A cuncintrazione di mostu assai altu è alcolu, righjunghjendu 14 ° P è 5,4% vol, rispettivamente, chì mostra a so ricchezza. U sicondu hè u vinu stessu, u culore ligeramente nuvoloso hè assai normale, perchè hè l'usu di birreria di granu uriginale pura, senza additivi. À l'entrata, l'aroma di u granu è u lupu coesiste nantu à a lingua, è a mità di u corpu hè liscia è densu cù un sensu di pienezza. Infine, a scuma hè ancu a funzione principale, piena è durabile, cù u maltu superiore impurtatu da l'Australia è u famosu luppoli Saz pruduciutu in a Repubblica Ceca, a tecnulugia hè aderente à l'antica tecnulugia di birra tedesca.