Di pîşesaziya de çi nû ye birayê ? Zêdetir, Suntory Giant digot ku ew ê li ser vexwarinên ne-alkolî ji sala 2025-an ve mijûl bibe û yekîneya karsaziyê ya ne-alkolî saz bike. Vê yekê jî ji pêşiya pêşîn '' alkolê-azad-belaş anî. Wekî kategoriyek nû ya nûvekirinê, çi Giants nuha birrîna alkolê vedişêre? Pêşveçûna birra navxweyî çawa ye?
Di van demên dawî de, Suntory Holdings di 2025 Siyaseta Karsaziya Karsaziyê ya Bazirganî de ragihand ku ew ê di 2025-an de serokwezîrê karsaziyê ya belaş 'di sala 2025-an de li ser vexwarinên ne-alkolî damezrîne .
Tête famkirin ku karsaziya vexwarinê ya ne-alkolî wekî dijwariya nû tête cih. Niha, karsaziya ne-alkolî ji hêla Dabeşa birra , dabeşên şerabê, lê pargîdanî dê di 2025-ê Januaryile de dabeşek nû ya alkolîk saz bike da ku fonksiyonên kirrûbirra berê ya parçebûyî bicîh bîne.
Li ser hilberê, suntory jî plansaziyek vexwarinê ya tevahî ya alkolê pêşkêşî kiriye. Digel ku nûvekirina hilberên xwe yên heyî, ew ê hilberên wekî hilberek nû ya 'bi vexwarinê ya kîtekek nû ya ' bi logoya fonksiyonel ve were şandin.
Ew dikare were dîtin ku li ser doza bazarê ya nifşê nû, suntory giant bi berdewamî avahiya karsaziya xwe rast dike. Di nêrîna pîşesaziyê de, suntory dabeşkirina alkolê, li ser bingeha perspektîfa vê beşa track. Heya niha, birrîna belaş a alkolê dibe kategoriyek nû ya vexwarinên gerdûnî, û mezinahiya bazara gerdûnî ya ku tê payîn ku mezin bibe.
NO - û kêm-brectorê bejê jixwe di 2023-an de zêdetirî 13 mîlyar dolar e, li gorî daneya herî dawî ya Lêkolîna Navneteweyî û Ruhên Lêkolînê IWSR, û ji hêla 2027 ve parvekirina tevahiya alkolê ya giştî mezin dibe.
Beer-alkolê, ew e, alkolê-alkolê, lê wekhev nabe '0 alkol '. Li gorî T / CBJ3108-2021 Standard standardek ji hêla komeleya derewîn a Chinaînê ve hatî derxistin, birra bi naveroka alkolê kêmtir an wekhev ji 0.5% vol wekî birrîna alkolê ya alkolê tê binavkirin.
Bi qasî ku birrîna alkolê dikare vexwarinê alkol kêm bike, bê guman hilbijartinek baş e ji bo kesên ku dixwazin alkolê xwe sînordar bikin an jî nekarin alkol vexwe.
Heya niha, xerîdar dê vexwarinên alkol zêde hilbijêrin, bi tenê hilberên bi kalîteya çêtir û ezmûna çêtir hilbijêrin, ji bilî ku tenê naveroka alkolê an jî hejmar bikar bînin.
Ji bo pêkanîna mezinahiya heyî ya vexwarinên vexwarinê û hewcedariyên ajotinê, pargîdaniyên serê Beer vexwarinê bi tevahî hilberek alkolê çandiye. Digel Suntory, Anheineken Inbev, Heineken, Carlsberg, Asahi, Kirin û yên din bi rengek çalak pêş ve diçin. Du brand, Budweiser û Heineken, ji% 60 ê ji% 60-ê ya Alkol-ê ya Alkol-belaş hesab dikin.
Asahi Beer, ji bo nimûne, di sala 2024-an de hat gotin ku ew ê hilberên vexwarinê yên zer-alkol û kêm-alkol bixe. Daneyên pîşesaziyê jî destnîşan dikin ku birayê alkolê di nav xerîdarên tenduristiyê de pirtir dibe.
AB INBEV plan dike ku di 2024-an de ji bo hilberên nû-alkolê û ji alkolê, ji bo hilberîna alkolê û kêm-alkol û bejnek budweiser-ê ya budweiser-ê bişewitîne. Pêşgotin. 'Budweiser Asia Pacifific CEO û Hevserokê Yang Ke wusa gotiye.
Heineken, ji bo beşa xwe, berdewam kir ku helwesta xwe ya pêşeng wekî no. Heineken di salên dawî de li Dewletên Yekbûyî, Meksîko, Spanya û Marketsên Meksîko, Spanya û Marketsên din mezin bûne.
Di warê birrîna çînî de, Beer Yanjing, Beer Qingdao, Beer Snow û wusa jî di nav birra belaş-alkolê de jî heye. Beer Yanjing bi berdewamî nûve kirin ku bi tîrêjê alkolê bi zero, şekirê kêm û rûnê kêm, û bîhnek pak a birrîna spî ya Almanî digire.
Bi pîvandina bazara birra, meyla pêşveçûna cihêreng û kesane ya birrînê bêtir û eşkere ye. Wekî kategoriyek derketinê, alkolê ya alkolê jî ji bo doza dîmenên komên xerîdar ên ciwan ên ji bo 'civakî + tenduristî ' pêk tîne. Nemaze di xwerûya zû ya paşîn de, serdema pencereyê ya bazara bejê ya alkolê hat.
Berê, pîşesaziya pîşesaziya alkolê destnîşan kir ku dibe ku birrîna alkolê ji ber kêm alkol, ku bi şêwaza bîhnfirehiya rûkenî ya ku ji hêla craft brewing û stûyê ve hatî destnîşan kirin, pozîsyonek piçûktir e.
Bi zêdebûna xerîdarên piçûk re, meylên xerîdar diguhezin. Di van demên dawî de, lêkolînek vexwarinê nîşan dide ku 'xweşiya baş' ji bo xerîdaran e ku bala xwe bidin dema ku hilberên alkolê dihêlin, bi zêdebûna% 50%; Tişta duyemîn a herî populer a li ser navnîşê 'Tenduristiya tenduristî, ' ku bi îdiayên tenduristiyê yên birrîna belaş a alkolê ye.
Ji ber vê yekê, heke goştê belaş-alkol jî dikare di tamxweşiyê de sûd werbigire, dê pêşbaziya bingehîn wê pir baştir bibe. Lê ev dîsa paradoksek pêk tê. Analystên jorîn destnîşan kir ku dijwariya herî mezin di pêşveçûna bejnê ya alkolê de nûbûnek bîhnxweş e, û nûbûn e ku nûvekirina tevahiya konsepta alkolê ya alkolê, ku endezyariya pergalê ye.
Ji meyldariyê, birrîna belaş a alkolê dê bibe kategoriyek girîng, dê di heyamê pêşkeftinê de çêtir be
