Views: 460 Author: Site Editor Publish Waati: 2024-09-15 A bɔyɔrɔ: Yɔrɔ
Bidon biyɛri min bɛ kɛ bidon kɔnɔ, o ye fɛn caman sɛmɛntiya biyɛri kanubagaw bɛ u ka dɔlɔminnanw diyabɔ cogo min na. A ka nɔgɔya n’a ka se ka biyɛri jogo mara, bololabaarakɛlaw ka biyɛri min bɛ kɛ bidon kɔnɔ, o kɛra fɛnba ye bololabaarakɛlaw ka biyɛri baara la. Nin yɔrɔ in bɛ sɛgɛsɛgɛli kɛ bololabaarakɛlaw ka biyɛri ye min bɛ kɛ bidon kɔnɔ, wa a bɛ a tariku nafama sɛgɛsɛgɛ ani a ka teli ka kɛ cogo min na.
Biyɛri min bɛ kɛ ni bolo ye bidon kɔnɔ, o bɛ biɛrɛw jira minnu ka ɲi kosɛbɛ, minnu bɛ kɛ ni fɛn fitininw ye, minnu bɛ kɛ bidonw kɔnɔ ka tɛmɛ buteliw kan. O biyɛri ninnu bɛ dilan tuma caman na biyɛrifeereso yɛrɛmahɔrɔnw fɛ minnu bɛ sinsin daamu kɛrɛnkɛrɛnnenw kan ani laadala biye dilanni fɛɛrɛw kan. Biyɛri min bɛ kɛ ni bolo ye, o bɛ nafa caman di, i n’a fɔ a bɛ se ka tanga yeelen ni ɔkisizɛni ma ka ɲɛ, o bɛ dɛmɛ ka biyɛri ka kɛnɛya ni a ka daji mara. Ka fara o kan, bidonw bɛ se ka ta ka taa yɔrɔ bɛɛ, wa u bɛ sigida lakana, o b’a to u bɛ kɛ sugandili ye min ka di bololabaarakɛlaw ka biyɛri kanubagaw ye.
Bidon bidonw tariku bɛ bɔ san 1930w la, nka san 2000 daminɛ na, bololabaarakɛlaw ka biyefeerelaw y’a daminɛ ka nin foroko dilanni fɛɛrɛ in minɛ. Siga bɛ bidon biɛrɛw ka jogo la fɔlɔ, o bilala u nɔ na, ka da a kan, ka ɲɛsin ɲɛtaa ma, ka da a kan, ɲɛtaa minnu kɛra bidonw ka fɛɛrɛw la. Bi, biyɛri bidonw ka teli ka caya ka taa a fɛ, ni bololabaarakɛlaw ka biyɛri suguya caman bɛ sɔrɔ bidonw kɔnɔ. Biɛrɛ in ka dafalenya, a sabatili, ani a seko bɛɛ kɛra sababu ye ka bololabaarakɛlaw ka bidonw ka bidonw ka dɔnniya bonya ka taa a fɛ, feerekɛlaw cɛ.
Ni kɛnɛma ɲɛnajɛw ko don, bololabaarakɛlaw ka biyɛri bidonw tacogo n’u nɔgɔyali tɛ se ka suma ni ɲɔgɔn ye. Bidonw ka nɔgɔn ani u ta ka nɔgɔn, o b’a to u bɛ kɛ sugandili dafalen ye picnicw, kɔgɔjida la bɔli, ani kɔfɛ barbecuew kama. A tɛ i n’a fɔ buteliw, bidonw tɛ da wuli, o bɛ dɔ fara u ka nɔgɔya kan. O kɔrɔ ye ko i bɛ se ka i ka bololabaarakɛlaw ka biyɛri duman sɔrɔ k’a sɔrɔ i ma gɛlɛya foyi sɔrɔ, ka i ka kɛnɛma lajɛw bɛɛ lajɛlen ka dɔnniya bonya. Bidonw hakɛ fitinin fana bɛ se ka kɛ sababu ye ka nɛnɛbɔlanw mara nɔgɔya la, k’a lajɛ ko i ka biyɛri bɛ to nɛnɛ na ani ko a bɛ mɔgɔ lafiya o ko bɛɛ la.
Muɲuli ni lakana ye nafa caman ye bololabaarakɛlaw ka biyɛri la, kɛrɛnkɛrɛnnenya la kɛnɛma ɲɛnajɛw la. Bidonw ka teli ka kari ni i ye u suma ni galasi buteliw ye, o bɛ dɔ bɔ kasaara ni joginw farati la. O b’a to u bɛ kɛ sugandili ɲuman ye sigidaw la, mɔgɔw bɛ ka yaala-yaala yɔrɔ minnu na, i n’a fɔ pisini ɲɛnajɛw walima kanpaɲi taamaw. Ka fara o kan, bidonw cogoya barikama b’a to i ka biyɛri bɛ to a cogo la hali ni a bɛ wuli ka a lamini ni kɔfɛbagan walima nɛnɛmafɛn ye. O muɲuli kɔrɔ ye ko i bɛ se k’i sinsin i ka waati diyabɔli kan ni i teriw ni i somɔgɔw ye k’a sɔrɔ i ma hami galasi karilen na.
Ni aw ye bololabaarakɛlaw ka biyɛri sugandi aw ka kɛnɛyako la, o fana bɛ nɔ ɲuman bila sigida la. Bidonw bɛ kɛ fɛn ye min tɛ fɛn tiɲɛ ka tɛmɛ buteliw kan bawo u lasegincogo ka nɔgɔn ani u sennasanbara ka dɔgɔn. Aluminiyɔmu bidonw bɛ se ka segin ka kɛ fɛn wɛrɛw ye, wa u bɛ se ka wuli ka kɛ bidon kuraw ye waati kunkurunnin kɔnɔ, ka dɔ bɔ tiɲɛni na ani ka nafolo mara. Ni aw bɛ bololabaarakɛlaw ka biyɛri sugandi, aw bɛ sugandili sabatilen kɛ min bɛ sigida nafa. Nin biyɛri suguya min tɛ fɛn tiɲɛ, o b’a to i bɛ se k’i ka kɛnɛma seliw diyabɔ k’a sɔrɔ i hakili bɛ i ka sigida sennakow la.
Ni a bɛ tali kɛ bololabaarakɛlaw ka biyɛri suguya la, kanubagaw bɛ tiɲɛ sugandili kama. K’a ta Hoppy IPAw la ka se rich stouts ma, a daamuw ni a kɛcogoyaw ka bon kosɛbɛ. Bidon minnu bɛ fɔ kosɛbɛ, olu ka teli ka kɛ Ales pale ye, minnu bɛ dɔn u ka malt ni hop profiles balannenw fɛ, ani sours, minnu bɛ tangy twist di. Nin biyɛri ninnu tɛ nɔgɔya dɔrɔn ye, nka u bɛ biɛrɛw ka kɛnɛya n’u ka ɲumanya fana mara, o b’a to u ka di bololabaarakɛlaw ka biyɛri kanubagaw ye. Fɛn min bɛ kɛ ka fɛnw ta ani ka u tanga yeelen ma, o bɛ kɛ sababu ye ka bololabaarakɛlaw ka biyew kɛ sugandili ɲuman ye don o don.
Craft Lager Beer bɛ ni appeal kɛrɛnkɛrɛnnen ye min b’a faranfasi ka bɔ suguya wɛrɛw la. A bɛ dɔn a diya n’a saniyalen fɛ, bololabaarakɛlaw ka biyɛri ka teli ka nɔgɔya ani ka mɔgɔ lafiya, o b’a to a bɛ kɛ sugandili ye min ka di biyɛri minbagaw ye. O brewing kɛcogo ɲuman bɛ kɛ sababu ye ka fɛn ɲumanba dɔ sɔrɔ min bɛ fɛn dɔw jira minnu ka nɔgɔn ani minnu kasa ka di. Nin biyɛri suguya in dafalen don mɔgɔ minnu bɛ minfɛn ɲuman, minfɛnko nɔgɔya. Craft Lager Beer min bɛ ka caya ka taa a fɛ bidonw kɔnɔ, o ye seereya ye min b’a jira ko a bɛ mɔgɔ caman ɲɛnajɛ ani ka biyɛri suguya ɲumanw ɲini minnu bɛ se ka ta, minnu bɛ se ka ta ka taa yɔrɔ bɛɛ.
Ni kɛnɛma ɲɛnajɛ dumuniw ko don, bololabaarakɛlaw ka biyɛri ye taamaɲɔgɔn ye min bɛ se ka kɛ fɛn caman ye. Bololabaarakɛlaw ka biyɛriw cogoya bɛ se ka dumuni suguya caman dafa, ka dumunikɛcogo bɛɛ lajɛlen bonya. Misali la, IPA hoppy bɛ ɲɔgɔn sɔrɔ kosɛbɛ ni dumuniw ye minnu ka timi i n’a fɔ bufalo wuluw walima jalapeño popɛriw, ka funteni balan ni a ka dusukasi ye. Faan wɛrɛ fɛ, stout nafolotigi bɛ se ka kɛ sogo tobilenw ka ɲɔgɔndan dafalen ye, ka dunuya fara sisi dumanw kan. Aw kana ɲinɛ sugandili nɔgɔmanw kɔ i n’a fɔ pilsner crisp, min bɛ ɲɔgɔn sɔrɔ koɲuman ni kɔgɔjilafɛnw ye i n’a fɔ shɔ skewers walima jɛgɛ tacos. Nin dumuniw faralen ɲɔgɔn kan, o tɛ dɔrɔn ka i ka bololabaarakɛminɛnw biyɛri duman kɔrɔta, nka a bɛ i ka kɛnɛma ɲɛnajɛ fana kɛ dumuniko ɲɛnajɛ ye min bɛ to i hakili la.
Craft Lager Beer ye jama nisɔndiyabaga ye kɛnɛma lajɛ o lajɛ la, k’a sababu kɛ a ka ɲɛnamaya kɛcogo ye min bɛ mɔgɔ lafiya ani ka ɲɛ. Ni aw bɛ dumuniw fara ɲɔgɔn kan, aw bɛ miiri dumuniw na minnu bɛ se ka lager ka dumuni dumanw jira. Kɔnɔ tobilen, n’a ka nɔgɔn ani a ka jilama, o ye ɲɔgɔndan ɲumanba ye Craft Lager Beer fɛ. Kɔnɔw ka dumuni duman nɔgɔmanw b’a to biyɛri ka kɛnɛya ka yeelen bɔ. Ka fara o kan, aw ye aw ka bololabaara lager ni barbecue klasiki fara ɲɔgɔn kan i n’a fɔ hot dogs ani burgers. Biɛrɛ in laban saniyalen bɛ o dumuniw nafa tigɛ, ka dumuni dafalen ni wasalen dilan. Walasa ka fɛɛrɛ nɔgɔman sɔrɔ, nakɔ salati kura min bɛ ni vinaigrette tangy ye, o fana bɛ se ka kɛ ɲɔgɔndan duman ye, min bɛ danfara lafiyalen di Lager ka juguya ma.
Ni aw bɛ kɛnɛma ɲɛnajɛ dɔ labɛn, a nafa ka bon ka bololabaarakɛlaw ka biyɛri mara ka ɲɛ walasa a ka to a ka kɛ kura ye ani a ka kɛ fɛn ye min bɛ kɛ ka a da. Fɔlɔ, aw bɛ bidonw mara yɔrɔ nɛnɛman na, yɔrɔ min bɛ sumaya walasa u kana sumaya kojugu. Tile yeelen tilennen bɛ se ka biyɛri sumaya joona, ka nɔ bila a diya n’a ka gazi la. Ni aw bɛ baara kɛ ni nɛnɛbɔlan ye ni jisuma ye, o ye fɛɛrɛ ɲumanba ye walasa ka funteni hakɛ ɲuman mara. Ka fara o kan, aw bɛ aw yɛrɛ tanga funteni caman cili ma, barisa o bɛ se ka kɛ sababu ye ka biyɛri ta ka kɛ fla ye. Walasa ka kɛnɛma ɲɛnajɛ biyɛri maracogo ɲuman sɔrɔ, aw bɛ miiri ka wari bila mini-frigo walima insulated cooler bag kɔnɔ. Nin baarakɛminɛn ninnu bɛna dɛmɛ ka aw ka bololabaarakɛlaw ka biyɛri to a hakɛ dafalen na, ka a to aw ka dunanw ka sip kelen-kelen bɛɛ diyabɔ.
Ka bololabaarakɛlaw ka biyɛri dilan kɛnɛma ɲɛnajɛ dɔ la, o bɛ se ka kɛ ko ye min bɛ mɔgɔ nisɔndiya ni fɛɛrɛ ɲuman ye. Aw bɛ a daminɛ ni bidonw nɛnɛni ye fo ka se 45-50°F ma, o ye funteni hakɛ ɲuman ye bololabaarakɛlaw ka biyɛri fanba la. Ni aw labɛnnen don ka baara kɛ, aw bɛ biyɛri in kɛ lunɛti sanumanw na, minnu jɛlen don walasa dunanw ka se k’a kulɛri n’a kasa dɔn kosɛbɛ. Ni aw b’a fɛ ka vibe casual ka tɛmɛ, ka baara kɛ ka bɔ bidon na, o fana bɛ sɔn. Aw ye aw hakili to a la ka biyɛri suguya caman sɔrɔ minnu bɛ se ka kɛ walasa ka diya suguya caman sɔrɔ. Walasa ka maga a la, aw bɛ a lajɛ ka biyɛriw ni dumunifɛn misɛnninw walima dumuniw fara ɲɔgɔn kan. Nin biyɛri dicogo ladilikanw bɛna a to i ka kɛnɛma ɲɛnajɛ ka kɛ fɛn ye min bɛ se ka kɛ, ka i ka dunanw to u hakili la.
Kuncɛli la, bololabaarakɛlaw ka biyɛri bidonw wulili ye fɛn caman sɛmɛntiya an ka biyɛri dumanw diyabɔcogo la, kɛrɛnkɛrɛnnenya la kɛnɛma ɲɛnajɛw waatiw la. Bololabaarakɛlaw ka biyɛri bidonw nɔgɔyali n’u tacogo b’a kɛ sugandili ɲuman ye lajɛ suguya bɛɛ la, a kɛra picnic casual ye walima barbecue ɲɛnama ye. Craft Lager Beer, kɛrɛnkɛrɛnnenya la, a ye mɔgɔw ka dɔnniya sɔrɔ a ka dumuni duman n’a ka fɛn caman na, o b’a kɛ fɛnba ye sigida ko caman na. Ni mɔgɔ caman bɛ ka nafa sɔrɔ bololabaarakɛlaw ka biyɛri la, a jɛlen don ko nin cogoya in bɛ yan ka to, ka an ka kɛnɛyako dɔnniyaw bonya mɔgɔ bɛ se ka min kɛ waati kelen na.