบมีสินค้าคงคลังอยู่สิบแปดเดือน

อย่าซ่อนรูปแบบที่อ่อนแอไว้ในยอดขายรวม หากผลิตภัณฑ์ขาดเกณฑ์ที่ตกลงไว้ ให้ตัดสินใจว่าจะปรับปรุงการจัดจำหน่าย แก้ไขบทบาท ย้ายไปยังสถานะตามฤดูกาล เปลี่ยนเส้นทางการตกแต่ง หรือยุติการผลิต

ตั้งกฎสำหรับการเพิ่มและการลบ SKU

การขยายช่วงควรผ่านประตู ต้องการกรณีธุรกิจแบบสั้นสำหรับ SKU ใหม่ทุกรายการ:

1. ลูกค้าหรือช่องทางไหนที่ขอมา?

2. ผลิตภัณฑ์ใดบ้างในปัจจุบันที่เสริม?

3. มันทำหน้าที่อะไรเป็นพิเศษ?

4. มีหลักฐานสนับสนุนปริมาณปีใดบ้าง

5. มีการแนะนำวัสดุใหม่และการเปลี่ยนแปลงสายการผลิตอะไรบ้าง?

6. สินค้าคงคลังการพิมพ์ขั้นต่ำคือเท่าไร?

7. อัตรากำไรที่เหลืออยู่หลังจากต้นทุนที่ดินเต็มจำนวนคืออะไร?

8. SKU ใดที่มีอยู่จะถูกลดหรือลบออกหากจำเป็น

ใช้วินัยเดียวกันในการยุติ วางแผนวิธีรับมือ:

• กระป๋องพิมพ์ที่เหลืออยู่

• ปลายและกล่องที่ไม่ได้ใช้

• สินค้าสำเร็จรูป

• การแจ้งเตือนผู้ค้าปลีก

• สถานะบาร์โค้ด

• คลังงานศิลปะ

• สูตรและบันทึกคุณภาพ

• จัดลำดับบล็อกใหม่

หากไม่มีกระบวนการเลิกผลิต บรรจุภัณฑ์จากดีไซน์เก่าสามารถจัดลำดับใหม่ได้โดยไม่ได้ตั้งใจหรือคงอยู่ในการจัดเก็บเป็นเวลานานหลังจากที่ผลิตภัณฑ์ออกจากตลาดแล้ว

ประเมินซัพพลายเออร์ขายส่งสำหรับการสนับสนุนหลาย SKU

ซัพพลายเออร์ขายส่งกระป๋องอะลูมิเนียมควรได้รับการประเมินในด้านการจัดการพอร์ตโฟลิโอ ไม่ใช่แค่ราคาต่อหน่วยเท่านั้น

ถาม:

• ปัจจุบันมีรูปแบบเพรียวบาง ทันสมัย ​​และมาตรฐานใดบ้าง

• ร่างกายและส่วนปลายใดบ้างที่สามารถแบ่งปันการผลิตหรือโลจิสติกส์ได้?

• MOQ สำหรับแต่ละรูปแบบและการออกแบบสิ่งพิมพ์คืออะไร?

• สามารถจัดส่ง SKU หลายรายการในคำสั่งซื้อหรือคอนเทนเนอร์เดียวได้หรือไม่

• โหลดแบบผสมได้รับการป้องกันและระบุอย่างไร

• มีวัสดุพิมพ์ใดบ้างในทุกขนาดที่เลือก

• ความสอดคล้องของสีระหว่างรูปแบบและการทำซ้ำมีการควบคุมอย่างไร

• ซัพพลายเออร์สามารถรักษาอาร์ตเวิร์คหลักและมาตรฐานสีจริงได้หรือไม่

• มีการสื่อสารการเปลี่ยนแปลงข้อกำหนดอย่างไร

• SKU อนุญาตให้มีโอเวอร์รันหรืออันเดอร์รันใดได้บ้าง

• สามารถยกเลิกสต็อกสินค้าเป็นขั้นๆ ได้หรือไม่ และภายใต้เงื่อนไขทางการค้าใดบ้าง

• มีการร้องเรียนเกี่ยวกับกระป๋อง สิ้นสุด การเคลือบ การพิมพ์ และล็อตการผลิตอย่างไร

• มีเอกสารการส่งออกและการสนับสนุนตลาดปลายทางอะไรบ้าง?

ขอเมทริกซ์เชิงพาณิชย์หนึ่งรายการที่ครอบคลุมทั้งช่วง ใบเสนอราคาที่แยกกันอาจซ่อนสมมติฐานที่แตกต่างกันเกี่ยวกับส่วนปลาย พาเลท การตกแต่ง หรือเงื่อนไขการจัดส่ง

ตัวอย่าง: ช่วง Three-SKU ที่ได้รับการควบคุม

ลองนึกถึงแบรนด์เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่เข้าสู่ร้านสะดวกซื้อ ฟิตเนส และช่องทางออนไลน์

SKU สองรายการแรกใช้ตัวถัง ส่วนท้าย รอยเท้ากล่อง และโครงสร้างอาร์ตเวิร์คส่วนใหญ่ร่วมกัน ที่สามใช้ตัวถังใหม่เนื่องจากโอกาสในการดื่มและปริมาณผลิตภัณฑ์แตกต่างกัน

ก่อนที่จะอนุมัติ SKU ที่สาม แบรนด์ควรตรวจสอบ:

• ว่าสูตรต้องการซับที่แตกต่างกันหรือไม่

• ชิ้นส่วนเปลี่ยนสายการบรรจุ

• ขั้นต่ำสำหรับตัวถังและการออกแบบที่ทันสมัย

• กรณีแยกต่างหากและรูปแบบพาเลท

• ผลกระทบต่อช่องขนส่งสินค้าและคลังสินค้า

• ปริมาณช่องสัญญาณที่คาดหวังจะทำให้ระบบใหม่เหมาะสมหรือไม่

นี่คือความหลากหลายที่ได้รับการควบคุม: ผลิตภัณฑ์สองรายการได้รับประสิทธิภาพผ่านบรรจุภัณฑ์ที่ใช้ร่วมกัน ในขณะที่ผลิตภัณฑ์หนึ่งมีความซับซ้อนเพิ่มขึ้นโดยตอบสนองความต้องการที่แตกต่างกัน

ดัชนีชี้วัดกลุ่มผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

ให้คะแนน SKU ที่เสนอแต่ละรายการตั้งแต่ 1 ถึง 5

คะแนนต่ำไม่ได้หมายความว่าถูกปฏิเสธเสมอไป โดยระบุข้อสันนิษฐานที่ต้องปรับปรุงก่อนที่แบรนด์จะตัดสินใจทำบรรจุภัณฑ์

บทสรุป

การสร้างกลุ่มผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มเป็นการออกกำลังกายในการเลือกความหลากหลาย กระป๋องที่เพรียวบาง ทันสมัยและเป็นมาตรฐานสามารถสร้างส่วน จุดราคา โอกาส และโปรไฟล์ชั้นวางที่แตกต่างกันได้ แต่รูปแบบเพิ่มเติมแต่ละรูปแบบจะเพิ่มภาระผูกพันด้านเทคนิคและเชิงพาณิชย์

เริ่มจากบทบาทของแต่ละผลิตภัณฑ์ เลือกลอจิกช่วงหลัก สร้างมาตรฐานให้กับส่วนประกอบที่ซ่อนอยู่ในทุกที่ที่ใช้งานจริง และคำนวณปริมาณขั้นต่ำตามการออกแบบสิ่งพิมพ์ แทนที่จะเรียงตามลำดับทั้งหมด บรรจุภัณฑ์ควรช่วยให้ลูกค้าสำรวจขอบเขตผลิตภัณฑ์ต่างๆ ขณะเดียวกันก็ช่วยให้การจัดซื้อ การบรรจุ คลังสินค้า และการกระจายสินค้าดำเนินการได้โดยไม่ซับซ้อนโดยไม่จำเป็น

Jinzhou จำหน่ายกระป๋องเครื่องดื่มอะลูมิเนียมในรูปแบบบาง ทันสมัย ​​มาตรฐาน และขนาดใหญ่ขึ้น พร้อมการตกแต่งแบบกำหนดเอง ปลายที่เข้ากันได้ และการสนับสนุนสำหรับโครงการบรรจุภัณฑ์เครื่องดื่ม แบรนด์ต่างๆ สามารถใช้ความกว้างนี้เพื่อสร้างช่วงที่ประสานกัน โดยมีเงื่อนไขว่า SKU ใหม่ทุกรายการจะต้องได้รับการสนับสนุนจากข้อกำหนดที่ได้รับอนุมัติ ความต้องการที่น่าเชื่อถือ และแผนสินค้าคงคลังที่ใช้งานได้

คำถามที่พบบ่อย

กระป๋องขนาดบาง ทันสมัย ​​และมาตรฐานสามารถนำมารวมกันในการจัดส่งแบบขายส่งครั้งเดียวได้หรือไม่

การจัดส่งแบบผสมอาจเป็นไปได้ แต่ซัพพลายเออร์จะต้องยืนยันเงื่อนไขทางการค้า ปริมาณพาเลท รูปแบบการบรรทุก การป้องกัน การระบุ และขั้นต่ำสำหรับกระป๋องแต่ละประเภท คอนเทนเนอร์แบบผสมสามารถปรับปรุงความยืดหยุ่นในการจัดซื้อ ในขณะเดียวกันก็สร้างงานในการโหลดและรับที่ซับซ้อนมากขึ้น

ขนาดที่แตกต่างกันสามารถใช้ไฟล์อาร์ตเวิร์คที่พิมพ์เดียวกันได้หรือไม่

พวกเขาสามารถแชร์ทรัพย์สินของแบรนด์และกฎการออกแบบได้ แต่แต่ละส่วนจะต้องมีไลน์การผลิตปัจจุบันและไฟล์การผลิตเฉพาะขนาด ความโค้ง ความสูงที่พิมพ์ได้ โซนการบิดเบี้ยว การวางบาร์โค้ด และแผงด้านกฎหมายจะเปลี่ยนไปตามรูปทรงของกระป๋อง การปรับขนาดเพียงไฟล์เดียวอาจทำให้เกิดลำดับชั้นที่ไม่ดีหรือข้อผิดพลาดทางเทคนิคได้

เครื่องดื่มตามฤดูกาลควรใช้กระป๋องพิมพ์โดยตรงหรือไม่

การพิมพ์โดยตรงอาจทำงานได้เมื่อความต้องการที่คาดการณ์ไว้เกินกว่าขั้นต่ำในการพิมพ์ และกำหนดการแคมเปญอนุญาตให้ใช้สต็อกได้ สำหรับความต้องการที่ไม่แน่นอนหรือมีอายุสั้น ฉลากหรือปลอกอาจลดการสัมผัสกระป๋องเฉพาะการออกแบบ เปรียบเทียบต้นทุนที่ใช้ทั้งหมด ลักษณะ ระยะเวลารอสินค้า และความสามารถในการรีไซเคิลก่อนตัดสินใจ

กระป๋องมาตรฐานและทันสมัยที่มีฝาปิดชนิดเดียวกันสามารถใช้การตั้งค่าเครื่องเย็บที่เหมือนกันได้หรือไม่

อย่าถือว่าเป็นเช่นนั้น ประเภทฝาปิด ขนาดเกลียว เป็นเพียงส่วนหนึ่งของ สเปค บรรจุภัณฑ์ ยืนยันหน้าแปลนตัวถัง การวาดส่วนท้าย สารประกอบ เครื่องมือ และเป้าหมายตะเข็บ จากนั้นตรวจสอบคุณสมบัติการรวมระหว่างตัวถังและปลายที่ได้รับอนุมัติในสายการบรรจุ

แบรนด์ควรจัดการกับกระป๋องที่เหลือหลังจากเลิกใช้ SKU อย่างไร

บันทึกรายละเอียดปริมาณและล็อต ระงับใบสั่งผลิตเพิ่มเติม และตกลงว่าจะใช้กระป๋องในระหว่างการขายผ่านขั้นสุดท้ายหรือไม่ ติดฉลากใหม่ในกรณีที่ยอมรับได้ตามกฎหมายและทางเทคนิค รีไซเคิล หรือถูกทำลาย การตัดสินใจควรพิจารณาถึงความเป็นเจ้าของงานศิลปะ ความถูกต้องตามกฎระเบียบ สภาพการเก็บรักษา และความเสี่ยงที่บรรจุภัณฑ์ล้าสมัยจะเข้าสู่การผลิต