Vues: 3565 Auteur: Éditeur de site Temps de publication: 2025-02-13 Origine: Site
La taille mondiale du marché des cocktails en conserve est estimée à 2 190,6 millions USD en 2023 et devrait croître à un TCAC de 15,3% de 2024 à 2030. L'un des principaux moteurs de la croissance du marché est la demande croissante de commodité des consommateurs. Les cocktails prêts à boire en conserve offrent le luxe de la portabilité, permettant aux consommateurs de déguster des cocktails prêts à boire pré-mélangés sans avoir besoin de compétences de préparation ou de mélange supplémentaires. Avec la montée des modes de vie occupés et au rythme rapide, en particulier chez les habitants urbains, les consommateurs préfèrent de plus en plus des produits qui font gagner du temps et des efforts. Ce facteur de commodité est encore amplifié par la facilité de transport, comme en conserve Des cocktails peuvent être emmenés aux pique-niques, aux fêtes et aux événements en plein air, ou consommés à la maison sans aucune configuration supplémentaire.
Alors que les consommateurs deviennent plus soucieux de leur santé, ils recherchent des alternatives à faible teneur en calories et à faible sucre aux boissons alcoolisées traditionnelles. De nombreux cocktails prêts à boire en conserve répondent désormais à cette demande en offrant des options faibles en calories, en sucre et même en alcool. La tendance de modération connue sous le nom de «consommation prudente» alimente davantage la demande de ces produits. En réponse, les principaux fabricants ont introduit 'mieux pour vous ' des cocktails avec des ingrédients naturels, pas de sucre ajouté et même une certification biologique. Par exemple, en juin 2023, VK & Soda a lancé son cocktail RTD ciblant spécifiquement les consommateurs de Gen Z. Le produit est sans sucre, faible en calories (69 calories par boîte) et est disponible en deux saveurs: la baie et la chaux. Ces innovations sont conformes à la tendance croissante des produits à l'étiquette propre, où la transparence concernant les ingrédients et les avantages pour la santé est essentielle.
Le désir des consommateurs d'expériences premium stimule également la croissance du marché. La prévision est lorsque les consommateurs sont prêts à payer plus pour des produits qui offrent une qualité de qualité, une saveur unique ou une image de marque premium. Le succès de l'industrie de la bière artisanale a eu un effet d'entraînement, de nombreux consommateurs à la recherche de formes de cocktails artisanales de haute qualité, artisanales et pratiques. Les fabricants capitalisent sur cette tendance à développer des cocktails en conserve de qualité supérieure et d'inspiration artisanale mettant en vedette des ingrédients uniques, des méthodes de production artisanale et des emballages créatifs. Les marques mettent souvent l'accent sur l'utilisation de spiritueux de haut niveau, tels que la tequila ou le bourbon de haut niveau, ainsi que des mélangeurs frais pour plaire aux consommateurs difficiles qui hiérarchisent la qualité par rapport à la quantité.
La durabilité est devenue une considération clé pour les consommateurs et les fabricants dans diverses industries, y compris l'industrie de l'alcool. En conserve Les cocktails offrent une alternative écologique aux bouteilles de verre traditionnelles, qui sont plus lourdes et nécessitent plus d'énergie pour transporter. Les canettes sont légères, très recyclables et ont une empreinte environnementale plus faible par rapport aux autres formes d'emballage. De nombreux fabricants ont adopté cette tendance en adoptant des pratiques durables dans leurs processus de production et d'emballage. De plus, la croissance du marché est également tirée par l'innovation continue des saveurs et des offres de produits. Dans un marché de plus en plus compétitif, les fabricants expérimentent des saveurs nouvelles et exotiques pour susciter l'intérêt des consommateurs. Cette variété de produits aide à maintenir la catégorie fraîche et fait appel à un large éventail de consommateurs. De nombreuses marques ont lancé des saveurs en édition limitée, des offres saisonnières et s'associe à des barmans pour différencier leurs offres des concurrents. Par exemple, en mai 2024, le fabricant de cocktails australien prêt-à-boire Curatif a lancé une pince en conserve pour la saison estivale. L'édition limitée Pina Coladas a été initialement mise à disposition par la société auprès des abonnés, mais en raison d'une forte demande, le cocktail est désormais accessible au public plus large.
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