2025 τάσεις μπύρας και ποτών

Η βιομηχανία ποτών θα αυξηθεί γρήγορα το 2025. Η νέα συσκευασία και η αλλαγή των πελατών χρειάζεται να βοηθήσει αυτή την ανάπτυξη.

Τμήμα αγοράς	Προβλεπόμενο CAGR (2025 και μετά)	Σημειώσεις
Τα παγκόσμια ποτά μπορούν	~ 5,5% (2025-2034)	Συσκευασία φιλικών προς το περιβάλλον και έτοιμη προς κατανάλωση ζήτηση.
Κονσερβοποιημένα αλκοολούχα ποτά	11,73% (2025-2034)	Η ευκολία τροφοδοτεί έντονη ζήτηση, ειδικά στη Βόρεια Αμερική.

Τα δοχεία ποτών οδηγούν αυτή την αλλαγή . Είναι ελαφρύ και εύκολο να ανακυκλώσουν. Η χρήση των εταιρειών έξυπνη συσκευασία και καλύτερα υλικά. Αυτό προσελκύει ανθρώπους που ενδιαφέρονται για την υγεία. Αυτά τα δοχεία βοηθούν τον πλανήτη και κρατούν τα ποτά φρέσκα και καλά. Οι μάρκες τους χρησιμοποιούν για να δώσουν ποτά υψηλής ποιότητας.

ΚΛΕΙΔΙΩΝ

• Τα δοχεία ποτών γίνονται όλο και πιο δημοφιλή. Είναι ελαφρύ και καλό για το περιβάλλον. Τα δοχεία κρατούν τα ποτά φρέσκα. Αυτό τους κάνει να τους αρέσουν σε όλο τον κόσμο.

• Οι άνθρωποι θέλουν ποτά που είναι υγιή και φυσικά. Πολλοί άνθρωποι παίρνουν ποτά με λιγότερη ζάχαρη. Μερικοί επιλέγουν ασφάλιστρα, σκάφη και μη αλκοολούχα μπύρες. Θέλουν καλύτερη γεύση και να αισθάνονται καλά.

• Τα νέα σχέδια και τα μεγέθη βγαίνουν. Τα μίνι και τα λεπτό δοχεία είναι εύκολο στη χρήση και φαίνονται δροσερά. Αυτά τα δοχεία βοηθούν τα εμπορικά σήματα να παρατηρηθούν από τους νεότερους.

• Η φροντίδα για τον πλανήτη επηρεάζει τις επιλογές συσκευασίας. Οι εταιρείες χρησιμοποιούν ανακυκλωμένα υλικά και ελαφρύτερα δοχεία. Αυτό βοηθά στη μείωση των αποβλήτων και της ρύπανσης.

• Οι ηλεκτρονικές αγορές βοηθούν στην πώληση περισσότερων ποτών. Οι ισχυρές συσκευασίες και οι σαφείς ετικέτες βοηθούν τους πελάτες να επιλέξουν ποτά. Οι άνθρωποι επιλέγουν ποτά που ταιριάζουν με τον τρόπο ζωής τους και τι τους ενδιαφέρουν.

Επισκόπηση της αγοράς

Δεδομένα αγοράς

Η επιχείρηση συσκευασίας ποτών γίνεται όλο και μεγαλύτερη. Οι εταιρείες αλλάζουν τον τρόπο με τον οποίο κάνουν πακέτα επειδή οι άνθρωποι θέλουν νέα πράγματα. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι τα δοχεία ποτών και οι μεταλλικές συσκευασίες θα αναπτυχθούν πολύ. Ο παρακάτω πίνακας δείχνει σημαντικούς αριθμούς:

Μετρικός	Αξία (δισεκατομμύρια δολάρια)	Έτος/περίοδο	CAGR (%)
Μέγεθος αγοράς δοχείων ποτών	39.20	2023	-
Προβλεπόμενο μέγεθος αγοράς	59.61	2030	5.5 (2024-2030)
Εναλλακτικό μέγεθος αγοράς πρόβλεψης	51.12	2025	-
Εναλλακτικό προβλεπόμενο μέγεθος	87.32	2035	5.5 (2025-2035)
Τροφίμων και ποτών μεταλλικών δοχείων αγοράς	57.79	2025	-
Προβλεπόμενο μέγεθος αγοράς μετάλλων	108.96	2034	7.3 (2025-2034)

Οι ειδικοί λένε ότι τα δοχεία ποτών αποτελούν τώρα περίπου τα μισά χρήματα σε αυτόν τον τομέα. Τα μεταλλικά δοχεία και οι συσκευασίες με βάση το χαρτί γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς. Οι εταιρείες θέλουν να χρησιμοποιήσουν πράγματα που είναι καλύτερα για τον πλανήτη. Οι πλαστικές και γυάλινες συσκευασίες δεν αναπτύσσονται τόσο γρήγορα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι άνθρωποι ανησυχούν για το περιβάλλον και η ανακύκλωση είναι δύσκολη.

Μετατοπίσεις των καταναλωτών

Οι άνθρωποι θέλουν συσκευασία που είναι ασφαλές και καλό για τη γη. Θέλουν επίσης να είναι εύκολο να ανακυκλωθεί. Πολλοί άνθρωποι δεν τους αρέσουν πάρα πολύ συσκευασία. Οι μάρκες χρησιμοποιούν λιγότερο υλικό και επιλέγουν φιλικές προς το περιβάλλον επιλογές. Τα μεταλλικά δοχεία και το χαρτόνι είναι δημοφιλείς επειδή είναι εύκολο να ανακυκλώσουν και να είναι καλύτερα για τη φύση.

• Το 63% των ανθρώπων πιστεύουν ότι η πλαστική συσκευασία βλάπτει τον ωκεανό.

• Το 58% είναι πιο πιθανό να αγοράσει πράγματα με επαναχρησιμοποιήσιμη ή ανακυκλώσιμη συσκευασία.

• 79% όπως οι απαιτήσεις συσκευασίας που επαναπληρώνονται.

Οι περισσότεροι άνθρωποι, περίπου το 82%, λένε ότι η ασφάλεια και το περιβάλλον είναι πιο σημαντικές κατά την επιλογή συσκευασίας. Οι εταιρείες ποτών αγοράζουν νέα μηχανήματα για να βοηθήσουν στην καλύτερη συσκευασία. Οι συσκευασίες με βάση το χαρτί και οι ευέλικτοι τύποι αυξάνονται γρήγορα. Το άκαμπτο πλαστικό και το γυαλί χρησιμοποιούνται λιγότερο τώρα. Τα δοχεία αλουμινίου είναι ειδικά επειδή είναι εύκολο να ανακυκλώσουν και να χρησιμοποιήσουν λιγότερη ενέργεια . Το γυαλί εξακολουθεί να αρέσει για την ασφάλεια, αλλά είναι δύσκολο να μετακινηθεί και προκαλεί περισσότερη ρύπανση. Οι μάρκες λένε τώρα στους ανθρώπους για τη νέα τους συσκευασία. Αυτό βοηθά τους αγοραστές να επιλέξουν καλύτερα. Περισσότερες ηλεκτρονικές αγορές σημαίνει ότι οι άνθρωποι θέλουν ισχυρή και φιλική προς τη γη συσκευασία.

Τάσεις μπύρας

Προληπτισμός

Η πριμοδότηση αλλάζει μπύρα σε όλο τον κόσμο το 2025. Περισσότεροι άνθρωποι θέλουν βιοτεχνίες και μπύρες υψηλής ποιότητας. Οι νέοι ενήλικες θέλουν πραγματική, διαφορετική και καλύτερη γεύση μπύρα. Το μέρος της αγοράς της αγοράς αυξάνεται γρήγορα. Για Το 70% της κατανάλωσης μπύρας θα είναι premium ή super-premium μάρκες . Αυτό συμβαίνει σε πλούσιες και αναπτυσσόμενες χώρες. Οι πόλεις γίνονται μεγαλύτερες και οι άνθρωποι έχουν περισσότερα χρήματα σε μέρη όπως η Ινδία, η Βραζιλία και η Κίνα.

Πτυχή τάσης	Περιγραφή
Προτίμηση των καταναλωτών	Οι άνθρωποι θέλουν βιοτεχνίες και μπύρες για γεύση και ποιότητα. Οι νεαροί ενήλικες όπως αυτές οι μπύρες περισσότερο.
Μερίδιο αγοράς	Οι μπύρες Premium θα είναι το μεγαλύτερο μέρος της αγοράς. Αυτό οφείλεται σε καλά συστατικά και περισσότερα άτομα με χρήματα.
Καινοτομία γεύσης	Οι ζυθοποιίες κάνουν νέες γεύσεις για να ευχαριστήσουν τις χιλιετηρίδες που θέλουν κάτι νέο.
Προτιμήσεις συσκευασίας	Τα γυάλινα μπουκάλια φαίνονται φανταχτερά και φιλικά προς το περιβάλλον. Τα δοχεία αρέσουν σε πλούσιες χώρες επειδή διατηρούν τη μπύρα φρέσκια και είναι εύκολο στη χρήση.
Έκθεση για την υγεία και την καινοτομία	Οι νέοι επιλέγουν αλκοόλ για την υγεία και τα νέα γούστα.
Περιφερειακή επέκταση	Περισσότερες μικροοργανίες και αίθουσες ανοίγματος ανοίγουν στη Βόρεια Αμερική, την Ευρώπη και την Ασία-Ειρηνικό. Αυτό βοηθά την ανάπτυξη της πριμοδότησης.

Τα ζυθοποιεία κάνουν περισσότερα από ό, τι απλά πωλούν μπύρα τώρα. Κάνουν διασκεδαστικές εμπειρίες και χρησιμοποιούν έξυπνο μάρκετινγκ. Μεγάλες μάρκες όπως το Anheuser-Busch Inbev και Heineken χτίζουν νέα μέρη και χρησιμοποιούν δεδομένα για να πουλήσουν καλύτερα. Ο Carlsberg κάνει και τα μη αλκοολούχα και αναψυκτικά. Πολλές μάρκες χρησιμοποιούν πράσινες μεθόδους για να αποκτήσουν αγοραστές που επικεντρώνονται στην υγεία.

Τα δοχεία ποτών είναι σημαντικά για την πριμοδότηση. Τα δοχεία διατηρούν τη μπύρα φρέσκια μπλοκάροντας το φως και τον αέρα . Είναι εύκολο να ανακυκλωθούν και να κινηθούν. Αυτό κάνει τα δοχεία δημοφιλή σε πολλά μέρη. Τα δοχεία βοηθούν τα ζυθοποιεία να δίνουν στους ανθρώπους την καλή μπύρα με εύκολο τρόπο.

Καινοτομία γεύσης

Η γεύση έχει μεγαλύτερη σημασία για τους πότες μπύρας. Μια πρόσφατη δημοσκόπηση αναφέρει ότι το 92% των οπαδών της μπύρας Craft φροντίζουν περισσότερο για τη γεύση. Οι ζυθοποιοί κάνουν νέες και τολμηρές γεύσεις για να κρατήσουν τους ανθρώπους που ενδιαφέρονται. Οι τραγανές, ζουμερές, θολό και φρουτώδες μπύρες είναι πολύ δημοφιλείς τώρα. Οι τάρτα, πικάντικες και σκοτεινές μπύρες δεν είναι τόσο συνηθισμένες.

Αποψη	Απόδειξη	Επιπτώσεις στις προτιμήσεις των καταναλωτών και στη βιομηχανία
Γεύση	Το 92% των οπαδών μπύρας βιοτεχνίας λένε ότι η γεύση είναι πιο σημαντική (2024 Harris Poll)	Η γεύση διαμορφώνει τι επιλέγουν οι άνθρωποι της μπύρας.
Δημοφιλή προφίλ γεύσης	Οι τραγανές, ζουμερές, θολό και φρουτώδες μπύρες είναι δημοφιλείς. Ταρτ, πικάντικες και σκοτεινές μπύρες είναι λιγότερο άρεσε.	Οι άνθρωποι θέλουν τολμηρές, εύχρηστες γεύσεις. Οι ζυθοποιοί κάνουν περισσότερα από αυτά.
Ζυθοποιία	Οι ζυθοποιοί συνεχίζουν να κάνουν νέες γεύσεις και ειδικές κυκλοφορίες.	Αυτό διατηρεί τους ανθρώπους που ενδιαφέρονται και πιστοί στις μάρκες.
Στρατηγική αγοράς	Τα ζυθοποιεία επικεντρώνονται σε νέες γεύσεις και υγιεινές επιλογές.	Αυτό βοηθά τις μάρκες να ξεχωρίζουν και να ανταγωνίζονται.

Οι ζυθοποιοί χρησιμοποιούν πολλά νέα πράγματα και τρόπους για να κάνουν μπύρα:

• Οι βοτανικές και φυτικές εγχύσεις όπως η λεβάντα και το χαμομήλι προσθέτουν νέα γούστα.

• Η ειδική ζύμη κάνει γεύσεις τροπικών φρούτων και γαρίφαλου.

• Γεύσεις από τρόφιμα όπως το φυστικοβούτυρο, το τσίλι, το κακάο και ο καφές έκπληξαν τους ανθρώπους.

• Τα φρούτα και τα εσπεριδοειδή, όπως το γκρέιπφρουτ και το πορτοκαλί αίματος, εξακολουθούν να είναι αγαπημένα.

• Οι τάσεις καθαρής ετικέτας σημαίνουν πιο φυσικές μπύρες χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη και χωρίς προσθήκη.

• Ορισμένα στυλ αναμειγνύουν τσάι, καφέ, βοτανικά και έχουν χαμηλό ή καθόλου αλκοόλ.

Οι γεύσεις όπως το μάνγκο, το ροδάκινο και το παγωμένο τσάι θα είναι μεγάλες. Οι Μεξικανοί Lagers γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς λόγω των τάσεων των τροφίμων. Οι μπύρες με λιγότερο αλκοόλ και λιγότερες θερμίδες αρέσουν οι νέοι εργαζόμενοι και οι ηλικιωμένοι ενήλικες. Οι εποχιακές και οι μπύρες που εμπνέονται από τις εισαγωγές, όπως οι Lagers τύπου Euro-style και ιαπωνικό στιλ, εμφανίζονται επίσης.

Τα δοχεία ποτών βοηθούν στη διατήρηση αυτών των νέων γεύσεων. Τα δοχεία μπλοκάρουν το φως και τον αέρα, οπότε η μπύρα παραμένει καλή και δεν έχει κακή γεύση. Τα δοχεία διατηρούν επίσης τις φυσαλίδες και σταματούν την αλλοίωση. Οι ζυθοποιοί χρησιμοποιούν δοχεία για μικρές παρτίδες και ειδικές μπύρες. Αυτό καθιστά εύκολο να δοκιμάσετε νέες ιδέες.

Μη αλκοολικές επιλογές

Οι μη αλκοολικές και λειτουργικές μπύρες αυξάνονται γρήγορα. Η παγκόσμια αγορά για μη αλκοολούχα μπύρα θα είναι 20,5 δισεκατομμύρια δολάρια το 2025, θα μπορούσε να διπλασιαστεί μέχρι το 2035. Η ομάδα αυτή αυξάνεται κατά 7,9% κάθε χρόνο. Οι αρωματισμένες μη αλκοολικές μπύρες είναι περισσότερο από το ήμισυ της αγοράς.

Οι νεότεροι, όπως ο Gen Z και οι Millennials, οδηγούν αυτή την τάση. Πολλοί επιλέγουν μη αλκοολικές εκδόσεις των μπύρες που τους αρέσουν. Θέλουν να είναι υγιείς, να αποφεύγουν τα χυτά και να εξοικονομήσουν χρήματα. Η μη αλκοολούχα μπύρα είναι τώρα οι περισσότερες από τις πωλήσεις μη αλκοολούχων ποτών στις ΗΠΑ περισσότεροι άνθρωποι αποδέχονται αυτά τα ποτά και τα περισσότερα μέρη τους πωλούν.

Οι ζυθοποιοί κάνουν τις μη αλκοολικές μπύρες να έχουν καλύτερη γεύση και να αισθάνονται υψηλότερη ποιότητα. Μεγάλες μάρκες όπως η Heineken και η Guinness ξοδεύουν χρήματα σε αυτόν τον τομέα. Οι λειτουργικές μπύρες με επιπλέον βοτανικά ή ενισχύσεις υγείας αρέσουν επίσης. Η αγορά γίνεται όλο και μεγαλύτερη, με περισσότερα σκάφη και μικρές μάρκες να ενώνουν.

Τα δοχεία ποτών βοηθούν τις μη αλκοολικές και λειτουργικές μπύρες να αναπτυχθούν. Τα δοχεία προστατεύουν τις γεύσεις και διευκολύνουν την αποστολή αυτών των μπύρες παντού. Τα δοχεία διατηρούν επίσης μπύρα φρέσκια και ασφαλή ενώ κινείται.

Δοχεία ποτών

Βιότης

Η βιωσιμότητα είναι πολύ σημαντική στη συσκευασία ποτών σήμερα. Οι κατασκευαστές χρησιμοποιούν ελαφρύτερα και ισχυρότερα υλικά για δοχεία τώρα. Αυτό σημαίνει ότι χρειάζονται λιγότερα μέταλλα και η ναυτιλία κάνει λιγότερη ρύπανση. Πολλές εταιρείες χρησιμοποιούν περισσότερο ανακυκλωμένο αλουμίνιο για να εξοικονομήσουν ενέργεια και να μειώσουν τα απόβλητα. Το ανακυκλωμένο αλουμίνιο χρησιμοποιεί μόνο το 5% της ενέργειας που απαιτείται για νέο αλουμίνιο. Αυτό βοηθά στην εξοικονόμηση φυσικών πόρων.

Τα εργοστάσια που εξοικονομούν ενέργεια είναι επίσης σημαντικά. Η αυτοματοποίηση και η τεχνητή νοημοσύνη καθιστούν την παραγωγή ταχύτερη και πιο πράσινη. Τα νέα σχέδια μπορούν να διευκολύνουν την ανακύκλωση. Η μονο-υλική συσκευασία και η καλύτερη ταξινόμηση ας ανακυκλωθούν πολλές φορές.

Σημείωση: Το μέσο δοχείο αλουμινίου είναι πλέον πάνω από 40% ελαφρύτερο από πριν. Αυτό έχει μειώσει το αποτύπωμα άνθρακα της συσκευασίας ποτών.

Οι βιώσιμες ενέργειες ξεπερνούν μόνο το κουτί. Ορισμένες μάρκες χρησιμοποιούν βιοαποικοδομήσιμα δαχτυλίδια ή δοχεία περιτύλιξης σε ανακυκλωμένο χαρτόνι. Άλλοι έχουν προγράμματα λήψης για πλαστικούς μεταφορείς ή πωλούν χαλαρά κουτιά για να χρησιμοποιήσουν λιγότερες συσκευασίες. Αυτά τα βήματα βοηθούν στην κοπή πλαστικών αποβλήτων και στη στήριξη μιας κυκλικής οικονομίας.

• Ελαφριά βαρύτητα εξοικονομεί έως και 10% του μετάλλου σε κάθε κουτί.

• Σχεδιασμένα και τοιχώματα σίδερα (DWI) κουτιά χρησιμοποιούν λιγότερο υλικό, αλλά παραμένουν δυνατά.

• Τα νέα συγκολλητικά και τα εύκολα άκρα ανοίγουν την ανακύκλωση απλούστερη.

• Οι εταιρείες χρησιμοποιούν μεθόδους ανανεώσιμης ενέργειας και εξοικονόμησης νερού.

Καινοτομία σχεδιασμού

Ο σχεδιασμός της καινοτομίας αλλάζει τον τρόπο με τον οποίο οι άνθρωποι βλέπουν και χρησιμοποιούν δοχεία ποτών. Τα δοχεία ήταν βαριά και φτιαγμένα από τρία κομμάτια μετάλλου. Τώρα είναι ελαφρύ και εύκολο να ανοίξουν. Τα δοχεία αλουμινίου και τα κουτάκια που κατασκευάζονται ασφαλέστερα και πιο εύκολα στη χρήση. Παραμείνετε καρτέλες, χρωματιστά άκρα και σχήμα δοχείων προσθέτουν στυλ και λειτουργία.

Οι μάρκες χρησιμοποιούν σχεδιασμό για να ξεχωρίζουν από άλλους. Αυτοί Διαλέξτε σχήματα όπως λεπτό ή καμπύλα κουτιά για να φαίνονται φανταχτερά ή δυνατά. Τα φωτεινά χρώματα είναι για ενεργειακά ποτά και τα σκούρα χρώματα είναι για μπύρες υψηλής ποιότητας. Οι ετικέτες μπορεί να είναι απλές ή τολμηρές για να βοηθήσουν τις μάρκες να λένε την ιστορία τους.

Τα δοχεία ποτών είναι κάτι περισσότερο από καλό. Ορισμένα δοχεία έχουν Ματ ή λαμπερά τελειώματα , υφές ή φύλλα. Αυτά τα χαρακτηριστικά κάνουν τα προϊόντα να αισθάνονται ξεχωριστά και να προσελκύσουν τα καταστήματα. Ορισμένες μάρκες χρησιμοποιούν εκτύπωση 360 μοιρών για δροσερά σχέδια. Άλλοι εκτυπώνουν κάτω από την καρτέλα για προωθήσεις ή χρησιμοποιούν επανασφραστές κορυφές για ευκολία.

Συμβουλή: Τα δροσερά σχέδια βοηθούν τα εμπορικά σήματα να συνδεθούν με νεότερους αγοραστές που θέλουν προϊόντα που ταιριάζουν στον τρόπο ζωής τους.

Η νέα τεχνολογία μπορεί σύντομα να φέρει δοχεία με οθόνες LED ή μάρκες NFC. Αυτές οι αλλαγές κάνουν τα δοχεία ποτών διασκεδαστικά και ενδιαφέροντα.

Νέες μορφές

Το νέο ποτό μπορεί να ταιριάζει σε διαφορετικές ανάγκες των ανθρώπων. Τώρα, τα δοχεία έρχονται σε πολλά μεγέθη και σχήματα. Υπάρχουν μίνι δοχεία 7,5 ουγκιών για μικρά ποτά και μεγάλους 32 oz crowlers για κοινή χρήση. Λεπτά και κομψά δοχεία φαίνονται μοντέρνα και αισθάνονται ασφάλιστρα. Τα πρότυπα δοχεία 12 ουγκιών εξακολουθούν να είναι δημοφιλή για σόδες και μπύρες.

Μέγεθος	Τυπικές περιπτώσεις χρήσης	Προσφυγές των καταναλωτών και τοποθέτηση της αγοράς
7,5 oz (μίνι μπορεί)	Ποτά παιδιών, σόδες χωρίς ζάχαρη	Έλεγχος μερίδας, εστίαση στην υγεία
8.4 oz (ενέργεια μπορεί)	Ενεργειακά ποτά, κρύο ζυθοποιείο	Κομψό, φορητό, αστικό στυλ
12 oz (πρότυπο CAN)	Σόδα, μπύρες, τσάγια	Ευπροσάρμοστο, ευρέως χρησιμοποιούμενο
12 oz λεπτό/κομψό μπορεί	Σκληρό seltzer, kombucha	Σύγχρονη εμφάνιση premium
16 oz (tallboy)	Μπύρες βιοτεχνίας, παγωμένος καφές	Δημιουργικές ετικέτες, έφεση βιοτεχνίας
19.2 oz (σόμπα)	Μπύρες καταστημάτων	Εκδηλώσεις μονής εξυπηρέτησης,
24 oz (λάδι)	Μπύρες αξίας	Χύμα, οικονομικά αποδοτικό
32 oz (Crowler)	Σχέδιο μπύρας, κυκλοφορίες βιοτεχνίας	Κοινή χρήση, φρεσκάδα
64 oz (Growler)	Taprooms, χρήση ομάδας	Πολλαπλός προσώπου, ιστορία μάρκας

Άνθρωποι όπως αυτές οι νέες μορφές για πολλούς λόγους. Πάνω από το 65% πιστεύει ότι τα δοχεία είναι η πιο φιλική προς το περιβάλλον επιλογή . Περίπου 78% όπως τα δοχεία επειδή είναι εύκολο στη χρήση. Τα επανασυγκραύσιμα δοχεία επιτρέπουν στους ανθρώπους να πίνουν με το δικό τους ρυθμό και να κρατούν τα υπολείμματα φρέσκα. Η εκτύπωση υψηλής ευκρίνειας και οι ανάγλυφες υφές κάνουν τα δοχεία να φαίνονται και να αισθάνονται καλύτερα.

Τα δοχεία ποτών λειτουργούν τώρα για πολλά ποτά, όπως Έτοιμα για ποτά κοκτέιλ , πρωτεϊνικά κουνήματα και kombucha. Αυτές οι μορφές βοηθούν με τη βιωσιμότητα, την ευκολία και το στυλ. Οι μάρκες τους χρησιμοποιούν για να προσεγγίσουν νέους πελάτες και να δώσουν περισσότερες επιλογές.

Οδηγοί αγοράς

Ηλεκτρονικό εμπόριο

Το ηλεκτρονικό εμπόριο αλλάζει τον τρόπο με τον οποίο οι άνθρωποι αγοράζουν ποτά το 2025. Περισσότεροι άνθρωποι ψωνίζουν στο διαδίκτυο τώρα. Οι πωλήσεις αυξάνονται κατά 18,2% στα 11,9 δισεκατομμύρια δολάρια. Οι μάρκες χρησιμοποιούν ιστότοπους για να δώσουν στους ανθρώπους αυτό που θέλουν. Οι άνθρωποι θέλουν πράγματα που είναι εύκολα, υγιή και καλά για τον πλανήτη. Πολλές εταιρείες πωλούν δοχεία μονής εξυπηρέτησης και συνδρομές στο διαδίκτυο. Αυτό βοηθά τους αγοραστές να δοκιμάσουν νέα ποτά και να τα πάρουν στο σπίτι.

• Το ηλεκτρονικό εμπόριο επιτρέπει στα εμπορικά σήματα να φτάσουν σε περισσότερους ανθρώπους στο διαδίκτυο. Χρησιμοποιούν ιστότοπους και άμεσες πωλήσεις. Περίπου το 86% των πωλήσεων προέρχεται από άτομα που ψωνίζουν τόσο σε απευθείας σύνδεση όσο και σε καταστήματα.

• Ψηφιακά εργαλεία όπως η τεχνητή νοημοσύνη βοηθούν τις εταιρείες να παρακολουθούν τα αποθέματα. Μπορούν να μαντέψουν τι θέλουν οι πελάτες. Αυτό σημαίνει ταχύτερη παράδοση και λιγότερα απόβλητα.

• Τα κοινωνικά μέσα ενημέρωσης, όπως το Tiktok, βοηθούν τις μάρκες να παρατηρήσουν. Διασκεδαστικά βίντεο και τάσεις κάνουν τους ανθρώπους να θέλουν να αγοράσουν ποτά online.

• Οι ηλεκτρονικές αγορές καθιστούν εύκολο να δούμε αν η συσκευασία είναι φιλική προς το περιβάλλον. Οι αγοραστές μπορούν να ελέγξουν εάν τα δοχεία χρησιμοποιούν ανακυκλωμένα υλικά.

Η συσκευασία είναι πολύ σημαντική στο διαδίκτυο. Για πολλούς ανθρώπους, το πακέτο είναι το πρώτο πράγμα που βλέπουν ή αγγίζουν. Για Το 47% αισθάνεται ενθουσιασμένος από το ειδικό unboxing . Το 41% ​​θα αγοράσει ξανά εξαιτίας αυτού.

Οι ηλεκτρονικές αλλαγές αγορών αλλάζουν πώς φαίνονται και λειτουργούν τα δοχεία:

1. Οι τάσεις υγείας κάνουν τα εμπορικά σήματα να χρησιμοποιούν σαφείς ετικέτες και υγιεινές λέξεις.

2. Οι άνθρωποι θέλουν λιγότερη ζάχαρη, έτσι και τα δοχεία δείχνουν χαμηλή ή καθόλου ζάχαρη.

3. Τα πολυλειτουργικά ποτά χρειάζονται ετικέτες που εξηγούν τα οφέλη τους.

4. Τα δοχεία πρέπει να είναι ισχυρά για ναυτιλία και εύκολο να ανοίξουν.

5. Πολλοί αγοραστές θέλουν δοχεία που είναι εύκολο να ανακυκλώσουν.

Περιφερειακές τάσεις

Οι περιφερειακές τάσεις επηρεάζουν τον τρόπο με τον οποίο τα δοχεία αναπτύσσονται σε διαφορετικά μέρη. Ο παρακάτω πίνακας δείχνει τι έχει σημασία σε κάθε περιοχή:

Περιοχή	Βασικοί οδηγοί και τάσεις
Βόρεια Αμερική	Τα ενεργειακά ποτά, τα καρυκεύματα, τα κονσερβοποιημένα κοκτέιλ, τα αρωματισμένα νερά μεγαλώνουν. Το 75% των νέων ποτών χρησιμοποιεί δοχεία.
Μεξικό	Το 80% των δοχείων είναι για μπύρα. Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν λιγότερο επιστρεφόμενο γυαλί.
Βραζιλία	Τα δοχεία μπύρας αυξήθηκαν από 48% το 2015 σε 64% το 2022.
Ευρώπη	Τα δοχεία είναι δημοφιλή. Η ανάπτυξη προέρχεται από φιλικές προς το περιβάλλον επιλογές, πωλήσεις εκτός έδρας και φανταχτερά σχέδια.
Νοτιοανατολική Ασία	Η ανάπτυξη προέρχεται από περισσότερα χρήματα, νέους, φιλικές προς το περιβάλλον ιδέες και μικρότερα ποτά.
Αφρική και Μέση Ανατολή	Η ανάπτυξη προέρχεται από περισσότερες πόλεις, νέες τάσεις και περισσότερους ανθρώπους που προτιμούν τα δοχεία.
Ειρηνικός της Ασίας	Αυτή είναι η ταχύτερα αναπτυσσόμενη αγορά.

Η Ασία-Ειρηνικός αυξάνεται το ταχύτερο . Οι πόλεις γίνονται μεγαλύτερες και περισσότεροι άνθρωποι έχουν χρήματα στην Κίνα και την Ινδία. Η Μέση Ανατολή και η Αφρική αυξάνονται επίσης. Οι νέοι και οι καλύτερες οικονομίες βοηθούν αυτήν την ανάπτυξη. Η Βόρεια Αμερική και η Ευρώπη εξακολουθούν να είναι μεγάλες αγορές, αλλά αυξάνονται πιο αργά. Οι νέοι όπως τα ενεργειακά ποτά και τα κονσερβοποιημένα κοκτέιλ. Αυτό κάνει περισσότερα εμπορικά σήματα να χρησιμοποιούν δοχεία. Τα δοχεία αλουμινίου αρέσουν επειδή είναι ελαφριά, εύκολο να ανακυκλώσουν και καλά για τη γη.

Τάσεις των καταναλωτών

Ευεξία

Άτομα το 2025 φροντίζουν πολλά υγιεινά ποτά . Θέλουν ποτά χωρίς ζάχαρη και χαμηλές θερμίδες. Πολλά ποτά έχουν επιπλέον οφέλη για την υγεία τώρα. Τα ποτά με ηλεκτρολύτες, βιταμίνες, προβιοτικά και πρωτεΐνες είναι δημοφιλή. Οι περισσότεροι άνθρωποι σαν φυσικές γεύσεις και δεν θέλουν ψεύτικα συστατικά. Η τάση καθαρής ετικέτας γίνεται όλο και μεγαλύτερη καθώς οι αγοραστές θέλουν να μάθουν τι είναι μέσα. Τα μη αλκοολούχα ποτά και τα χαμηλά αλκοόλ είναι καλά για άτομα που θέλουν να πίνουν λιγότερο. Τα κοκτέιλ έτοιμα για κατανάλωση, το νερό λυκίσκου και οι αρωματισμένες σκόνες είναι κοινές τώρα. Η Gen Z αρέσει στις μάρκες που βοηθούν με την ευεξία και την προσεκτική κατανάλωση αλκοόλ. Οι άνθρωποι πίνουν περισσότερο νερό, χρησιμοποιούν επαναπληρολογικά μπουκάλια και δοκιμάστε ενισχυτές ποτών. Τα ποτά για την υγεία του εγκεφάλου και η εστίαση με τα nootropics παρατηρούνται. Οι άνθρωποι δεν εμπιστεύονται ψεύτικες αξιώσεις υγείας και επιλέξουν ποτά με πραγματική απόδειξη.

Συμβουλή: Οι μάρκες που χρησιμοποιούν σαφείς ετικέτες και φυσικά πράγματα κερδίζουν εμπιστοσύνη από υγιείς αγοραστές.

Νοσταλγία

Η νοσταλγία επηρεάζει αυτό που πίνει οι άνθρωποι. Οι παλιές γεύσεις και τα εμπορικά σήματα από την παιδική ηλικία κάνουν τους ανθρώπους ευτυχισμένους. Περισσότερο από το 40% λένε ότι επιλέγουν ποτά λόγω νοσταλγικών γεύσεων. Οι νέοι, όπως ο Gen Z και οι Millennials, αγαπούν αυτά τα παλιά γούστα. Η ποπ κουλτούρα και τα παλιά προϊόντα βοηθούν τους ανθρώπους να αισθάνονται συνδεδεμένοι. Οι μάρκες χρησιμοποιούν παλιές γεύσεις σε νέα ποτά για να παρατηρήσουν και να διατηρούν τους πελάτες.

Αποψη	Περίληψη αποδεικτικών στοιχείων
Επιρροή των καταναλωτών	Πάνω από το 40% λένε ότι οι παλιές γεύσεις έχουν σημασία. Το 52% των ηλικιών 12-29 ετών όπως οι κλασικές μάρκες.
Σύνδεση νευροεπιστημών	Η γεύση και η μυρωδιά υπενθυμίζουν στους ανθρώπους των καλών αναμνήσεων.
Γενετική έκκληση	Οι Gen Z και Millennials θέλουν γεύσεις παιδικής ηλικίας όταν οι χρόνοι είναι σκληροί.
Στρατηγικές μάρκετινγκ	Οι μάρκες αναμειγνύουν παλιές γεύσεις με νέα στυλ για να κάνουν τους ανθρώπους να αισθάνονται καλά.
Διάθεση και άνεση	Η νοσταλγία βοηθά τους ανθρώπους να αισθάνονται καλύτερα, ειδικά όταν ο κόσμος είναι σκληρός.

Κοινότητα

Οι κοινοτικές τάσεις αλλάζουν τον τρόπο με τον οποίο οι μάρκες μιλούν στους ανθρώπους. Οι εταιρείες υποστηρίζουν τις αιτίες και έχουν το δικό τους στυλ. Τα κοινωνικά μέσα όπως το Tiktok και το Instagram βοηθούν τις μάρκες μιλούν στους οπαδούς. Η συνεργασία με τους επηρεαστές βοηθά τα εμπορικά σήματα να προσεγγίζουν περισσότερους ανθρώπους και να φαίνονται πραγματικοί. Όντας ανοιχτό για να βοηθήσουμε τον πλανήτη να χτίσει εμπιστοσύνη. Όταν οι άνθρωποι μοιράζονται φωτογραφίες ή κριτικές, κάνει τα εμπορικά σήματα να φαίνονται ειλικρινείς και βοηθούν τις πωλήσεις. Οι μάρκες έχουν εκδηλώσεις, δίνουν ειδικές εμπειρίες και πωλούν περιορισμένα προϊόντα για να κάνουν τα πράγματα συναρπαστικά.

• Τα κοινωνικά μέσα βοηθούν τους ανθρώπους να βρουν και να μιλούν για νέα ποτά.

• Οι υγιείς αγοραστές θέλουν καλά για ποτά και δίκαιες ενέργειες.

• Οι μάρκες χρησιμοποιούν τοπικά συστατικά και φροντίδα για τη γη για να κρατήσουν τους οπαδούς.

• Τα φεστιβάλ, τα αναδυόμενα παράθυρα και οι ομάδες βοηθούν τους ανθρώπους να αισθάνονται κοντά στις μάρκες.

Σημείωση: Οι μάρκες που επιτρέπουν στους ανθρώπους να συμμετάσχουν και να μοιραστούν τις αξίες τους να πάρουν περισσότερους οπαδούς και να τους κρατήσουν περισσότερο.

Τα δοχεία ποτών αλλάζουν ποτά το 2025. Οι ζυθοποιοί και τα εμπορικά σήματα παρατηρούν ότι περισσότεροι άνθρωποι θέλουν υγιή, συνεδρίαση και μη αλκοολούχα ποτά. Οι αγοραστές αναζητούν υψηλής ποιότητας, καλή αξία και διασκεδαστικές νέες επιλογές. Οι εταιρείες ασχολούνται με υψηλότερες τιμές και νέους νόμους. Αλλά η νέα τεχνολογία και οι έξυπνες διαφημίσεις τους βοηθούν να βρουν νέες πιθανότητες. Η αγορά αλλάζει γρήγορα και βοηθά εκείνους που ενεργούν γρήγορα και ενδιαφέρονται τόσο για τον πλανήτη όσο και για τις νέες ιδέες.

Συχνές ερωτήσεις

Τι κάνει τα δοχεία ποτών πιο βιώσιμα από το πλαστικό ή το γυαλί;

Τα δοχεία αλουμινίου χρησιμοποιούν λιγότερη ενέργεια για ανακύκλωση. Τα περισσότερα δοχεία περιέχουν ανακυκλωμένο υλικό. Είναι ελαφρύτερα από το γυαλί, το οποίο μειώνει τη ρύπανση της ναυτιλίας. Οι άνθρωποι ανακυκλώνουν τα δοχεία συχνότερα από τα πλαστικά μπουκάλια.

Γιατί τα εμπορικά σήματα επιλέγουν δοχεία για νέες γεύσεις ποτών;

Τα δοχεία προστατεύουν τις γεύσεις από το φως και τον αέρα. Αυτό κρατάει τα ποτά φρέσκα. Τα δοχεία επιτρέπουν επίσης στις μάρκες να χρησιμοποιούν φωτεινά σχέδια και ειδική εκτύπωση. Πολλοί άνθρωποι αρέσουν στην εμφάνιση και την αίσθηση των δοχείων.

Είναι οι μη αλκοολικές μπύρες τόσο δημοφιλείς όσο οι κανονικές μπύρες;

Οι μη αλκοολικές μπύρες αυξάνονται γρήγορα. Πολλοί νέοι τους επιλέγουν για λόγους υγείας. Τα μεγάλα εμπορικά σήματα και οι βιοτεχνικοί ζυθοποιοί κάνουν τώρα περισσότερες μη αλκοολικές επιλογές. Αυτές οι μπύρες έχουν καλύτερη γεύση από πριν.

Πώς βοηθούν τα δοχεία ποτών με τις ηλεκτρονικές πωλήσεις;

Τα δοχεία είναι ισχυρά και εύκολο να μεταφερθούν. Δεν σπάνε σαν γυαλί. Οι μάρκες χρησιμοποιούν δοχεία για επιλογές μονής εξυπηρέτησης και πολλαπλών συσκευών. Αυτό καθιστά απλό για τους ανθρώπους να δοκιμάζουν νέα ποτά από ηλεκτρονικά καταστήματα.

Ποιες νέες μορφές μπορούν να είναι δημοφιλείς το 2025;

Τα μίνι κονσέρβες, τα λεπτές κουτιά και οι μεγάλοι crowlers είναι δημοφιλείς. Άνθρωποι σαν μικρά κουτιά για έλεγχο μερίδων. Τα ψηλά δοχεία λειτουργούν καλά για μπύρες βιοτεχνίας. Τα νέα σχήματα και μεγέθη βοηθούν τις μάρκες να προσεγγίζουν περισσότερους πελάτες.