Views: 399 Author: Nyatakakadzraɖoƒe ƒe Nuŋlɔla Ta Ɣeyiɣi: 2024-09-22 Dzɔtsoƒe: Teƒe
Le ƒe ʋɛ siwo va yi me la, . Aɖaŋudɔwɔwɔ ƒe biya si wotsɔ gaze me wɔe la va xɔ ŋkɔ ŋutɔ, eye wòva zu nusi ame siwo doa vivi ɖe gota gome ŋu la lɔ̃na vevie. Eƒe tsɔtsɔ yi teƒeteƒewo kple eƒe anyinɔnɔ ɖaa na wònye tiatia nyui aɖe na asaɖa me mɔzɔzɔwo. Eɖanye asaɖamedela bibi alo kwasiɖanuwuwu ƒe aʋawɔlae nènye o, alesi wòle bɔbɔe kple aɖaŋu biya si me wodea nu vivii le gazewo me ate ŋu ado wò gota gome nuteƒekpɔkpɔ ɖe dzi.
Aɖaŋudɔwɔwɔ ƒe biyadɔwɔƒea kpɔ tɔtrɔ ɖedzesi aɖe le woƒe nutovɛwo ƒe gowo dede eme ŋu. Viɖe siwo gakuawo naa, abe ametakpɔnu nyuitɔ tso kekeli kple ɔksidzin gbɔ ene, ye ʋãa nɔnɔme sia, si ate ŋu akpɔ ŋusẽ ɖe biyaa ƒe vivi dzi. Tsɔ kpe ɖe eŋu la, gazewo nyea nusiwo me nutome mele o wu eye wo tsɔtsɔ yi teƒe bubuwo le bɔbɔe wu, si wɔe be wonye tiatia si ahadzraƒewo kple nuƒlelawo siaa lɔ̃na wu. Aɖaŋu biya si wotsɔ gaze me wɔe ƒe dzidziɖedzi ʋu mɔnukpɔkpɔ yeyewo ɖi be woakpɔ dzidzɔ ɖe biya siwo ƒe nyonyome de ŋgɔ, siwo me vivi le ŋu le teƒe vovovowo, siwo dometɔ aɖewoe nye gota gome gãwo.
Beer si wotsɔ gaze me wɔe la sɔ nyuie ŋutɔ na asaɖa me mɔzɔzɔwo. Eƒe dzɔdzɔme si le bɔbɔe eye wòle sue la nana wònɔa bɔbɔe be woaƒo wo nu ƒu ahatsɔ wo ɖe asi, gake gazewo ƒe anyinɔnɔ ɖaa nana be womagbã abe ahuhɔ̃e me aŋetuwo ene o. Gawu la, gazewo fa miamiamia kabakaba eye wo tsɔtsɔ ƒu gbe le ŋuɖɔɖo me le bɔbɔe wu. Aɖaŋunu vovovo siwo me wodea nu viviwoe siwo le gazewo me la fia be nane li na aɖu ɖesiaɖe, si doa asaɖa me nɔnɔ ƒe nuteƒekpɔkpɔ bliboa ɖe ŋgɔ. Eɖanye be èɖe dzi ɖi le dzodoƒea alo todzizɔzɔ to gbedadaƒo o, aɖaŋu biya si wotsɔ gaze me wɔe nye zɔhɛ nyuitɔ kekeake na wò mɔzɔzɔwo.
Aɖaŋudɔwɔnu si wotsɔa gazewo wɔe nye fefe si trɔa ame siwo doa vivi ɖe asaɖa me nɔnɔ ŋu. Eƒe wɔwɔme si le bɔbɔe eye wòle sue la na wòle bɔbɔe ŋutɔ be woatsɔe ayi teƒeteƒewo, eɖanye todzizɔzɔ yi asaɖa aɖe si le didiƒe alo ʋua me yiyi me hena kwasiɖanuwuwu ƒe ɖiɖiɖeme o. To vovo na glass-tuwo la, gazewo megbãna o, si wɔnɛ be wò biyaa nɔa anyi le wò mɔzɔzɔa katã me. Tsɔ kpe ɖe eŋu la, aɖaŋudɔwɔwɔ ƒe biya siwo wotsɔa gaze me wɔe la fana kabakaba eye vuvɔ nɔa anyi didi wu, si wɔe be wònye zɔhɛ nyuitɔ kekeake na dzomeŋɔli ŋkeke dzodzoe mawo siwo le gota gã la me. Alesi wòanɔ bɔbɔe be woaʋu gaze aɖe evɔ mahiã be woatsɔ aŋetu me ʋuʋu o la kpena ɖe alesi wòle bɔbɔe be nàse vivi na aha si nèlɔ̃na wu la ŋu ne èle asaɖa me.
Menye ɖeko tiatiawɔblɔɖe ƒe biya si wotsɔ gaze me wɔe tiatia na wò asaɖamemɔzɔzɔwo sɔ ko o, ke boŋ nutoa me ƒe agbanɔamedziwo hã le eme. Aluminium-gowo nye esiwo woate ŋu azã ake ŋutɔ, eye wogbugbɔa gazewo ƒe alafa memamã ɖedzesi aɖe wɔa eye wotrɔa wo yia agbalẽdzraɖoƒewo le ɣleti ʋɛ aɖewo ko me. Esia ɖea nu yeyewo ƒe hiahiã dzi kpɔtɔna eye wòɖea gbeɖuɖɔ dzi kpɔtɔna. Gawu la, gazewo le bɔbɔe wu ahuhɔ̃e me aŋetuwo, si fia be womehiã ŋusẽ boo aɖeke hafi woate ŋu atsɔ wo o, si ɖea woƒe carbon footprint dzi kpɔtɔna ɖe edzi. Ne ètia aɖaŋu biya si le go me la, ke èle tiatia wɔm le nyanya me be yeado alɔ nusiwo li tegbee eye nàkpɔ wò asaɖa me teƒewo ƒe dzɔdzɔmenuwo ƒe atsyɔ̃ ta.
Viɖe dodzidzɔname siwo le aɖaŋu biya si le go me ŋu dometɔ ɖekae nye vivi gbogbo siwo li. Tso hoppy IPAs dzi va ɖo stouts siwo me kesinɔnuwo le kple sour siwo naa gbɔdzɔe ame dzi la, aɖaŋu biya si me wodea nu viviwoe li si sɔ na aɖu ɖesiaɖe. Brewers le nu tɔxɛwo kple ahanono ƒe mɔnuwo dom kpɔ geɖe wu, si wɔe be woate ŋu atia nu yeye siwo vivina ɖe wo ŋu ɣesiaɣi. Nu vovovo sia wɔnɛ be asaɖametɔwo sena le wo ɖokui me be yewoase vivi na nuvivinu vovovowo, si wɔe be asaɖa me mɔzɔzɔ ɖesiaɖe nye nu yeye aɖe si me woake ɖo le aɖaŋudɔwɔwɔ me. Eɖanye biya nonola bibi alo ahatsunola dzro aɖe koe nènye o, xexeame ƒe aɖaŋu biya si wotsɔ gaze me wɔe la naa nane amesiame.
Ne míeƒo nu tso asaɖa me nɔnɔ ŋu la, ne ètsɔ aɖaŋunu nyui si wotsɔ gaze me wɔe la, ate ŋu ado wò gota gome nuteƒekpɔkpɔ ɖe dzi. Adzɔnu siwo ame geɖe lɔ̃a zazã wu dometɔ ɖekae nye Sierra Nevada, si wonya ɖe eƒe pale ale, si naa vivi si da sɔ eye wònaa gbɔdzɔe ame si sɔ nyuie na ŋkeke ɖeka le dzɔdzɔme nu. Nu bubu si wolɔ̃na wue nye Founders Brewing Co., amesi ƒe ŋkeke bliboa ƒe IPA nye biya si wowɔna le sessionable si sɔ nyuie kple Campfire Stories. Le amesiwo lɔ̃a afɔkpodzi vie gome la, Oskar Blues Brewery ƒe Dale ƒe Pale Ale nye tiatia sesẽ aɖe si meɖia ƒo o. Atikewɔƒe siawo bi ɖe aɖaŋudɔwɔwɔ ƒe biya si wotsɔ gaze me wɔe ƒe aɖaŋu me, si kpɔ egbɔ be biya nyui aɖe le asiwò eɖanye afikae wò afɔkuwo akplɔ wò ayi o.
Ne èle didim be yeatsɔ dzidzɔ vi aɖe akpe ɖe wò asaɖa me mɔzɔzɔa ŋu la, ke bu aɖaŋudzedze ƒe biya tiatia aɖewo siwo me wodea nu vivii ŋu kpɔ. Dogfish Head Brewery naa Seaquench Ale tɔxɛ aɖe, si nye session sour si ƒoa lime detsiƒonuwo, lime peel, black limes, kple sea salt nu ƒu hena nuteƒekpɔkpɔ si naa gbɔdzɔe ame ŋutɔŋutɔ. Nu bubu si ɖe dzesi wue nye Ballast Point ƒe Grapefruit Sculpin, si dea IPA si wonya nyuie la me kple weintsetse ƒe vivi si gbãna, si wɔe be wònye zɔhɛ deblibo na ŋkeke si dzi ŋdɔ ʋuna le ta la to. Le amesiwo doa vivi ɖe vivisese ƒe dzesi aɖe ŋu gome la, te 21st Ðɔɖɔɖowɔƒe ƒe Dzomavɔ alo Tsitsetse Kɔkɔe, si nye lu biya si me wotsɔa tsitsetse ƒe tɔtrɔ si menya kpɔna dzea sii bɔbɔe o la kpɔ. Nuvivinu tɔxɛ siawo hea nu yeye aɖe vɛ na aɖaŋu biya si wotsɔ gaze me wɔe, si wɔnɛ be wò asaɖa me mɔzɔzɔa gaɖoa ŋku edzi wu.
Ne èdi be yeana wò aɖaŋu biya si le go me la nafa le asaɖa me mɔzɔzɔ aɖe me la, dzadzraɖo nye nu vevitɔ. Dze egɔme kple wò gazewo ƒe fafa do ŋgɔ le fridzi alo nufamɔ̃ me hafi nàblae. Zã fafamɔ̃ si le nyonyome nyuie si me nutrenu geɖe le eye nàtsɔ tsikpe alo tsikpewo ablae. Ne èdi be yeawɔ dɔ nyuie wu la, bu tsigoe siwo wofa ɖe tsikpe me zazã ŋu, si ate ŋu anye tsinono zi gbɔ zi eve ne wonya ƒoe ko. Tsɔ wò gazewo ɖo tsikpeawo dome be nàkpɔ egbɔ be wofa gɔ̃ hã. Ne èle aɖaŋu biya si me wode nu viviwoe la hem vɛ la, na wòanɔ vovo tso nuɖuɖu bubuwo gbɔ be nàƒo asa na ɖiƒoƒo ɖesiaɖe si ate ŋu anye vivi. Ðo ŋku edzi be fafamɔ̃ si yɔ fũu ate ŋu ana wò biyaa nafa ŋkeke geɖe, si ana nàse vivi na nuɖuɖu ɖesiaɖe si nàno.
Aɖaŋu biya si le go me tsɔtsɔ yi wò asaɖaa me dedie bia ɖoɖowɔwɔ nyuie. Gbã la, tia fafamɔ̃ alo nugoe sesẽ aɖe si ate ŋu anɔ te ɖe mɔzɔzɔ ƒe sesẽme nu. De nusi wotsɔ blae, abe afɔkpawo alo bubble wrap ene, ɖe fafamɔ̃a gɔme be wòana gazeawo naɖiɖi. Ðo gazeawo ɖe ƒuƒoƒo ɖeka me, ne anya wɔ, be woagatrɔ o eye woate ŋu agbã. Ne èle aɖaŋu biya si me wode nu viviwoe la, ŋlɔ nu ɖe gazeawo ŋu be nàƒo asa na nusiwo wotsɔ tsakae. De fafanu si le wò ʋua me la me be wòaxe mɔ na wò be wòagaʋuʋu le mɔa dzi o. Ne èwɔ afɔɖeɖe siawo la, àte ŋu akpɔ egbɔ be wò biya va ɖo asaɖaa me le nɔnɔme nyui me, si sɔ na wò be nàse vivi nɛ.
Le nyataƒoƒo me la, aɖaŋu biya si le go me tiatia na wò asaɖa me mɔzɔzɔwo naa viɖe gbogbo aɖewo dona tso eme. Alesi wowɔa aɖaŋu biya si le gaze me ƒe bɔbɔe la na wònye tiatia nyui aɖe na gota gome nudzɔdzɔwo, elabena eƒe kpekpeme le bɔbɔe, woate ŋu ablae bɔbɔe, eye wònye nusi me afɔku mele o. Tsɔ kpe ɖe eŋu la, aɖaŋu biya vovovo siwo me wodea nu viviwoe siwo li la kpɔa egbɔ be nane sɔ na aɖu ɖesiaɖe, si na be asaɖaa me nɔnɔ ƒe nuteƒekpɔkpɔ bliboa nyo ɖe edzi. Eɖanye be hoppy IPA alo stuok stout si le gbadzaa wu o, aɖaŋu biya si le go me naa tiatia si naa gbɔdzɔe ame eye wòvivina na asaɖametɔwo. Eyata, ɣebubuɣi si nàwɔ ɖoɖo ɖe asaɖa me mɔzɔzɔ ŋu la, mègaŋlɔ be be yeabla aɖaŋu biya si me wodea nu vivii si nèlɔ̃na wu la be wòakɔ wò gota gome nuteƒekpɔkpɔ ɖe dzi o.