ወጪ ቆጣቢ የዕደ-ጥበብ ቢራ በአሉሚኒየም ፖፕ ጣሳዎች ፈጣን ሙቀት መጨመር

በቆርቆሮ ውስጥ የሚሠራ ቢራ፣ በችርቻሮ መድረኮች መጨመር እና በባህላዊ የቢራ አምራቾች ምክንያት በዚህ የበጋ ወቅት በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ንዑስ ክፍሎች ውስጥ አንዱ የሆነ ይመስላል።

የዕደ-ጥበብ ጠመቃ ብራንዶች ውጣ ውረድ ከቡድኑ የምርት ዕቅድ ጋር የተያያዘ ነው። ትላልቅ ፋብሪካዎች የግድ አያሸንፉም, አነስተኛ እና መካከለኛ መጠን ያላቸው ሥራ ፈጣሪዎች የአዳዲስ ምድቦችን ክፍፍል የመጠቀም እድል አላቸው.

የምርት አቀማመጥ፣ ተመራጭ ጣዕም፣ የአቅም ቅርፅ እና የእደ-ጥበብ ጠመቃ ተሳታፊዎች ሁሉም በገበያ መለዋወጥ እና በቡድን ለውጥ ይለወጣሉ። እንደ ሊ ዌይ ትዝታ፣ የሀገር ውስጥ የጅምላ ሸማቾች የእደ ጥበብ ስራን በተመለከተ የመጀመሪያ ግንዛቤ ሊኖራቸው የጀመረው ከ2016-2017 አካባቢ ነበር። በሬስቶራንት ሜኑ ላይ የእደ ጥበብ ውጤቶች ብቅ ማለት ከጀመሩ አስር አመታት አልፈዋል። እንደ ቡና, አዲስ ሻይ እና ሌሎች ትራኮች, ምድቡ በመደበኛ የመግቢያ ደረጃ ውስጥ ያልፋል. 'ለምሳሌ ለቢራ ያለኝ የግል ምርጫ ደረጃ በደረጃ በጣም ጣፋጭ ከሆነው ቢራ ጣዕም ነው።' አብዛኛው ሸማቾች አንድ አይነት ይሆናሉ፣ የኢንዱስትሪ ቢራ ለዓመታት ሲጠጡ፣ ከጣዕሙ ጋር ለመላመድ የመጀመሪያው ፍሬያማ፣ ጣፋጭ ቢራ ነው። ስለዚህ ለብዙዎቹ የዕደ ጥበብ ሥራ ፍሬያማ ንድፍ፣ 'ዝቅተኛ ኋላ ቀር' ሞዴል ተብሎ የሚጠራው አይመስለኝም። ከዚህ የተሻለ አይደለም::'

የታሸገ የዕደ-ጥበብ ቢራ ለሽያጭ በግንባር ቀደምትነት ያለውን አዝማሚያ ያለውን ጣዕም ለማረጋገጥ ፣ ለመሸከም በራሱ ምቾት ላይ የተመሠረተ ነው።

ምንም እንኳን ጣዕሙ የላቀ ባይሆንም, የገበያው ደረጃ በተከታታይ አለው

አዲስ፣ የበለጠ ልብ ወለድ እና የበለጠ ወጪ ቆጣቢ፣ ወይም ለወደፊቱ ጊዜ የቢራ ቢራ ጥንካሬ ይሆናል።