צפיות: 0 מחבר: עורך אתרים פרסום זמן: 2024-06-13 מקור: אֲתַר
נראה כי בירה מלאכה בפחים, בגלל דחיפה של פלטפורמות קמעונאיות והגידול של יצרני הבירה המסורתיים בקיץ הקרוב, הפך לאחת מחלקות המשנה הפופולריות ביותר.
העליות והירידות של מותגי Brewing Craft קשורים לתכנון המותג של הצוות. מפעלים גדולים לא בהכרח זוכים, גם יזמים קטנים ובינוניים יש הזדמנות לנצל את הדיבידנד של קטגוריות חדשות.
מיקום המוצר, הטעם המועדף, צורת הקיבולת ומשתתפי המלאכה המבשלים את כל שינוי בתנודות השוק ומחזור הצוות. על פי זיכרונו של לי וויי, זה היה בסביבות 2016-2017 כי צרכנים המוניים מקומיים החלו לקבל תפיסה ראשונית של מבשלת מלאכה. עבר רק עשור מאז שבישלי המלאכה החלו לצוץ בתפריטי המסעדה. כמו קפה, תה חדש ורצועות אחרות, הקטגוריה תעבור שלב כניסה רגיל. 'לדוגמא, העדפה האישית שלי לבירה היא גם מהטעם של בירה מתוקה מאוד צעד אחר צעד. ' הרוב המכריע של הצרכנים יהיה זהה, כשאתה שותה בירה תעשייתית במשך שנים, הראשון להסתגל לניצני הטעם הם בירה פירותית ומתוקה. אז עבור רבים מהעיצוב הפירותי של מבשלת מלאכה, אני לא חושב שזה מה שמכונה דגם 'נמוך לאחור '. זה לא טוב מזה. '
בירה מלאכה משומרת מסתמכת על נוחות משלה לשאת, כדי להבטיח את טעם היתרונות של המגמה לחזית המכירות
גם אם הטעם אינו עדיף, דירוג השוק יש ברציפות
רענן יותר, רומן יותר ויותר חסכוני, או שיהיה כוח של בירת מלאכה בתקופה העתידית.
התוכן ריק!