ריכוז וולט גבוה מאוד ואלכוהול, המגיע ל-14°P ו-5.4%vol, בהתאמה, מה שמראה על עושרה. השני הוא היין עצמו, צבע מעט מעונן הוא נורמלי מאוד, כי זה השימוש בבישול חיטה מקורי טהור, ללא כל תוספות. בכניסה, ארומה של חיטה וכשות מתקיימת במקביל על הלשון, ואמצע הגוף חלק ודחוס עם תחושת מלאות. לבסוף, הקצף הוא גם התכונה העיקרית, מלאה ומתמשכת, באמצעות הלתת העליונה המיובאת מאוסטרליה והכשות המפורסמת של סאז המיוצרות בצ'כיה, הטכנולוגיה נצמדת לטכנולוגיית הבישול הגרמנית העתיקה