ኤቢቪ ኣብ ቢራ፡ ክትፈልጦ ዘለካ

ABV ኣብ ምልክት ቢራ ክትጥምት ከለኻ ብልክዕ እንታይ ማለት እዩ? ካብ ቁጽሪ ንላዕሊ እዩ። ኣልኮላዊ መስተ ብዓቐን (ABV) ምርዳእ ንነፍሲ ​​ወከፍ... ሰታይ ቢራ . ንመኣዛ፡ ሓይልን ሓፈሻዊ ናይ መስተ ተመኩሮኻን ብቐጥታ ይጸልዎ። ኣብዚ ጽሑፍ፡ ኤቢቪ፡ ኣብ ዝተፈላለየ ቅዲ ቢራ ዘለዎ ተራን ብኸመይ ከም ዝሕሰብን ክንበታተን ኢና። ብተወሳኺ ኤቢቪ ንጣዕሚ ቢራ ብኸመይ ከም ዝጸልዎን ቅኑዕ መስተ ንምምራጽ ስለምንታይ ኣገዳሲ ምዃኑን ክትመሃሩ ኢኹም።

 

ኣብ ቢራ ABV እንታይ እዩ?

ABV ማለት Alcohol by Volume ዝብል ትርጉም ዘለዎ ኮይኑ፡ ካብ ሓደ መስተ ክንደይ ሚእታዊት ኣልኮላዊ መስተ ምዃኑ ዝሕብረካ መደበኛ መለክዒ እዩ። ኣብቲ መስተ ንዘሎ ምትእኽኻብ ኣልኮላዊ መስተ ዝውክል ኮይኑ፡ ሓይሉ ንምርዳእ የኽእለካ። ንኣብነት 5% ABV ዘለዎ ቢራ 5% ካብቲ ፈሳሲ ኣልኮል ማለት እዩ። እዚ መለክዒ እዚ ንቢራ ጥራይ ዘይኮነስ ንኹሎም ኣልኮላዊ መስተታት ዝውዕል ኮይኑ፡ ዝተፈላለዩ መስተታት ንምንጽጻር ዝቐለለ ይገብሮ። ቢራ፡ ወይኒ ወይ ስፒሪት ትጥዕም ትኹን፡ ኤቢቪ እቲ መስተ ክሳብ ክንደይ ሓያል ከም ዝኸውን ሓሳብ ይህበካ፡ እዚ ድማ ንኽልቲኡ ጣዕምን ውጽኢትን ትጽቢታት ከተቐምጥ ይሕግዘካ።

 

ABV ኣብ ቢራ ብኸመይ ይሕሰብ?

መስርሕ ምድላው ቢራን ኤ.ቢ.ቪ

ኣብ ቢራ ዝርከብ ትሕዝቶ ኣልኮል ኣብ ምውሳን ምብላዕ ወሳኒ እዩ። ሰራሕቲ ቢራ ቢራ ክፈጥሩ ከለዉ፡ መጀመርታ እኽሊ ኣብ ውዑይ ማይ ብምጥላቕ ወርት ዝበሃል ሽኮር ዘለዎ ፈሳሲ የዳልዉ። ድሕሪኡ እቲ ማይ ብሑቝ ኣብቲ ወርት ይውሰኽ፣ ኣብ እዋን ምብላዕ ድማ እቲ ማይ ብሑቝ ነቲ ሽኮር ይበልዖ እሞ ናብ ኣልኮልን ካርቦን ዳይኦክሳይድን ይቕይሮ። ዝያዳ ዝበሰለ ሽኮር ብዝተረኽበ መጠን፡ እቲ ክህሉ ዝኽእል ትሕዝቶ ኣልኮል ይዓቢ። እዚ መስርሕ እዚ እዩ ነቲ ሽኮር ዘለዎ ፈሳሲ ናብ ቢራ ዝቕይሮ፣ እቲ ምብላዕ እናገደደ ምስ ከደ ድማ ትሕዝቶ ኣልኮል ይውስኽ።

ኤቢቪ ፎርሙላ

ABV ንምሕሳብ፡ ሰራሕቲ ቢራ ክልተ ፍሉያት መለክዒታት የነጻጽሩ፡ ንሳቶም ድማ መበቆላዊ ስሕበት (OG)ን ናይ መወዳእታ ስሕበትን (FG) እዮም። መበቆላዊ ስሕበት ቅድሚ ምብላዕ ዘሎ ትሕዝቶ ሽኮር ክኸውን ከሎ፡ ናይ መወዳእታ ስሕበት ድማ ድሕሪ ምብላዕ ዝርከብ ትሕዝቶ ሽኮር ኮይኑ፡ እቲ ማይ ብሑቝ ስርሑ ምስ ፈጸመ እዩ። ኣብ መንጎ እዞም ክልተ ንባባት ዘሎ ፍልልይ፡ ክንደይ ሽኮር ናብ ኣልኮላዊ መስተ ከምዝተቐየረ ዘርኢ እዩ።

ንABV ንምሕሳብ ዝጥቀመሉ ቀመር፤

(መበቆላዊ ስሕበት - ናይ መወዳእታ ስሕበት) ÷ 0.0075 = ABV

ንኣብነት፡ መበገሲ ስሕበት ናይቲ ቢራ 1.050 (መበገሲ ትሕዝቶ ሽኮር)፡ ናይ መወዳእታ ስሕበት ድማ 1.010 (ድሕሪ ምብላዕ) እንተኾይኑ፡ እቲ ስሌት ከምዚ ዝስዕብ ምኾነ፤

(1.050 - 1.010) ÷ 0.0075 = 5.33% ኤቢቪ

እዚ ቀመር እዚ ኣብቲ ዝተዛዘመ ቢራ ዘሎ ሚእታዊት ኣልኮላዊ መስተ ግምት ይህብ። ንናይ ገዛ ቢራ ዝሰርሑ ሰባት፡ እዚ ቅድሚ ዋላ ምሕንባስ ቢራኦም ክሳብ ክንደይ ሓያል ከም ዝኸውን ንምዕቃን ዝሕግዝ ብሉጽ መገዲ እዩ።

 

ተራ ኤቢቪ ኣብ ቅዲታትን መኣዛን ቢራ

ኤቢቪ ንጣዕሚ ቢራን ኣካላትን ብኸመይ ይጸልዎ።

ኤቢቪ ኣብ ጣዕምን ኣካልን ቢራ ልዑል ተራ ኣለዎ። ልዑል ኤቢቪ ዘለዎም ቢራታት ዝሃብተሙን ዝመልኡን መኣዛታት ክህልዎም ይኽእል እዩ ምኽንያቱ እቲ ኣልኮል ከም ተሰካሚ ናይቶም መኣዛታት ውህደታት ስለ ዝሰርሕ። ምስ ዝያዳ ኣልኮላዊ መስተ፡ መብዛሕትኡ ግዜ ኣብቲ መኣዛ ፕሮፋይል ዝያዳ ዕምቆትን ዝተሓላለኸን ትረክብ። እዞም ቢራታት እዚኣቶም እውን ዝረገፈ ናይ ኣፍ ስምዒት ክህልዎም ይኽእል እዩ፣ እዚ ድማ ውዑይ ወይ ዝኸበደ ስምዒት ክስምዖም ይኽእል። ንኣብነት፡ ሓያል ኢምፔርያል ስታውት ምስቲ ከም ፒልስነር ዝኣመሰለ ቀሊል ቢራ ክነጻጸር ከሎ፡ ኣብ መንከስ ምልኣት ክስምዓካ ይኽእል። ኣብ ልዑል ኤቢቪ ዘለዎም ቢራታት ዝርከብ ኣልኮላዊ መስተ ንመኣዛታት ከሐይል ይኽእል እዩ፣ እዚ ድማ ዝያዳ ደፋርን ዝያዳ ጎሊሑን ይገብሮም።

ትሑት ኣንጻር ልዑል ኤቢቪ ቢራታት

ትሑት ኤቢቪ ዘለዎም ቢራታት፡ ብተለምዶ ካብ 1-4% ዝበጽሕ ኮይኑ፡ ቀለልቲ፡ ቅጥንትን መንፈስካ ዘሐድሱን ኮይኖም፡ መብዛሕትኡ ግዜ ንቐሊል መስተ ዝተዳለዉ እዮም። እዞም ቢራታት እዚኣቶም፡ ትሑት ትሕዝቶ ኣልኮላዊ መስተኦም ቀለልትን መንፈስካ ዘሐድሱን ስለ ዝገብሮም፡ ንነዊሕ እዋን ወይ ንዕለታዊ መስተ ፍጹማት እዮም። ውሑድ ኣልኮላዊ መስተ ኖት ስለዘለዎም፡ ኣብ ከም መቐረት ማልት፡ ቀሊል ሆፕ ወይ ሲትረስ ዝኣመሰሉ መኣዛታት ዘተኮሩ ኮይኖም፡ ልሙጽን ቀሊልን ተመክሮ የቕርቡ። ኣብዚ ደረጃ እዚ ዝርከቡ ቢራታት መብዛሕትኡ ግዜ ጽዑቓት ስለዘይኮኑ ንዝኾነ ሰታይ ዝቐርቡ ይገብሮም።

ብኻልእ ወገን ድማ ልዑል ኤቢቪ ዘለዎም ቢራታት (7%ን ልዕሊኡን) ዝሓየለን ደፋርን ተመክሮ የምጽኡ። እዞም ቢራታት ዝያዳ ዝተሓላለኸ ጣዕሚ ዘለዎም ኮይኖም፡ ጐሊሑ ዝረአ መቐረት ማልት፡ ዓሚቝ ምረት ሆፕ ወይ ድማ ናይ ምውዓይ ስምዒት ኣልኮላዊ መስተ ኣለዎም። ሃብታም መኣዛታቶም ቀስ ኢልካ ክትሰቲን ክትጥዕምን ምቹኣት ይገብሮም። ከም IPAs, barleywines, ከምኡ’ውን ቤልጅየማዊ ales ዝኣመሰሉ ቅዲታት መብዛሕትኡ ግዜ ኣብ ልዑል ABV ደረጃ ይወድቁ። ልዑል ትሕዝቶ ኣልኮላዊ መስተኦም ዝያዳ ጽዑቕ መኣዛታት የምጽእ፡ ብሓፈሻ ድማ ዝያዳ ዕምቆትን ባህርን ዘለዎ ቢራ ክትደሊ ከለኻ ዝበለጸ ትጥዕሞም።

 

ኣብ ዝተፈላለዩ ዓይነታት ቢራ ዝርከቡ ልሙዳት ደረጃታት ኤቢቪ

ቀለልቲ ቢራታት (1-4% ABV)

ካብ 1-4% ዝበጽሕ ኤቢቪ ዘለዎም ቀለልቲ ቢራታት፡ ብትሑት ትሕዝቶ ኣልኮላዊ መስተኦምን መንፈስካ ዘሐድስ ጣዕሞምን ዝልለዩ። እዞም ቢራታት ንቐሊል መስተ ዝተዳለዉ ኮይኖም፡ ንማሕበራዊ ኣጋጣሚታት ወይ ንዕለታዊ መስተ ፍጹም ዝኾነ ቅጥን ዝበለን ጽሩይን ውድእቲ ዘቕርቡ እዮም። ልሙዳት ኣብነታት ሴሽን ኤልስን ላይት ላገርስን ይርከብዎም፣ እዚኦም ድማ ኣብ መንከስ ቀሊል ንኽኾኑ ዝተዳለዉ ኮይኖም፣ ብኣልኮል ከይተዋሕጠካ ብዙሕ ምግቢ ከተስተማቕር የኽእለካ። ቀለልቲ ቢራታት ምስቲ ልኡምን ዘይተሓላለኸን መኣዛታቶም፡ ምሉእ መዓልቲ ወይ ድማ መንፈስካ ዘሐድስን ትሑት ኣልኮላዊ መስተ ዘለዎን መስተ ኣብ እትደልየሉ ፍጻመታት ክትሰትዮም ምቹኣት እዮም።

ስታንዳርድ ቢራታት (5-7% ABV)

ኣብ 5-7% ABV ዝርከቡ ቢራታት ዝያዳ ሚዛናዊ ተመክሮ ይህቡ፣ ንኽልቲኡ መኣዛን ትሕዝቶ ኣልኮላዊ መስተታትን ከይተሰዓሩ ይህቡ። ከም pale ales, IPAs, and amber ales ዝኣመሰሉ ቅዲታት ኣብዚ ምድብ ብተለምዶ ይርከቡ። እዞም ቢራታት ማእከላይ ሓይሊ ዘለዎም ኮይኖም እቶም መኣዛታት ንኽደምቁ ዘኽእሉ ኮይኖም፡ ጽቡቕ ሚዛን ምረት ሆፕ፡ መቐረት ማልት፡ ሓደ ሓደ ግዜ ድማ ፍንጭሕ ዝበለ ፍረ ወይ ቀመም የቕርቡ። ማእከላይ ዝኾነ ኤቢቪኦም፡ ካብ ንቡር ምትእኽኻብ ክሳብ ቁሩብ ዕቱብ ምጥዓም ቢራ ንዝተፈላለዩ ኣጋጣሚታት ዝኣክል ብዙሕ ዕዮ ዝዓዪ ይገብሮም። ፍሉይ መኣዛን ኣካላትን ዝህቡ ኮይኖም ንዝተዛነየ ናይ መስተ ተመኩሮ ግን ኣዝዮም ሓያላት ኣይኮኑን።

ሓያል ቢራታት (8%+ ABV)

ሓያል ቢራታት፡ ብተለምዶ 8% ኤቢቪን ልዕሊኡን፡ ደፋራትን ጽዑቕ መኣዛታት ዝመልኡን እዮም። ከም ኢምፔርያል ስታውትስ፡ ቤልጅየማዊ ኤልን ስገም ወይኒን ዝኣመሰሉ ቢራታት ኣብዚ ምድብ ይኣትዉ። እዞም ቢራታት ብሰንኪ ዝለዓለ ትሕዝቶ ኣልኮል ዝያዳ ሃብታምን ዝተሓላለኸን ፕሮፋይል ክህልዎም ይኽእል እዩ፣ ዝዓሞቐ መኣዛታት ማልት፣ ረቂቕ መቐረት፣ ሓደ ሓደ ግዜ ድማ ጸሊም ፍረታት ወይ ቀመማት ኖት እውን የቕርቡ። እቲ ልዕል ዝበለ ኤቢቪ ነቲ ቢራ ውዑይን ኣካልን ስለዘምጽኦ፡ ዝያዳ ምልኣትን ዝያዳ ቁምነገር ዘለዎን ኮይኑ ክስምዓካ ይገብሮ። እዞም ቢራታት ብሓፈሻ ንዝተሓላለኸነቶም ንምጥዓም ቀስ ኢሎም ዝሕከኹ ኮይኖም መብዛሕትኡ ግዜ ብዕምቆቱን ሓይሉን ፍሉይ ዝኾነ ቢራ ዘድንቑ ኣፍቀርቲ ይጥዕሙ።

 

ኤቢቪ ንተመኩሮ ምስታይ ቢራኻ ብኸመይ ይጸልዎ።

ኤቢቪን ስኽራንን፡ እንታይ ክንጽበ ኣለና።

ናይ ሓደ ቢራ ኤቢቪ ንኣካላትካ ብኸመይ ከም ዝጸልዎ ብቐጥታ ይጸልዎ። ABV ብዝለዓለ መጠን ዝያዳ ኣልኮላዊ መስተ ይሕዝ፡ እዚ ድማ ብግዲኡ ትሕዝቶ ኣልኮል ኣብ ደምካ (BAC) የዕቢ። ንኣብነት 5% ABV ቢራ ምስ 10% ABV ቢራ ክነጻጸር ከሎ ኣብ BAC ልኡም ጽልዋ ክህልዎ እዩ። ዝያዳ እናሰተኻ ወይ ዝሓየለ ቢራ እናመረጽካ ምስ ከድካ፡ እቲ ኣልኮላዊ መስተ ኣብ ስርዓትካ ብቕልጡፍ ይእከብ። እዚ ማለት ሳዕቤን ስኽራን ቀልጢፉ ክስመዓካ ክጅምር እዩ።

ኤቢቪ ኣብ ስኽራን ብኸመይ ከም ዝጸልዎ ምርዳእ፡ መስተኻ ብዝያዳ ውጽኢታዊ መንገዲ ከተመሓድር ይሕግዘካ። ንነብስኻ ምጉዓዝ ኣገዳሲ እዩ፡ ብፍላይ ምስ ልዑል ኤቢቪ ዘለዎም ቢራታት፡ ካብ መጠን ንላዕሊ ንኸይትሰቲ። ሓላፍነታዊ መስተ ማለት ደረትካ ምፍላጥን ቅድሚ ናብ BAC ናትካ ውሑስ ክኸውን ዝኽእል ደረጃ ምብጻሕካ ደው ምባልን እዩ። እቲ ኤቢቪ ክንደይ ከም ዝበዝሐ መምርሒ ክኸውን ይኽእል እዩ፣ ዝያዳ ባህ ዘብልን ውሑስን ናይ መስተ ተመኩሮ ከረጋግጽ ይኽእል።

ምጽምባር ቢራ ምስ መግቢ ኣብ ABV ዝተመርኮሰ

ናይ ሓደ ቢራ ኤቢቪ እውን ዝበለጸ ምጽምባር መግቢ ኣብ ምግባር ክመርሓካ ይኽእል እዩ። ቀለልቲ ቢራታት፡ ከም ሴሽን ኤልስን ቀለልቲ ላገርስን (1-4% ABV)፡ ምስ ረቀቕቲ መግብታት ከም ሰላጣ፡ ዝተጠብሰ ምግቢ ባሕሪ፡ ወይ ቀለልቲ ምግቢ ደርሆ ብሉጽ እዩ። እቲ ጽሩይን ቅጥን ዝበለን ጣዕሞም ነቲ መግቢ ኣይስዕሮን፡ እንታይ ደኣ ነቲ ረቂቕ መኣዛታቱ የዕብዮ።

ኣብ 5-7% ABV ደረጃ ዝርከቡ ቢራታት ከም ፓል ኤልስ ወይ IPAs ዝያዳ ናይ መኣዛ ዝተሓላለኸ ስለዘቕርቡ ምስ ቁሩብ ዝደፈሩ መግብታት ከም ቀመማዊ መግቢ፡ በርገር ወይ ዝተጠብሰ ስጋ ንምጽምባር ምቹኣት ይገብሮም። እዞም ቢራታት እዚኣቶም፡ ሚዛን ምረት፡ መቐረት ማልትን ማእከላይ ሓይሊ ኣልኮላዊ መስተ ብምሃብ፡ ነቲ መግቢ ከይተዓብለሉ ሰፊሕ መኣዛታት ክምልኡ የኽእሎም።

ንሓያል ቢራታት፡ ብተለምዶ 8% ኤቢቪን ልዕሊኡን፡ ከም ኢምፔርያል ስታውት፡ ቤልጅየማዊ ኤልስን ስገም ወይንን፡ እቲ ሃብታምን ጽዑቕን መኣዛታት ምስ ልባዊ መግቢ ከም ጥብሲ ስጋ፡ ሃብታም ስቱ፡ ወይ ዝኣረገ በርበረ ፍጹም ዝሰማማዕ እዩ። እዞም ቢራታት ምስቲ ድልዱልን ድልዱልን መኣዛታት ዘለዎ መግቢ ጽቡቕ ጌሩ ዝጽምበር ዓሚቝ ዝተሓላለኸ ስለዘለዎም፡ ንኽልቲኡ ቢራን ነቲ መግብን የዕብይዎ።

 

ከመይ ጌርና ኣብ ABV መሰረት ቢራ ንመርጽ

ንመንፈስካ ዝምጥን ABV ምምራጽ

ቢራ ክትመርጽ ከለኻ፡ እንታይ ዓይነት መንፈስ ከም ዘለካን ናይቲ ቢራ ኤቢቪ ብኸመይ ምስኡ ከም ዝሰማማዕን ኣብ ግምት ኣእቱ። ቀሊልን መንፈስካ ዘሐድስን ነገር ትደሊ እንተኾንካ፡ ትሑት ኤቢቪ (1-4%) ዘለዎም ቢራታት እቲ መንገዲ እዩ። ሴሽን ኤልስ ወይ ቀሊል ላገርስ ንቐሊል መስተን ነዊሕ ምሕንባስን ንህዋሳትካ ከይተዓብለለ ፍጹም እዩ። እዞም ቢራታት መብዛሕትኡ ግዜ ቅጥን ዝበሉ፡ ጽሩያት ኮይኖም፡ ከም ጸሓያዊ ድሕሪ ቀትሪ ወይ ንቐሊል ማሕበራዊ ምትእኽኻብ ዝኣመሰሉ ንቡርን ርጉእን ኣጋጣሚታት ምቹኣት እዮም።

ይኹን እምበር፡ ገለ ደፋርን ድልዱልን ነገር ክትረክብ ኣብ መንፈስ እንተሃሊኻ፡ ዝለዓለ ኤቢቪ ቢራታት (7%+) ምረጽ። ከም ኢምፔርያል ዝኣመሰሉ ቢራታት ስቶውትስ ወይ ቤልጅየማዊ ኤልስ ጽዑቕን ሃብታምን መኣዛታትን ምሉእ ኣካላትን ዘለዎ ኮይኑ፡ ዝዓሞቐ ናይ መስተ ተመክሮ የቕርብ። እዞም ቢራታት ንፍሉይ ኣጋጣሚታት ብሉጻት እዮም፣ ከም በዓል ምሸት ምስ ኣዕሩኽ ወይ ድማ ጽምው ዝበለ ለይቲ ንነፍሲ ​​ወከፍ ምሕንባስ ምጥዓም። ቢራ ክትመርጽ ከለኻ፡ ብዛዕባ እቲ ኣጋጣሚ እውን ሕሰብ- ንቡር ይኹን፡ በዓላዊ፡ ወይ ዕቱብ ናይ ቢራ ምጥዓም ግዜ፡ ኤቢቪ ነቲ ቢራ ምስ ስሚዒትካ ንምትእስሳር ክሕግዝ ይኽእል።

ምኽርታት ንኣፍቀርቲ ቢራ፡ ዝተፈላለዩ ኤቢቪ ምድህሳስ

ንኣፍቀርቲ ቢራ፡ ዝተፈላለዩ ደረጃታት ኤቢቪ ምፍታን፡ ነቲ ቢራ ዘቕርቦ ዝተፈላለየን ዝተሓላለኸን ኣድናቖትካ ከዕቢ ይኽእል። እቲ ዝያዳ ዘሐጉሰካ ናይ ABV ደረጃ ብምልላይ ጀምር። ሚዛናዊ ቢራ እንተደሊኹም፡ ካብ 5-7% ABV ዝበጽሕ ቅዲታት፡ ከም ፓል ኤልስ፡ ኣይፒኤ፡ ወይ ኣምበር ኤልስ ከተስተማቕሩ ትኽእሉ ኢኹም። እዞም ቢራታት ማእከላይ ሓይሊ ኣልኮላዊ መስተ ዝህቡ ኮይኖም፡ ኣዝዩ ልዕሊ ዓቕሞም ከይተሰምዓካ ጣዕሚን ምስታይን ዘወሃህዱ እዮም።

ኣድማስካ ከተስፍሕ ትደሊ እንተኾንካ፡ ዝለዓለ ኤቢቪ ዘለዎም ቢራታት ከም ስገም ወይኒ፡ ኢምፔርያል ኣይፒኤ፡ ወይ ኢምፔርያል ስታውትስ ዳህሰስ። እዞም ቢራታት ዝያዳ መኣዛ ዘለዎምን ዝተሓላለኹን ክኾኑ ይኽእሉ፣ ምሉእ ኣካላት፣ ዝዓሞቐ መኣዛታት ማልት፣ ሓደ ሓደ ግዜ ድማ ናይ ምውዓይ ስምዒት የቕርቡ። ኤቢቪ ኣብ ጉዕዞ ኢደ ጥበብ ቢራ ኣገዳሲ ተራ ይጻወት፣ ናብ ሓደስቲ መኣዛታትን ቅዲታት ቢራን ይመርሓካ። ABV ብዝለዓለ መጠን፡ እቲ ናይ መኣዛ ፕሮፋይላት ዝያዳ ጽዑቕ ይኸውን፡ እዚ ድማ ሓድሽን መሳጥን ጣዕሚ ክትረክብ ክመርሓካ ይኽእል።

ነቶም ኢደ ጥበብ ቢራ ዘስተማቕሩ፡ ኤቢቪ ምስ ስሚዒትካ ዝሰማማዕ መሳርሒ ወይ ሓደስቲ፡ ጀግንነት ዝመልኦ ቅዲታት ክትድህስስ ዕድል ክኸውን ይኽእል። ነፍሲ ወከፍ ቢራ ዝተፈላለየ ነገር ኣለዎ፡ ንኤቢቪ ዘለካ ምርጫ ድማ ንዝኾነ ኣጋጣሚ ፍጹም ዝኾነ ቢራ ክትመርጽ ክሕግዘካ ይኽእል።

 

መደምደምታ

ቢራ ኣብ እትመርጸሉ እዋን ንኤቢቪ ምርዳእ ኣገዳሲ እዩ። ኣብ ጣዕሚ፡ ሓይልን ስምዒት ኣፍን ናይቲ ቢራ ጽልዋ ኣለዎ። ኤቢቪ ብመሰረት ውልቃዊ ምርጫኻን ኣጋጣሚን ቢራታት ክትመርጽ ይሕግዘካ። ቀለልቲ፡ መንፈስካ ዘሐድሱ ቢራታት ትመርጹ ትኹኑ ወይ ደፋራትን ዝተሓላለኹን ቢራታት፡ ንኤቢቪ ምፍላጥኩም፡ ቢራ ብሓላፍነት ከተስተማቕሩ የኽእለኩም። ሓደስቲ ቅዲታት ንምርካብን ዝበለጸ ዝሰርሓልካ ንምርካብን ዝተፈላለዩ ደረጃታት ኤቢቪ ዳህሰስ።

J-ZHOU ኣብ ምዕሻግን ምፍራይን ቢራን መስተን ናይ ዓመታት ተመኩሮ ኣለዎ። ብዛዕባ መዐሸጊ ቆርቆሮ ዝያዳ ክትፈልጡ ምስ እትደልዩ፡ ኣብ ዝኾነ እዋን ምስ ሕቶታትኩም ክትረኽቡና ትኽእሉ ኢኹም።

 

FAQ

ሕቶ፡ ኣብ ቢራ ዘሎ ማእከላይ ኤቢቪ ክንደይ ይኸውን?

መልሲ፡ ማእከላይ ABV ኣብ ቢራ ብተለምዶ ካብ 4% ክሳብ 7% ኮይኑ፡ መብዛሕትኦም ቢራታት ኣብዚ ደረጃ ይወድቁ።

ሕቶ፡- ኤቢቪ ኣብ መኣዛ ቢራ ብኸመይ ይጸልዎ?

መልሲ፡ ዝለዓለ ኤቢቪ ዘለዎም ቢራታት ብሓፈሻ ዝሃብተሙን ዝያዳ ጽዑቕን መኣዛታት ክህልዎም እንከሎ፡ ትሑት ኤቢቪ ዘለዎም ቢራታት ድማ ዝቐለሉን ቅጥን ዝበለን እዮም።

ሕቶ፡- ብቕጽበት ሰኺርካ ከይተሰምዓካ ልዑል ኤቢቪ ዘለዎ ቢራ ክትሰቲ ትኽእል ዲኻ?

መልሲ፡ እወ፡ ግን እቲ ኤቢቪ ዝለዓለ ብዝኾነ መጠን፡ ብፍላይ ብብዝሒ እንተወሲድካዮ፡ እቲ ሳዕቤን ቀልጢፉ ክስመዓካ እዩ።

ሕቶ፡- እቶም ዝሓየሉ ቢራታት ኤቢቪ እንታይ እዮም?

መልሲ፡ ከም ኣይስቦክን ዝተወሰኑ ወይኒ ስገምን ዝኣመሰሉ ቢራታት ክሳብ 15% ወይ ልዕሊኡ ኤቢቪ ክህልዎም ይኽእል።

ሕቶ፡- ኣብ ገዛ ዝስራሕ ቢራ ABV ብኸመይ ይሕስቦ?

መልሲ፡- ካብቲ መበገሲ ስሕበት ናይ መወዳእታ ስሕበት ኣጉዲልካ ብ0.0075 መቒልካ ABV ምሕሳብ።