גודל שוק קוקטיילים משומר ומגמות

גודל השוק העולמי הקוקטיילים המשומר מוערך בכ -2,190.6 מיליון דולר בשנת 2023 והוא צפוי לצמוח ב- CAGR של 15.3% משנת 2024 עד 2030. אחד המניעים העיקריים של צמיחת השוק הוא הביקוש הצרכני ההולך וגובר לנוחות. קוקטיילים מוכנים לשתייה משומרים מציעים את מותרות הניידות, ומאפשרים לצרכנים ליהנות מקוקטיילים מוכנים לשתייה מראש ללא צורך בכישורי הכנה או ערבוב נוספים. עם עליית אורח החיים העמוס והמהיר, במיוחד בקרב תושבים עירוניים, הצרכנים מעדיפים יותר ויותר מוצרים החוסכים זמן ומאמץ. גורם נוחות זה מוגבר עוד יותר על ידי קלות התחבורה, כפי שהוא משומר ניתן לקחת קוקטיילים לפיקניקים, מסיבות ואירועי חוץ, או לצרוך אותם בבית ללא שום הגדרה נוספת.

ככל שהצרכנים הופכים להיות מודעים יותר לבריאות, הם מחפשים אלטרנטיבות נמוכות, דלות-סוכר, למשקאות אלכוהוליים מסורתיים. הרבה קוקטיילים מוכנים לשתייה משומרים עונים כעת על דרישה זו על ידי הצעת אפשרויות דלות בקלוריות, סוכר ואפילו תכולת אלכוהול. מגמת המתינות המכונה 'שתייה נבונה' מדלקת עוד יותר את הביקוש למוצרים אלה. בתגובה, יצרנים מובילים הציגו קוקטיילים 'טובים יותר עבורך ' עם מרכיבים טבעיים, ללא תוספת סוכר ואפילו הסמכה אורגנית. לדוגמה, ביוני 2023, VK & Soda השיקו את קוקטייל ה- RTD שלה, הממוקד באופן ספציפי לצרכני Gen Z. המוצר נטול סוכר, דל קלוריות (69 קלוריות לפחית) ומגיע בשני טעמים: ברי וסיד. חידושים אלה תואמים את המגמה ההולכת וגוברת של מוצרים עם תווית נקייה, כאשר שקיפות לגבי מרכיבים ויתרונות בריאותיים היא קריטית.

הרצון של הצרכנים לחוויות פרימיום מניע גם את צמיחת השוק. פרימיום הוא כאשר הצרכנים מוכנים לשלם יותר עבור מוצרים המציעים תמונת מותג איכותית יותר, טעם ייחודי או פרימיום. ההצלחה של תעשיית בירות המלאכה הייתה אפקט אדווה, כאשר צרכנים רבים מחפשים כעת צורות קוקטיילים באיכות גבוהה, בעבודת יד ונוחות. היצרנים מנצלים מגמה זו לפיתוח קוקטיילים משומרים פרימיום ומלאכה בהשראת מלאכה הכוללים מרכיבים ייחודיים, שיטות ייצור מלאכותיות ואריזה יצירתית. מותגים מדגישים לעתים קרובות את השימוש ברוחות מהשורה הראשונה, כמו טקילה מהשורה הראשונה או בורבון, כמו גם מערבלים טריים כדי לפנות לצרכנים בררנים המתעדפים איכות על פני כמות.

הקיימות הפכה לשיקול מרכזי עבור צרכנים ויצרנים בענפים שונים, כולל ענף האלכוהול. מְשׁוּמָר קוקטיילים מציעים אלטרנטיבה ידידותית לסביבה לבקבוקי זכוכית מסורתיים, שהם כבדים יותר ודורשים יותר אנרגיה להובלה. פחיות הן קלות, ניתנות למחזור מאוד, ויש להן טביעת רגל סביבתית נמוכה יותר בהשוואה לצורות אחרות של אריזה. יצרנים רבים אימצו מגמה זו על ידי אימוץ פרקטיקות בר -קיימא בתהליכי הייצור והאריזה שלהם. יתר על כן, צמיחת השוק מונעת גם על ידי החדשנות המתמשכת בטעמים והצעות מוצרים. בשוק תחרותי יותר ויותר, היצרנים מתנסים בטעמים חדשים ואקזוטיים כדי למשוך עניין צרכני. מגוון מוצרים זה עוזר לשמור על קטגוריה טרייה ופונה למגוון רחב של צרכנים. מותגים רבים השיקו טעמים במהדורה מוגבלת, הצעות עונתיות, ושותפו בשיתוף עם ברמנים כדי להבדיל בין הצעותיהם מהמתחרים. לדוגמה, במאי 2024 השיקה Curatif, אוסטרליה מוכנה לשתייה, Curatif Curatif, Pina Colada משומר לעונת הקיץ. המהדורה המוגבלת פינה קולדות הועמדה במקור על ידי החברה למנויים, אך בגלל ביקוש גבוה, הקוקטייל זמין כעת לציבור הרחב.

עולם הקוקטיילים הוא כמו גן עדן חלומי צבעוני, לכל יין יש קסם וסיפור ייחודי משלו. בין אם מדובר בקמבלי טרי, שמשת השמש המגוון או Bacardi הרך, כולם בדרכם שלהם, מספרים את הקסם והסגנון של קוקטיילים. אז, בין עשרת מותגי הקוקטיילים המובילים, מי הגברת שלך בכוס '? בתור עלייה עתידית בענף המשקאות, האם אתה רוצה ליצור מותג קוקטיילים פופולרי ותופס נתח שוק? לשנדונג ג'ינז'ו ניסיון של שנים רבות בייצור קוקטייל יין בירה ויין, מעבדת מחקר ופיתוח מקצועי, וקו ייצור אוטומטי כדי לספק שירותי התאמה אישית ועיבוד של OEM למותג שלך. אם אתה רוצה להרחיב את שוק הקוקטיילים המשומר, אנא אל תהסס לפנות אלי