ሱር ቢራ ኣብ ዩታ ከመይ ኢሉ እዩ ክንድዚ ዝኣክል ዓቢ ውዕል ኮይኑ?

ሱር ቢራ ኣብ ዩታ ካብ ሶዳ ንላዕሊ እዩ-ባህላዊ ቀንዲ መግቢ እዩ። ኣብዚ ኩነታት እዚ ግን ክሳብ ክንድዚ ፍቱው ዝገብሮ እንታይ እዩ? ኣብቲ ብሕጊ ጥዕና ቤተክርስትያን ኤል.ዲ.ኤስ ዝተጸልወ ዞባ፡ ሱር ቢራ ንማሕበራዊ ምትእኽኻባት ዝምረጽ ኣልኮላዊ መስተ ዘይብሉ መስተ ኮይኑ።ኣብዚ ጽሑፍ፡ ታሪኻዊ ሱር ሱር ቢራ ኣብ ዩታ፡ ኣገዳስነቱ ኣብ ባህሊ ኤል.ዲ.ኤስ፡ ከምኡ’ውን ብኸመይ ኣብ መላእ ግዝኣት ተፈታዊ ምዃኑ ክንድህስስ ኢና። እዚ መስተ ብኸመይ ከም ዝማዕበለን ስለምንታይ ሎሚ ኣብቲ ግዝኣት ፍቱው ልምዲ ኮይኑ ከም ዘሎን ክትመሃሩ ኢኹም።

ሱር ቢራ እንታይ እዩ?

ሱር ቢራ ብፍሉይ ጣዕሙን ሃብታም ታሪኹን ዝፍለጥ ፍቱው መስተ ሰሜን ኣሜሪካ እዩ። ፈለማ ከም መድሃኒታዊ መስተ ቅድሚ ሕጂ እነስተማቕሮ ህቡብ ሶዳ ምዃኑ እዩ ተሰሪሑ።

ሓጺር ታሪኽ ሱር ቢራ

ሱር ሱር ቢራ ካብ መበል 18 ክፍለ ዘመን ክጅምር ይከኣል፡ ኣብኡ ድማ ንመጀመርያ ግዜ ብሰንኪ መድሃኒታዊ ባህርያቱ ዝተዳለወ እዩ። ቀዳሞት ስሪት ናይቲ መስተ ካብቲ ሱር ሳሳፍራስ ዝስራሕ ኮይኑ፡ ምብራቓውያን ቸሮኪ ሓዊሱ ቀቢላታት ደቀባት ኣመሪካ ከም ሰዓልን ሰዓልን ዝኣመሰሉ ሕማማት ንምፍዋስ ይጥቀሙሉ ነይሮም። ሰፋሮ ነቲ ኣገባብ ምስ ተቐበሉ፡ ሱር ቢራ ኣብ ገዛውትን ፋርማሲታትን ልሙድ መድሃኒት ኰነ።

ኣብ 1850ታት ሱር ቢራ ካብ መድሃኒታዊ ሻሂ ናብ ካርቦን ዘለዎን መንፈስካ ዘሐድስን ሶዳ ተሰጋጊሩ። እቲ መስተ ካብ ሕክምና ናብ ቀንዲ ልስሉስ መስተ ዝሰጋገረሉ ምኽንያት፡ ሳላ ውሑዳት ዋኒን ዘለዎም ውልቀሰባት ኮይኑ፡ ሽሮፕ ሱር ቢራ ምስ ማይ ሶዳ ብምውህሃድ ንኹሉ ባህ ዘብል ምግቢ ገይርዎ።

ሱር ቢራ ኣንጻር ካልኦት ልስሉስ መስተታት

ሱር ቢራ ካብ ካልኦት ሶዳታት ከም ኮካ-ኮላ ወይ ክሬም ሶዳ ፍሉይ ዝገብሮ እንታይ እዩ? ሱር ቢራ ዝያዳ ዝተሓላለኸን ዝተፈላለየን መኣዛ ዘለዎ ፕሮፋይል ኣለዎ። ኮካ-ኮላ ብጣዕሚ ኮላ ዝፍለጥ ክኸውን ከሎ፡ ክሬም ሶዳ ድማ ኣብ ምቁር ቫኒላ ዘተኮረ ክኸውን ከሎ፡ ሱር ቢራ ግን መቐረት፡ ቀመማትን ኖታታት ዕጸዋትን የወሃህድ። ከም ቫኒላ፡ ሞላስን ክረምታዊ ሓምላይን ዝኣመሰሉ ቀመማት ነቲ ክሬም ዝመስል፡ ቁሩብ መድሃኒታዊ፡ ግን ከኣ ዘጸናንዕ ጣዕሙ ኣበርክቶ ይገብሩ።

ዘይከም ብዙሓት ሶዳታት፡ ጣዕሚ ሱር ቢራ ምቁርን ቀመማውን ምዃኑ ክግለጽ ይከኣል፡ ፍንጭሕ ዝበለ ሲናሞን፡ ቅንጣብን ጅንጅብልን ስለ ዘለዎ፡ ካብቶም ሽኮር ዘለዎም መዛኑኡ ኣዝዩ ዝተሓላለኸ ይገብሮ። እዚ ዝተሓላለኸ ነገር እዚ ሓደ ካብቲ ሱር ቢራ ከምዚ ዝኣመሰለ ውፉይ ተኸታታሊ ዘለዎ ምኽንያት እዩ-እቲ ምትሕውዋስ መኣዛታቱ ንኹሉ ሰብ ገለ ነገር የቕርብ፣ ካብቶም ምቁር መስተታት ዘስተማቕሩ ክሳብ እቶም ዝያዳ ዕጸ-ፋርስን ደፋርን ጣዕሚ ዝመርጹ።

ፍሉይ ፕሮፋይልን ታሪኽን ሱር ቢራ ካብ ካልእ ልስሉስ መስተ ንላዕሊ ኣዝዩ ዝዛይድ ይገብሮ። ኣብ ባህሊ ኣሜሪካ ኣዕሚቑ ዝዓበየ ሱር ዘለዎ መስተ (pun intended) እዩ፡ ብፍላይ ኣብ ከም በዓል ዩታ ዝኣመሰሉ ቦታታት፡ ኣብ ባህሊ እቲ ከባቢ ፍሉይ ቦታ ኣለዎ።

ተራ ቤተ ክርስቲያን ኤል.ዲ.ኤስ ኣብ ተፈታውነት ሱር ቢራ

ሱር ቢራ ኣብ ዩታ ዘለዎ ተፈታውነት ብዛዕባ ጣዕሚ ጥራይ ኣይኮነን-ምስ ክብርታትን ትምህርትን ቤተክርስትያን ኤል.ዲ.ኤስ ብዕምቆት ዝተኣሳሰር እዩ።

ቃል ጥበብን ጽልዋኡን።

ቤተ ክርስቲያን LDS ተባሂሉ ዝፍለጥ ሕጊ ጥዕና ኣለዋ ቃል ጥበብ ፣ እዚ ሕጊ እዚ ኣልኮላዊ መስተ፣ ቡንን ሻሂን ምውሳድ ዝኽልክል እዩ። እዚ ገደባት እዚ፡ ኣባላት እታ ቤተ ክርስቲያን ኣማራጺ መስተታት ኪደልዩ ገይርዎም እዩ። ሱር ቢራ ዝበሃል ኣልኮላዊ መስተ ዘይብሉ መስተ፡ ብተፈጥሮኡ ህቡብ ምርጫ ኮይኑ።

ትምህርቲ ኤልዲኤስ ካብ ከም ኣልኮላዊ መስተ ዝኣመሰሉ ንጥረ ነገራት ምውጋድ ኣገዳሲ ምዃኑ የጉልሕ ነይሩ። ከም ውጽኢቱ ድማ፡ ሱር ቢራ ኣብ ማሕበራዊ ምትእኽኻባትን ሃይማኖታዊ በዓላትን ቦታኡ ብምርካብ፡ ነቶም ካብ ኣልኮላዊ መስተ ዝርሕቑ ምቁርን ዘዕግብን ኣማራጺ ኣቕረበ።

ባህላዊ ምትእስሳር ኤልዲኤስ ምስ ሱር ቢራ

ሱር ቢራ ኣብ ምትእኽኻባት ኤል.ዲ.ኤስ ካብ ናይ ስድራቤት ባርቤኪው ክሳብ ናይ ቤተክርስትያን ፍጻመታት ቀንዲ መግቢ ኮይኑ ቀልጢፉ። ኣብዞም ኣጋጣሚታት እዚኣቶም ንመምርሒታት ጥዕና ቤተክርስትያን ከይጠሓሰ ተመሳሳሊ ናይ ማሕበረሰብን ባህታን ዝህብ መተካእታ ቢራ ኮይኑ። ምስ ግዜ ካብ መስተ ንላዕሊ ኰነ- ምልክት ናይ ኤል.ዲ.ኤስ ምትእኽኻባት ኰነ።

ኣብ መንጎ ሱር ቢራን ቤተክርስትያን ኤል.ዲ.ኤስን ዘሎ ምትእስሳር ዓሚቝ ታሪኻዊ ሱር ኣለዎ። መስራቲ ቤተክርስትያን ኤልዲኤስ ዝኾነ ጆሴፍ ስሚዝ ኣብ ፓልሚራ ኒውዮርክ ኣብ ዝርከብ ሕርሻኡ ሱር ቢራ ሰሪሑን ይሸይጥን ከምዝነበረ ይእመን። እዚ ምስ ቤተክርስትያን ዝነበረ ናይ መጀመርታ ምትእስሳር፡ ሱር ቢራ ኣብ ባህሊ ኤል.ዲ.ኤስ እግሪ ንኽሕዝ ሓጊዙዎን ኣብ ውሽጢ እቲ ሕብረተሰብ ከም ፍቱው መስተ ዘለዎ ቦታ ኣጽኒዑን።

ስለምንታይ እዩ ሩት ቢራ ኣብ ዩታ ኣዝዩ ተፈታዊ ኮይኑ?

ሱር ቢራ ኣብ ዩታ መስተ ጥራይ ኣይኮነን-ኣብ ጨርቂ መዓልታዊ ህይወትን ማሕበረሰባዊ ፍጻሜታትን ተሰፊዩ ይርከብ። ተፈታውነቱ ምስቲ ናይቲ ከባቢ ባህልን ሃይማኖታዊ ልምድታትን ብቐረባ ዝተኣሳሰር እዩ።

ባህላዊ ውህደት ሱር ቢራ ኣብ ዩታ

ሱር ቢራ ንወለዶታት ኣካል ባህሊ ዩታ ኮይኑ ጸኒሑ እዩ፡ ብፍላይ ኣብ ውሽጢ ማሕበረሰባት ኤልዲኤስ። ምስ ቤተ ክርስቲያን ኤል.ዲ.ኤስን ትምህርታታን ዘለዋ ዓሚቝ ምትእስሳር ንስድራቤታትን ንቤተክርስትያን ዝኸዱ ሰባትን ዝኸዱ መስተ ገይርዋ። መብዛሕትኡ ግዜ ብሰንኪ ሃይማኖታዊ እምነት ኣልኮላዊ መስተ ኣብ ዝውገድሉ ግዝኣት፡ ሱር ቢራ ኣብ ዓበይትን ንኣሽቱን ምትእኽኻባት ቀልጢፉ ቀንዲ መግቢ ኮይኑ።

ኣብ ባርቤኪው ስድራቤት፡ ጽምብል በዓላት፡ ዋላ ኣብ ፒክኒክ ቤተክርስትያን ሱር ቢራ ምርኣይ ልሙድ እዩ። እቲ መስተ ምቁርን ቀመማዊን ጣዕሙን ኣልኮላዊ መስተ ዘይብሉ ባህርያቱን ንኹሉ ዕድመ ፍጹም መስተ ይገብሮ። ኣብቲ ንጥዑይ ንጥፈታት ስድራቤት ዋጋ ዝህብ ማሕበረሰብ፡ ሱር ቢራ ንኹሉ ሰብ መንፈስካ ዘሐድስን ንኹሉ ዝሓቁፍን ምርጫ ይህብ።

ኣብ ማሕበራዊ ምትእኽኻባት ምርጫ ዝህብ መስተ

ሱር ቢራ ካብ መስተ ንላዕሊ እዩ-ኣብ ዩታ ምልክት ናይ ሓባርነት እዩ። ኣብ ከም ድግስን ባርቤኪውን ዝኣመሰሉ ማሕበራዊ ፍጻመታት ኤልዲኤስ፡ መብዛሕትኡ ግዜ ሱር ቢራ ብብዝሒ ከም በርሚል ይቐርብ። እዞም ፍጻመታት እዚኣቶም፡ ኣዕሩኽን ስድራቤትን ንኽእከቡ፡ ንሓድሕዶም ንኽሕለፉን ነዚ ፍቱው መስተ ንኽካፈሉን ዕድል ዝህቡ እዮም።

ንቡር ናይ ስድራቤት ምብሳል ይኹን ወይ ናይ ቤተክርስትያን ምትእኽኻብ፡ ሱር ቢራ ነዞም ፍጻመታት ፍሉያት ኮይኖም ንኽስምዖም ቁልፊ ተራ ኣለዎ። ህላወኣ ድማ ዕድመ ብዘየገድስ ኩሉ ሰብ ክሳተፍን ነቲ ህሞት ከስተማቕሮን ከም ዝኽእል እናረጋገጸ ናይ በዓል ሃዋህው ንምዕቃብ ይሕግዝ።

ሱር ቢራ ከመይ ኢሉ እዩ ኣብ ዩታ ዝፈትዎ ኣልኮላዊ መስተ ዘይብሉ መስተ ኮይኑ?

ሱር ቢራ ካብ ዞባዊ ፍቱው ናብ ብደረጃ ግዝኣት ምልክት ኣብ ዩታ ምቕያሩ፡ ብባህሊ፡ ልምድን ኣድላይነት መንፈስካ ዘሐድስን ኣልኮላዊ መስተ ዘይብሉን መስተ ዝተቐረጸ ዛንታ እዩ።

ካብ ዞባዊ መስተ ናብ ስቴትዋይድ ኣይኮን

ሱር ቢራ ሳላ ምስ ቤተክርስትያን ኤልዲኤስ ዘለዎ ፍሉይ ርክብ ኣብ ዩታ ፍሉጥ መስተ ኮይኑ። ካልኦት ሶዳታት ከም ኮላን ክሬም ሶዳን ኣብ መላእ ሃገር ክጥዕሙ እንከለዉ፡ ኣብ ዩታ ግን ሱር ቢራ ናብ ላዕሊ ደይቡ። መስተ ጥራይ ኣይኮነን-ኣካል ባህሊ ናይቲ ግዝኣት እዩ።

ዋላ’ውን ካልኦት ዞባዊ ፍቱዋት ሶዳታት ምስ ምብዛሕ፡ ዩታ ንሱር ቢራ ዘለዋ ፍቕሪ ዓቂባቶ። እቲ መስተ ምስ ስድራቤታዊ ምትእኽኻባትን ማሕበራዊ ፍጻሜታትን ጽምብል ኤል.ዲ.ኤስን ተመሳሳሊ ትርጉም ረኸበ። ሱር ቢራ ዳርጋ ኣብ ኩሉ ገዛ፡ መመገቢን ቤት መግብን ይርከብ፡ ንዘይኣልኮላዊ መስተ ንመሕደሲ ዩታ ላዕለዋይ ምርጫ ምዃኑ ድማ ቦታኡ ኣጽኒዑ ኣሎ።

ሱር ቢራ ተንሳፋፊን ካልእ ልምድታትን

ልምዲ ሱር ቢራ ተንሳፋፊ ቁልፊ ኣካል ናይቲ ዩታ ነዚ መስተ ዘለዋ ፍቕሪ እዩ። ዝሑል ሱር ቢራን ክሬም ዘለዎ ቫኒላ ኣይስክሪምን ምውህሃድ ኣብ ባርቤኪው፡ ፒክኒክን ጽምብልን ፍቱው ስድራቤት ኰነ። ንብዙሓት ዩታውያን፡ ሱር ቢራ ተንሳፋፊ ካብ ምግቢ ንላዕሊ እዩ-ኣብ ግዜ ንእስነቶም ዝኽበርዎ ክፋል እዩ።

እዚ ልምዲ እዚ ኣብ መንጎ ሱር ቢራን ናይ ዩታ ከባብያዊ ባህልን ዘሎ ምትእስሳር የደልድል። ሱር ቢራ ፍሎት ካብ ወለዶታት ዝመሓላለፍ ብምዃኑ፡ ዘይነጻጸል ኣካል ናይ ስድራቤት ምትእኽኻብ ይገብሮ። በረድ ዝመልኦ ማንካ ሱር ቢራ ምስ ኣይስክሪም ምጥዓም ዝረኽብዎ ቀሊል ሓጎስ ብዙሓት ዩታውያን ኣኽቢሮም ዝሕዝዎ ተመክሮ ኮይኑ፡ ፍቕሪ ሱር ቢራ ኣብቲ ግዝኣት ህያው ንኽኸውን ይሕግዝ።

ሱር ቢራ ኣብ ዘመናዊት ዩታ

ሱር ቢራ ኣብ ዩታ ምዕባለኡ ይቕጽል ኣሎ፡ ምስ ዝቕየር ጣዕምን ሕግታትን ይላመድ፡ ኣብ ባህሊ እቲ ከባቢ ድማ ምስ ሱሩ ይጸንሕ።

ሱር ቢራ ኣብ ዕዳጋ ውሽጢ ዓዲ ዘለዎ ቦታ

ሱር ቢራ ኣብ ዩታ ተፈታውነቱ ዓቂቡ ኣሎ፡ ዋላ’ውን ሕግታት መስተ ኣብ ዝሓለፈ ዓመታት እናተዛነየ ይመጽእ ኣሎ። ኣልኮላዊ መስተ ምውሳድ ዝያዳ ተበጻሒ ክኸውን እንከሎ፡ ሱር ቢራ ግን ፍቱው ኣልኮላዊ መስተ ዘይብሉ ኣማራጺ ኮይኑ ይቕጽል ኣሎ። እቲ ዕዳጋ ብኽልቲኡ ክላሲካውን ፈጠራውን ምርጫታት ሱር ቢራ ዝተመልአ ብምዃኑ፡ ንኹሉ ዕድመ ዝምረጹ መስተ ይገብሮ።

ከም A&W ዝኣመሰሉ ህቡባት ምልክታት ኣብ መላእ ግዝኣት ብሰፊሑ ይርከቡ። ብተወሳኺ፡ ኣብቲ ከባቢ ዝርከባ ማይክሮ ቢራታት ኣብቲ መስተ ናይ ገዛእ ርእሰን ፍሉይ ምጥምዛዝ ወሲኸን ኣለዋ። ከም በዓል ሞኣብ ቢራን ዋሳች ቢራን ዝኣመሰሉ ፋብሪካታት ቢራ፡ ናይ ገዛእ ርእሶም ንኣሽቱ ዕስለታት ዘለዎም ሱር ቢራታት ሰሪሖም፡ ምስ ናይቲ ከባቢ ጣዕሚ ዝተመጣጠነ መኣዛታት የቕርቡ።

ምልዓል 'ተሪር' ሱር ቢራ እውን ንዕዳጋ ኣንቀጥቂጡ ኣሎ። እዞም ኣልኮላዊ ስሪት ሱር ቢራ ብፍላይ ኣብቶም ጣዕሚ ሱር ቢራ ምስ ልኡም ድምጺ ምውህሃድ ዝደልዩ ሰባት ርኡይ ስሕበት ረኺቦም እዮም። ከም ኖት ዮር ፋዘርስ ሩት ቢራ ዝኣመሰሉ ትካላት፡ ባህላዊ መኣዛታት ምስ ኣልኮላዊ መስተ ብምውህሃድ፡ ፍሉጣት ኮይኖም ኣለዉ።

ፍሉያት ድኳናት ሱር ቢራ ዩታ

ዩታ ንኣፍቀርቲ ሱር ቢራ ሓደ ካብ ሓደ ዝኾነ መዕረፊ ቦታ እያ: ኣብ ሳንዲ ዝርከብ ድኳን ሱር ቢራ። እዚ ድኳን ንኣድነቕቲ ናይቲ መስተ መዕቆቢ ኮይኑ፡ ልዕሊ 100 ዝተፈላለዩ ምልክታት ሱር ቢራ የቕርብ። ክላሲካል መኣዛ ትደሊ ትኹን ወይ ዝያዳ ፍሉይ ነገር ትደሊ፡ እቲ ድኳን ኩሉ ኣለዎ። ኣብ ዩታ ዝርከብ ዝተፈላለየ ሱር ቢራታት ካብ ካልኦት ዞባታት ፍሉይ ዝገብሮ ኮይኑ፡ ፍሉይ ምርጫ ናይ ፍሉጥን ፈተነን መኣዛታት የቕርብ።

ከም ሞኣብ ቢራን ዋሳች ቢራን ዝኣመሰላ ናይ ውሽጢ ዓዲ ቢራታት እውን ኣካል ናይቲ ኣብ ዩታ ዝርከብ ሱር ቢራ ትርኢት እየን። እዘን ትካላት እዚኣተን ናይ ገዛእ ርእሰን ስሪት ብምስራሕ ባህሊ ሱር ቢራ ሓቚፈንኦ ኣለዋ። ባህላዊ ኣሰራርሓ መግቢ ይኹን ዘመናዊ ምጥምዛዝ፡ ፋብሪካታት ቢራ ዩታ ምህዞታት ይቕጽሉ ኣለዉ፡ እዚ ድማ ሱር ቢራ ፍቱው ኣካል ናይቲ ከባቢ ስነ-ጥበባዊ መስተ መልክዓ-ምድሪ ይገብሮ።

ሱር ቢራ ንደቂ ዩታ ኣዝዩ ፍሉይ ዝገብሮ እንታይ እዩ?

ሱር ቢራ ኣብ ባህሊ ዩታ ፍሉይ ቦታ ኣለዎ፣ ብኽልቲኡ ናፍቖታዊ ስሕበትን ምስ ከባብያዊ ክብርታት ዘለዎ ምትእስሳርን ኣኽቢሩ ይርከብ። ካብ መስተ ንላዕሊ እዩ- ምልክት ማሕበረሰብን ናይ ሓባር ተመኩሮታትን እዩ።

ፍናን 'ቢራ' ብዘይ ኣልኮላዊ መስተ

ሓደ ካብቲ ሱር ቢራ ኣብ ዩታ ፍሉይ ቦታ ዘለዎ ምኽንያት፡ ብዘይ እቲ ኣልኮላዊ መስተ ነቲ 'ቢራ ዝመስል' ተመኩሮ ናይ ምቕራብ ዓቕሙ እዩ። ብዙሓት ብሰንኪ ሃይማኖታዊ እምነት ካብ ኣልኮላዊ መስተ ዝቑጠቡላ ግዝኣት፡ ሱር ቢራ ዘዘናግዕን ዘዕግብን ኣማራጺ ይህብ። ንደቂ ዩታ ኣብ ማሕበራዊ ምትእኽኻባት 'ቢራ' ከስተማቕሩ ዕድል ይህቦም፡ ንሕጊ ጥዕናኦም ወይ ባህላዊ ስርዓታት ከይጠሓሱ።

ዋላ’ውን ርጉእ ሕጊ ኣልኮላዊ መስተ እንተሃለወ፡ ሱር ቢራ ተመራጺ ምርጫ ኮይኑ ይቕጽል። ካብ ህጻናት ክሳብ ዓበይቲ ኩሉ ሰብ ከስተማቕሮ ዝኽእል መስተ ኮይኑ፡ ኣልኮላዊ መስተ ከየድለየ ናይ ምትእትታው ስምዒት ዝፈጥር እዩ። ደቂ ዩታ ከም ባህላዊ ቢራ ተመሳሳሊ ባህታን ማሕበራዊ ምትእስሳርን ዝህብ ግን ከኣ ምስ ክብርታቶም ዝሰማማዕ መስተ ምህላዎም የድንቑ።

ሱር ቢራ ከም ማሕበራዊ መተሓላለፊ

ሱር ቢራ መስተ ጥራይ ኣይኮነን-ኣብ ዩታ ማሕበራዊ መተሓላለፊ እዩ። ካብ ስድራቤታዊ ምትእኽኻባት ክሳብ ናይ ቤተክርስትያን ፍጻመታት፡ ኣብ ብዙሕ ማሕበራዊ ምድላዋት ይርከብ፡ ንሰባት ኣብ ሓደ የራኽብ። ሱር ቢራ ኣብ ባርቤኪው ይኹን ድግስ ወይ ኣብቲ ከባቢ ኣብ ዝግበር ጽምብል ንሓባራዊ ተመኩሮታት ከም ምርጫ መስተ ኮይኑ የገልግል።

ናፍቖት ሱር ቢራ ኣብ ባህላዊ ኣገዳስነቱ ቁልፊ ተራ ኣለዎ። ንብዙሓት ምስ ባህ ዘብል ተዘክሮታት ቁልዕነት፡ ስድራቤታዊ ልምድታትን ማሕበረሰባዊ ፍጻመታትን ዝተኣሳሰር እዩ። ሱር ቢራ ንሰባት ዝቐለለ ግዜ የዘኻኽርን ኣብ ውሽጢ ማሕበረሰባት ዩታ ዘሎ ምትእስሳር የደልድልን። ሱር ቢራ ፍሎት ይኹን ኣብ ባርቤኪው በርሚል፡ እዚ መስተ ነባሪ ዝኽሪ ይፈጥርን ናይ ዋንነት ስምዒት የደልድልን።

መደምደምታ

ሱር ቢራ ዘይሃስስ ኣካል ባህሊ ዩታ ኮይኑ ኣሎ፡ ብፍሉይ ጣዕሙን ምስ ልምድታት እቲ ከባቢ ብዘለዎ ዓሚቕ ምትእስሳርን ዝኽበር። ማሕበራዊ ዳይናሚክስ እናተቐየረ እኳ እንተሃለወ፡ ብዘለዎ ንኹሉ ዝሓቁፍን ምስ ማሕበረሰባዊ ፍጻመታት ብዘለዎ ምትእስሳርን ዝኽበር፡ ኣብታ ግዝኣት ልዕልና ኮይኑ ይቕጽል ኣሎ።

ፍቕሪ ዩታ ንሱር ቢራ ኣብ ዝጸንሓሉ ዘሎ እዋን፡ ብሓድሽ ፍልልያት ክምዕብል ተኽእሎ ኣሎ፡ እንተኾነ ግን ኣብ ልቢ እታ ግዝኣት ዘለዋ ቦታ ንዓመታት ውሑስ ኮይኑ ክቕጽል እዩ።

ሕቶ፡- ሱር ቢራ ኣልኮላዊ መስተ ኣለዎ ድዩ?

መልሲ፡ ሱር ቢራ ብባህሊ ካብ ኣልኮላዊ መስተ ነጻ እዩ፡ ዋላ እኳ 'ተሪር' ሱር ቢራ ምልክታት፡ ከም ኖት ዮር ፋዘርስ ሩት ቢራ፡ ሕጂ ኣልኮላዊ መስተ ምስቲ ክላሲካል ጣዕሚ ይሕውስዎ።

ሕቶ፡ ስለምንታይ እዩ ሩት ቢራ ኣብ ዩታ ኣዝዩ ተፈታዊ ኮይኑ?

መልሲ፡ ሱር ቢራ ኣብ ዩታ ዘለዎ ተፈታውነት ምስቲ ኣልኮላዊ መስተ ዘይብሉ ባህርያቱ ዝተኣሳሰር ስለዝኾነ፡ ኣብቶም ኣልኮላዊ መስተ ዝውገድሉ ማሕበረሰባት ኤልዲኤስ ፍቱው ምርጫ ይገብሮ።

ሕቶ፡ ሱር ቢራ ምስ ግዜ ኣብ ዩታ ከመይ ማዕቢሉ?

መልሲ፡ ኣሰራርሓ መግቢ ሱር ቢራ ድሕሪ እቲ ኣብ 1976 ዝተኣገደ እገዳ ሱር ሳሳፍራስ ተቐይሩ፡ እዚ ድማ ነቲ ምልክት ጣዕሚ ናይቲ መስተ ዓቂቡ ሓደስቲ ቀመማት ኣምሪሑ።

ሕቶ፡ ሱር ቢራ ኣብ ኮክቴል ክውዕል ይኽእል ድዩ?

መልሲ፡ ሱር ቢራ ብመሃዚ መንገዲ ናብ ኮክቴል ክሕወስ ይኽእል፡ ከም ንመዘናግዒ፡ ንስድራቤት ዝምችእ መስተ ዝኸውን ሱር ቢራ ፍሎት ወይ ምስ መንፈሳዊ መስተ ንዓበይቲ።

ሕቶ፡ ገለ ካብቶም ዝበለጹ ምልክታት ሱር ቢራ ኣብ ዩታ እንታይ እዮም?

መልሲ፡ ኣብ ዩታ ዝርከቡ ህቡባት ምልክታት ሱር ቢራ፡ ኤ ኤንድ ደብሊው፡ ምስቶም ብፍሉይ መኣዛታቶም ዝፍለጡ ከም ሞኣብ ቢራ ዝኣመሰሉ ናይ ውሽጢ ዓዲ ማይክሮ ቢራታት ይርከብዎም።