Колькі гатункаў піва ў бочачцы: 1/2 супраць 1/4 супраць 1/6 бочачак

Вы можаце задацца пытаннем, колькі менавіта піва можна наліць з бочачкі. Адказ залежыць як ад памеру бочачкі, так і ад памеру вашай порцыі. Напрыклад, бочачка аб'ёмам 1/2 бочкі змяшчае каля 165 порцый, калі вы выкарыстоўваеце кубкі аб'ёмам 12 унцый. 1/4 ствала дае вам 82, а 1/6 ствала - каля 56. Больш падрабязную інфармацыю глядзіце ў табліцы ніжэй:

Памер бочкі	Ёмістасць (унцыі)	Порцыі па 12 унцый	Порцыі 16 унцый	Порцыі па 20 унцый
1/2 бочкі	1984	165	124	Н/Д
1/4 ствала	992	82	Н/Д	Н/Д
1/6 ствала	661	56	Н/Д	55

Памер порцыі змяняе агульную колькасць атрыманага піва. Заўсёды правярайце памер кубка, перш чым планаваць мерапрыемства.

Ключавыя вывады

• Больш за ўсё змяшчае бочачку з паловай бочкі beer , які прапануе да 165 гатункаў піва па дванаццаць унцый, што робіць яго ідэальным для вялікіх вечарынак.

• Бочачкі з чвэрцю і шостым ствалом падыходзяць для невялікіх сустрэч, прапаноўваючы меншую колькасць порцый, але прасцей у выкарыстанні і захоўванні.

• Памер порцыі ўплывае на тое, колькі піва вы атрымаеце; большыя кубкі азначаюць меншую колькасць порцый на бочачку.

• Заплануйце невялікую колькасць страт піва з-за пены і разліву, замовіўшы трохі дадаткова, каб гарантаваць, што кожны атрымае поўны напой.

• Каб піва не скончылася і не марнавалася, супастаўце памер бочачкі з колькасцю гасцей, месцам і сістэмай разліву.

Піва на бочку

Бочачка 1/2 бочкі

Калі вы выбіраеце бочачку на 1/2 бочкі, вы атрымліваеце самы вялікі стандартны варыянт. Гэтая бочка трымае 15,5 галонаў , што роўна 1984 унцыям. Вы можаце наліць розную колькасць піва ў залежнасці ад памеру кубка. Вось простая табліца, якая дапаможа вам убачыць, колькі порцый вы атрымаеце:

Памер порцыі	Колькасць гатункаў піва на 1/2 бочкі
12 унцый	165
16 унцый	124
20 унцый	99

Калі вы выкарыстоўваеце кубкі па 12 унцый, вы можаце падаць да 165 гатункаў піва. З пінтамі 16 унцый вы атрымаеце каля 124 гатункаў піва. Калі хочаце У шклянкі 20 унцый вы нальяце каля 99 гатункаў піва. Вы заўсёды павінны правяраць памер кубка, перш чым планаваць вечарыну або мерапрыемства.

Савет: вы можаце страціць некалькі порцый з-за пены або разліву, таму заплануйце крыху больш, калі хочаце, каб кожны госць атрымаў поўную шклянку.

Бочачка 1/4 бочкі

Бочачку на 1/4 бочкі таксама называюць 'бочачкай-поні'. Яна змяшчае палову аб'ёму бочачкі на 1/2 бочкі. Вы атрымаеце 7,75 галонаў, што складае 992 унцыі. Вось кароткая разборка:

• Порцыі 12 унцый: 82 гатункі піва

• Порцыі 16 унцый: 62 гатункі піва

• Порцыі па 20 унцый: 49 гатункаў піва

Вы можаце выкарыстоўваць гэтую бочачку для невялікіх сустрэч. Калі вы хочаце падаць 12 унцый піва, вы атрымаеце 82 порцыі. З кубкаў па 16 унцый вы наліваеце 62 гатункі піва. Шклянкі аб'ёмам 20 унцый хопіць на 49 гатункаў піва.

1/6 бочачка

Кег на 1/6 бочкі, які таксама называюць «сікстэлам», з'яўляецца самым маленькім з трох. Ён змяшчае 5,16 галонаў, што складае прыкладна ад 661 да 672 унцый. Вы можаце ўбачыць разбіўку абслугоўвання ў табліцы ніжэй:

Памер порцыі	Колькасць гатункаў піва на 1/6 бочкі
12 унцый	55
16 унцый	41
20 унцый	33

Калі вы выкарыстоўваеце бутэлькі або банкі па 12 унцый, вы атрымаеце каля 55 гатункаў піва. З пінтамі 16 унцый вы наліваеце 41 гатунак піва. Для порцыі па 20 унцый вам хопіць на 33 гатункі піва. Гэтая бочачка добра падыходзіць для невялікіх вечарынак або калі вы хочаце прапанаваць розныя варыянты піва.

Заўвага: рэальная колькасць гатункаў піва можа быць крыху меншай, калі падчас разліву ў вас ёсць пена або адходы. Заўсёды плануйце некалькі дадатковых порцый, каб кожны атрымаў напой.

Памеры порцый

Порцыі па 12 унцый

Вы часта бачыце 12 унцый порцыі на вечарынах і мерапрыемствах. Гэты памер адпавядае стандартнай банку або бутэльцы. Вось кароткі агляд таго, колькі порцый па 12 унцый вы атрымліваеце з кожнай бочачкі:

Памер бочкі	Порцыі па 12 унцый
Палова ствала	165
Чвэрць бочкі	82
Шостая бочка	55

Калі вы плануеце абслугоўваць натоўп, паўбочка дасць вам больш за ўсё піва. Чвэрць бочкі добра падыходзіць для невялікіх груп. Шостая бочка лепш за ўсё падыходзіць для невялікіх сустрэч або калі вы хочаце прапанаваць больш чым адзін від піва.

Порцыі 16 унцый

Многія людзі любяць 16 унцый пінт, асабліва ў барах або броварах. Колькасць порцый па 16 унцый, якія вы атрымліваеце з кожнай бочачкі, адрозніваецца ад колькасці 12 унцый. Праверце табліцу ніжэй:

Памер бочкі	Порцыі 16 унцый
Палова ствала	124
Чвэрць бочкі	62
Шостая бочка	41

Калі вы выкарыстоўваеце паўлітровыя шклянкі, вы будзеце наліваць менш піва з кожнай бочачкі. Заўсёды супастаўляйце памер бочачкі са спісам гасцей і шкляным посудам.

Порцыі па 20 унцый

На некаторых мерапрыемствах выкарыстоўваюцца большыя шклянкі на 20 унцый. Гэты памер звычайны для пэўных стыляў піва або асаблівых выпадкаў. Вось колькі порцый па 20 унцый вы можаце чакаць:

Памер бочкі	Порцыі па 20 унцый
Палова ствала	99
Чвэрць бочкі	49
Шостая бочка	33

Па меры павелічэння памеру шклянкі вы атрымліваеце менш порцый. Абавязкова заплануйце гэта, калі хочаце, каб усе выпілі.

Падказка: рэальная колькасць порцый можа быць менш, чым лічбы вышэй. Некалькі фактараў могуць паменшыць ваш агульны ўраджай:

• Адходы пенапласту ад перападаў тэмпературы або няправільных налад ціску

• Разліў падчас залівання

• Піва, пакінутае ў бочачцы або лініі

• Памер шклянога посуду і колькасць пены (напор) у кожнай заліванні

• Частыя змены бочачак, асабліва з меншымі бочкамі

Вы можаце паменшыць адходы, падтрымліваючы бочачку халоднай (34-37°F), выкарыстоўваючы чыстыя лініі і асцярожна наліваючы. Гэтыя крокі дапамогуць вам атрымаць максімум піва з кожнай бочачкі.

Кег Параўнанне

Калі вы параўноўваеце памеры бочачак, вы хочаце бачыць адрозненні ў аб'ёме, порцыях і вазе. Гэта дапаможа вам выбраць правільную бочачку для вашага мерапрыемства або памяшкання. Прыведзеныя ніжэй табліцы даюць вам дакладны погляд на кожны памер бочачкі.

Дыяграма аб'ёмаў

Памер бочкі	Аб'ём (галоны)	Аб'ём (унцыі)	Порцыі па 12 унцый	Порцыі 16 унцый
Палова ствала	15.5	1984	165	124
Чвэрць бочкі	7.75	992	82	62
Шостая бочка	5.16	661	55	41

Вы бачыце, што паўбочка ўтрымлівае найбольшую колькасць вадкасці і забяспечвае найбольшую колькасць порцый. Чвэрць бочкі прапануе прыкладна палову аб'ёму паўбочкі. Шосты ствол - самы маленькі, таму з ім лёгка звяртацца і захоўваць.

Парада: выкарыстоўвайце гэтую табліцу, каб супаставіць памер бочачкі са спісам гасцей і патрэбамі ў абслугоўванні. Бочачка большага памеру лепш за ўсё падыходзіць для вялікіх вечарынак, у той час як бочачка меншага памеру падыходзіць для невялікіх сустрэч або абмежаванай прасторы.

Табліца вагі

Памер бочкі	Вага пустога (фунты)	Поўны вага (фунты)
Палова ствала	30	160
Чвэрць бочкі	22	87
Шостая бочка	16	58

Поўная бочачка нашмат цяжэй пустой. Вы павінны планаваць гэта пры перамяшчэнні або захоўванні бочачкі. Напоўненая палова бочкі можа важыць да 160 фунтаў. Чвэрць бочкі важыць каля 87 фунтаў, а шостая бочка пры напаўненні складае 58 фунтаў. Заўсёды падымайце асцярожна або выкарыстоўвайце каляску для перамяшчэння цяжкіх бочачак.

Заўвага: вага поўнай бочачкі ўключае як піва, так і металічную абалонку. Перш чым загружаць халадзільнік або кегератар, пераканайцеся, што ён можа вытрымаць поўную вагу.

Бочачка 1/2 бочкі

Памеры

Вы ўбачыце, што бочачка на 1/2 бочкі - самая вялікая стандартная бочачка, даступная для большасці мерапрыемстваў. Вось тыповыя памеры, якіх вы можаце чакаць:

• Дыяметр: каля 16 цаляў

• Рост: крыху больш за 23 цаляў

• Ёмістасць: 15,5 галонаў (58,67 літраў)

• Ёмістасць у унцыях: 1984 унцыі

Некаторыя вытворцы могуць паказваць дыяметр як 15,55 цалі і вышыню як 23,25 цалі, але большасць бочачак адпавядаюць гэтым агульным вымярэнням. Гэты памер часта сустракаецца ў барах і рэстаранах Паўночнай Амерыкі.

Піва па памеры порцыі

Бочачка аб'ёмам 1/2 бочкі змяшчае дастаткова піва для вялікіх сустрэч. Колькасць порцый залежыць ад памеру вашага шклянкі. Выкарыстоўвайце табліцу ніжэй, каб спланаваць сваё мерапрыемства:

Памер порцыі	Колькасць піва
12 унцый	165
16 унцый	124
20 унцый	99

Калі вы выкарыстоўваеце кубкі аб'ёмам 12 унцый, вы можаце наліць да 165 гатункаў піва. Пінтавыя шклянкі (16 унцый) даюць вам каля 124 порцый. Большыя шклянкі на 20 унцый забяспечваюць 99 порцый. Заўсёды правярайце памер кубка, перш чым заказаць бочачку.

Вага

Поўная бочачка на 1/2 бочкі цяжкая. Перад перамяшчэннем або захоўваннем вы павінны ведаць вагу:

• Пустая бочачка: каля 30 фунтаў

• Поўная бочачка: каля 160 фунтаў

Піва ўнутры важыць прыкладна 130 фунтаў. Для перамяшчэння поўнай бочачкі заўсёды выкарыстоўвайце бяспечныя метады ўздыму або каляску.

Лепшае выкарыстанне

Вы ўбачыце бочачкі на 1/2 бочкі, якія часцей за ўсё выкарыстоўваюцца ў барах, рэстаранах і броварах. Гэтыя бочачкі добра працуюць з сістэмамі разліўнога піва і падыходзяць да стандартных кегератараў або ахаладжальнікаў. Калі вы арганізуеце вялікую вечарыну або хочаце абслужыць шмат гасцей, бочачка гэтага памеру падыдзе ідэальна. Многія людзі таксама выкарыстоўваюць іх дома для асабістых кегератараў або чалавечых пячор. Вы можаце падаць шырокі выбар піва без неабходнасці купляць бутэлькі або банкі. Гэта робіць бочачку на 1/2 бочкі папулярным выбарам як для камерцыйных, так і для прыватных мерапрыемстваў.

Бочачка 1/4 бочкі

Памеры

Вы ўбачыце, што бочачка на 1/4 бочкі бывае двух асноўных стыляў: стандартная і тонкая. Абодва ўтрымліваюць аднолькавую колькасць піва, але іх формы розныя. Стандартная версія карацей і шырэй, а тонкая - вышэй і вузей. Вось тыповыя вымярэнні:

• Ёмістасць: 7,75 галонаў (каля 29,8 літраў)

• Вышыня: каля 23 цаляў (тонкі) або каля 13 цаляў (стандартны)

• Дыяметр: каля 11,5 цаляў (тонкі) або 15,5 цаляў (стандарт)

• Матэрыял: нержавеючая сталь 304

Тонкая бочачка на 1/4 бочкі лепш падыходзіць у цесных месцах, такіх як меншыя кегератары або ахаладжальнікі. Стандартная версія добра працуе, калі ў вас больш месца.

Тып	Ёмістасць (гал)	Рост (у)	Дыяметр (у)	Вага (фунт, пусты)
Стандартная 1/4 бар	7.75	13.5	15.5	22.9
Тонкі 1/4 бар	7.75	23.2	11.1	17.4

Піва па памеры порцыі

Бочачка на 1/4 бочкі дае вам умераную колькасць піва, што робіць яе выдатным выбарам для невялікіх сустрэч. Вось колькі порцый вы можаце чакаць:

Памер порцыі	Колькасць піва
12 унцый	82
16 унцый	62
20 унцый	49

Вы можаце падаць каля 82 гатункаў піва па дванаццаць унцый з адной бочачкі на 1/4 бочкі. Калі выкарыстоўваць паўлітровыя шклянкі, то атрымаецца 62 порцыі. Для большага аб'ёму 20 унцый вам хопіць на 49 напояў.

Парада: Заўсёды плануйце колькасць порцый, крыху меншую за максімальную. Пена і разліў могуць паменшыць вашу агульную суму.

Вага

Вы павінны ведаць вагу, перш чым перамяшчаць бочачку на 1/4 бочкі. Пустая бочачка важыць ад 17 да 23 фунтаў, у залежнасці ад стылю. Калі ён поўны, ён можа важыць да 87 фунтаў. Заўсёды выкарыстоўвайце бяспечныя метады ўздыму або каляску, каб пазбегнуць траўмаў.

Лепшае выкарыстанне

Бочачка на 1/4 бочкі добра падыходзіць для многіх відаў мерапрыемстваў. Вы можаце выбраць гэты памер для:

• Невялікія і сярэднія вечарыны, такія як дні нараджэння ці выпускныя

• Сустрэчы ад 30 да 50 гасцей, дзе мяркуецца ўмеранае ўжыванне піва

• Мерапрыемствы, дзе вы хочаце прапанаваць больш чым адзін від піва

• Прасторы з абмежаваным месцам для большых бочачак

Для кароткіх мерапрыемстваў можна выкарыстоўваць простыя туфлі-лодачкі. Для працяглых сустрэч сістэма CO2 дапамагае захаваць піва свежым. Падтрыманне бочкі халоднай, ад 35°F да 38°F, забяспечвае лепшы густ. Такі памер бочачкі дапаможа вам пазбегнуць занадта вялікай колькасці рэшткаў піва, што важна, калі вы не можаце забраць яго дадому з-за мясцовых законаў.

1/6 бочачка

Памеры

Вы заўважыце, што бочачка аб'ёмам 1/6 бочкі значна меншая за бочачку іншых памераў. Гэтая бочачка змяшчае каля 5,16 галонаў, што роўна прыкладна 661 унцыі. Вышыня звычайна складае каля 23 цаляў. Дыяметр набліжаецца да 9 цаляў. Вы можаце змясціць гэтую бочачку ў большасць стандартных халадзільнікаў. Яго кампактная форма дазваляе лёгка насіць і захоўваць. Для яго перамяшчэння не спатрэбіцца спецыяльнае абсталяванне.

Піва па памеры порцыі

Бочачка на 1/6 бочкі дае дастаткова піва для невялікай групы. Калі вы выкарыстоўваеце кубкі па 12 унцый, вы можаце наліць каля 55 гатункаў піва. Пінтавыя шклянкі (16 унцый) забяспечваюць каля 41 порцыі. Большыя шклянкі на 20 унцый даюць вам 33 налівання. Вы можаце ўбачыць разбіўку ў табліцы ніжэй:

Памер порцыі	Колькасць піва
12 унцый	55
16 унцый	41
20 унцый	33

Вы павінны планаваць некалькі менш, чым максімальная колькасць, таму што можа ўтварыцца пена і разліў. Гэты памер бочкі добра падыходзіць, калі вы хочаце прапанаваць разнастайныя гатункі піва, не купляючы занадта шмат.

Вага

Вы можаце падняць бочачку аб'ёмам 1/6 бочкі без асаблівых высілкаў. Пустая бочачка важыць каля 16 фунтаў. У поўным стане ён дасягае каля 58 фунтаў. Вы можаце перанесці яго самастойна або з сябрам. У большасці сітуацый лялька не патрэбна. Лёгкі вага робіць яго практычным для хатняга выкарыстання і невялікіх мерапрыемстваў.

Лепшае выкарыстанне

Вы ўбачыце, што бочачка на 1/6 бочкі падыходзіць для многіх выпадкаў. Невялікі памер і лёгкае кіраванне робяць яго ідэальным для асабістых сустрэч і хатніх вечарынак. Вы можаце выкарыстоўваць яго для мерапрыемстваў з абмежаванай плошчай, такіх як кватэры ці невялікія ўнутраныя дворыкі. Многія людзі выбіраюць гэтую бочку для фестываляў крафтавага піва, дэгустацыйных мерапрыемстваў і піваварных семінараў. Вы можаце спрабаваць розныя гатункі, не абавязваючыся выкарыстоўваць вялікія колькасці. Гэтая бочачка падтрымлівае разнастайнасць і эксперыменты. Вы можаце захоўваць яго ў звычайным халадзільніку і лёгка транспартаваць. Ён падыходзіць для інтымных свецкіх мерапрыемстваў, дзе прастора і выбар важныя найбольш.

Парада: калі вы хочаце прапанаваць на вечарыне некалькі гатункаў піва, выкарыстоўвайце некалькі бочачак на 1/6 бочкі. Вы можаце даць сваім гасцям больш варыянтаў і захаваць піва свежым.

Выбар бочачкі

Выбар правільнага памеру бочачкі дапаможа вам эфектыўна абслугоўваць гасцей і пазбегнуць марнавання. Пачніце з ацэнкі таго, колькі людзей прыйдзе на ваша мерапрыемства і колькі кожны можа выпіць. Напрыклад, калі вы чакаеце 50 гасцей і кожны будзе выпіваць каля чатырох напояў, вам спатрэбіцца каля 200 порцый. Скарыстайцеся табліцай ніжэй, каб падабраць патрэбны памер бочачкі:

Памер бочкі	Ёмістасць (галоны)	Прыбл. Пінт (16 унцый)	Звычайнае выкарыстанне
Міні Кег (Bubba)	1.75	~14	Невялікія вечарынкі, пераносныя, заднія вароты
Карнэлій Кег	5.0	~40	Хатняе піваварства невялікімі серыямі
Шостая бочка	5.16	~41	Камерцыйны, абмежаваная прастора, шматканальны
Чвэрць бочкі	7.75	~62	Маленькія партыі, абмежаваная прастора
Стройны квартал	7.75	~62	Маленькія вечарынкі, кегератары з некалькімі кранамі
Палова ствала	15.5	~124	Вялікія падзеі, камерцыйнае выкарыстанне
Бочачка на 50 літраў	13.2	~105	Вялікія падзеі, еўрапейская рэклама

Савет: супастаўце памер бочачкі з меркаванай колькасцю порцый. Гэта дапаможа пазбегнуць вычарпання або лішкаў.

Падумайце аб сваёй прасторы. Вялікія бочачкі патрабуюць больш месца і могуць быць цяжкімі. Бочачкі меншага памеру лепш змяшчаюцца ў цесных месцах і іх лягчэй перамяшчаць. Пераканайцеся, што ваш кегератар або кран працуе з абранай вамі бочачкай.

Пазбягайце распаўсюджаных памылак пры выбары бочачкі:

1. Адгадванне колькасці гасцей або працягласці мерапрыемства.

2. Ігнараванне таго, што любяць піць вашы госці.

3. Забыўшыся пра астуджэнне і захоўванне.

4. Не правяраючы, ці ёсць у вас правільны кран або сістэма CO2.

5. Прапускаючы дакладныя планы дастаўкі і самавывазу.

Вы заўсёды можаце звярнуцца за парадай да мясцовага бровара або да арганізатара мерапрыемстваў. Яны дапамогуць вам выбраць найлепшую бочачку для вашай групы, прасторы і абсталявання.

Вы можаце ўбачыць асноўныя адрозненні ў памеры бочкі, вазе і колькасці піва ў табліцы ніжэй.

Памер бочкі	Пусты (фунты)	Поўны (фунты)	Галоны	12 унцый піва	Пінты 16 унцый	Лепшае выкарыстанне
Палова ствала	30	160	15.5	165	124	Вялікія мерапрыемствы, бары
Чвэрць бочкі	22	87	7.75	82	62	Сярэднія партыі
Шостая бочка	15	~60	5.16	55	41	Невялікія сходы

Каб выбраць найлепшы бочачку для вашых патрэб:

• Падбярыце памер бочачкі да колькасці гасцей і месца.

• Выбірайце нержавеючую сталь для трываласці.

• Праверце сваю кранавую сістэму на сумяшчальнасць.

• Заўсёды ўлічвайце памер порцыі і памер мерапрыемства, каб не скончылася піва або не засталося занадта шмат.

FAQ

Як доўга піва застаецца свежым у бочцы?

Вы можаце захаваць свежае піва ў бочачцы каля 2-3 месяцаў, калі вы выкарыстоўваеце CO2 і захоўваеце яго халодным. Калі вы карыстаецеся ручной помпай, выпіце піва на працягу 1-2 дзён для лепшага густу.

Ці можна паўторна выкарыстоўваць бочачку для розных відаў піва?

Вы можаце выкарыстоўваць бочачку паўторна, але спачатку яе трэба добра ачысціць. Прамыйце бочачку вадой і скарыстайцеся адмысловым ачышчальнікам. Гэта прадухіляе змешванне водараў і дапамагае вашаму піву быць свежым.

Як захаваць бочачку халоднай на вечарыне?

• Пастаўце бочачку ў вялікую ванну.

• Дадайце лёд па баках.

• Зверху накрываем мокрым ручніком.

• Беражыце бочачку ад прамых сонечных прамянёў.

Гэты метад дапамагае вашаму піву заставацца халодным гадзінамі.

Якое абсталяванне вам трэба для разліву бочачкі?

Тып бочачкі	Націсніце Неабходна
Стандартная бочачка	Кег муфта
Міні Кег	Убудаваны кран
Карнэлій	Ўстаноўка замка мяча

Вам таксама патрэбен бак CO2 для большасці цягавых сістэм.

Як даведацца, што бочачка амаль пустая?

Вы заўважыце, што паток піва запавольваецца або спыняецца. Бочачку здаецца нашмат лягчэйшай, калі яе падняць. Некаторыя кегератары маюць датчык, які паказвае, колькі піва засталося.