Kiek alaus yra statinėje: 1/2 vs 1/4 vs 1/6 statinės

Galite susimąstyti, kiek tiksliai alaus galite išpilti iš statinės. Atsakymas priklauso nuo statinės dydžio ir jūsų porcijos dydžio. Pavyzdžiui, 1/2 statinės statinėje telpa apie 165 porcijos, jei naudojate 12 uncijų puodelius. 1/4 statinės suteikia 82, o 1/6 statinės – maždaug 56. Daugiau informacijos rasite toliau pateiktoje lentelėje:

Statinės dydis	Talpa (oz)	12 uncijų porcijos	16 uncijų porcijos	20 uncijų porcijos
1/2 statinės	1984	165	124	N/A
1/4 statinės	992	82	N/A	N/A
1/6 statinės	661	56	N/A	55

Porcijos dydis keičia bendrą gaunamo alaus kiekį. Prieš planuodami renginį, visada patikrinkite savo puodelio dydį.

Raktai išsinešti

• Daugiausia telpa pusės statinės statinė alus , tiekiamas iki 165 dvylikos uncijų alaus, todėl puikiai tinka dideliems vakarėliams.

• Ketvirčio ir šeštos statinės pritaikytos mažesniems susibūrimams, siūlo mažiau porcijų, bet lengviau tvarkyti ir laikyti.

• Porcijos dydis turi įtakos tam, kiek alaus gausite; didesni puodeliai reiškia mažiau porcijų vienoje statinėje.

• Suplanuokite, kad alaus netektų dėl putos ir išsiliejimo, užsisakydami šiek tiek papildomo, kad visi gaus visą gėrimą.

• Suderinkite statinės dydį su svečių skaičiumi, erdve ir čiaupų sistema, kad alus nepritrūktų arba neiššvaistytų.

Alus per statinę

1/2 statinės statinės

Pasirinkę 1/2 statinės statinę, gausite didžiausią standartinį variantą. Ši statinė telpa 15,5 galonų , tai yra 1 984 uncijos. Priklausomai nuo puodelio dydžio, galite pilti skirtingą alaus kiekį. Pateikiame paprastą lentelę, kuri padės pamatyti, kiek porcijų gausite:

Porcijos dydis	Alaus skaičius 1/2 statinės
12 uncijų	165
16 oz	124
20 oz	99

Jei naudojate 12 uncijų puodelius, galite patiekti iki 165 alaus. Su 16 uncijų pintų gausite apie 124 alaus. Jei norite 20 uncijų taurės , išpilstysite apie 99 alaus. Prieš planuodami vakarėlį ar renginį, visada turėtumėte patikrinti savo puodelio dydį.

Patarimas: dėl putų ar išsiliejimo galite prarasti kelias porcijas, todėl suplanuokite šiek tiek daugiau, jei norite, kad kiekvienas svečias gautų pilną stiklinę.

1/4 statinės statinės

1/4 statinės statinė taip pat vadinama 'ponine statinaite'. Jame telpa pusė 1/2 statinės statinės tūrio. Jūs gaunate 7,75 galonų, tai yra 992 uncijos. Čia yra greitas suskirstymas:

• 12 uncijų porcijos: 82 alus

• 16 uncijų porcijos: 62 alaus

• 20 uncijų porcijos: 49 alaus

Šią statinę galite naudoti mažesniems susibūrimams. Jei norite patiekti 12 uncijų alų, gausite 82 porcijas. Su 16 uncijų puodeliais išpilate 62 alų. 20 uncijų taurėms užtenka 49 alaus.

1/6 statinės statinė

1/6 statinės statinė, dar vadinama 'sixtel', yra mažiausia iš trijų. Jame telpa 5,16 galono, tai yra apie 661–672 uncijos. Pateikimo suskirstymą galite pamatyti toliau pateiktoje lentelėje:

Porcijos dydis	Alaus skaičius 1/6 statinės
12 uncijų	55
16 uncijų	41
20 oz	33

Jei naudojate 12 uncijų butelius ar skardines, gausite apie 55 alų. Iš 16 uncijų pintų išpilsiate 41 alų. 20 uncijų porcijoms užtenka 33 alaus. Ši statinė puikiai tinka mažiems vakarėliams arba kai norite pasiūlyti įvairių alaus pasirinkimų.

Pastaba: tikrasis alaus kiekis gali būti šiek tiek mažesnis, jei pilant susidaro putos ar atliekų. Visada planuokite keletą papildomų porcijų, kad visi gautų gėrimą.

Porcijos dydžiai

12 uncijų porcijos

Jūs dažnai matote 12 uncijų porcijos vakarėliuose ir renginiuose. Šis dydis atitinka standartinę skardinę ar butelį. Štai trumpas žvilgsnis į tai, kiek 12 uncijų porcijų gaunate iš kiekvienos statinės:

Statinės dydis	12 uncijų porcijos
Pusė statinės	165
Ketvirčio statinė	82
Šeštoji statinė	55

Jei planuojate aptarnauti minią, iš pusės statinės gausite daugiausiai alaus. Ketvirtadalis statinės puikiai tinka mažesnėms grupėms. Šeštoji statinė geriausiai tiks mažiems susibūrimams arba kai norima pasiūlyti daugiau nei vienos rūšies alaus.

16 uncijų porcijos

Daugelis žmonių mėgaujasi 16 uncijų pintomis, ypač baruose ar alaus daryklose. 16 uncijų porcijų, kurias gaunate iš kiekvienos statinės, skaičius skiriasi nuo 12 uncijų skaičiaus. Patikrinkite toliau pateiktą lentelę:

Statinės dydis	16 uncijų porcijos
Pusė statinės	124
Ketvirčio statinė	62
Šeštoji statinė	41

Jei naudosite pintos taures, iš kiekvienos statinės išpilstysite mažiau alaus. Visada suderinkite statinės dydį su svečių sąrašu ir stikliniais indais.

20 uncijų porcijos

Kai kuriuose renginiuose naudojami didesni 20 uncijų akiniai. Šis dydis būdingas tam tikriems alaus stiliams ar ypatingoms progoms. Štai kiek 20 uncijų porcijų galite tikėtis:

Statinės dydis	20 uncijų porcijos
Pusė statinės	99
Ketvirčio statinė	49
Šeštoji statinė	33

Didėjant stiklinės dydžiui, gausite mažiau porcijų. Būtinai suplanuokite tai, jei norite, kad visi turėtų pakankamai gerti.

Patarimas: tikrasis porcijų skaičius gali būti mažesnis už aukščiau nurodytus skaičius. Keletas veiksnių gali sumažinti bendrą derlių:

• Putplasčio atliekos dėl temperatūros pokyčių arba neteisingų slėgio nustatymų

• Išsiliejimas pilant

• Alus paliktas statinėje arba linijose

• Stiklo indų dydis ir putų kiekis (galva) kiekviename pilame

• Dažnas statinės keitimas, ypač su mažesnėmis statinėmis

Galite sumažinti atliekų kiekį laikydami statinę šaltai (34–37 °F), naudodami švarias linijas ir atsargiai pildami. Šie veiksmai padės iš kiekvienos statinės gauti kuo daugiau alaus.

Statinės palyginimas

Kai lyginate statinės dydžius, norite pamatyti tūrio, porcijų ir svorio skirtumus. Tai padės pasirinkti tinkamą statinę jūsų renginiui ar erdvei. Žemiau pateiktose lentelėse aiškiai matote kiekvieną statinės dydį.

Tūrio diagrama

Statinės dydis	Tūris (galonais)	Tūris (uncijomis)	12 uncijų porcijos	16 uncijų porcijos
Pusė statinės	15.5	1984	165	124
Ketvirčio statinė	7.75	992	82	62
Šeštoji statinė	5.16	661	55	41

Matote, kad pusė statinės talpina daugiausiai skysčių ir suteikia daugiausiai porcijų. Ketvirtadalis statinės suteikia maždaug pusę pusės statinės tūrio. Šešta statinė yra mažiausia, todėl ją lengva tvarkyti ir laikyti.

Patarimas: naudokite šią diagramą, kad statinaitės dydis atitiktų svečių sąrašą ir serviravimo poreikius. Didesnė statinė geriausiai tinka dideliems vakarėliams, o mažesnė statinė tinka mažiems susibūrimams ar ribotai erdvei.

Svorio diagrama

Statinės dydis	Tuščias svoris (svarai)	Visas svoris (svarai)
Pusė statinės	30	160
Ketvirčio statinė	22	87
Šeštoji statinė	16	58

Pilna statinė yra daug sunkesnė už tuščią. Turėtumėte tai planuoti perkeldami ar laikydami statinę. Pilna pusė statinės gali sverti iki 160 svarų. Ketvirtadalis statinės sveria apie 87 svarus, o šeštoji statinė sveria 58 svarus. Visada kelkite atsargiai arba naudokite lėlę sunkioms statinėms perkelti.

Pastaba: į pilnos statinės svorį įeina ir alus, ir metalinis apvalkalas. Prieš įdėdami šaldytuvą arba kegeratorį įsitikinkite, kad jis atlaiko visą svorį.

1/2 statinės statinės

Matmenys

Pamatysite, kad 1/2 statinės statinė yra didžiausia standartinė statinė, kurią galima įsigyti daugeliui renginių. Štai tipiniai matmenys, kurių galite tikėtis:

• Skersmuo: apie 16 colių

• Aukštis: šiek tiek daugiau nei 23 coliai

• Talpa: 15,5 galonų (58,67 litro)

• Talpa uncijomis: 1 984 uncijos

Kai kurie gamintojai gali nurodyti, kad skersmuo yra 15,55 colio, o aukštis - 23,25 colio, tačiau dauguma statinių atitinka šiuos bendruosius matavimus. Šis dydis yra įprastas baruose ir restoranuose visoje Šiaurės Amerikoje.

Alus pagal porcijos dydį

1/2 statinės statinėje telpa pakankamai alaus dideliems susibūrimams. Porcijų skaičius priklauso nuo jūsų stiklinės dydžio. Norėdami planuoti renginį, naudokite toliau pateiktą lentelę:

Porcijos dydis	Alaus kiekis
12 uncijų	165
16 oz	124
20 oz	99

Jei naudojate 12 uncijų puodelius, galite išpilti iki 165 alaus. Pintos stiklinės (16 uncijų) suteikia jums apie 124 porcijas. Didesnėse 20 uncijų stiklinėse yra 99 porcijos. Prieš užsakydami statinę visada patikrinkite savo puodelio dydį.

Svoris

Pilna 1/2 statinės statinė yra sunki. Prieš perkeldami ar laikydami, turėtumėte žinoti svorius:

• Tuščia statinė: apie 30 svarų

• Pilna statinė: apie 160 svarų

Viduje esantis alus sveria maždaug 130 svarų. Visada naudokite saugius kėlimo būdus arba lėlę, norėdami perkelti visą statinę.

Geriausi naudojimo būdai

Pamatysite 1/2 statinės, dažniausiai naudojamų baruose, restoranuose ir alaus daryklose. Šios statinės puikiai dera su pilstomo alaus sistemomis ir tinka įprastuose kegeratoriuose arba šaldytuvuose. Jei rengiate didelį vakarėlį arba norite aptarnauti daug svečių, šis statinės dydis yra idealus. Daugelis žmonių juos taip pat naudoja namuose asmeniniams kegeratoriams ar žmonių urvams. Nepirkdami butelių ar skardinių galite patiekti įvairiausio alaus. Dėl to 1/2 statinės statinė yra populiarus pasirinkimas tiek komerciniams, tiek privatiems renginiams.

1/4 statinės statinės

Matmenys

Pamatysite, kad 1/4 statinės statinės yra dviejų pagrindinių stilių: standartinės ir plonos. Abiejuose telpa toks pat kiekis alaus, tačiau skiriasi jų formos. Standartinė versija yra trumpesnė ir platesnė, o plonoji – aukštesnė ir siauresnė. Čia yra tipiniai matavimai:

• Talpa: 7,75 galonų (apie 29,8 litro)

• Aukštis: apie 23 coliai (plonas) arba apie 13 colių (standartinis)

• Skersmuo: apie 11,5 colio (plonas) arba 15,5 colio (standartinis)

• Medžiaga: 304 nerūdijantis plienas

Plona 1/4 statinės statinė geriau tinka ankštose vietose, pavyzdžiui, mažesniuose kegeratoriuose ar aušintuvuose. Standartinė versija puikiai tinka, jei turite daugiau vietos.

Tipas	Talpa (gal)	Aukštis (col.)	Skersmuo (col.)	Svoris (lb, tuščias)
Standartinis 1/4 bbl	7.75	13.5	15.5	22.9
Plonas 1/4 bbl	7.75	23.2	11.1	17.4

Alus pagal porcijos dydį

1/4 statinės statinės suteikia jums nedidelį kiekį alaus, todėl tai puikus pasirinkimas mažesniems susibūrimams. Štai kiek porcijų galite tikėtis:

Porcijos dydis	Alaus kiekis
12 uncijų	82
16 oz	62
20 oz	49

Iš vienos 1/4 statinės statinės galite patiekti apie 82 dvylikos uncijų alaus. Jei naudosite pintos akinius, gausite 62 porcijas. Didesniems 20 uncijų išpilstimams užteks 49 gėrimų.

Patarimas: visada planuokite šiek tiek mažiau nei didžiausias porcijų skaičius. Putos ir išsiliejimas gali sumažinti bendrą jūsų kiekį.

Svoris

Prieš perkeldami 1/4 statinės statinę, turėtumėte žinoti svorį. Tuščia statinė, priklausomai nuo stiliaus, sveria apie 17–23 svarus. Kai pilnas, jis gali sverti iki 87 svarų. Visada naudokite saugius kėlimo būdus arba lėlę, kad nesusižeistumėte.

Geriausi naudojimo būdai

1/4 statinės statinė puikiai tinka daugeliui renginių. Šį dydį galite pasirinkti:

• Maži ir vidutiniai vakarėliai, tokie kaip gimtadieniai ar baigimo šventės

• Susibūrimai su 30–50 svečių, kuriuose tikimasi saikingo alaus vartojimo

• Renginiai, kuriuose norima pasiūlyti ne vieną alaus rūšį

• Erdvės su ribota vieta didesnėms statinėms

Trumpiems renginiams galite naudoti paprastus vakarėlių pompas. Ilgesniems susibūrimams CO2 sistema padeda išlaikyti alų šviežią. Statinę laikant šaltai, nuo 35 °F iki 38 °F, užtikrinamas geriausias skonis. Šis statinės dydis padeda išvengti per daug alaus likučių, o tai svarbu, jei negalite jos parsinešti namo dėl vietinių įstatymų.

1/6 statinės statinė

Matmenys

Pastebėsite, kad 1/6 statinės statinė yra daug mažesnė nei kitų dydžių statinės. Šioje statinėje telpa apie 5,16 galonų, tai yra maždaug 661 uncija. Aukštis paprastai yra apie 23 colius. Skersmuo yra beveik 9 coliai. Šią statinę galite įdėti į daugumą standartinių šaldytuvų. Dėl kompaktiškos formos jį lengva nešiotis ir laikyti. Norėdami jį perkelti, jums nereikia specialios įrangos.

Alus pagal porcijos dydį

1/6 statinės statinės užtenka alaus nedidelei grupei. Jei naudojate 12 uncijų puodelius, galite išpilti apie 55 alaus. Pintos stiklinės (16 uncijų) suteikia apie 41 porciją. Didesnės 20 uncijų stiklinės leidžia išpilti 33 kartus. Suskirstymą galite pamatyti toliau esančioje lentelėje:

Porcijos dydis	Alaus kiekis
12 uncijų	55
16 oz	41
20 oz	33

Turėtumėte planuoti keletą mažiau nei didžiausias skaičius, nes gali susidaryti putos ir išsilieti. Šis statinės dydis puikiai tinka, kai norite pasiūlyti įvairaus alaus neperkant per daug.

Svoris

Galite be didelių pastangų pakelti 1/6 statinės statinę. Tuščia statinė sveria apie 16 svarų. Kai pilnas, jis pasiekia apie 58 svarus. Galite perkelti patys arba su draugu. Daugeliu atvejų jums nereikia lėlės. Dėl lengvo svorio jis yra praktiškas naudoti namuose ir nedideliuose renginiuose.

Geriausi naudojimo būdai

Pamatysite, kad 1/6 statinės statinė tinka daugeliui atvejų. Dėl mažo dydžio ir paprasto naudojimo jis puikiai tinka asmeniniams susibūrimams ir namų vakarėliams. Jį galite naudoti renginiams su ribota erdve, pavyzdžiui, butuose ar nedidelėse terasose. Daugelis žmonių šią statinę renkasi craft alaus šventėms, degustaciniams renginiams, alaus gamybos dirbtuvėms. Galite išbandyti įvairius alaus gaminius neįsipareigojant dideliam kiekiui. Ši statinė palaiko įvairovę ir eksperimentavimą. Galite laikyti jį standartiniame šaldytuve ir lengvai transportuoti. Jis tinka intymiems socialiniams renginiams, kur svarbiausia erdvė ir pasirinkimas.

Patarimas: jei savo vakarėlyje norite pasiūlyti kelių rūšių alaus, naudokite kelias 1/6 statinės statines. Galite suteikti savo svečiams daugiau pasirinkimų ir išlaikyti alų šviežią.

Statinės pasirinkimas

Pasirinkę tinkamą statinės dydį, galėsite efektyviai aptarnauti svečius ir išvengti atliekų. Pradėkite apskaičiuodami, kiek žmonių dalyvaus jūsų renginyje ir kiek kiekvienas gali išgerti. Pavyzdžiui, jei tikitės 50 svečių ir kiekvienas išgers apie keturis gėrimus, jums reikia apie 200 porcijų. Naudokite toliau pateiktą lentelę, kad atitiktumėte savo poreikius ir tinkamą statinės dydį:

Statinės dydis	Talpa (galonais)	apytiksliai Pintos (16 uncijos)	Bendras naudojimas
Mini statinė (Bubba)	1.75	~14	Nedideli vakarėliai, nešiojami, uždengiami bagažine
Kornelijus Keg	5.0	~40	Naminis alaus gamyba, mažos partijos
Šeštoji statinė	5.16	~41	Komercinė, ribota erdvė, kelių bakstelėjimas
Ketvirčio statinė	7.75	~62	Maži vakarėliai, ribota erdvė
Lieknas kvartalas	7.75	~62	Maži vakarėliai, kelių bakstelėjimų kegeratoriai
Pusė statinės	15.5	~124	Dideli renginiai, komercinis naudojimas
50 litrų statinė	13.2	~105	Dideli renginiai, Europos reklama

Patarimas: statinės dydį suderinkite su numatomu porcijų skaičiumi. Tai padės išvengti perteklinio ar per daug likučio.

Pagalvokite apie savo erdvę. Didelėms statinėms reikia daugiau vietos ir jos gali būti sunkios. Mažesnės statinės geriau telpa ankštose vietose ir jas lengviau perkelti. Įsitikinkite, kad jūsų kegerator arba čiaupų sistema veikia su pasirinkta statine.

Renkantis statinę venkite įprastų klaidų:

1. Spėjamas svečių skaičius arba renginio trukmė.

2. Nepaisydami to, ką mėgsta gerti jūsų svečiai.

3. Pamiršus apie vėsinimą ir saugojimą.

4. Nepatikrinama, ar turite tinkamą čiaupą ar CO2 sistemą.

5. Praleidžiami aiškūs pristatymo ir atsiėmimo planai.

Visada galite paklausti vietinės alaus daryklos ar renginių planuotojo patarimo. Jie padės išsirinkti geriausią statinę pagal jūsų šventės dydį, erdvę ir įrangą.

Žemiau esančioje lentelėje galite pamatyti pagrindinius statinės dydžio, svorio ir alaus skaičiaus skirtumus.

Statinės dydis	Tuščias (lbs)	Pilnas (svarai)	Galonai	12 uncijų alus	16 uncijų pintų	Geriausias naudojimas
Pusė statinės	30	160	15.5	165	124	Dideli renginiai, barai
Ketvirčio statinė	22	87	7.75	82	62	Vidutiniai vakarėliai
Šeštoji statinė	15	~60	5.16	55	41	Maži susibūrimai

Norėdami pasirinkti geriausią statinę pagal savo poreikius:

• Priderinkite statinės dydį prie svečių skaičiaus ir vietos.

• Norėdami užtikrinti patvarumą, rinkitės nerūdijantį plieną.

• Patikrinkite čiaupo sistemos suderinamumą.

• Visada apsvarstykite porcijos dydį ir renginio dydį, kad nepritrūktų alaus arba neliktų per daug.

DUK

Kiek laiko alus išlieka šviežias statinėje?

Galite laikyti alus šviežias statinėje apie 2-3 mėnesius, jei naudosite CO2 ir laikysite šaltai. Jei naudojate rankinę pompą, išgerkite alų per 1–2 dienas, kad būtų geriausias skonis.

Ar galite pakartotinai panaudoti statinę įvairių rūšių alui?

Galite pakartotinai naudoti statinę, bet pirmiausia turite ją gerai išvalyti. Išskalaukite statinę vandeniu ir naudokite specialų valiklį. Taip skoniai nesimaišys ir jūsų alus bus šviežias.

Kaip laikyti statinę šaltai vakarėlyje?

• Įdėkite statinę į didelę vonią.

• Pridėkite ledo aplink šonus.

• Viršų uždenkite drėgnu rankšluosčiu.

• Saugokite statinę nuo tiesioginių saulės spindulių.

Šis metodas padeda jūsų alui išlikti šaltam valandų valandas.

Kokios įrangos reikia norint bakstelėti statinę?

Statinės tipas	Bakstelėkite Reikia
Standartinė statinė	Statinės jungtis
Mini statinė	Integruotas čiaupas
Kornelijus	Kamuoliukų užrakto nustatymas

Daugeliui traukos sistemų jums taip pat reikia CO2 bako.

Kaip žinoti, kad statinė beveik tuščia?

Pastebėsite, kad alaus srautas sulėtėja arba sustoja. Statinėlis jaučiasi daug lengvesnis, kai ją pakeliate. Kai kurie kegeratoriai turi matuoklį, rodantį, kiek alaus liko.