Tendències de cervesa i begudes 2025

La indústria de les begudes creixerà ràpidament el 2025. Els nous envasos i les necessitats canviants dels clients ajuden a aquest creixement.

Segment de mercat	CAGR projectat (a partir del 2025)	Notes
Llauna de begudes globals	~5,5% (2025-2034)	Els envasos ecològics i els productes llestos per beure lideren el creixement.
Begudes alcohòliques en conserva	11,73% (2025-2034)	La comoditat alimenta una forta demanda, especialment a Amèrica del Nord.

Les llaunes de begudes estan liderant aquest canvi . Són lleugers i fàcils de reciclar. Les empreses utilitzen embalatge intel·ligent i millors materials. Això atrau persones que es preocupen per la salut. Aquestes llaunes ajuden al planeta i mantenen les begudes fresques i bones. Les marques les utilitzen per oferir begudes d'alta qualitat.

Aportacions clau

• Les llaunes de begudes són cada cop més populars. Són lleugers i bons per al medi ambient. Les llaunes mantenen les begudes fresques. Això fa que els agradin a tot el món.

• La gent vol begudes que siguin saludables i naturals. Molta gent tria begudes amb menys sucre. Alguns trien cerveses premium, artesanes i sense alcohol. Volen un millor gust i sentir-se bé.

• Estan sortint nous dissenys i mides de llaunes. Les llaunes petites i primes són fàcils d'utilitzar i tenen un aspecte genial. Aquestes llaunes ajuden a les marques a fer-se notar pels més joves.

• La cura del planeta afecta les opcions d'embalatge. Les empreses utilitzen materials reciclats i llaunes més lleugeres. Això ajuda a reduir els residus i la contaminació.

• Les compres en línia ajuden a vendre més begudes. Els embalatges forts i les etiquetes clares ajuden els clients a triar les begudes. La gent tria begudes que coincideixen amb el seu estil de vida i el que els importa.

Visió general del mercat

Dades de mercat

El negoci d'envasos de begudes és cada cop més gran. Les empreses estan canviant la manera de fer paquets perquè la gent vol coses noves. Els experts pensen que les llaunes de begudes i els envasos metàl·lics creixeran molt. La taula següent mostra números importants:

mètrica	Valor (milions de dòlars)	Any/Període	CAGR (%)
Mida del mercat de llaunes de begudes	39.20	2023	-
Mida projectada del mercat	59.61	2030	5,5 (2024-2030)
Mida del mercat de previsió alternativa	51.12	2025	-
Tamany projectat alternatiu	87.32	2035	5,5 (2025-2035)
Mercat de llaunes metàl·liques d'alimentació i begudes	57.79	2025	-
Mida projectada del mercat de llaunes metàl·liques	108.96	2034	7.3 (2025-2034)

Els experts diuen que les llaunes de begudes ara representen aproximadament la meitat dels diners en aquesta àrea. Les llaunes metàl·liques i els envasos a base de paper són cada cop més populars. Les empreses volen utilitzar coses que són millors per al planeta. Els envasos de plàstic i vidre no creixen tan ràpid. Això es deu al fet que la gent es preocupa pel medi ambient i el reciclatge és difícil.

Canvis del consumidor

La gent vol un embalatge segur i bo per a la terra. També volen que sigui fàcil de reciclar. A molta gent no li agraden massa embalatges. Les marques utilitzen menys material i trien opcions ecològiques. Les llaunes metàl·liques i el cartró són populars perquè són fàcils de reciclar i són millors per a la natura.

• El 63% de la gent pensa que els envasos de plàstic perjudiquen l'oceà.

• El 58% té més probabilitats de comprar coses amb envasos reutilitzables o reciclables.

• Al 79% agrada les afirmacions d'envasos recarregables.

La majoria de la gent, al voltant del 82%, diu que la seguretat i el medi ambient són els més importants a l'hora de triar els envasos. Les empreses de begudes compren noves màquines per ajudar a fer millors envasos. Els envasos de paper i els tipus flexibles creixen ràpidament. El plàstic rígid i el vidre s'utilitzen menys ara. Les llaunes d'alumini són especials perquè són fàcils de reciclar i consumeixen menys energia . El vidre encara agrada per seguretat, però és difícil de moure i provoca més contaminació. Ara les marques expliquen a la gent els seus nous envasos. Això ajuda els compradors a triar millor. Més compres en línia vol dir que la gent vol embalatges forts i respectuosos amb la terra.

Tendències de la cervesa

Premiumització

La premiumització està canviant la cervesa a tot el món el 2025. Més gent vol cerveses artesanes i d'alta qualitat. Els adults joves volen cervesa real, diferent i amb millor gust. La part premium del mercat està creixent ràpidament. Sobre El 70% de la beguda de cervesa serà de marques premium o super premium . Això està passant als països rics i en creixement. Les ciutats són cada cop més grans i la gent té més diners a llocs com l'Índia, el Brasil i la Xina.

Aspecte de tendència	Descripció
Preferència del consumidor	La gent vol cerveses artesanes i premium per gust i qualitat. Als joves els agraden més aquestes cerveses.
Quota de mercat	Les cerveses premium seran la part més gran del mercat. Això es deu als bons ingredients i a més gent amb diners.
Innovació de sabors	Les cerveseries creen nous sabors per agradar als mil·lenaris que volen alguna cosa nova.
Preferències d'embalatge	Les ampolles de vidre semblen elegants i ecològiques. Les llaunes agraden als països rics perquè mantenen la cervesa fresca i són fàcils d'utilitzar.
Apel·lació a la salut i la novetat	Els joves trien alcohol premium per a la salut i els nous gustos.
Expansió territorial	S'estan obrint més microcerveseries i bars a Amèrica del Nord, Europa i Àsia-Pacífic. Això ajuda a créixer la premiumització.

Les cerveseries ara fan més que vendre cervesa. Fan experiències divertides i fan servir màrqueting intel·ligent. Grans marques com Anheuser-Busch InBev i Heineken construeixen nous llocs i utilitzen les dades per vendre millor. Carlsberg també fa begudes sense alcohol i refrescos. Moltes marques utilitzen mètodes ecològics per aconseguir compradors centrats en la salut.

Les llaunes de begudes són importants per a la millora. Les llaunes mantenen la cervesa fresca bloquejant la llum i l'aire . Són fàcils de reciclar i moure. Això fa que les llaunes siguin populars a molts llocs. Les llaunes ajuden les cerveseries a donar a la gent una bona cervesa d'una manera fàcil.

Innovació de sabors

El sabor és el més important per als bevedors de cervesa. Una enquesta recent diu que el 92% dels aficionats a la cervesa artesana es preocupen més pel sabor. Els cervesers fan sabors nous i atrevits per mantenir l'interès de la gent. Les cerveses cruixents, sucoses, borroses i afruitats són molt populars ara. Les cerveses àcids, picants i fosques no són tan comunes.

Aspecte	Evidència	Impacte en les preferències del consumidor i la indústria
Importància del sabor	El 92% dels aficionats a la cervesa artesana diuen que el sabor és el més important (enquesta Harris 2024)	El sabor dóna forma a la cervesa que la gent tria.
Perfils de sabors populars	Les cerveses cruixents, sucoses, borroses i afruitats són populars. Les cerveses àcids, picants i fosques són menys apreciades.	La gent vol sabors atrevits i fàcils d'agradar. Els cervesers en fan més.
Resposta del cerveser	Els cervesers segueixen fent nous sabors i llançaments especials.	Això manté la gent interessada i fidel a les marques.
Estratègia de mercat	Les cerveseries se centren en nous sabors i opcions saludables.	Això ajuda les marques a destacar i competir.

Els cervesers utilitzen moltes coses noves i maneres de fer cervesa:

• Les infusions botàniques i d'herbes com l'espígol i la camamilla afegeixen nous gustos.

• El llevat especial fa sabors de fruita tropical i clau.

• Els sabors d'aliments com la mantega de cacauet, el xili, el cacau i el cafè sorprenen a la gent.

• Les fruites i els cítrics com l'aranja i la taronja sanguina segueixen sent els preferits.

• Les tendències d'etiqueta neta signifiquen cerveses més naturals, baixes en sucre i sense additius.

• Alguns estils barregen te, cafè, productes botànics i tenen poc o nul alcohol.

Els sabors com el mango, el préssec i el te gelat seran grans. Les cerveses cerveses mexicanes són cada cop més populars a causa de les tendències alimentàries. Les cerveses amb menys alcohol i menys calories agraden als treballadors joves i als adults grans. També apareixen cerveses de temporada i d'inspiració d'importació, com ara lager d'estil euro i japonès.

Les llaunes de begudes ajuden a mantenir frescos aquests nous sabors. Les llaunes bloquegen la llum i l'aire, de manera que la cervesa es manté bona i no té mal gust. Les llaunes també mantenen les bombolles i detenen el deteriorament. Els cervesers utilitzen llaunes per a lots petits i cerveses especials. Això fa que sigui fàcil provar noves idees.

Opcions sense alcohol

Les cerveses funcionals i sense alcohol creixen ràpidament. El mercat mundial de la cervesa sense alcohol serà de 20.500 milions de dòlars el 2025. Es podria duplicar el 2035. Aquest grup creix un 7,9% cada any. Les cerveses sense alcohol amb sabor són més de la meitat del mercat.

Els més joves, com la Generació Z i els Millennials, lideren aquesta tendència. Molts trien versions sense alcohol de les cerveses que els agraden. Volen estar sans, evitar la ressaca i estalviar diners. La cervesa sense alcohol és ara la major part de les vendes de begudes sense alcohol als EUA Més gent accepta aquestes begudes i més llocs les venen.

Els cervesers fan que les cerveses sense alcohol tinguin un millor gust i se sentin de més qualitat. Grans marques com Heineken i Guinness gasten diners en aquesta àrea. També s'agraden les cerveses funcionals amb botànics addicionals o millores per a la salut. El mercat és cada cop més gran, s'hi incorporen més marques artesanals i petites.

Les llaunes de begudes ajuden a créixer les cerveses funcionals i sense alcohol. Les llaunes protegeixen els sabors i faciliten enviar aquestes cerveses a tot arreu. Les llaunes també mantenen la cervesa fresca i segura mentre es mouen.

Llaunes de begudes

Sostenibilitat

La sostenibilitat és molt important avui en dia en els envasos de begudes. Els fabricants ara utilitzen materials més lleugers i més forts per a les llaunes. Això vol dir que necessiten menys metall i que l'enviament contamina menys. Moltes empreses utilitzen més alumini reciclat per estalviar energia i reduir residus. L'alumini reciclat utilitza només el 5% de l'energia necessària per a l'alumini nou. Això ajuda a estalviar recursos naturals.

També són importants les fàbriques que estalvien energia. L'automatització i la intel·ligència artificial fan que la producció sigui més ràpida i més ecològica. Els nous dissenys de llaunes ajuden a facilitar el reciclatge. Els envasos monomaterials i una millor classificació permeten reciclar les llaunes moltes vegades.

Nota: la llauna mitjana d'alumini és ara un 40% més lleugera que abans. Això ha reduït la petjada de carboni dels envasos de begudes.

Les accions sostenibles van més enllà de la possibilitat. Algunes marques utilitzen anelles biodegradables o embolcallen llaunes amb cartró reciclat. Altres tenen programes de recuperació per a transportadors de plàstic o venen llaunes soltes per utilitzar menys envasos. Aquests passos ajuden a reduir els residus plàstics i a donar suport a una economia circular.

• Lleugerament estalvia fins a un 10% de metall en cada llauna.

• Les llaunes de ferro estirat i de paret (DWI) utilitzen menys material però es mantenen fortes.

• Els nous adhesius i els extrems fàcils d'obrir faciliten el reciclatge.

• Les empreses utilitzen energies renovables i mètodes d'estalvi d'aigua.

Innovació en disseny

La innovació en el disseny canvia la manera com la gent veu i utilitza les llaunes de begudes. Les llaunes solien ser pesades i fetes de tres peces de metall. Ara són lleugers i fàcils d'obrir. Les llaunes d'alumini i les pestanyes van fer que les llaunes fossin més segures i més fàcils d'utilitzar. Les pestanyes, els extrems de colors i les llaunes amb forma aporten estil i funció.

Les marques utilitzen el disseny per diferenciar-se de les altres. Ells Trieu formes com llaunes primes o corbes per semblar elegants o forts. Els colors brillants són per a les begudes energètiques i els colors foscos són per a les cerveses premium. Les etiquetes poden ser senzilles o atrevides per ajudar les marques a explicar la seva història.

Les llaunes de begudes són més que boniques. Algunes llaunes tenen acabats mats o brillants . , textures o làmines Aquestes característiques fan que els productes se sentin especials i cridin l'atenció a les botigues. Algunes marques utilitzen la impressió de 360 ​​graus per a dissenys fantàstics. Altres imprimeixen sota la pestanya per a promocions o fan servir tapes que es poden tornar a tancar per comoditat.

Consell: els dissenys de llaunes fantàstics ajuden les marques a connectar amb compradors més joves que volen productes que s'adaptin al seu estil de vida.

La nova tecnologia pot portar aviat llaunes amb pantalles LED o xips NFC. Aquests canvis fan que les llaunes de begudes siguin divertides i interessants.

Nous formats

Els nous formats de llaunes de begudes s'adapten a les necessitats de diferents persones. Ara, les llaunes tenen moltes mides i formes. Hi ha mini llaunes de 7,5 oz per a begudes petites i grans crowlers de 32 oz per compartir. Les llaunes primes i elegants semblen modernes i se senten premium. Les llaunes estàndard de 12 oz encara són populars per a refrescos i cerveses.

Mida de la llauna	Casos d'ús típics	Atractiu del consumidor i posicionament al mercat
7,5 oz (mini llauna)	Begudes per a nens, refrescs sense sucre	Control de porcions, enfocament de salut
8,4 oz (llauna energètica)	Begudes energètiques, cervesa freda	Estil elegant, portàtil i urbà
12 oz (llauna estàndard)	Refrescs, cerveses, tes	Versàtil, molt utilitzat
Llauna Slim/Sleek de 12 oz	Seltzer dur, kombucha	Aspecte modern i premium
16 oz (Tallboy)	Cerveses artesanes, cafè gelat	Etiquetes creatives, atractiu artesanal
19,2 oz (tuba d'estufa)	Cerveses de botiga de conveniència	Servei únic, esdeveniments
24 oz (llauna d'oli)	Cerveses de valor	A granel, rendible
32 oz (Crowler)	Cervesa de barril, llançaments artesanals	Compartir, frescor
64 oz (Growler)	Aixetes, ús grupal	Història de marca multipersona

A la gent li agraden aquests nous formats per molts motius. Més del 65% creu que les llaunes són l'opció més ecològica . Al voltant del 78% li agraden les llaunes perquè són fàcils d'utilitzar. Les llaunes que es poden tancar permeten que la gent begui al seu ritme i mantenir les restes fresques. La impressió d'alta definició i les textures en relleu fan que les llaunes semblin i se sentin millor.

Les llaunes de begudes ara funcionen per a moltes begudes, com ara còctels preparats per beure , batuts de proteïnes i kombucha. Aquests formats ajuden a la sostenibilitat, la comoditat i l'estil. Les marques les utilitzen per arribar a nous clients i oferir més opcions.

Els impulsors del mercat

Comerç electrònic

El comerç electrònic està canviant la manera com la gent compra begudes el 2025. Ara més gent compra en línia. Les vendes augmenten un 18,2% fins als 11.900 milions de dòlars. Les marques utilitzen llocs web per oferir a la gent el que volen. La gent vol coses fàcils, saludables i bones per al planeta. Moltes empreses venen llaunes d'un sol servei i subscripcions en línia. Això ajuda els compradors a provar noves begudes i a portar-les a casa.

• El comerç electrònic permet que les marques arribin a més persones en línia. Utilitzen llocs web i vendes directes. Al voltant del 86% de les vendes provenen de persones que compren tant en línia com a les botigues.

• Les eines digitals com la intel·ligència artificial ajuden les empreses a fer un seguiment de les accions. Poden endevinar què volen els clients. Això significa un lliurament més ràpid i menys residus.

• Les xarxes socials, com TikTok, ajuden les marques a notar-se. Els vídeos divertits i les tendències fan que la gent vulgui comprar begudes en línia.

• Les compres en línia fan que sigui fàcil veure si els envasos són ecològics. Els compradors poden comprovar si les llaunes utilitzen materials reciclats.

L'embalatge és molt important en línia. Per a moltes persones, el paquet és el primer que veuen o toquen. Sobre El 47% se sent entusiasmat amb el desembalatge especial . El 41% tornarà a comprar per això.

Les compres en línia canvien l'aspecte i el funcionament de les llaunes:

1. Les tendències de salut fan que les marques utilitzin etiquetes clares i paraules saludables.

2. La gent vol menys sucre, de manera que les llaunes mostren baix o nul sucre.

3. Les begudes multifuncionals necessiten etiquetes que expliquin els seus beneficis.

4. Les llaunes han de ser fortes per a l'enviament i fàcils d'obrir.

5. Molts compradors volen llaunes que siguin fàcils de reciclar.

Tendències regionals

Les tendències regionals afecten com creixen les llaunes en diferents llocs. La taula següent mostra el que importa a cada regió:

Regió	Principals impulsors i tendències
Amèrica del Nord	Creixen les begudes energètiques, els seltzers amb puntes, els còctels enllaunats, les aigües aromatitzades. El 75% de les begudes noves fan servir llaunes.
Mèxic	El 80% de les llaunes són per a cervesa. La gent utilitza menys vidre retornable.
Brasil	Les llaunes de cervesa van créixer del 48% el 2015 al 64% el 2022.
Europa	Les llaunes són populars. El creixement prové d'opcions ecològiques, vendes fora de les instal·lacions i dissenys elegants.
Sud-est asiàtic	El creixement prové de més diners, gent jove, idees ecològiques i begudes més petites.
Àfrica i Orient Mitjà	El creixement prové de més ciutats, noves tendències i més gent li agraden les llaunes.
Àsia Pacífic	Aquest és el mercat de més ràpid creixement.

Àsia-Pacífic està creixent més ràpidament . Les ciutats són cada cop més grans i més gent té diners a la Xina i l'Índia. Orient Mitjà i Àfrica també creixen. Els joves i les millors economies ajuden a aquest creixement. Amèrica del Nord i Europa segueixen sent grans mercats, però creixen més lentament. Als joves els agraden les begudes energètiques i els còctels enllaunats. Això fa que més marques facin servir llaunes. Agraden les llaunes d'alumini perquè són lleugeres, fàcils de reciclar i bones per a la terra.

Tendències de consum

Benestar

La gent del 2025 es preocupa molt begudes saludables . Volen begudes sense sucre i baixes en calories. Moltes begudes tenen beneficis addicionals per a la salut ara. Les begudes amb electròlits, vitamines, probiòtics i proteïnes són populars. A la majoria de la gent els agraden els sabors naturals i no volen ingredients falsos. La tendència de l'etiqueta neta és cada cop més gran a mesura que els compradors volen saber què hi ha dins. Les begudes sense alcohol i baixes en alcohol són bones per a les persones que volen beure menys. Els còctels preparats per beure, l'aigua de llúpol i les pols aromatitzades són habituals ara. A la Gen Z li agraden les marques que ajuden amb el benestar i la beguda amb cura. La gent beu més aigua, utilitza ampolles recarregables i prova potenciadors de begudes. Les begudes per a la salut del cervell i el focus amb nootròpics s'estan fent notar. La gent no confia en les declaracions de salut falses i tria begudes amb proves reals.

Consell: les marques que utilitzen etiquetes clares i coses naturals es guanyen la confiança dels compradors sans.

Nostàlgia

La nostàlgia afecta les begudes que la gent tria. Els vells sabors i marques de la infància fan feliç a la gent. Més del 40% diu que tria les begudes pels sabors nostàlgics. Els joves, com la generació Z i els mil·lenaris, estimen aquests vells gustos. La cultura pop i els productes antics ajuden la gent a sentir-se connectada. Les marques utilitzen sabors antics en begudes noves per fer-se notar i mantenir els clients.

Aspecte	Resum de proves
Influència del consumidor	Més del 40% diu que els vells sabors són importants; Al 52% dels 12-29 anys els agraden les marques clàssiques.
Connexió de la neurociència	El gust i l'olfacte recorden a la gent bons records.
Apel·lació generacional	La generació Z i els mil·lenaris volen sabors infantils quan els temps són difícils.
Estratègies de màrqueting	Les marques barregen vells sabors amb nous estils per fer que la gent se senti bé.
Estat d'ànim i comoditat	La nostàlgia ajuda a la gent a sentir-se millor, sobretot quan el món és dur.

Comunitat

Les tendències de la comunitat canvien la manera com les marques parlen amb la gent. Les empreses defensen causes i tenen el seu propi estil. Les xarxes socials com TikTok i Instagram ajuden les marques a parlar amb els fans. Treballar amb influencers ajuda les marques a arribar a més gent i semblar reals. Ser obert a ajudar el planeta genera confiança. Quan la gent comparteix fotos o ressenyes, fa que les marques semblin honestes i ajuden les vendes. Les marques tenen esdeveniments, ofereixen experiències especials i venen productes limitats per fer que les coses siguin emocionants.

• Les xarxes socials ajuden la gent a trobar i parlar de noves begudes.

• Els compradors sans volen begudes bones per a tu i accions justes.

• Les marques utilitzen ingredients locals i cuiden la terra per mantenir els fans.

• Els festivals, les finestres emergents i els grups ajuden la gent a sentir-se a prop de les marques.

Nota: les marques que permeten que les persones s'uneixin i comparteixin els seus valors aconsegueixen més seguidors i els mantenen més temps.

Les llaunes de begudes canviaran de beguda l'any 2025. Els cervesers i les marques observen que més gent vol begudes saludables, de sessió i sense alcohol. Els compradors busquen opcions noves d'alta qualitat, bon preu i divertides. Les empreses tracten amb preus més alts i noves lleis. Però la nova tecnologia i els anuncis intel·ligents els ajuden a trobar noves oportunitats. El mercat canvia ràpidament i ajuda aquells que actuen ràpidament i es preocupen tant pel planeta com per les noves idees.

Preguntes freqüents

Què fa que les llaunes de begudes siguin més sostenibles que el plàstic o el vidre?

Les llaunes d'alumini consumeixen menys energia per reciclar. La majoria de llaunes contenen material reciclat. Són més lleugers que el vidre, la qual cosa redueix la contaminació del transport. La gent recicla més sovint les llaunes que les ampolles de plàstic.

Per què les marques trien llaunes per a nous sabors de begudes?

Les llaunes protegeixen els sabors de la llum i l'aire. Això manté les begudes fresques. Les llaunes també permeten a les marques utilitzar dissenys brillants i impressió especial. A molta gent li agrada l'aspecte i la sensació de les llaunes.

Les cerveses sense alcohol són tan populars com les normals?

Les cerveses sense alcohol creixen ràpidament. Molts joves els trien per motius de salut. Les grans marques i els cervesers artesans ara fan més opcions sense alcohol. Aquestes cerveses tenen millor gust que abans.

Com ajuden les llaunes de begudes amb les vendes en línia?

Les llaunes són fortes i fàcils d'enviar. No es trenquen com el vidre. Les marques utilitzen llaunes per a opcions d'un sol servei i de paquets múltiples. Això fa que sigui fàcil per a la gent provar noves begudes de les botigues en línia.

Quins nous formats de llauna seran populars el 2025?

Les llaunes mini, les llaunes primes i els crowlers grans són populars. A la gent li agraden les llaunes petites per controlar les porcions. Les llaunes altes funcionen bé per a les cerveses artesanes. Les noves formes i mides ajuden les marques a arribar a més clients.