Biri ya Root e Fegile Bjang Selo se Segolo Gakaakaa kua Utah?

Biri ya medu ga se feela soda kua Utah—ke sejo se segolo sa setšo. Eupša ke’ng seo se dirago gore e ratege gakaakaa boemong bjo? Seleteng seo se hlohleleditšwego ke khoutu ya maphelo ya Kereke ya LDS, biri ya medu e ile ya ba seno seo e sego sa bjala sa kgetho bakeng sa dikopano tša leago.Ka posong ye, re tla hlahloba medu ya histori ya biri ya medu kua Utah, bohlokwa bja yona setšong sa LDS, le kamoo e ilego ya ba mmamoratwa wa mmušo ka bophara. O tla ithuta gore seno se se hlabologile bjang le gore ke ka lebaka la eng se dula e le setšo se se rategago mmušong lehono.

Biri ya Medu ke eng?

Biri ya medu ke seno se se rategago sa Amerika Leboa, seo se tsebjago ka tatso ya sona ya moswananoši le histori ye e humilego. Mathomong e be e hlamilwe bjalo ka seno sa kalafo pele e ka ba soda ye e tumilego yeo re e thabelago lehono.

Histori e Kopana ya Biri ya Medu

Medu ya biri ya medu e ka latišišwa morago kua lekgolong la bo-18 la nywaga, moo e ilego ya dirwa la mathomo ka baka la dithoto tša yona tša kalafo. Diphetolelo tša mathomo tša seno di dirilwe go tšwa modung wa sassafras, wo o bego o šomišwa ke merafe ya Maamerika a Setlogo, go akaretša le ma-Cherokee a Bohlabela, go alafa malwetši a go swana le go tonya le phišo. Ge badudi ba dutše ba amogela mokgwa wo, biri ya medu e ile ya ba pheko e tlwaelegilego ka magaeng le dikhemising.

Ka bo-1850, biri ya medu e ile ya tšwelela go tšwa go teye ya kalafo go ya go soda ya khapone, ye e lapološago. Phetogo ya seno go tšwa go kalafo go ya go seno se se tlwaelegilego e diregile ka lebaka la batho ba mmalwa bao ba nago le kgwebo bao ba kopantšego sirapo ya biri ya medu le meetse a soda, ba e dira sejo se se thabišago go bohle.

Root Beer vs. Dino tše dingwe tše boleta

Ke eng seo se dirago gore biri ya medu e tšwelele gare ga di-soda tše dingwe tša go swana le Coca-Cola goba soda ya tranelate? Biri ya medu e na le profaele ya tatso ye e raraganego kudu le ye e fapanego. Le ge Coca-Cola e tsebja ka tatso ya yona ya cola, gomme soda ya tranelate e lebišitše tlhokomelo go vanilla e bose, biri ya medu e kopanya bose, dinoko le dintlha tša mešunkwane. Ditswaki tše bjalo ka vanilla, molasses le wintergreen di tlaleletša tatsong ya yona ya go ba le tranelate, ya kalafo go se nene, eupša e le e homotšago.

Ka go se swane le di- soda tše dintši, tatso ya biri ya medu e ka hlaloswa e le e bose le ya dinoko, yeo e nago le ditšhupetšo tša sinamone, di- clove le ginger, e lego seo se dirago gore e raragane kudu go feta balekane ba yona ba swikiri. Go raragana mo ke lebaka le lengwe leo ka lona biri ya medu e nago le balatedi ba ineetšego gakaakaa—motswako wa yona wa ditatso o nea selo se itšego go yo mongwe le yo mongwe, go tloga go bao ba thabelago dino tše bose go ya go bao ba ratago tatso ya mešunkwane kudu, e nago le sebete.

Profaele ye e hlaolago ya biri ya medu le histori di e dira gore e be se se fetago kudu seno se sengwe sa go tonya. Ke seno se se nago le medu (pun intended) yeo e gotšego ka gare ga setšo sa Amerika, kudukudu mafelong a go swana le Utah, moo e swerego lefelo le le kgethegilego setšong sa lefelong leo.

Karolo ya Kereke ya LDS go Tumeng ga Root Beer

Go tuma ga biri ya medu kua Utah ga se feela ka tatso—e kgokagane kudu le ditekanyetšo le dithuto tša Kereke ya LDS.

Lentšu la Bohlale le Tšhušumetšo ya Bona

Kereke ya LDS e na le molao wa tša maphelo wo o tsebjago e le Lentšu la Bohlale , leo le thibelago go nwa bjala, kofi le teye. Dithibelo tše di ile tša dira gore ditho tša kereke di tsome dino tše dingwe. Biri ya medu, e lego seno seo e sego sa bjala, ka tlhago e ile ya ba kgetho e tumilego.

Dithuto tša LDS di be di gatelela bohlokwa bja go phema dilo tše bjalo ka bjala. Ka baka leo, biri ya medu e ile ya hwetša lefelo la yona dipokanong tša leago le menyanyeng ya bodumedi, e nea kgetho e bose le e kgotsofatšago bakeng sa bao ba phemago bjala.

Kgokagano ya Setšo ya LDS go Biri ya Medu

Biri ya medu kapejana e ile ya ba sejo se segolo dipokanong tša LDS, go tloga go di- barbecue tša lapa go ya ditiragalong tša kereke. E ile ya ba go-go legato la biri ka mabaka a, e fana ka maikutlo a swanago a setšhaba le go ipshina ntle le go roba ditlhahlo tša maphelo tša kereke. Ge nako e dutše e e-ya, e ile ya ba se se fetago seno feela—e ile ya ba seka sa dipokano tša LDS.

Kgokagano magareng ga biri ya medu le Kereke ya LDS e na le medu ye e tseneletšego ya histori. Go dumelwa gore Joseph Smith, mothei wa Kereke ya LDS, o dirile le go rekiša biri ya medu polaseng ya gagwe kua Palmyra, New York. Kgwerano ye ya mathomo le kereke e thušitše biri ya medu go hwetša lefelo la maoto setšong sa LDS gomme ya tiiša lefelo la yona bjalo ka seno se se rategago ka gare ga setšhaba.

Ke ka baka la’ng Root Beer e Tume Gakaakaa kua Utah?

Biri ya medu ga se seno feela kua Utah—e logilwe ka gare ga lešela la bophelo bja letšatši le letšatši le ditiragalo tša setšhaba. Go tuma ga yona go kgokagane kudu le setšo sa lefelong leo le mekgwa ya bodumedi.

Kopanyo ya Setšo ya Biri ya Medu kua Utah

Biri ya medu e bile karolo ya setšo sa Utah ka meloko, kudukudu ka gare ga ditšhaba tša LDS. Kgokagano ya yona ye e tseneletšego le Kereke ya LDS le dithuto tša yona e ile ya e dira gore e be seno seo malapa le bao ba tsenago kereke ka mo go swanago. Boemong bjoo gantši bjala bo phengwago ka baka la ditumelo tša bodumedi, biri ya medu kapejana e ile ya ba sejo se segolo dipokanong, tše dikgolo le tše dinyenyane.

Ke mo go tlwaelegilego go bona biri ya medu di- barbecue tša lapa, menyanyeng ya maikhutšo gaešita le dipikiniki tša kereke. Tatso ye bose, ya dinoko ya seno le tlhago ya yona yeo e sego ya bjala di dira gore e be seno se se phethagetšego sa mengwaga ka moka. Setšhabeng seo se tšeelago godimo mediro e phetšego gabotse ya lapa, biri ya medu e nea kgetho e lapološago le e akaretšago bohle go yo mongwe le yo mongwe.

Seno sa Kgetho Dikopanong tša Leago

Biri ya medu ga se seno feela—ke seka sa go ba mmogo kua Utah. Ditiragalong tša leago tša LDS go swana le menyanya le di-barbecue, biri ya medu gantši e fiwa ka bontši, go swana le di-keg. Ditiragalo tše di nea sebaka sa gore bagwera le malapa ba kgobokane, ba thabele go ba le yo mongwe le yo mongwe le go abelana seno se se se rategago.

Go sa šetšwe gore ke cookout ya lapa ya go se be le mohola goba kopano ya kereke, biri ya medu e kgatha tema ye bohlokwa go dira gore ditiragalo tše di ikwe di kgethegile. Go ba gona ga yona go thuša go boloka moya wa monyanya mola e netefatša gore yo mongwe le yo mongwe, go sa šetšwe mengwaga, a ka tšea karolo le go ipshina ka motsotso.

Biri ya Root e ile ya ba Bjang Seno se se Ratago kudu sa Utah seo e sego sa Tala?

Phetogo ya biri ya medu go tšwa go mmamoratwa wa selete go ya go leswao la mmušo ka bophara kua Utah ke kanegelo yeo e bopilwego ke setšo, setšo le go nyakega ga seno se se lapološago, seo se se nago bjala.

Go Tšwa go Seno sa Selete go ya go Letshwao la Naga ka Bophara

Biri ya medu e ile ya ba seno se se tumilego kua Utah ka lebaka la kgokagano ya yona ya moswananoši le Kereke ya LDS. Le ge di-soda tše dingwe tša go swana le cola le soda ya tranelate di be di thabelwa go ralala le naga, biri ya medu e ile ya rotogela godimo kua Utah. Ga se seno feela—ke karolo ya setšo sa mmušo.

Gaešita le ka go hlatloga ga di- soda tše dingwe tšeo di ratwago kudu tša selete, Utah e ile ya boloka lerato la yona la go rata biri ya medu. Seno se ile sa thoma go swana le dipokano tša lapa, ditiragalo tša leago le menyanya ya LDS. Biri ya medu e hwetšwa mo e nyakilego go ba legaeng le lengwe le le lengwe, lefelong le lengwe le le lengwe la go jela le lebenkeleng la go jela, gomme e tiišitše lefelo la yona e le kgetho ya godimo ya Utah bakeng sa go lapološa mo go sa nwego bjala.

Diphaphamadi tša Biri ya Medu le Ditšo tše Dingwe

Setšo sa diphaphamadi tša biri ya medu ke karolo ya bohlokwa ya lerato la Utah la seno se. Motswako wa biri ya medu e tonyago le ice cream ya vanilla yeo e nago le tranelate e ile ya ba selo seo lapa se ratwago kudu di- barbecue, dipikiniki le menyanyeng. Go ma-Utahn a mantši, diphaphamadi tša biri ya medu ga se feela selo se se kgahlišago—ke karolo e rategago ya dikgopotšo tša bjaneng.

Setšo se se tiiša tlemo magareng ga biri ya medu le setšo sa lefelong leo sa Utah. Diphaphamadi tša biri ya medu di fetišeditšwe go theoša le meloko, go di dira karolo ya bohlokwa ya dipokano tša lapa. Lethabo le bonolo la go thabela mogopo wa go tonya wa biri ya medu ka ice cream ke phihlelo yeo ma-Utahn a mantši a e tšeago e le e rategago, e thuša go boloka lerato la biri ya medu le phela mmušong.

Biri ya Medu ka Utah ya Sebjalebjale

Biri ya medu e tšwela pele go atlega ka Utah, e tlwaela go fetoga ga ditatso le melao mola e dula e botegela medu ya yona setšong sa lefelong leo.

Lefelo la Biri ya Medu Mmarakeng wa Selegae

Biri ya medu e bolokile go tuma ga yona kua Utah, gaešita le ge melao ya bjala e ile ya lokologana go theoša le nywaga. Le ge go nwa bjala go fetogile mo go fihlelelwago kudu, biri ya medu e sa dutše e le kgetho yeo e ratwago yeo e sego ya bjala. Mmaraka o tletše ka bobedi dikgetho tša biri ya medu ya kgale le ya boitlhamelo, e dira gore e be seno sa kgetho ya mengwaga ka moka.

Di-brand tše di tumilego tša go swana le A&W di hwetšagala kudu go ralala le mmušo. Go oketša moo, di- microbrewery tša lefelong leo di okeditše ka go sotha ga tšona mo go kgethegilego go seno se. Dibjalo tša go dira beine tša go swana le Moab Brewery le Wasatch Brewery di itiretše dibiri tša tšona tša medu tša dihlopha tše nnyane, di fa ditatso tšeo di rulagantšwego go ya ka ditatso tša lefelong leo.

Go hlatloga ga biri ya medu ya 'hard' le yona e šišinya mmaraka. Diphetolelo tše tša bjala tša biri ya medu di hweditše go gogwa mo gogolo, kudu-kudu gare ga bao ba nyakago tatso ya biri ya medu e kopantšwe le modumo o boleta. Ditšweletšwa tša go swana le Not Your Father’s Root Beer di fetogile tše di tumilego, di kopanya ditatso tša setšo le bjala.

Mabenkele a Biri a Modu a Moswananoši a Utah

Utah ke legae la lefelo le tee la mohuta wa bona bakeng sa barati ba biri ya medu: Lebenkele la Biri ya Medu kua Sandy. Lebenkele le ke lefelo la go tšhabela barati ba seno se, le fana ka ditšweletšwa tša go feta 100 tše di fapanego tša biri ya medu. Go sa šetšwe gore o nyaka tatso ya kgale goba selo se sengwe se se sa tlwaelegago kudu, lebenkele le na le tšohle. Mehutahuta ya dibiri tša medu tše di hwetšagalago ka Utah e e aroganya go tšwa go dilete tše dingwe, e fa kgetho ya moswananoši ya bobedi ditatso tše di tlwaelegilego le tša diteko.

Difeme tša biri tša lefelong leo tša go swana le Moab Brewery le Wasatch Brewery le tšona ke karolo ya lefelo la biri ya medu ya Utah. Dihlongwa tše di amogetše setšo sa biri ya medu ka go dira diphetolelo tša tšona. E ka ba risepe ya setšo goba go sotha ga sebjalebjale, mafelo a go dira biri ya Utah a tšwela pele go hlama dilo tše mpsha, a dira gore biri ya medu e be karolo ye e rategago ya naga ya dino tša go dirwa ka diatla tša lefelong leo.

Ke Eng Seo se Dirago gore Root Beer e Kgethegile Gakaakaa go Ma-Utahn?

Biri ya medu e na le lefelo la moswananoši setšong sa Utah, yeo e tšeelwago godimo ka bobedi boipiletšo bja yona bja go hlologela le kgokagano ya yona le ditekanyetšo tša lefelong leo. Ga se feela seno—ke seka sa setšhaba le diphihlelo tšeo di abelanwago.

The Thrill ya 'Beer' Ntle le Bjala

Le lengwe la mabaka ao biri ya medu e swerego lefelo le le kgethegilego kua Utah ke bokgoni bja yona bja go fa boitemogelo bja 'bjalo bjo bo swanago le bja biri' ntle le bjala. Boemong bjoo ba bantši ba phemago bjala ka baka la ditumelo tša bodumedi, biri ya medu e nea selo se sengwe se se thabišago le se se kgotsofatšago. E fa ma-Utahn sebaka sa go thabela 'biri' dikopanong tša leago ntle le go roba molao wa bona wa maphelo goba ditlwaelo tša setšo.

Gaešita le ka melao e lokologilego ya bjala, biri ya medu e sa dutše e le kgetho e kgethwago. Ke seno seo se ka thabelwago ke bohle, go tloga go bana go ya go batho ba bagolo, go hlola maikutlo a go akaretšwa ntle le go nyakega ga bjala. Ma-Utahn a leboga go ba le seno seo se neago lethabo le kgokagano ya tša leago go swana le biri ya setšo eupša se dumelelana le ditekanyetšo tša bona.

Biri ya Modu bjalo ka Segokaganyi sa Leago

Biri ya medu ga se seno feela—ke kgokagano ya tša leago kua Utah. Go tloga go dikopano tša lapa go ya go ditiragalo tša kereke, e gona maemong a mantši a leago, e kopanya batho. Biri ya medu e šoma bjalo ka seno sa kgetho bakeng sa diphihlelo tšeo di abelanwago, e ka ba di- barbecue, meletlong goba menyanyeng ya lefelong leo.

Nostalgia ya biri ya medu e kgatha tema ye bohlokwa bohlokwa bja yona bja setšo. Go ba bantši, e tlemilwe go dikgopotšo tše di kgahlišago tša bjana, ditšo tša lapa le ditiragalo tša setšhaba. Biri ya medu e gopotša batho ka dinako tše bonolo gomme e tiiša ditlemo ka gare ga ditšhaba tša Utah. Go sa šetšwe gore ke phaphamadi ya biri ya medu goba keg kua BBQ, seno se se hlola dikgopotšo tša go ya go ile gomme se tiiša maikutlo a go ba karolo ya bona.

Mafetšo

Biri ya medu e fetogile karolo yeo e sa phumolegego ya setšo sa Utah, yeo e ketekwago ka tatso ya yona ya moswananoši le ditlemo tše di tseneletšego le ditšo tša lefelong leo. Go sa šetšwe diphetogo tša leago, e tšwela pele go buša ka godimo mmušong, e tšeelwa godimo ka lebaka la go akaretša ga yona bohle le kgokagano le ditiragalo tša setšhaba.

Ge lerato la Utah la biri ya medu le dutše le kgotlelela, go na le kgonagalo ya gore e tšwelele ka diphetogo tše mpsha, eupša lefelo la yona pelong ya mmušo le tla dula le šireletšegile mengwageng ye e tlago.

Q: Na Root Beer e na le Bjala?

K: Biri ya medu ka setšo ga e na bjala, le ge e le gore ditšweletšwa tša biri ya medu ya 'hard', go swana le Not Your Father's Root Beer, bjale di kopanya bjala le tatso ya kgale.

Q: Ke ka Baka La’ng Root Beer e Tumegile Gakaakaa kua Utah?

K: Go tuma ga biri ya medu kua Utah go tlemilwe go tlhago ya yona yeo e sego ya bjala, e lego seo se dirago gore e be kgetho e rategago ditšhabeng tša LDS moo bjala bo phengwago.

P: Biri ya Medu e Hlagoletše Bjang Ge Nako e dutše e e-ya kua Utah?

K: Risepe ya biri ya medu e ile ya fetoga ka morago ga thibelo ya 1976 ya modu wa sassafras, e lebišitšego go metswako ye mefsa mola e boloka tatso ya seswantšho ya seno.

Q: Na Root Beer e ka Dirišwa ka Di-Cocktail?

K: Biri ya medu e ka hlakantšhwa ka boitlhamelo go ba di-cocktail, go swana le sephaphamadi sa biri ya medu bakeng sa seno sa go thabiša, seo se nago le bogwera bja lapa goba ka meoya bakeng sa batho ba bagolo.

Q: Ke Dife Tše dingwe tša Ditšweletšwa tše kaone tša Biri ya Medu kua Utah?

K: Ditšweletšwa tša biri tša medu tše di tumilego ka Utah di akaretša A&W, gotee le di-microbrew tša lefelong leo tša go swana le Moab Brewery, tšeo di tsebjago ka ditatso tša tšona tša moswananoši.