ምሉእ መምርሒ ንዓቐን ቆርቆሮን ጥርሙዝን ቢራ

ቢራ ሓደ ካብቶም ኣብ መላእ ዓለም ተፈተውቲ መስተታት እዩ። ምስቲ እናወሰኸ ዝኸይድ ዘሎ ብዙሕነት ምርጫታት ቢራ፡ መዐሸጊ እውን ምዕባለ ኣርእዩ እዩ። ምስትውዓል ዓቐን ቆርቆሮ ቢራ ንተጠቀምትን ኣከፋፈልትን ወሳኒ እዩ።

ኣብዚ መምርሒ፡ ልሙዳት ቆርቆሮን ጥርሙዝን ቢራ፡ ግብራዊ ኣተገባብርኦምን ህሉው ኣንፈታትን ክንምርምር ኢና። እዞም ዓቐናት እዚኣቶም ንተመኩሮ ቢራኻ ብኸመይ ከም ዝጸልዉዎ ክትመሃር ኢኻ።

ንዓቐን ቆርቆሮ ቢራ ምርዳእ

ዓቐን ቆርቆሮ ቢራ ነዊሕ መንገዲ ተጓዒዙ ኣሎ፡ ዝተፈላለየ ቅርጽታት ንዝተፈላለዩ ናይ መስተ ተመኩሮታት ዝምችእ እዩ። ኣብዚ ንርአ እቶም ዝበዝሑ ተፈተውቲ ዝኾኑ ዓቐናት ቆርቆሮ ቢራ።

እቲ ስታንዳርድ 12 ኦንስ ቢራ ቆርቆሮ

እቲ  12 ኦንስ ዝምዘን ቆርቆሮ ቢራ  ኣብ ኣሜሪካ እቲ ዝበዝሐ ዝውቱርን ብሰፊሑ ተፈላጥነት ዘለዎን ቆርቆሮ ቢራ እዩ። ንመብዛሕትኦም ዓበይቲ ምልክታት ቢራን ናይ ኢደ ጥበብ ቢራን ፋብሪካታት ዝኸድዎ ኣማራጺ እዩ። ንውልቃዊ ምግቢ ምቹእ ዝኾነ፡ እቲ 12 ኦንስ ቆርቆሮ ኣብ መንጎ ክፍልን ምቹእነትን ፍጹም ሚዛን እዩ። ውህሉል፡ ንምዕቃብ ቀሊል፡ ንፒክኒክ ወይ ድግስ ኣብ መዝሓሊ ፍጹም ይሰማማዕ።

ቶልቦይ (16 ኦንስ ቆርቆሮ)

እቲ  16 ኦንስ ዝምዘን ቆርቆሮ ፡ ብተለምዶ ተባሂሉ ዝፍለጥ ኮይኑ  'Tallboy' ፡ ብፍላይ ኣብ መንጎ ሰራሕቲ ስራሕ ኢደ ጥበብ ቢራ ተፈታውነቱ እናዓበየ መጺኡ። ካብቲ መደበኛ 12 ኦንስ ቆርቆሮ ዝያዳ ቢራ የቕርብ፣ ምሉእ ፓይንት ቢራ ይህብ። ቶልቦይስ ቁሩብ ዝያዳ ቢራ ንዝደልዩ ግን ከኣ ንዝዓበየ ስፍሓት ቃል ክኣትዉ ዘይደልዩ ሰባት ምቹኣት እዮም። እዞም ቆርቆሮታት ንማሕበራዊ ምትእኽኻባት ከም ድግስ፡ ባርቤኪው፡ ወይ ዝዓበየ ክፋል ዝምረጽ በዓላት ፍጹማት እዮም።

19.2 ኦንስ ስቶቭፓይፕ ቆርቆሮ

ኣብ ዕዳጋ ዘሎ ሓድሽ ስፍሓት ዘለዎ  19.2 ኦንስ ዝምዘን ቆርቆሮ ምድጃ  ፡ ብፍላይ ንኢደ ጥበብ ቢራታት ስሕበት ይረክብ ኣሎ። እቲ ስም ካብቲ ቆርቆሮ ነዊሕን ጸቢብን ቅርጺ ዝመጸ ኮይኑ፡ ንሻምብቆ ምድጃ ዝመስል እዩ። እዚ ዓቐን እዚ ዝሓሸ ዋጋ ብምሃብ ዝያዳ ተፈታዊ እናኾነ ይመጽእ ኣሎ፣ ምኽንያቱ ካብቲ መደበኛ ዓቐናት ቁሩብ ዝያዳ ቢራ ስለ ዝህብ ግን ሕጂ’ውን ንሓደ ምግቢ ዝመሓደር ኮይኑ ይስምዓካ። ብፍላይ ኣብ ስታድዩማትን ምቹኣት ድኳናትን ልሙድ እዩ።

24 ኦንስ ሳይሎ ካን

እቲ  24 ኦንስ ሳይሎ ቆርቆሮ  ዝዓበየ ቆርቆሮ ቢራ ኮይኑ መብዛሕትኡ ግዜ ንመካፈልቲ ወይ ንዝዓበየ ብዝሒ ዝምረጽ ፍጻመታት ዝውዕል እዩ። ኣብ ናይ ደገ ፍጻመታት፡ በዓላት ወይ ድሕሪት ኣብ ዝግበር ደገ ቢራ ምቁር ምግቢ ንዝደልዩ ሰባት ዝኸድዎ ቦታ እዩ። ዓቐኑ ነቶም ምሉእ ግሩለር ወይ ኬግ ከይመረጹ ልዕሊ ሓደ ፓይንት ከስተማቕሩ ዝደልዩ ፍጹም ምርጫ ይገብሮ።

32 ኦንስ ክሮውለር

32  ኦንስ ዝምዘን ክሮውለር  ኣብ መንጎ ቆርቆሮ ቢራን ግሩለርን ዘሎ ፍሉይ ድቀ-ባሕሪ እዩ። ኣብ እንዳ ቢራ ንገዛ ምውሳድ ድራፍት ቢራ ልሙድ እዩ። ዘይከም ስሩዕ ቆርቆሮ፡ ክሮውለር ብቐጥታ ካብ ቧንቧ ይምላእን ኣብቲ ቦታ ይዕሸግን። እቲ ክሮውለር ዘለዎ ተንቀሳቓሲነት ምስቲ ፍረሽነት ናይቲ ቢራ ናይ ምዕቃብ ዓቕሙ፡ ነቶም ኣብ ገዝኦም ካብቲ ዝፈትውዎ ፋብሪካ ቢራ ፍሩይን ኣብ ቧንቧ ዝርከብን ቢራ ከስተማቕሩ ንዝደልዩ ኣፍቀርቲ ቢራ ህቡብ ምርጫ ይገብሮ።

64 ኦንስ ግሮውለር (ን ፍልልያቱን)

Growlers , ብተለምዶ 64 ኦንስ፣ ብቐንዱ ካብ ናይቲ ከባቢ እንዳ ቢራ ንዝመጽእ ድራፍት ቢራ ንምኽዛን ዝውዕሉ ናይ ብርጭቆ ወይ ብረት መትሓዚታት እዮም። እቲ  ግሩለር  ንዓበይቲ ምትእኽኻባት፡ ንፍሉያት ፍጻመታት ወይ ድማ ካብ እንዳ ቢራ ፍሩይ ቢራ ንምዕቃብ ጥራይ ምቹእ ኣማራጺ እዩ። እቲ  ክሮውለር  ኣማራጺ ናይ ብርጭቆ ግሩለር ኮይኑ እናወሰኸ መጺኡ፣ ምቹእነትን ጽንዓትን ብተመሳሳሊ ድምጺ የቕርብ።

ንዓቐን ጥርሙዝ ቢራ ብቐረባ ምርኣይ

ኣብ ዝሓለፈ ዓመታት ቆርቆሮ ቢራ ስፍራ ክረክብ እንከሎ፡ ጥርሙዝ ቢራ ግን ንብዙሓት እንዳ ቢራ ቀንዲ መግቢ ኮይኑ ይቕጽል ኣሎ። ኣብዚ ዝርዝር ናይ ህቡባት ዓቐናት ጥርሙዝ ቢራ ኣሎ።

እቲ ስታንዳርድ 12 ኦንስ ጥርሙዝ

ልክዕ ከምቲ 12 ኦንስ ዝዓቐኑ ቆርቆሮ ቢራ፡ እቲ  12 ኦንስ ዝምዘን ጥርሙዝ  ኣብ ኣመሪካ ንዝግበር ጥርሙዝ ቢራ መደበኛ ዓቐን እዩ። ብብዙሕ ዕሹጋት ዝቐርብ ኮይኑ፡ ብብዝሒ ዝፈርዩ ቢራታት ዝምረጽ ቅርጺ ኮይኑ፡ ኣብ ሱፐርማርኬታት፡ ባራትን ቤት መግብታትን ልሙድ እዩ። ዓቐኑ ንተጠቀምትን ኣከፋፈልትን ምቹእ ይገብሮ።

22 ኦንስ 'ቦምበር' ጥርሙዝ

እቲ  22 ኦንስ ዝምዘን ጥርሙዝ ቦምባ  ፡ ብናይ ኢደ ጥበብ ሰራሕቲ ቢራ ንውሱን ሕታም ወይ ፍሉይ ዝዝርጋሕ ቢራታት ዝፍቶ እዩ። እዚ ዓቐን እዚ ብተለምዶ ንዝሓየለ ወይ ዝተሓላለኸ ቢራታት ንኽጥዕም ዝዓለመ እዩ። እቲ ጥርሙዝ ቦምባ ንኣፍቀርቲ ቢራ ዝዓበየ ምግቢ ከስተማቕሩ ዘኽእሎም ኮይኑ፡ ንፕሪምየም ወይ ወቕታዊ ቢራታት ፍሉይ ስነ-ጽባቐ እውን ይህብ።

40 ኦንስ ጥርሙዝ (ኣርብዓ)

እቲ  40 ኦንስ ዝምዘን ጥርሙዝ ፡ መብዛሕትኡ ግዜ ተባሂሉ ዝጽዋዕ ኮይኑ  'ኣርብዓ' ፡ ብተለምዶ ንመስተ ማልት ወይ ንዝዓበየ ምግቢ ቢራ ዝውዕል እዩ። ብናፍቖት ዝፍለጥ 40 ኦንስ ዝምዘን ጥርሙዝ፡ ንእዋናዊ ምትእኽኻባትን ድግሳትን ህቡብ ምርጫ እዩ። ነቶም ብቐጻሊ ምምላእ ከየድለዮም ዓቢ ምግቢ ዝደልዩ ግብራዊ እዩ።

750 ሚሊ ሊትር ጥርሙዝ

እቲ  750 ሚሊ ሊትር ዝምዘን ጥርሙዝ ፡ ምስ መደበኛ ጥርሙዝ ወይኒ ዝመጣጠን ኮይኑ፡ ኣብ ዕዳጋታት ኤውሮጳ ብፍላይ ንዝለዓለ ጽሬት ወይ ዝኣረገ ቢራታት ልሙድ እዩ። እዚ ዓቐን እዚ መብዛሕትኡ ግዜ ንብርቂ፡ ፍሉይ ወይ ኢደ ጥበብ ቢራታት ዝውዕል ኮይኑ፡ ካብ ዝተናውሐ ዕድመ ምድፋእ ይጥቀሙ። እቲ 750 ሚሊ ሊትር ፎርማት ንፍሉይ ቢራ ዘድንቑ ኣፍቀርቲ ቢራ ውቁብ ኣማራጺ ይህብ።

ዞባዊ ፍልልያት ኣብ ቆርቆሮን ጥርሙዝን ቢራ

መዐሸጊ ቢራ ካብ ዞባ ናብ ዞባ ዝተፈላለየ ኮይኑ፡ ዝተፈላለያ ሃገራት ኣብ ምርጫ ተጠቀምቲ ተመርኲሰን ዝተፈላለየ ዓቐን ጥርሙዝን ቆርቆሮን ይቕበላ።

ናይ ኤውሮጳ ቢራ ቆርቆሮ ዓቐናት (330 ሚሊ ሊትር ዩሮ ቆርቆሮ)

እቲ  330 ሚሊ ሊትር ዩሮ ቆርቆሮ  ኣብ ብዙሓት ሃገራት ኤውሮጳ መደበኛ ቆርቆሮ ቢራ እዩ። እዚ ትሕቲ 12 ኦንስ ጥራይ ዝኾነ ዓቐን ኮይኑ፡ ኣብ ኣመሪካ ካብ ወጻኢ ንዝኣትዉ ቢራታት ልሙድ ኮይኑ፡ ብውሕሉልነቱ ድማ ተፈታዊ እዩ። ዕዳጋታት ኤውሮጳ ብተለምዶ ዝነኣሰ መጠን ምግቢ ይመርጹ፡ እዚ ድማ ኣብ ምርጫታት መዐሸጊ ካብ ወጻኢ ዝኣትዉ ቢራታት ይጸልዎ።

ዓለምለኻዊ ፍልልያት ጥርሙዝ

ኣብ ዕዳጋታት ኤውሮጳ ዝርከቡ ጥርሙዝ መብዛሕትኡ ግዜ ብ  330 ሚሊ ሊትርን  500  ሚሊ ሊትርን  ዝዓቐኑ ክኾኑ እንከለዉ፡ እቲ  500 ሚሊ ሊትር ዝዓቐኑ ጥርሙዝ  ድማ ኣብ ዓዲ እንግሊዝ ስታንዳርድ እዩ። እዚ ዞባዊ ፍልልያት እዚ ነቲ ዝተፈላለየ ባህልታትን ምርጫታትን ምስታይ ቢራ ዘንጸባርቕ እዩ። ዓለምለኻውያን ኣፍረይቲ ቢራ ንመዐሸጊኦም ምስ ድሌታትን ጣዕምን ተጠቀምቲ ውሽጢ ዓዲ ዝሰማማዕ የመዓራርይዎ።

ንዝተፈላለዩ ኣጋጣሚታት ትኽክለኛ ዓቐን ቆርቆሮ ቢራ ምምራጽ

ትኽክለኛ ዓቐን ቢራ ምምራጽ ኣብ ኣጋጣሚካን ናይ መስተ ምርጫኻን ይምርኮስ። ንዝተፈላለዩ ኩነታት ዝኸውን ዝበለጸ ዓቐን ቢራ ዝምልከት ዝርዝር ኣብዚ ኣሎ፤

ንሶሎ ሲፒንግ	ንውልቃዊ ሃልኪ፡ እቶም  12 ኦንስን  16  ኦንስን ዝዓቐኑ ቶልቦይ  ቆርቆሮታት እቶም ዝበለጹ ምቹኣት ዓቐናት እዮም። እዚኦም ንኽትሕዞ ብዙሕ ከይተረፈ ዘዕግብ መጠን ቢራ ይህቡ።
ንውድባትን ምትእኽኻባትን።	ድግስ ከተአንግድ ወይ ኣብ ሓደ መደብ ክትሳተፍ ከለኻ፡ ከም  24 ኦንስ ሳይሎ  ወይ  32 ኦንስ ክሮውለር ዝኣመሰሉ ዓበይቲ ስፍሓት  ንመካፈልቲ ፍጹማት እዮም። እዞም ዓቐናት እዚኦም ብቐጻሊ ዳግማይ ምምላእ ከየድለየካ ዝያዳ ቢራ ከተስተማቕር የኽእሉኻ።
ንመቐመጢን ናሙናን ምውሳድ	ንኣሽቱ ቆርቆሮ ቢራ፡ ከም  8 ኦንስ ፖኒ  ወይ  330 ሚሊ ሊትር ዩሮ ቆርቆሮ ፡ ንዝተፈላለዩ ቢራታት ናሙና ንምውሳድ ብሉጻት እዮም። እዞም ዓቐናት እዚኦም ንበረራታት ንምጥዓም ወይ ምሉእ ኣገልግሎት ንምሃብ ቃል ከይኣተኻ ሓደስቲ መኣዛታት ንምፍታን ፍጹማት እዮም።

ዕዳጋን ምዕሻግን ኣንፈታት ኣብ ቆርቆሮ ቢራ

ምዕባለ ስራሕቲ ኢድ ቢራ፡ ንመዐሸጊ ቆርቆሮ ቢራ ካብ ዝኾነ እዋን ንላዕሊ ኣገዳሲ ገይርዎ ኣሎ። ፋብሪካታት ቢራ ዝተፈላለዩ ዓቐን ቆርቆሮ ብምጥቃም ስሕበት ምልክት ቢራኦም ንምዕባይን ንዓማዊለን ዝሓሸ ዋጋ ንምሃብን እናወሰኸ ይኸይድ ኣሎ።

ምልዓል ቆርቆሮ ቢራ ኢደ ጥበብ

ቆርቆሮታት ካብ ብርሃንን ኦክሳይድን ዝለዓለ መከላኸሊ ስለዘለዎም ንናይ ኢደ ጥበብ ቢራ ፋብሪካታት ፍቱው ምርጫ ኮይኖም ኣለዉ። ሰራሕቲ ቢራ እውን ዝተሓላለኹ ስነ-ጥበባዊ ስርሓትን ዲዛይናትን ንምርኣይ ብዘለዎም ዓቕሞም ቆርቆሮታት ይሓቑፉ ኣለዉ።  Tallboys , stovepipes , and  crowlers  ምስቲ ናይ ኢደ ጥበብ ቢራ ምንቅስቓስ ተመሳሳሊ ትርጉም ዘለዎም ኮይኖም፡ ብኣፍቀርቲ ቢራ ብፍሉይ ዓቐኖምን ፍሉይ ምልክት ምልክትን ይስሕቡ።

ስነ-ጽባቐውን ተግባራውን ረብሓታት ቆርቆሮ

ቆርቆሮ ቢራ ስነ-ጽባቐዊ ስሕበትን ግብራዊ ረብሓን ይህብ። ቅርጾምን ዓይኒ ዝማርኽ ስነ-ጥበባዊ ስርሓት ናይ ምርኣይ ዓቕሞምን ንናይ ኢደ ጥበብ ሰራሕቲ ቢራ ህቡብ ምርጫ ገይርዎም ኣሎ። ቆርቆሮ ብዘይካ እቲ ብዓይኒ ዝስሕብ ስሕበት፡ ካብ ጥርሙዝ ብርጭቆ ዝቐለለ፡ ንኽትስከሞ ዝቐለለን ዳግማይ ክጥቀመሉ ዝኽእልን ብምዃኑ፡ ንከባብያዊ ረብሓታት እውን ኣለዎ።

መደምደምታ

ቆርቆሮ ቢራን ዓቐን ጥርሙዝን ምርዳእ ንተመኩሮ መስተኻ የዕብዮ። ሶሎ ይኹን ሼር፡ ነፍሲ ወከፍ ዓቐን ፍሉይ ብልጫታት ኣለዎ። ትኽክለኛ ዓቐን ምምራጽ ንዝኾነ ኣጋጣሚ ልዕል ከብሎ ይኽእል እዩ።

ነቲ ፍጻመ ኣብ ግምት ኣእትውዎ እሞ ምስ ምርጫኹም ዝሰማማዕ ዝተፈላለየ ዓቐን ዳህሰሱ። ትካላት ከም... ጂንዝሆው ብሉጽ ናይ መዐሸጊ ኣማራጺታት ዝህቡ ልዑል ጽሬት ዘለዎም ቆርቆሮታት የቕርቡ፣ እዚ ድማ ንተመኩሮ ቢራኻ ዝያዳ ባህ ዘብል ይገብሮ።

FAQ

ሕቶ፡- እቲ ዝበዝሐ ዝውቱር  ቆርቆሮ ቢራ እንታይ እዩ  ?

መልሲ፡ እቲ ዝበዝሐ ዝውቱር ዓቐን  ቆርቆሮ ቢራ  ፡ እቲ 12 ኦንስ ዝዓቐኑ ቆርቆሮ ኮይኑ፡ ብዓበይቲ ምልክታት ቢራ ንሓደ ግዜ ምግቢ ብሰፊሑ ይጥቀሙሉ።

ሕቶ፡ ንምንታይ እዩ  ቆርቆሮ ቢራ  ዝያዳ ተፈታዊ ኮይኑ ዘሎ?

መልሲ  ፡ ቆርቆሮ ቢራ  ፡ ካብ ብርሃንን ኦክሳይድን ዝለዓለ መከላኸሊ ስለዘለዎ፡ ቢራ ንነዊሕ እዋን ፍሩይ ኮይኑ ይቕጽል ኣሎ።

ሕቶ፡-  ቆርቆሮ ቢራ እንታይ ዓይነት ዓቐን ኣለዎ? ንውድባት ዝበለጸ

መልሲ፡ ንውድባት፡ እቶም 24 ኦንስ ወይ 32 ኦንስ ዝዓቐኑ  ቆርቆሮ ቢራ  ንመካፈልቲ ምቹኣት ኮይኖም፡ ኣብ ነፍሲ ወከፍ ምግቢ ዝያዳ ቢራ ይህቡ።

ሕቶ  ፡ ቆርቆሮ ቢራ ዳግማይ ክጥቀመሉ ይኽእል ድየ?

መልሲ፡ እወ፡ ኩሎም  ቆርቆሮ ቢራ  ዳግማይ ክጥቀሙሉ ዝኽእሉ ብምዃኖም፡ ንመዐሸጊ ንከባቢ ዝምችኡ ምርጫ ይገብሮም።