តើមានស្រាបៀរប៉ុន្មានក្នុងកេស៖ 1/2 ទល់នឹង 1/4 ទល់នឹង 1/6 Kegs

អ្នក​ប្រហែល​ជា​ឆ្ងល់​ថា​តើ​ស្រាបៀរ​ប៉ុន្មាន​ដែល​អ្នក​អាច​ចាក់​ពី​ធុង។ ចម្លើយគឺអាស្រ័យទៅលើទំហំកំប៉ុង និងទំហំបម្រើរបស់អ្នក។ ឧទាហរណ៍ ធុង 1/2 ផ្ទុកប្រហែល 165 ដងប្រសិនបើអ្នកប្រើពែង 12 អោន។ ធុង 1/4 ផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវ 82 ហើយធុង 1/6 ចាក់នៅជុំវិញ 56 ។ សូមពិនិត្យមើលតារាងខាងក្រោមសម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិតបន្ថែម៖

ទំហំ Keg	សមត្ថភាព (oz)	ការបម្រើ 12 អោនស៍	ការបម្រើ 16 អោនស៍	ការបម្រើ 20 អោនស៍
1/2 ធុង	1984	165	124	គ្មាន
1/4 ធុង	992	82	គ្មាន	គ្មាន
1/6 ធុង	661	56	គ្មាន	55

ទំហំបម្រើផ្លាស់ប្តូរស្រាបៀរសរុបដែលអ្នកទទួលបាន។ ពិនិត្យទំហំពែងរបស់អ្នកជានិច្ច មុនពេលរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍របស់អ្នក។

គន្លឹះ​យក

• ធុងពាក់កណ្តាលធុងផ្ទុកច្រើនបំផុត ស្រាបៀរ បម្រើដល់ទៅ 165 ស្រាបៀរដប់ពីរអោន ដែលធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់ពិធីជប់លៀងធំ។

• ធុងបារ៉ែលត្រីមាស និងទីប្រាំមួយ សាកសមនឹងការជួបជុំតូចៗ ដោយផ្តល់នូវការបម្រើតិចជាងមុន ប៉ុន្តែការចាត់ចែង និងការផ្ទុកកាន់តែងាយស្រួល។

• ទំហំនៃការបម្រើប៉ះពាល់ដល់ចំនួនស្រាបៀរដែលអ្នកទទួលបាន។ ពែងធំមានន័យថាការបម្រើតិចជាងមុនក្នុងមួយ keg ។

• រៀបចំផែនការសម្រាប់ការបាត់បង់ស្រាបៀរមួយចំនួនដោយសារពពុះ និងការកំពប់ដោយបញ្ជាបន្ថែមបន្តិចបន្តួច ដើម្បីធានាថាអ្នកគ្រប់គ្នាទទួលបានភេសជ្ជៈពេញលេញ។

• ផ្គូផ្គងទំហំធុងរបស់អ្នកទៅនឹងចំនួនភ្ញៀវ កន្លែងទំនេរ និងប្រព័ន្ធចុច ដើម្បីជៀសវាងការអស់ ឬខ្ជះខ្ជាយស្រាបៀរ។

ស្រាបៀរក្នុងមួយកេស

1/2 Barrel Keg

នៅពេលអ្នកជ្រើសរើសធុង 1/2 អ្នកនឹងទទួលបានជម្រើសស្តង់ដារធំបំផុត។ ធុងនេះកាន់ 15.5 ហ្គាឡុង ដែលស្មើនឹង 1,984 អោន។ អ្នកអាចចាក់ចំនួនស្រាបៀរផ្សេងៗគ្នា អាស្រ័យលើទំហំពែងរបស់អ្នក។ នេះ​ជា​តារាង​សាមញ្ញ​មួយ​ដើម្បី​ជួយ​អ្នក​មើល​ថា​តើ​អ្នក​ទទួល​បាន​ការ​បម្រើ​ប៉ុន្មាន៖

ទំហំបម្រើ	ចំនួនស្រាបៀរក្នុង 1/2 Barrel Keg
12 អោនស៍	165
16 អោនស៍	124
20 អោនស៍	99

ប្រសិនបើអ្នកប្រើពែង 12 អោន អ្នកអាចបម្រើបានរហូតដល់ 165 ស្រាបៀរ។ ជាមួយនឹង 16 អោន pints អ្នកទទួលបានប្រហែល 124 ស្រាបៀរ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត កែវ 20 អោន អ្នកនឹងចាក់ស្រាបៀរប្រហែល 99 ។ អ្នកគួរតែពិនិត្យមើលទំហំពែងរបស់អ្នកជានិច្ច មុនពេលអ្នករៀបចំគម្រោងជប់លៀង ឬព្រឹត្តិការណ៍របស់អ្នក។

គន្លឹះ៖ អ្នក​អាច​នឹង​បាត់បង់​ការ​បម្រើ​មួយ​ចំនួន​ដោយ​សារ​ពពុះ ឬ​កំពប់ ដូច្នេះ​ត្រូវ​រៀបចំ​គម្រោង​បន្ថែម​បន្តិច​ទៀត ប្រសិន​បើ​អ្នក​ចង់​ឱ្យ​ភ្ញៀវ​គ្រប់​រូប​ទទួល​បាន​កែវ​ពេញ។

1/4 Barrel Keg

ធុងបារ៉ែល 1/4 ត្រូវបានគេហៅផងដែរថា 'កន្ត្រកសេះ' វាផ្ទុកបរិមាណពាក់កណ្តាលនៃធុង 1/2 ។ អ្នកទទួលបាន 7.75 ហ្គាឡុង ដែលស្មើនឹង 992 អោន។ នេះគឺជាការវិភាគរហ័ស៖

• ការបម្រើ 12 oz: 82 ស្រាបៀរ

• ការបម្រើ 16 អោន: ស្រាបៀរ 62

• ការបម្រើ 20 oz: 49 ស្រាបៀរ

អ្នកអាចប្រើកន្ត្រកនេះសម្រាប់ការជួបជុំតូចៗ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បម្រើស្រាបៀរ 12 អោន អ្នកទទួលបាន 82 ដង។ ជាមួយនឹងពែង 16 អោនអ្នកចាក់ស្រាបៀរ 62 ។ សម្រាប់កែវ 20 អោន អ្នកមានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ស្រាបៀរ 49 គ្រាប់។

1/6 Barrel Keg

ធុង 1/6 ដែលហៅថា 'sixtel' គឺតូចបំផុតក្នុងចំណោមបី។ វាផ្ទុក 5.16 ហ្គាឡុងដែលប្រហែល 661 ទៅ 672 អោន។ អ្នកអាចមើលការវិភាគការបម្រើនៅក្នុងតារាងខាងក្រោម៖

ទំហំបម្រើ	ចំនួនស្រាបៀរក្នុង 1/6 Barrel Keg
12 អោនស៍	55
16 អោនស៍	41
20 អោនស៍	33

ប្រសិនបើអ្នកប្រើដប ឬកំប៉ុង 12 អោន អ្នកនឹងទទួលបានស្រាបៀរប្រហែល 55 គ្រាប់។ ជាមួយនឹង 16 អោន pints អ្នកចាក់ 41 ស្រាបៀរ។ សម្រាប់ការបម្រើ 20 អោន អ្នកមានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ស្រាបៀរចំនួន 33 ។ កន្ត្រកនេះដំណើរការល្អសម្រាប់ពិធីជប់លៀងតូចៗ ឬនៅពេលដែលអ្នកចង់ផ្តល់ជូននូវជម្រើសស្រាបៀរជាច្រើនប្រភេទ។

ចំណាំ៖ ចំនួនពិតប្រាកដនៃស្រាបៀរអាចតិចជាងបន្តិច ប្រសិនបើអ្នកមានពពុះ ឬកាកសំណល់កំឡុងពេលចាក់។ តែងតែរៀបចំផែនការសម្រាប់ការបម្រើបន្ថែមមួយចំនួន ដើម្បីប្រាកដថាអ្នកគ្រប់គ្នាទទួលបានភេសជ្ជៈ។

ទំហំបម្រើ

ការបម្រើ 12 អោនស៍

អ្នកឃើញជាញឹកញាប់ ការបម្រើ 12 oz នៅក្នុងពិធីជប់លៀងនិងព្រឹត្តិការណ៍។ ទំហំនេះត្រូវនឹងកំប៉ុង ឬដបស្តង់ដារ។ នេះ​គឺ​ជា​ការ​មើល​យ៉ាង​ឆាប់​រហ័ស​នូវ​ចំនួន​ការ​បម្រើ 12 អោន​ដែល​អ្នក​ទទួល​បាន​ពី​កំប៉ុង​នីមួយៗ៖

ទំហំ Keg	ការបម្រើ 12 អោនស៍
ធុងពាក់កណ្តាល	165
ធុងត្រីមាស	82
ធុងទីប្រាំមួយ។	55

ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងបម្រើហ្វូងមនុស្ស ធុងពាក់កណ្តាលផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវស្រាបៀរច្រើនបំផុត។ ធុងមួយភាគបួនដំណើរការល្អសម្រាប់ក្រុមតូចៗ។ ធុងទីប្រាំមួយគឺល្អបំផុតសម្រាប់ការជួបជុំតូចៗ ឬនៅពេលដែលអ្នកចង់ផ្តល់ស្រាបៀរច្រើនជាងមួយប្រភេទ។

ការបម្រើ 16 អោនស៍

មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តពិន 16 អោន ជាពិសេសនៅបារ ឬហាងស្រា។ ចំនួននៃការបម្រើ 16 oz ដែលអ្នកទទួលបានពី keg នីមួយៗគឺខុសពីចំនួន 12oz ។ សូមពិនិត្យមើលតារាងខាងក្រោម៖

ទំហំ Keg	ការបម្រើ 16 អោនស៍
ធុងពាក់កណ្តាល	124
ធុងត្រីមាស	62
ធុងទីប្រាំមួយ។	41

ប្រសិនបើអ្នកប្រើកែវ pint អ្នកនឹងចាក់ស្រាបៀរតិចជាងមុនពីកំប៉ុងនីមួយៗ។ តែងតែផ្គូផ្គងទំហំធុងរបស់អ្នកទៅនឹងបញ្ជីភ្ញៀវ និងគ្រឿងកញ្ចក់របស់អ្នក។

ការបម្រើ 20 អោនស៍

ព្រឹត្តិការណ៍ខ្លះប្រើកែវ 20 oz ធំជាង។ ទំហំនេះគឺជារឿងធម្មតាសម្រាប់រចនាប័ទ្មស្រាបៀរជាក់លាក់ ឬឱកាសពិសេស។ នេះជាចំនួន 20 oz ដែលអ្នកអាចរំពឹងទុក:

ទំហំ Keg	ការបម្រើ 20 អោនស៍
ធុងពាក់កណ្តាល	99
ធុងត្រីមាស	49
ធុងទីប្រាំមួយ។	33

អ្នក​ទទួល​បាន​ការ​បម្រើ​តិច​ជាង​មុន​នៅ​ពេល​ទំហំ​កញ្ចក់​កើនឡើង។ ត្រូវប្រាកដថារៀបចំផែនការសម្រាប់រឿងនេះប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យអ្នកគ្រប់គ្នាមានភេសជ្ជៈគ្រប់គ្រាន់។

គន្លឹះ៖ ចំនួនពិតប្រាកដនៃការបម្រើអាចតិចជាងចំនួនខាងលើ។ កត្តាជាច្រើនអាចកាត់បន្ថយទិន្នផលសរុបរបស់អ្នក៖

• កាកសំណល់ Foam ពីការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាព ឬការកំណត់សម្ពាធខុស

• កំពប់កំឡុងពេលចាក់

• ស្រាបៀរទុកក្នុងធុងឬខ្សែ

• ទំហំកញ្ចក់ និងបរិមាណនៃពពុះ (ក្បាល) ក្នុងការចាក់នីមួយៗ

• ការផ្លាស់ប្តូរ keg ញឹកញាប់ ជាពិសេសជាមួយ kegs តូចជាង

អ្នកអាចកាត់បន្ថយកាកសំណល់ដោយរក្សាធុងរបស់អ្នកឱ្យត្រជាក់ (34-37°F) ដោយប្រើខ្សែស្អាត ហើយចាក់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ជំហានទាំងនេះជួយឱ្យអ្នកទទួលបានស្រាបៀរច្រើនបំផុតពីគ្រប់ធុង។

ការប្រៀបធៀប Keg

នៅពេលអ្នកប្រៀបធៀបទំហំកំប៉ុង អ្នកចង់ឃើញភាពខុសគ្នានៃបរិមាណ ការបម្រើ និងទម្ងន់។ នេះជួយអ្នកជ្រើសរើសធុងត្រឹមត្រូវសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍ ឬកន្លែងទំនេររបស់អ្នក។ តារាងខាងក្រោមផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវទិដ្ឋភាពចំហៀងច្បាស់លាស់នៃទំហំធុងនីមួយៗ។

គំនូសតាងបរិមាណ

ទំហំ Keg	បរិមាណ (ហ្គាឡុង)	បរិមាណ (អោន)	ការបម្រើ 12 អោនស៍	ការបម្រើ 16 អោនស៍
ធុងពាក់កណ្តាល	15.5	1984	165	124
ធុងត្រីមាស	7.75	992	82	62
ធុងទីប្រាំមួយ។	5.16	661	55	41

អ្នក​អាច​មើល​ឃើញ​ថា​ធុង​ពាក់កណ្តាល​ផ្ទុក​អង្គធាតុ​រាវ​ច្រើន​បំផុត និង​ផ្តល់​ឱ្យ​អ្នក​នូវ​ចំនួន​អាហារ​ច្រើន​បំផុត​។ ធុងមួយភាគបួនផ្តល់នូវបរិមាណពាក់កណ្តាលនៃធុងពាក់កណ្តាល។ ធុងទីប្រាំមួយគឺតូចបំផុត ដែលធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការគ្រប់គ្រង និងរក្សាទុក។

គន្លឹះ៖ ប្រើតារាងនេះដើម្បីផ្គូផ្គងទំហំ keg របស់អ្នកទៅនឹងបញ្ជីភ្ញៀវរបស់អ្នក និងបម្រើតម្រូវការ។ កន្ត្រកធំមួយដំណើរការល្អបំផុតសម្រាប់ពិធីជប់លៀងធំ ខណៈពេលដែលកន្ត្រកតូចសមនឹងការជួបជុំតូចៗ ឬកន្លែងមានកំណត់។

តារាងទម្ងន់

ទំហំ Keg	ទំងន់ទទេ (ផោន)	ទំងន់ពេញ (ផោន)
ធុងពាក់កណ្តាល	30	160
ធុងត្រីមាស	22	87
ធុងទីប្រាំមួយ។	16	58

ធុងពេញគឺធ្ងន់ជាងធុងទទេ។ អ្នកគួរតែរៀបចំផែនការសម្រាប់រឿងនេះ នៅពេលផ្លាស់ទី ឬរក្សាទុកកន្ត្រករបស់អ្នក។ ធុងពាក់កណ្តាលអាចមានទម្ងន់រហូតដល់ 160 ផោននៅពេលពេញ។ ធុងមួយភាគបួនមានទម្ងន់ប្រហែល 87 ផោន ហើយធុងទីប្រាំមួយមានទម្ងន់ 58 ផោននៅពេលបំពេញ។ លើកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ឬប្រើតុក្កតាដើម្បីផ្លាស់ទីកន្ត្រកធ្ងន់ៗ។

ចំណាំ៖ ទម្ងន់នៃធុងមួយមានទាំងស្រាបៀរ និងសំបកដែក។ សូមប្រាកដថាទូរទឹកកក ឬ kegerator របស់អ្នកអាចផ្ទុកទម្ងន់បានពេញលេញ មុនពេលផ្ទុកវា។

1/2 Barrel Keg

វិមាត្រ

អ្នកនឹងឃើញថា ធុង 1/2 គឺជា keg ស្តង់ដារធំបំផុតដែលមានសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍ភាគច្រើន។ នេះគឺជាវិមាត្រធម្មតាដែលអ្នកអាចរំពឹងទុក៖

• អង្កត់ផ្ចិត៖ ប្រហែល ១៦ អ៊ីញ

• កម្ពស់៖ ជាង ២៣ អ៊ីញបន្តិច

• ចំណុះ៖ 15.5 លីត្រ (58.67 លីត្រ)

• សមត្ថភាពគិតជាអោន: 1,984 អោន

ក្រុមហ៊ុនផលិតមួយចំនួនអាចចុះបញ្ជីអង្កត់ផ្ចិតជា 15.55 អ៊ីង និងកម្ពស់ 23.25 អ៊ីង ប៉ុន្តែ kegs ភាគច្រើនសមនឹងការវាស់វែងទូទៅទាំងនេះ។ ទំហំនេះគឺជារឿងធម្មតានៅក្នុងបារ និងភោជនីយដ្ឋាននៅទូទាំងអាមេរិកខាងជើង។

ស្រាបៀរតាមទំហំបម្រើ

ធុង 1/2 ធុងផ្ទុកស្រាបៀរគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការជួបជុំធំ។ ចំនួននៃការបម្រើគឺអាស្រ័យលើទំហំកែវរបស់អ្នក។ ប្រើតារាងខាងក្រោមដើម្បីរៀបចំផែនការព្រឹត្តិការណ៍របស់អ្នក៖

ទំហំបម្រើ	ចំនួនស្រាបៀរ
12 អោនស៍	165
16 អោនស៍	124
20 អោនស៍	99

ប្រសិនបើអ្នកប្រើពែង 12 អោន អ្នកអាចចាក់បានរហូតដល់ 165 ស្រាបៀរ។ Pint វ៉ែនតា (16 អោន) ផ្តល់ឱ្យអ្នកប្រហែល 124 ការបម្រើ។ វ៉ែនតាធំជាង 20 អោនផ្តល់នូវការបម្រើ 99 ។ តែងតែពិនិត្យមើលទំហំពែងរបស់អ្នកមុនពេលអ្នកបញ្ជាទិញធុងរបស់អ្នក។

ទម្ងន់

ធុង 1/2 ធុងពេញគឺធ្ងន់។ អ្នកគួរតែដឹងពីទម្ងន់មុនពេលផ្លាស់ទី ឬរក្សាទុកមួយ៖

• ធុងទទេ: ប្រហែល 30 ផោន

• ធុងពេញ: ប្រហែល 160 ផោន

ស្រាបៀរនៅខាងក្នុងមានទម្ងន់ប្រហែល 130 ផោន។ តែងតែប្រើបច្ចេកទេសលើកដោយសុវត្ថិភាព ឬតុក្កតាដើម្បីផ្លាស់ទីកេសពេញ។

ការប្រើប្រាស់ល្អបំផុត

អ្នកនឹងឃើញធុង 1/2 ដែលប្រើញឹកញាប់បំផុតនៅក្នុងបារ ភោជនីយដ្ឋាន និងរោងចក្រស្រាបៀរ។ kegs ទាំងនេះដំណើរការល្អជាមួយប្រព័ន្ធស្រាបៀរព្រាង និងសមនៅក្នុង kegerators ស្តង់ដារ ឬ walk-in coolers។ ប្រសិនបើអ្នករៀបចំពិធីជប់លៀងដ៏ធំមួយ ឬចង់បម្រើភ្ញៀវច្រើន នោះទំហំកំប៉ុងនេះគឺសមបំផុត។ មនុស្សជាច្រើនក៏ប្រើវានៅផ្ទះសម្រាប់ kegerators ផ្ទាល់ខ្លួន ឬរូងភ្នំមនុស្សផងដែរ។ អ្នកអាចបម្រើស្រាបៀរជាច្រើនប្រភេទ ដោយមិនចាំបាច់ទិញដប ឬកំប៉ុង។ នេះធ្វើឱ្យធុង 1/2 ជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមសម្រាប់ទាំងព្រឹត្តិការណ៍ពាណិជ្ជកម្ម និងឯកជន។

1/4 Barrel Keg

វិមាត្រ

អ្នកនឹងរកឃើញថាធុង 1/4 មាននៅក្នុងរចនាប័ទ្មសំខាន់ពីរ: ស្ដង់ដារនិងស្ដើង។ អ្នកទាំងពីរកាន់បរិមាណស្រាបៀរដូចគ្នា ប៉ុន្តែរូបរាងរបស់ពួកគេខុសគ្នា។ កំណែស្ដង់ដារគឺខ្លីជាង និងធំទូលាយជាង ខណៈពេលដែលកំណែស្ដើងមានកម្ពស់ និងតូចចង្អៀត។ នេះជាការវាស់វែងធម្មតា៖

• ចំណុះ៖ 7.75 លីត្រ (ប្រហែល 29.8 លីត្រ)

• កម្ពស់៖ ប្រហែល ២៣ អ៊ីញ (ស្ដើង) ឬប្រហែល ១៣ អ៊ីញ (ស្តង់ដារ)

• អង្កត់ផ្ចិត៖ ប្រហែល ១១.៥ អ៊ីញ (ស្ដើង) ឬ ១៥.៥ អ៊ីញ (ស្តង់ដារ)

• សម្ភារៈ៖ ដែកអ៊ីណុក ៣០៤

ធុងដាក់ធុង 1/4 ស្ដើងសមល្អជាងនៅក្នុងកន្លែងចង្អៀត ដូចជា kegerators ឬ coolers តូចជាង។ កំណែស្តង់ដារដំណើរការល្អប្រសិនបើអ្នកមានបន្ទប់ច្រើន។

ប្រភេទ	សមត្ថភាព (gal)	កម្ពស់ (ក្នុង)	អង្កត់ផ្ចិត (ក្នុង)	ទំងន់ (lb, ទទេ)
ស្តង់ដារ 1/4 bbl	7.75	13.5	15.5	22.9
ស្ដើង 1/4 bbl	7.75	23.2	11.1	17.4

ស្រាបៀរតាមទំហំបម្រើ

ធុងបារ៉ែល 1/4 ផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវបរិមាណស្រាបៀរល្មម ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការជួបជុំតូចៗ។ នេះជាចំនួននៃការបម្រើដែលអ្នកអាចរំពឹង:

ទំហំបម្រើ	ចំនួនស្រាបៀរ
12 អោនស៍	82
16 អោនស៍	62
20 អោនស៍	49

អ្នកអាចបម្រើស្រាបៀរប្រហែល 82 ដប់ពីរអោនពីធុង 1/4 ធុង។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើវ៉ែនតា pint អ្នកនឹងទទួលបាន 62 ដង។ សម្រាប់ការចាក់ 20 អោនធំអ្នកនឹងមានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ 49 ភេសជ្ជៈ។

គន្លឹះ៖ តែងតែរៀបចំផែនការសម្រាប់តិចជាងចំនួនអតិបរមានៃការបម្រើ។ Foam និងការកំពប់អាចកាត់បន្ថយចំនួនសរុបរបស់អ្នក។

ទម្ងន់

អ្នកគួរតែដឹងពីទម្ងន់មុនពេលផ្លាស់ទីធុង 1/4 ។ ធុងទទេមួយមានទម្ងន់ប្រហែល 17 ទៅ 23 ផោនអាស្រ័យលើរចនាប័ទ្ម។ នៅពេលឆ្អែត វាអាចមានទម្ងន់ដល់ទៅ 87 ផោន។ តែងតែប្រើវិធីលើកដោយសុវត្ថិភាព ឬ ដូលី ដើម្បីជៀសវាងការរងរបួស។

ការប្រើប្រាស់ល្អបំផុត

ធុងទឹក 1/4 ដំណើរការល្អសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍ជាច្រើនប្រភេទ។ អ្នកអាចជ្រើសរើសទំហំនេះសម្រាប់៖

• ពិធីជប់លៀងខ្នាតតូច និងមធ្យម ដូចជាខួបកំណើត ឬពិធីបញ្ចប់ការសិក្សា

• ការជួបជុំជាមួយភ្ញៀវពី 30 ទៅ 50 នាក់ ដែលការទទួលទានស្រាបៀរកម្រិតមធ្យមត្រូវបានរំពឹងទុក

• ព្រឹត្តិការណ៍ដែលអ្នកចង់ផ្តល់ស្រាបៀរច្រើនជាងមួយប្រភេទ

• កន្លែងដែលមានបន្ទប់មានកំណត់សម្រាប់ kegs ធំជាង

អ្នកអាចប្រើស្នប់ជប់លៀងសាមញ្ញសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍ខ្លីៗ។ សម្រាប់ការជួបជុំគ្នាយូរជាងនេះ ប្រព័ន្ធ CO2 ជួយរក្សាស្រាបៀរឱ្យស្រស់។ ការរក្សាធុងឱ្យត្រជាក់ចន្លោះពី 35°F និង 38°F ធានានូវរសជាតិល្អបំផុត។ ទំហំកំប៉ុងនេះជួយអ្នកជៀសវាងស្រាបៀរដែលនៅសេសសល់ច្រើនពេក ដែលជារឿងសំខាន់ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចយកវាទៅផ្ទះបានទេ ដោយសារច្បាប់ក្នុងតំបន់។

1/6 Barrel Keg

វិមាត្រ

អ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញថាធុង 1/6 មានទំហំតូចជាងទំហំធុងផ្សេងទៀត។ ធុងនេះផ្ទុកប្រហែល 5.16 ហ្គាឡុង ដែលស្មើនឹងប្រហែល 661 អោន។ កម្ពស់ជាធម្មតាវាស់ប្រហែល ២៣ អ៊ីញ។ អង្កត់ផ្ចិតគឺជិត 9 អ៊ីញ។ អ្នកអាចដាក់ធុងនេះនៅក្នុងទូទឹកកកស្តង់ដារភាគច្រើន។ រូបរាងតូចរបស់វាធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលយកតាមខ្លួន និងរក្សាទុក។ អ្នកមិនត្រូវការឧបករណ៍ពិសេសដើម្បីផ្លាស់ទីវាទេ។

ស្រាបៀរតាមទំហំបម្រើ

ធុងទឹក 1/6 ផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវស្រាបៀរគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ក្រុមតូចមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើពែង 12 អោនអ្នកអាចចាក់ស្រាបៀរប្រហែល 55 ។ វ៉ែនតា Pint (16 អោន) ផ្តល់ប្រហែល 41 ដង។ វ៉ែនតាធំជាង 20 អោនផ្តល់ឱ្យអ្នក 33 ចាក់។ អ្នកអាចឃើញការវិភាគនៅក្នុងតារាងខាងក្រោម៖

ទំហំបម្រើ	ចំនួនស្រាបៀរ
12 អោនស៍	55
16 អោនស៍	41
20 អោនស៍	33

អ្នកគួរតែរៀបចំផែនការសម្រាប់ចំនួនតិចជាងចំនួនអតិបរមា ពីព្រោះពពុះ និងការកំពប់អាចកើតឡើង។ ទំហំកំប៉ុងនេះដំណើរការល្អនៅពេលអ្នកចង់ផ្តល់ស្រាបៀរជាច្រើនប្រភេទដោយមិនចាំបាច់ទិញច្រើនពេក។

ទម្ងន់

អ្នកអាចលើកធុង 1/6 ដោយមិនមានការប្រឹងប្រែងច្រើន។ ធុងទទេមានទម្ងន់ប្រហែល 16 ផោន។ នៅពេលពេញវាឡើងដល់ប្រហែល 58 ផោន។ អ្នកអាចផ្លាស់ទីវាដោយខ្លួនឯង ឬជាមួយមិត្តភក្តិ។ អ្នកមិនត្រូវការ dolly សម្រាប់ស្ថានភាពភាគច្រើនទេ។ ទំងន់ស្រាលធ្វើឱ្យវាអាចអនុវត្តបានសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅផ្ទះ និងព្រឹត្តិការណ៍តូចៗ។

ការប្រើប្រាស់ល្អបំផុត

អ្នកនឹងឃើញថាធុង 1/6 សមនឹងឱកាសជាច្រើន។ ទំហំតូច និងងាយស្រួលកាន់របស់វា ធ្វើឱ្យវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការជួបជុំផ្ទាល់ខ្លួន និងពិធីជប់លៀងនៅផ្ទះ។ អ្នក​អាច​ប្រើ​វា​សម្រាប់​ព្រឹត្តិការណ៍​ដែល​មាន​កន្លែង​មាន​កំណត់ ដូចជា​អាផាតមិន ឬ​បន្ទប់​តូច។ មនុស្សជាច្រើនជ្រើសរើសធុងនេះសម្រាប់ពិធីបុណ្យស្រាបៀរសិប្បកម្ម ព្រឹត្តិការណ៍ភ្លក់ និងសិក្ខាសាលាផលិតស្រាបៀរ។ អ្នក​អាច​សាកល្បង​ញ៉ាំ​ខុសៗ​គ្នា​ដោយ​មិន​ចាំបាច់​មាន​បរិមាណ​ច្រើន​។ ធុងនេះគាំទ្រភាពចម្រុះ និងការពិសោធន៍។ អ្នកអាចទុកវានៅក្នុងទូរទឹកកកស្តង់ដារ ហើយដឹកជញ្ជូនវាយ៉ាងងាយស្រួល។ វាសាកសមនឹងព្រឹត្តិការណ៍សង្គមជិតស្និទ្ធ ដែលកន្លែង និងជម្រើសមានសារៈសំខាន់បំផុត។

គន្លឹះ៖ ប្រសិនបើអ្នកចង់ផ្តល់ស្រាបៀរជាច្រើនប្រភេទនៅក្នុងពិធីជប់លៀងរបស់អ្នក សូមប្រើធុង 1/6 ជាច្រើន។ អ្នកអាចផ្តល់ឱ្យភ្ញៀវរបស់អ្នកនូវជម្រើសកាន់តែច្រើន និងរក្សាស្រាបៀរឱ្យស្រស់។

ការជ្រើសរើស Keg

ការជ្រើសរើសទំហំធុងត្រឹមត្រូវជួយអ្នកបម្រើភ្ញៀវរបស់អ្នកប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងជៀសវាងកាកសំណល់។ ចាប់ផ្តើមដោយការប៉ាន់ប្រមាណថាតើមានមនុស្សប៉ុន្មាននាក់នឹងចូលរួមក្នុងព្រឹត្តិការណ៍របស់អ្នក និងចំនួនមនុស្សម្នាក់ៗអាចផឹក។ ជាឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើអ្នករំពឹងថានឹងមានភ្ញៀវចំនួន 50 នាក់ ហើយម្នាក់ៗនឹងមានភេសជ្ជៈប្រហែល 4 កែវ នោះអ្នកត្រូវការប្រហែល 200 ដង។ ប្រើតារាងខាងក្រោមដើម្បីផ្គូផ្គងតម្រូវការរបស់អ្នកទៅនឹងទំហំធុងត្រឹមត្រូវ៖

ទំហំ Keg	សមត្ថភាព (ហ្គាឡុង)	ប្រហែល ម្ជុល (16 អោនស៍)	ការប្រើប្រាស់ទូទៅ
Mini Keg (Bubba)	1.75	~១៤	ពិធីជប់លៀងតូច ចល័ត កន្ទុយ
លោក Cornelius Keg	5.0	~៤០	Homebrewing, បាច់តូចៗ
ធុងទីប្រាំមួយ Keg	5.16	~ ៤១	ពាណិជ្ជកម្ម, កន្លែងមានកំណត់, ពហុប៉ះ
ធុងត្រីមាស	7.75	~ ៦២	ពិធីជប់លៀងតូចកន្លែងមានកំណត់
ត្រីមាសស្ដើង	7.75	~ ៦២	ពិធីជប់លៀងតូចៗ ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាពហុប៉ះ
ធុងពាក់កណ្តាល	15.5	~ ១២៤	ព្រឹត្តិការណ៍ធំ ការប្រើប្រាស់ពាណិជ្ជកម្ម
50 លីត្រ Keg	13.2	~១០៥	ព្រឹត្តិការណ៍ធំ ៗ ពាណិជ្ជកម្មអឺរ៉ុប

គន្លឹះ៖ ផ្គូផ្គងទំហំកំប៉ុងទៅនឹងចំនួននៃការបម្រើដែលអ្នករំពឹងទុក។ នេះជួយអ្នកជៀសវាងការរត់ចេញ ឬសល់ច្រើនពេក។

គិតអំពីកន្លែងរបស់អ្នក។ ធុងធំត្រូវការបន្ទប់ច្រើន ហើយអាចធ្ងន់បាន។ កន្ត្រក​តូច​សម​ល្អ​ជាង​ក្នុង​កន្លែង​ចង្អៀត ហើយ​ងាយ​ស្រួល​ក្នុង​ការ​ផ្លាស់ទី។ ត្រូវប្រាកដថាប្រព័ន្ធ kegerator ឬ tap របស់អ្នកដំណើរការជាមួយ keg ដែលអ្នកជ្រើសរើស។

ជៀសវាងកំហុសទូទៅនៅពេលជ្រើសរើសធុង៖

1. ទាយចំនួនភ្ញៀវ ឬរយៈពេលព្រឹត្តិការណ៍។

2. មិនអើពើនឹងអ្វីដែលភ្ញៀវរបស់អ្នកចូលចិត្តផឹក។

3. ភ្លេចអំពីការត្រជាក់និងការផ្ទុក។

4. មិនពិនិត្យមើលថាតើអ្នកមានម៉ាស៊ីនត្រឹមត្រូវ ឬប្រព័ន្ធ CO2 ។

5. រំលងផែនការច្បាស់លាស់សម្រាប់ការដឹកជញ្ជូន និងទៅយក។

អ្នកតែងតែអាចសួរក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរក្នុងស្រុករបស់អ្នក ឬអ្នករៀបចំផែនការព្រឹត្តិការណ៍សម្រាប់ដំបូន្មាន។ ពួកគេជួយអ្នកជ្រើសរើសធុងល្អបំផុតសម្រាប់ទំហំជប់លៀង កន្លែងទំនេរ និងឧបករណ៍របស់អ្នក។

អ្នក​អាច​មើល​ឃើញ​ភាព​ខុស​គ្នា​ចម្បង​នៃ​ទំហំ​កេស ទម្ងន់ និង​ចំនួន​ស្រាបៀរ​ក្នុង​តារាង​ខាងក្រោម។

ទំហំ Keg	ទទេ (ផោន)	ពេញ (ផោន)	ហ្គាឡុង	ស្រាបៀរ ១២ អោន	ភីង ១៦ អោន	ការប្រើប្រាស់ល្អបំផុត
ធុងពាក់កណ្តាល	30	160	15.5	165	124	ព្រឹត្តិការណ៍ធំ, បារ
ធុងត្រីមាស	22	87	7.75	82	62	ភាគីមធ្យម
ធុងទីប្រាំមួយ។	15	~៦០	5.16	55	41	ការជួបជុំតូចៗ

ដើម្បីជ្រើសរើសធុងល្អបំផុតសម្រាប់តម្រូវការរបស់អ្នក៖

• ផ្គូផ្គងទំហំ keg ទៅនឹងចំនួនភ្ញៀវ និងទំហំរបស់អ្នក។

• ជ្រើសរើសដែកអ៊ីណុកសម្រាប់ភាពធន់។

• ពិនិត្យមើលប្រព័ន្ធម៉ាស៊ីនរបស់អ្នកសម្រាប់ភាពឆបគ្នា។

• តែងតែពិចារណាលើទំហំនៃការបម្រើ និងទំហំព្រឹត្តិការណ៍ ដើម្បីជៀសវាងស្រាបៀរអស់ ឬនៅសល់ច្រើនពេក។

សំណួរគេសួរញឹកញាប់

តើ​ស្រាបៀរ​នៅ​ស្រស់​ក្នុង​ធុង​រយៈពេល​ប៉ុន្មាន?

អ្នកអាចរក្សាបាន។ ស្រាបៀរស្រស់ក្នុងធុង ប្រហែល 2-3 ខែប្រសិនបើអ្នកប្រើឧស្ម័ន CO2 ហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើស្នប់ដៃ ផឹកស្រាបៀរក្នុងរយៈពេល 1-2 ថ្ងៃដើម្បីទទួលបានរសជាតិល្អបំផុត។

តើ​អ្នក​អាច​ប្រើ​ធុង​សម្រាប់​ស្រាបៀរ​ប្រភេទ​ផ្សេងៗ​បាន​ទេ?

អ្នក​អាច​ប្រើ​កន្ទប​បាន ប៉ុន្តែ​អ្នក​ត្រូវ​សម្អាត​វា​ឱ្យ​បាន​ស្អាត​ជាមុន​សិន។ លាងជម្រះធុងដោយទឹកហើយប្រើឧបករណ៍សម្អាតពិសេស។ នេះរក្សារសជាតិពីការលាយ និងជួយឱ្យស្រាបៀររបស់អ្នកមានរសជាតិស្រស់។

តើអ្នករក្សាធុងត្រជាក់នៅឯពិធីជប់លៀងដោយរបៀបណា?

• ដាក់ធុងនៅក្នុងអាងធំមួយ។

• បន្ថែមទឹកកកជុំវិញជ្រុង។

• គ្របដណ្តប់កំពូលដោយកន្សែងសើម។

• ទុកធុងឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។

វិធីសាស្រ្តនេះជួយឱ្យស្រាបៀររបស់អ្នកត្រជាក់រាប់ម៉ោង។

តើអ្នកត្រូវការឧបករណ៍អ្វីខ្លះដើម្បីគោះធុង?

ប្រភេទ Keg	ប៉ះ ត្រូវការ
ស្តង់ដារ Keg	ឧបករណ៍ភ្ជាប់ Keg
មីនីខេក	ឧបករណ៍ភ្ជាប់មកជាមួយ
កូនេលាស	ការដំឡើងសោបាល់

អ្នកក៏ត្រូវការធុង CO2 សម្រាប់ប្រព័ន្ធព្រាងភាគច្រើនផងដែរ។

តើ​ធ្វើ​ដូចម្តេច​ទើប​ដឹង​ថា​ថង់​ជិត​ទទេ?

អ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញថា លំហូរស្រាបៀរថយចុះ ឬឈប់។ កន្ត្រកមានអារម្មណ៍ថាស្រាលជាងមុននៅពេលអ្នកលើកវា។ kegerators ខ្លះមានរង្វាស់ដែលបង្ហាញថាស្រាបៀរនៅសល់ប៉ុន្មាន។