Görüntüleme: 0 Yazar: Site Editörü Yayınlanma Zamanı: 2024-06-13 Kaynak: Alan
Bu yaz perakende platformlarının artması ve geleneksel bira üreticilerinin artması nedeniyle kutularda butik bira en popüler alt bölümlerden biri haline gelmiş gibi görünüyor.
Butik bira markalarının iniş ve çıkışları ekibin marka planlamasıyla ilgilidir. Büyük fabrikaların mutlaka kazanması gerekmiyor; küçük ve orta ölçekli girişimciler de yeni kategorilerden pay alma fırsatına sahip.
Butik bira üretiminin ürün konumlandırması, tercih edilen tadı, kapasite formu ve katılımcıları, pazardaki dalgalanmalara ve ekip değişimine göre değişir. Li Wei'nin anılarına göre, yerli kitlesel tüketicilerin butik bira üretimine ilişkin ön algısı 2016-2017 yılları civarında oluştu. Butik biraların restoran menülerinde yer alması üzerinden sadece on yıl geçti. Kahve, yeni çay ve diğer parçalar gibi kategori de normal bir giriş aşamasından geçecek. 'Örneğin benim kişisel bira tercihim de adım adım çok tatlı biranın tadından oluyor.' Tüketicilerin büyük çoğunluğu aynı olacaktır, yıllarca endüstriyel bira içtiğinizde damak zevkinize ilk uyum sağlayan meyveli, tatlı biradır. Bu nedenle, butik bira üretiminin birçok meyveli tasarımı için bunun 'düşük geri' modeli olduğunu düşünmüyorum. Bundan daha iyi değil.'
Konserve zanaat birası, trendin avantajlarının satışlarda ön plana çıkmasını sağlamak için kendi taşıma kolaylığına güveniyor

Tadı üstün olmasa bile pazar sıralamasında üst üste
Daha taze, daha yeni ve daha uygun maliyetli veya gelecek dönemde butik biranın gücü olacak.
içerik boş!