鋁質易拉罐中經濟高效的精釀啤酒可快速升溫

罐裝精釀啤酒，由於今年夏天零售平台的提振和傳統啤酒廠商的增加，似乎已經成為很熱門的細分領域之一。

精釀品牌的興衰與團隊的品牌規劃有關。大廠不一定獲勝，中小創業者也有機會抓住新品類的紅利。

精釀的產品定位、口味偏好、產能形式、參與者等都隨著市場波動和團隊流動而變化。據李偉回憶，國內大眾消費者開始對精釀有了初步認知是在2016-2017年左右。精釀啤酒開始出現在餐廳菜單上才十年。與咖啡、新茶等賽道一樣，該品類也會經歷一個正常的進入階段。 “比如我個人對啤酒的喜好也是從很甜的啤酒味道開始的。”絕大多數消費者都會一樣，當你長年喝工業啤酒時，味蕾很先適應的是果味、甜甜的啤酒。所以對於很多精釀的果味設計，我並不認為是所謂的“低落後”模式。沒有比這更好的了。 ”

罐裝精釀啤酒憑藉其自身方便攜帶、力求口味的優勢走在銷量潮流前列

即使口味不上乘，市場排名也已先後

更新鮮、更新穎、性價比更高，或將是精釀啤酒未來一段時期的優勢。