Сколько пива в бочонке: 1/2, 1/4 или 1/6 бочонков

Вы можете задаться вопросом, сколько именно пива можно налить из бочонка. Ответ зависит как от размера бочонка, так и от размера вашей порции. Например, бочонок объемом 1/2 бочонка вмещает около 165 порций, если вы используете чашки на 12 унций. Из барреля 1/4 получается 82, а из барреля 1/6 — около 56. Более подробную информацию можно найти в таблице ниже:

Размер бочонка	Емкость (унции)	Порции на 12 унций	Порции на 16 унций	Порции по 20 унций
1/2 барреля	1984	165	124	Н/Д
1/4 барреля	992	82	Н/Д	Н/Д
1/6 ствола	661	56	Н/Д	55

Размер порции меняет общее количество пива, которое вы получаете. Всегда проверяйте размер чашки перед планированием мероприятия.

Ключевые выводы

• Полубочковый бочонок вмещает больше всего пива , вмещает до 165 порций пива по двенадцать унций, что делает его идеальным для больших вечеринок.

• Бочонки размером в четверть и шестой ствол подходят для небольших компаний, предлагая меньше порций, но более удобные в обращении и хранении.

• Размер порции влияет на количество пива, которое вы получите; чашки большего размера означают меньше порций на бочонок.

• Запланируйте потерю пива из-за пены и разлива, заказав немного больше, чтобы каждый получил полный напиток.

• Подберите размер бочонка с учетом количества гостей, места и системы кранов, чтобы пиво не закончилось и не было потрачено зря.

Пиво в бочонке

Бочонок 1/2 бочки

Выбирая бочонок объемом 1/2 ствола, вы получаете самый большой стандартный вариант. Этот бочонок вмещает 15,5 галлонов , что соответствует 1984 унциям. Вы можете наливать разное количество пива в зависимости от размера чашки. Вот простая таблица, которая поможет вам увидеть, сколько порций вы получите:

Размер порции	Количество сортов пива на 1/2 бочонка
12 унций	165
16 унций	124
20 унций	99

Если вы используете чашки емкостью 12 унций, вы можете подать до 165 сортов пива. Из пинт на 16 унций вы получите около 124 сортов пива. Если вы предпочитаете В стаканах на 20 унций вы нальете около 99 сортов пива. Прежде чем планировать вечеринку или мероприятие, всегда следует проверять размер чашки.

Совет: вы можете потерять несколько порций из-за пены или разлива, поэтому запланируйте немного больше, если хотите, чтобы каждый гость получил по полному стакану.

Бочонок 1/4 бочки

Бочонок объемом 1/4 барреля также называют «кегом-пони». Он вмещает половину объема бочонка объемом 1/2 барреля. Вы получаете 7,75 галлона, что составляет 992 унции. Вот краткий обзор:

• Порции на 12 унций: 82 пива

• Порции на 16 унций: 62 пива

• Порции на 20 унций: 49 сортов пива

Вы можете использовать этот бочонок для небольших собраний. Если вы хотите подать пиво на 12 унций, вы получите 82 порции. Из чашек емкостью 16 унций вы наливаете 62 сорта пива. В стаканах на 20 унций хватит на 49 бутылок пива.

Бочонок 1/6 бочки

Бочонок объемом 1/6 ствола, также называемый «сикстелом», является самым маленьким из трех. Он вмещает 5,16 галлона, что составляет от 661 до 672 унций. Распределение порций вы можете увидеть в таблице ниже:

Размер порции	Количество сортов пива на 1/6 бочонка
12 унций	55
16 унций	41
20 унций	33

Если вы используете бутылки или банки емкостью 12 унций, вы получите около 55 сортов пива. На 16 унций пинт вы наливаете 41 бутылку пива. Порции по 20 унций хватит на 33 порции пива. Этот бочонок хорошо подойдет для небольших вечеринок или когда вы хотите предложить широкий выбор пива.

Примечание. Фактическое количество порций пива может быть немного меньше, если при наливании образуется пена или отходы. Всегда планируйте несколько дополнительных порций, чтобы все выпили.

Размеры порций

Порции на 12 унций

Вы часто видите Порции по 12 унций на вечеринках и мероприятиях. Этот размер соответствует стандартной банке или бутылке. Вот краткий обзор того, сколько порций по 12 унций вы получаете из каждого бочонка:

Размер бочонка	Порции на 12 унций
Половина бочки	165
Четверть ствола	82
Шестая бочка	55

Если вы планируете обслуживать толпу, из половины бочки вам хватит пива. Четверть барреля хорошо подходит для небольших групп. Шестая бочка лучше всего подходит для небольших компаний или когда вы хотите предложить более одного сорта пива.

Порции на 16 унций

Многим людям нравится 16 унций пинт, особенно в барах или пивоварнях. Количество порций по 16 унций, которые вы получаете из каждого бочонка, отличается от количества порций по 12 унций. Проверьте таблицу ниже:

Размер бочонка	Порции на 16 унций
Половина бочки	124
Четверть ствола	62
Шестая бочка	41

Если вы используете пинтовые стаканы, вы будете наливать меньше пива из каждого бочонка. Всегда подбирайте размер бочонка в соответствии со списком гостей и стеклянной посудой.

Порции по 20 унций

На некоторых мероприятиях используются стаканы емкостью 20 унций большего размера. Этот размер характерен для определенных стилей пива или особых случаев. Вот сколько порций по 20 унций вы можете ожидать:

Размер бочонка	Порции по 20 унций
Половина бочки	99
Четверть ствола	49
Шестая бочка	33

Вы получаете меньше порций по мере увеличения размера стакана. Обязательно запланируйте это, если хотите, чтобы у всех было достаточно воды.

Совет: фактическое количество порций может быть меньше, чем указано выше. Несколько факторов могут снизить общий доход:

• Отходы пены из-за перепадов температуры или неправильных настроек давления.

• Разлив во время заливки

• Пиво осталось в бочонке или линиях

• Размер посуды и количество пены (пены) при каждом заливке

• Частая смена кег, особенно кег меньшего размера.

Вы можете сократить количество отходов, сохраняя бочонок холодным (34–37°F), используя чистые линии и аккуратно разливая воду. Эти шаги помогут вам получить как можно больше пива из каждого бочонка.

Сравнение бочонков

Когда вы сравниваете размеры кегов, вы хотите увидеть разницу в объеме, порциях и весе. Это поможет вам выбрать правильный бочонок для вашего мероприятия или помещения. Таблицы ниже дают вам наглядное представление о бочонках каждого размера.

График объемов

Размер бочонка	Объем (галлоны)	Объем (унции)	Порции на 12 унций	Порции на 16 унций
Половина бочки	15.5	1984	165	124
Четверть ствола	7.75	992	82	62
Шестая бочка	5.16	661	55	41

Вы можете видеть, что половина бочки содержит больше всего жидкости и дает вам наибольшее количество порций. Четверть барреля предлагает примерно половину объема половины барреля. Шестой ствол самый маленький, поэтому с ним легко обращаться и хранить.

Совет: используйте эту таблицу, чтобы подобрать размер бочонка в соответствии со списком гостей и потребностями в сервировке. Бочонок большего размера лучше всего подходит для больших вечеринок, а бочонок меньшего размера подходит для небольших собраний или ограниченного пространства.

Таблица веса

Размер бочонка	Пустой вес (фунты)	Полный вес (фунты)
Половина бочки	30	160
Четверть ствола	22	87
Шестая бочка	16	58

Полный бочонок намного тяжелее пустого. Вам следует предусмотреть это при перемещении или хранении бочонка. Половина бочки в наполненном виде может весить до 160 фунтов. Четверть бочки весит около 87 фунтов, а шестая бочка в наполненном виде весит 58 фунтов. Всегда поднимайте тяжелые бочонки осторожно или используйте тележку.

Примечание. В вес полного бочонка входит пиво и металлическая оболочка. Перед загрузкой убедитесь, что ваш холодильник или кегератор выдержит полный вес.

Бочонок 1/2 бочки

Размеры

Вы обнаружите, что бочонок объемом 1/2 ствола — это самый большой стандартный бочонок, доступный для большинства мероприятий. Вот типичные размеры, которые вы можете ожидать:

• Диаметр: около 16 дюймов

• Высота: чуть более 23 дюймов.

• Емкость: 15,5 галлонов (58,67 литров)

• Емкость в унциях: 1984 унции

Некоторые производители могут указывать диаметр как 15,55 дюйма, а высоту как 23,25 дюйма, но большинство кегов соответствуют этим общим размерам. Этот размер распространен в барах и ресторанах по всей Северной Америке.

Пиво по размеру порции

Бочонок объемом 1/2 бочки вмещает достаточно пива для больших собраний. Количество порций зависит от размера вашего стакана. Используйте таблицу ниже, чтобы спланировать свое мероприятие:

Размер порции	Количество пива
12 унций	165
16 унций	124
20 унций	99

Если вы используете чашки емкостью 12 унций, вы можете налить до 165 сортов пива. Пинтовые стаканы (16 унций) дают вам около 124 порций. Стаканы большего размера на 20 унций рассчитаны на 99 порций. Всегда проверяйте размер чашки, прежде чем заказывать бочонок.

Масса

Полный бочонок объемом 1/2 барреля тяжелый. Вы должны знать вес, прежде чем перемещать или хранить его:

• Пустой бочонок: около 30 фунтов.

• Полный бочонок: около 160 фунтов.

Пиво внутри весит около 130 фунтов. Всегда используйте безопасные методы подъема или тележку, чтобы переместить полный бочонок.

Лучшее использование

Вы увидите кеги объемом 1/2 бочки, которые чаще всего используются в барах, ресторанах и пивоварнях. Эти кеги хорошо сочетаются с системами разливного пива и подходят для стандартных кегераторов или холодильников. Если вы устраиваете большую вечеринку или хотите обслужить много гостей, этот размер бочонка идеален. Многие люди также используют их дома для личных кегераторов или пещер для людей. Вы можете подавать самые разнообразные сорта пива без необходимости покупать бутылки или банки. Это делает бочонок объемом 1/2 ствола популярным выбором как для коммерческих, так и для частных мероприятий.

Бочонок 1/4 бочки

Размеры

Вы обнаружите, что бочонки диаметром 1/4 ствола бывают двух основных стилей: стандартные и тонкие. Оба вмещают одинаковое количество пива, но их форма разная. Стандартная версия короче и шире, а тонкая версия выше и уже. Вот типичные измерения:

• Емкость: 7,75 галлонов (около 29,8 литров)

• Высота: около 23 дюймов (тонкий) или около 13 дюймов (стандартный)

• Диаметр: около 11,5 дюймов (тонкий) или 15,5 дюймов (стандартный)

• Материал: нержавеющая сталь 304

Тонкий бочонок диаметром 1/4 лучше подходит для ограниченного пространства, например, для небольших кегераторов или холодильников. Стандартная версия подойдет, если у вас больше места.

Тип	Емкость (галлон)	Высота (дюймы)	Диаметр (дюймы)	Вес (фунты, пустой)
Стандартный 1/4 барреля	7.75	13.5	15.5	22.9
Тонкий 1/4 барреля	7.75	23.2	11.1	17.4

Пиво по размеру порции

Кег объемом 1/4 барреля дает вам умеренное количество пива, что делает его отличным выбором для небольших компаний. Вот на какое количество порций вы можете рассчитывать:

Размер порции	Количество пива
12 унций	82
16 унций	62
20 унций	49

Вы можете подать около 82 сортов пива по двенадцать унций из одного бочонка объемом 1/4 барреля. Если вы используете пинтовые стаканы, получится 62 порции. Для более крупных наливов на 20 унций вам хватит на 49 напитков.

Совет: всегда планируйте количество порций немного меньше максимального. Пена и разливы могут снизить общую сумму.

Масса

Вы должны знать вес, прежде чем перемещать бочонок объемом 1/4 барреля. Пустой бочонок весит от 17 до 23 фунтов, в зависимости от стиля. В наполненном состоянии он может весить до 87 фунтов. Всегда используйте безопасные методы подъема или тележку, чтобы избежать травм.

Лучшее использование

Бочонок объемом 1/4 барреля хорошо подходит для многих типов мероприятий. Вы можете выбрать этот размер для:

• Маленькие и средние вечеринки, такие как дни рождения или выпускные вечера.

• Встречи от 30 до 50 гостей, где ожидается умеренное употребление пива.

• Мероприятия, на которых вы хотите предложить более одного сорта пива

• Пространства с ограниченным пространством для бочонков большего размера

Вы можете использовать простые туфли для вечеринок для коротких мероприятий. При длительных встречах система CO2 помогает сохранить пиво свежим. Поддержание температуры бочонка при температуре от 35°F до 38°F обеспечивает наилучший вкус. Такой размер бочонка поможет вам избежать слишком большого количества оставшегося пива, что важно, если вы не можете забрать его домой из-за местных законов.

Бочонок 1/6 бочки

Размеры

Вы заметите, что бочонок диаметром 1/6 ствола намного меньше, чем бочонки других размеров. Этот бочонок вмещает около 5,16 галлонов, что соответствует примерно 661 унции. Высота обычно составляет около 23 дюймов. Диаметр приближается к 9 дюймам. Вы можете поместить этот бочонок в большинство стандартных холодильников. Компактная форма облегчает переноску и хранение. Для его перемещения не потребуется специального оборудования.

Пиво по размеру порции

В бочонке объемом 1/6 барреля пива хватит на небольшую компанию. Если вы используете чашки емкостью 12 унций, вы можете налить около 55 сортов пива. Пинтовые стаканы (16 унций) рассчитаны примерно на 41 порцию. В стаканах на 20 унций хватит 33 наливов. Разбивку вы можете увидеть в таблице ниже:

Размер порции	Количество пива
12 унций	55
16 унций	41
20 унций	33

Вам следует запланировать количество на несколько меньше максимального, потому что может возникнуть пена и разлив. Этот размер бочонка хорошо подойдет, если вы хотите предложить разнообразное пиво, не покупая слишком много.

Масса

Вы можете поднять бочонок диаметром 1/6 ствола без особых усилий. Пустой бочонок весит около 16 фунтов. В наполненном состоянии он достигает около 58 фунтов. Вы можете переместить его самостоятельно или с другом. В большинстве ситуаций вам не понадобится тележка. Небольшой вес делает его практичным для домашнего использования и небольших мероприятий.

Лучшее использование

Вы обнаружите, что бочонок диаметром 1/6 ствола подходит для многих случаев. Его небольшой размер и простота в обращении делают его идеальным для личных встреч и домашних вечеринок. Вы можете использовать его для мероприятий с ограниченным пространством, например, в квартирах или небольших патио. Многие выбирают этот бочонок для фестивалей крафтового пива, дегустаций и мастер-классов по пивоварению. Вы можете попробовать разные сорта пива, не прибегая к большим количествам. Этот бочонок поддерживает разнообразие и эксперименты. Его можно хранить в обычном холодильнике и легко транспортировать. Он подходит для интимных общественных мероприятий, где пространство и выбор имеют наибольшее значение.

Совет: если вы хотите предложить на вечеринке несколько сортов пива, используйте несколько бочонков диаметром 1/6 барреля. Вы можете предоставить своим гостям больше возможностей и сохранить пиво свежим.

Выбор бочонка

Выбор правильного размера бочонка поможет вам эффективно обслуживать гостей и избежать отходов. Начните с оценки количества людей, которые посетят ваше мероприятие и сколько каждый из них может выпить. Например, если вы ожидаете 50 гостей и у каждого будет около четырех напитков, вам понадобится около 200 порций. Используйте таблицу ниже, чтобы подобрать бочонок подходящего размера по вашим потребностям:

Размер бочонка	Емкость (галлоны)	Прибл. Пинты (16 унций)	Общее использование
Мини-кег (Бубба)	1.75	~14	Небольшие вечеринки, переносные, с задним бортом
Корнелиус Кег	5.0	~40	Домашнее пивоварение, небольшие партии
Шестой бочонок	5.16	~41	Коммерческое помещение, ограниченное пространство, несколько кранов
Четверть ствола	7.75	~62	Небольшие вечеринки, ограниченное пространство
Тонкий квартал	7.75	~62	Небольшие вечеринки, кегераторы с несколькими кранами
Половина бочки	15.5	~124	Крупные мероприятия, коммерческое использование
50-литровый бочонок	13.2	~105	Крупные мероприятия, европейская реклама

Совет: размер бочонка должен соответствовать ожидаемому количеству порций. Это поможет вам избежать исчерпания или появления слишком большого количества остатков.

Подумайте о своем пространстве. Большим бочонкам требуется больше места, и они могут быть тяжелыми. Бочонки меньшего размера лучше подходят для ограниченного пространства, и их легче перемещать. Убедитесь, что ваш кегератор или система кранов работает с выбранным вами бочонком.

Избегайте типичных ошибок при выборе кега:

1. Угадывание количества гостей или продолжительности мероприятия.

2. Игнорирование того, что любят пить ваши гости.

3. Забыв об охлаждении и хранении.

4. Не проверять, есть ли у вас правильный кран или система CO2.

5. Пропуск четких планов по доставке и самовывозу.

Вы всегда можете обратиться за советом к местной пивоварне или организатору мероприятий. Они помогут вам выбрать лучший бочонок, соответствующий размеру, пространству и оборудованию вашей вечеринки.

Вы можете увидеть основные различия в размере, весе и количестве пива в бочонках в таблице ниже.

Размер бочонка	Пустой (фунты)	Полный (фунты)	Галлоны	12 унций пива	16 унций пинты	Лучшее использование
Половина бочки	30	160	15.5	165	124	Крупные мероприятия, бары
Четверть ствола	22	87	7.75	82	62	Средние вечеринки
Шестая бочка	15	~60	5.16	55	41	Небольшие встречи

Чтобы выбрать лучший бочонок для ваших нужд:

• Размер бочонка подбирайте в соответствии с количеством гостей и пространством.

• Выбирайте нержавеющую сталь из соображений долговечности.

• Проверьте вашу систему кранов на совместимость.

• Всегда учитывайте размер порции и масштаб мероприятия, чтобы пиво не закончилось или не осталось слишком много.

Часто задаваемые вопросы

Как долго пиво остается свежим в бочонке?

Вы можете сохранить Пиво свежее в бочонке около 2-3 месяцев, если вы используете CO2 и храните его в холодном состоянии. Если вы пользуетесь ручным насосом, выпейте пиво в течение 1-2 дней для лучшего вкуса.

Можно ли повторно использовать бочонок для разных сортов пива?

Вы можете использовать бочонок повторно, но сначала его необходимо хорошо очистить. Промойте бочонок водой и воспользуйтесь специальным чистящим средством. Это предотвращает смешивание вкусов и придает пиву свежий вкус.

Как сохранить бочонок холодным на вечеринке?

• Поместите бочонок в большую ванну.

• Добавьте лед по бокам.

• Накройте сверху влажным полотенцем.

• Держите бочонок подальше от прямых солнечных лучей.

Этот метод поможет вашему пиву оставаться холодным в течение нескольких часов.

Какое оборудование необходимо для вскрытия бочонка?

Тип бочонка	Нажмите «Нужно»
Стандартный бочонок	Соединитель для бочонков
Мини бочонок	Встроенный кран
Корнелиус	Настройка шарового замка

Для большинства систем тяги вам также понадобится баллон с CO2.

Как узнать, что бочонок почти пуст?

Вы заметите, что поток пива замедляется или прекращается. Бочонок кажется намного легче, когда вы его поднимаете. В некоторых кегераторах есть датчик, показывающий, сколько пива осталось.