ហេតុអ្វីបានជាអ្នកគួរគិតឡើងវិញអំពីការផឹកស្រាពីកំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូម?

កំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូម ត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការវេចខ្ចប់ភេសជ្ជៈ ចាប់ពីសូដា និងស្រាបៀរ រហូតដល់ភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំង និងតែ។ ពួកវាមានទម្ងន់ស្រាល សន្សំសំចៃ និងងាយស្រួល ដែលធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាជម្រើសវេចខ្ចប់សម្រាប់ភេសជ្ជៈរាប់លាននៅជុំវិញពិភពលោក។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ថ្វីត្បិតតែភាពពេញនិយម និងភាពងាយស្រួលរបស់ពួកគេក៏ដោយ មានហេតុផលមួយចំនួនដែលថាហេតុអ្វីបានជាការផឹកស្រាពីកំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូមប្រហែលជាមិនមែនជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់សុខភាព និងសុខុមាលភាពរបស់អ្នក។

នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងស្វែងយល់ពីហានិភ័យដែលអាចកើតមានទាក់ទងនឹងការផឹកស្រាពីកំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូម ដោយពិនិត្យមើលកត្តាដូចជាសមាសធាតុគីមីនៃអាលុយមីញ៉ូម វត្តមាននៃសារធាតុបន្ថែមដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ ផលប៉ះពាល់បរិស្ថាននៃអាលុយមីញ៉ូមដែលអាចចោលបាន និងជម្រើសដែលមានសុវត្ថិភាពជាងចំពោះភេសជ្ជៈកំប៉ុង។

1. សមាសធាតុគីមីនៃអាលុយមីញ៉ូម និងផលប៉ះពាល់សុខភាពរបស់វា។

អាលុយមីញ៉ូគឺជាលោហៈដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការវេចខ្ចប់ព្រោះវាមានភាពជាប់លាប់ ទម្ងន់ស្រាល និងរាងងាយស្រួល។ ខណៈពេលដែលអាលុយមីញ៉ូមខ្លួនឯងជាទូទៅមានសុវត្ថិភាព ក្តីបារម្ភកើតឡើងពីអន្តរកម្មរបស់វាជាមួយសារធាតុគីមីមួយចំនួនក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការកំប៉ុង។ ស្រទាប់ខាងក្នុងនៃកំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូមជារឿយៗមានស្រទាប់ជ័រ ដែលជាធម្មតាផលិតពីសារធាតុ bisphenol A (BPA) ឬសមាសធាតុស្រដៀងគ្នា ដើម្បីការពារទំនាក់ទំនងផ្ទាល់រវាងភេសជ្ជៈ និងលោហៈ។

1.1 តើ BPA ជាអ្វី?

BPA ជា​សមាសធាតុ​គីមី​ដែល​ប្រើ​សម្រាប់​ធ្វើ​ឱ្យ​ប្លាស្ទិក និង​ជ័រ​រឹង។ វាត្រូវបានគេរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងស្រទាប់កំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូមដើម្បីការពារភេសជ្ជៈពីប្រតិកម្មជាមួយលោហៈ ដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានរសជាតិលោហធាតុ និងអាចប៉ះពាល់ដល់រសជាតិ ឬគុណភាពនៃភេសជ្ជៈ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ BPA ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងបញ្ហាសុខភាពផ្សេងៗ ដែលនាំឱ្យមានការព្រួយបារម្ភអំពីការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយរបស់វាក្នុងការវេចខ្ចប់អាហារ និងភេសជ្ជៈ។

1.2 ហានិភ័យសុខភាពដែលទាក់ទងនឹង BPA

BPA គឺជាកម្មវត្ថុនៃការស្រាវជ្រាវយ៉ាងទូលំទូលាយ ដោយសារតែហានិភ័យសុខភាពសក្តានុពលរបស់វា។ មួយចំនួននៃផលប៉ះពាល់សុខភាពបំផុតនៃការប៉ះពាល់ BPA រួមមាន:

• ការរំខានដល់អរម៉ូន៖  BPA ត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ថាជាអ្នករំខានដល់ប្រព័ន្ធ endocrine ដែលមានន័យថាវាអាចរំខានដល់ដំណើរការធម្មតានៃអរម៉ូននៅក្នុងរាងកាយ។ វាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងអតុល្យភាពអ័រម៉ូន ដែលអាចរួមចំណែកដល់បញ្ហាដូចជា ភាពគ្មានកូន ការពេញវ័យដំបូង និងជំងឺមហារីកផ្សេងៗ (ជាពិសេសមហារីកសុដន់ និងក្រពេញប្រូស្តាត)។

• ការព្រួយបារម្ភអំពីការអភិវឌ្ឍន៍៖  ការប៉ះពាល់ BPA ជាពិសេសអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ អាចរំខានដល់ការវិវត្តរបស់គភ៌។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា BPA អាចប៉ះពាល់ដល់ខួរក្បាល និងអាកប្បកិរិយានៃការលូតលាស់របស់កុមារ ដែលនាំឱ្យមានបញ្ហាក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍រយៈពេលវែង។

• បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមេតាប៉ូលីស៖  ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថា ការប៉ះពាល់ BPA អាចរួមចំណែកដល់ការធាត់ ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺបេះដូង ដោយប៉ះពាល់ដល់មុខងារមេតាបូលីស។

ខណៈពេលដែលជម្រើសដែលមិនមាន BPA មាន សារធាតុជំនួសទាំងនេះមួយចំនួននៅតែអាចបង្កហានិភ័យ ទោះបីជាសុវត្ថិភាពរយៈពេលវែងរបស់ពួកគេមិនទាន់ត្រូវបានយល់ច្បាស់នៅឡើយ។

2. សារធាតុបន្ថែមគីមី និងសារធាតុកខ្វក់នៅក្នុង ភេសជ្ជៈកំប៉ុង

ក្រៅពី BPA សារធាតុគីមី និងសារធាតុកខ្វក់ផ្សេងទៀតក៏អាចមានវត្តមាននៅក្នុងភេសជ្ជៈកំប៉ុងផងដែរ ដែលបង្កើនការព្រួយបារម្ភអំពីសុវត្ថិភាពនៃការផឹកដោយផ្ទាល់ពីកំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូម។ ជាឧទាហរណ៍ ធម្មជាតិនៃជាតិអាស៊ីតនៃភេសជ្ជៈជាច្រើនដូចជា សូដា អាចមានប្រតិកម្មជាមួយនឹងកំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូម ដែលអាចបញ្ចេញសារធាតុគីមីចូលទៅក្នុងភេសជ្ជៈ។

2.1 ជាតិអាស៊ីត និងជាតិគីមី

សូដា ភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំង និងទឹកផ្លែឈើជាច្រើនមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ ដែលអាចបណ្តាលឱ្យកំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូមរលួយតាមពេលវេលា។ ការច្រេះនេះអាចនាំអោយមានការធ្លាយអាលុយមីញ៉ូមតិចតួច ឬសារធាតុគីមីផ្សេងទៀតចេញពីស្រទាប់កំប៉ុងចូលទៅក្នុងភេសជ្ជៈ។ ទោះបីជាបរិមាណជាធម្មតាតិចតួចក៏ដោយ ផលប៉ះពាល់រយៈពេលវែងនៃការទទួលទានអាលុយមីញ៉ូមនៅតែត្រូវបានសិក្សា។

ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានបង្ហាញថា ការប៉ះពាល់យូរទៅនឹងកម្រិតខ្ពស់នៃសារធាតុអាលុយមីញ៉ូមអាចជាប់ទាក់ទងនឹងជំងឺសរសៃប្រសាទដូចជាជំងឺ Alzheimer ជាដើម។ ខណៈពេលដែលភ័ស្តុតាងសន្និដ្ឋាននៅតែខ្វះខាត វាមានតម្លៃពិចារណាថាបរិមាណអាលុយមីញ៉ូមដែលលេចធ្លាយអាចរួមចំណែកដល់បន្ទុកអាលុយមីញ៉ូមទាំងមូលរបស់រាងកាយ។

2.2 ជាតិផ្អែមសិប្បនិម្មិត និងសារធាតុថែរក្សា

ភេសជ្ជៈកំប៉ុងជាច្រើន ជាពិសេសសូដារបបអាហារ និងភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំង មានផ្ទុកជាតិផ្អែមសិប្បនិម្មិត សារធាតុរក្សាទុក និងសារធាតុបន្ថែមដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។ សារធាតុបន្ថែមទាំងនេះមួយចំនួនដូចជា aspartame និង sodium benzoate ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងបញ្ហាសុខភាពដែលអាចកើតមានដូចជា ឈឺក្បាល ប្រតិកម្មអាលែហ្សី និងភាពមិនស្រួលក្នុងការរំលាយអាហារ។

3. ផលប៉ះពាល់បរិស្ថាននៃកំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូម

បន្ថែមពីលើកង្វល់សុខភាព មានបញ្ហាបរិស្ថានសំខាន់ៗដែលទាក់ទងនឹងកំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូម។ ខណៈពេលដែលអាលុយមីញ៉ូមជាវត្ថុធាតុដើមដែលអាចកែច្នៃឡើងវិញបាន បរិមាណកំប៉ុងដែលផលិត និងបោះចោលជារៀងរាល់ឆ្នាំមានផលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់បរិស្ថាន។

3.1 ដំណើរការផលិតកម្មដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងលើថាមពល

ការផលិតអាលុយមីញ៉ូមត្រូវការបរិមាណថាមពលច្រើន។ ការជីកយករ៉ែ bauxite ការចម្រាញ់វាទៅជាអាលុយមីញ៉ូ ហើយបន្ទាប់មកបំប្លែងវាទៅជាអាលុយមីញ៉ូម គឺជាដំណើរការដែលទាមទារធនធានថាមពលយ៉ាងសម្បើម។ នេះបណ្តាលឱ្យមានកម្រិតកាបូនខ្ពស់ ដែលរួមចំណែកដល់ការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ និងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។

3.2 បញ្ហាប្រឈមក្នុងការកែច្នៃឡើងវិញ

ថ្វីត្បិតតែកំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូមអាចកែច្នៃឡើងវិញបានតាមលក្ខណៈបច្ចេកទេសក៏ដោយ ពួកវាច្រើនតែមិនអាចកែច្នៃឡើងវិញបានត្រឹមត្រូវ។ យោងតាមការប៉ាន់ប្រមាណនាពេលថ្មីៗនេះ ប្រហែល 50% នៃកំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូមត្រូវបានកែច្នៃឡើងវិញជាសាកល ប៉ុន្តែវានៅតែបន្សល់ទុកនូវកំប៉ុងមួយចំនួនធំដែលបញ្ចប់ដោយការចោលសំរាម ឬទុកចោល។ តាមពិតទៅ សហរដ្ឋអាមេរិកតែម្នាក់ឯងបង្កើតកំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូមច្រើនជាង 80 ពាន់លានក្នុងមួយឆ្នាំ ហើយអត្រានៃការកែច្នៃឡើងវិញនៅក្នុងតំបន់មួយចំនួននៅតែទាបជាងវាគួរតែមាន។

ការកែច្នៃអាលុយមីញ៉ូមក៏ត្រូវការថាមពលបន្ថែមដែរ ហើយខណៈពេលដែលវាប្រើថាមពលតិចជាងការបង្កើតអាលុយមីញ៉ូមថ្មីពីវត្ថុធាតុដើម វានៅតែរួមចំណែកដល់ការរិចរិលបរិស្ថាន។

4. ជម្មើសជំនួសដើម្បីផឹកពីកំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូម

ដោយមើលឃើញពីហានិភ័យសុខភាព និងកង្វល់បរិស្ថានដែលទាក់ទងនឹងការផឹកស្រាពីកំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូម អ្នកប្រហែលជាចង់ពិចារណាប្តូរទៅជម្រើសដែលមានសុវត្ថិភាពជាងសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក និងដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ នេះគឺជាជម្រើសដែលអាចសម្រេចបានមួយចំនួន៖

4.1 ដបកែវ

ដបកែវគឺជាជម្រើសវេចខ្ចប់ដ៏មានសុវត្ថិភាពបំផុតមួយនៅពេលនិយាយអំពីភេសជ្ជៈ។ មិនដូចកំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូមទេ កញ្ចក់មិនបញ្ចេញសារធាតុគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដូចជា BPA ឬសារធាតុបន្ថែមផ្សេងទៀតចូលទៅក្នុងអង្គធាតុរាវនោះទេ។ លើសពីនេះ កញ្ចក់គឺអាចកែច្នៃឡើងវិញបានខ្ពស់ ហើយមិនត្រូវការថាមពលសំខាន់ដើម្បីផលិត ឬកែច្នៃឡើងវិញនោះទេ។ ទោះបីជាធ្ងន់ជាង និងមានភាពផុយស្រួយជាងអាលុយមីញ៉ូមក៏ដោយ ដបកែវគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ដែលស្វែងរកជម្រើសដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន និងគិតពីសុខភាព។

4.2 ធុងដែកអ៊ីណុក

សម្រាប់អ្នកដែលកំពុងស្វែងរកជម្រើសដែលអាចប្រើឡើងវិញបាន ដបដែកអ៊ីណុក និងធុងគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់កំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូម។ ដែកអ៊ីណុកមិនមានជាតិពុល ប្រើប្រាស់បានយូរ និងមិនបញ្ចេញសារធាតុគីមីចូលទៅក្នុងភេសជ្ជៈ។ វាក៏រក្សាសីតុណ្ហភាពនៃភេសជ្ជៈបានយូរ មិនថាក្តៅ ឬត្រជាក់។ ការប្រើប្រាស់ធុងដែកអ៊ីណុកអាចកាត់បន្ថយកាកសំណល់ និងកាត់បន្ថយការប៉ះពាល់បរិស្ថានរបស់អ្នក។

4.3 ប្រអប់ និងធុងក្រដាស

ភេសជ្ជៈមួយចំនួនដូចជាទឹកផ្លែឈើ និងទឹកដោះគោ ឥឡូវនេះត្រូវបានវេចខ្ចប់ក្នុងកេស ឬធុងក្រដាស។ ជាទូទៅ ទាំងនេះគឺជាជម្រើសដែលមានសុវត្ថិភាពជាងចំពោះកំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូម ដោយសារពួកវាមិនត្រូវការស្រទាប់គីមី ហើយភាគច្រើនត្រូវបានផលិតចេញពីធនធានដែលអាចកែច្នៃឡើងវិញបាន។ រកមើលម៉ាកយីហោដែលប្រើសម្ភារៈវេចខ្ចប់ប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដើម្បីធានាថាអ្នកកំពុងធ្វើការជ្រើសរើសដែលយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះបរិស្ថាន។

4.4 កំប៉ុងដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តភាពងាយស្រួលនៃកំប៉ុង ប៉ុន្តែមានការព្រួយបារម្ភអំពីហានិភ័យសុខភាព និងផលប៉ះពាល់បរិស្ថាន សូមរកមើលម៉ាកដែលប្រើកំប៉ុងដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ ក្រុមហ៊ុនផលិតមួយចំនួនបានផ្លាស់ប្តូរទៅរកការប្រើប្រាស់ស្រទាប់រុក្ខជាតិជំនួសឱ្យ BPA ឬសារធាតុគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងទៀត។ លើសពីនេះ ក្រុមហ៊ុនកំពុងរិះរកវិធីប្រើប្រាស់អាលុយមីញ៉ូមកែច្នៃឡើងវិញក្នុងការផលិតកំប៉ុង ដែលជួយកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់បរិស្ថាន។

5. សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖ តើវាពិតជាមានតម្លៃក្នុងការផឹកពីកំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូមដែរឬទេ?

ខណៈពេលដែលកំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូមអាចមានភាពងាយស្រួល និងអាចប្រើបានយ៉ាងទូលំទូលាយ ហានិភ័យសុខភាពសក្តានុពលដែលទាក់ទងនឹង BPA សារធាតុបន្ថែមគីមី និងផលប៉ះពាល់បរិស្ថាននៃការផលិត និងការចោលធ្វើឱ្យពួកវាជាជម្រើសតិចជាងសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើន។ ពីការរំខានអ័រម៉ូនដល់ហានិភ័យរយៈពេលវែងនៃការប៉ះពាល់អាលុយមីញ៉ូម វាច្បាស់ណាស់ថាការផឹកស្រាពីកំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូមមិនមែនជាជម្រើសដែលមានសុវត្ថិភាពបំផុត ឬមាននិរន្តរភាពបំផុតនោះទេ។

នៅពេលដែលការយល់ដឹងអំពីបញ្ហាទាំងនេះកើនឡើង អ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើនកំពុងជ្រើសរើសជម្រើសដែលមានសុវត្ថិភាពជាងមុន ដូចជាដបកែវ ធុងដែកអ៊ីណុក និងជម្រើសវេចខ្ចប់ដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ តាមរយៈការធ្វើការសម្រេចចិត្តដែលមានការយល់ដឹងកាន់តែច្រើនអំពីភេសជ្ជៈដែលអ្នកទទួលទាន និងធុងដែលពួកវាចូលមក អ្នកអាចកាត់បន្ថយការប៉ះពាល់នឹងសារធាតុគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងរួមចំណែកដល់ពិភពលោកដែលមាននិរន្តរភាពជាងមុន។

ដែលនិយាយថាមិនមែនកំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូមទាំងអស់ត្រូវបានបង្កើតឡើងស្មើគ្នានោះទេ។ Shandong Jinzhou Health Industry Co., Ltd ដែលជាឈ្មោះដ៏គួរឱ្យទុកចិត្តនៅក្នុងឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់ បានប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះសុខភាព និងសុវត្ថិភាព ដោយការផលិត កំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូមដែលស្រោបដោយស្រទាប់ខាងក្នុងដែលគ្មានសារធាតុ BPA ។ មានទីតាំងនៅទីក្រុង Jinan ខេត្ត Shandong Jinzhou ដំណើរការរោងចក្រផលិតស្រាបៀរទំហំ 60,000 ម៉ែត្រការ៉េ និងនាំមកនូវ បទពិសោធន៍នាំចេញជាង 19 ឆ្នាំ ក្នុងការផលិតស្រាបៀរ និងកំប៉ុងភេសជ្ជៈដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ យើងមានភាពជាដៃគូយូរអង្វែងជាមួយម៉ាកល្បីៗទូទាំងពិភពលោកដូចជា Coca-Cola និង Tsingtao Beer ដោយផ្តល់ជូននូវសេវាកម្មបោះពុម្ពប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ និងដំណោះស្រាយវេចខ្ចប់ពេញលេញ។

ក្នុងនាមជាអ្នកផ្តល់សេវាដំណោះស្រាយការវេចខ្ចប់ Jinzhou ផ្តោតលើការដោះស្រាយបញ្ហារបស់អតិថិជនដោយសុចរិតភាព និងល្បឿន។ ជាមួយនឹងការលក់ប្រចាំឆ្នាំលើសពី 5.7 ពាន់លានគ្រឿង យើងបានកសាង ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់សម្ភារៈវេចខ្ចប់ដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ និងរួមបញ្ចូលគ្នា ។ មិនថាអ្នកត្រូវការដៃគូវេចខ្ចប់ដែលអាចទុកចិត្តបាន ឬដំណោះស្រាយតែមួយគត់ពេញលេញសម្រាប់ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មភេសជ្ជៈរបស់អ្នកទេ Jinzhou ផ្តល់នូវគុណភាព សុវត្ថិភាព និងសេវាកម្មដែលអ្នកអាចពឹងផ្អែកលើ.

ដូច្នេះ ប្រសិនបើអ្នកនៅតែចូលចិត្តភាពងាយស្រួលនៃកំប៉ុងអាលុយមីញ៉ូម សូមប្រាកដថាអ្នកកំពុងជ្រើសរើសផលិតផលដែលផលិតដោយ វត្ថុធាតុដើមដែលគ្មាន BPA និងសុវត្ថិភាពអាហារ ដូចជាផលិតផលដែលផលិតដោយ Shandong Jinzhou Health Industry Co., Ltd ដើម្បីរីករាយជាមួយភេសជ្ជៈរបស់អ្នកដោយសន្តិភាពនៃចិត្ត ដោយមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាព ឬបរិស្ថានរបស់អ្នក។