Aalkolada oo aad u saraysa, oo gaadhaysa 14°P iyo 5.4% vol, siday u kala horreeyaan, taas oo muujinaysa qaninimadeeda. Midda labaad waa khamriga laftiisa, midab yar oo daruur ah waa mid aad u caadi ah, sababtoo ah waa isticmaalka qamadiga asalka ah ee saafiga ah, iyada oo aan wax lagu daro. Halka laga soo galo, udgoonka sarreenka iyo roodhida ayaa ku wada jira carrabka, iyo bartamaha jirku waa siman yahay oo cufan oo leh dareen buuxa. Ugu dambeyntii, xumbada ayaa sidoo kale ah qaabka ugu muhiimsan, buuxa oo waara, iyada oo la adeegsanayo malt-ka ugu sarreeya ee laga keeno Australia iyo Saz hops-ka caanka ah ee laga soo saaro Jamhuuriyadda Czech, tignoolajiyada ayaa u hoggaansamaya tignoolajiyada qadiimiga ah ee Jarmalka.