E maualuga tele le maualuga o le wort ma le ava malosi, e oʻo atu i le 14 ° P ma le 5.4% vol, i le faasologa, lea e faʻaalia ai lona tamaoaiga. O le lona lua o le uaina lava ia, o le lanu laititi o le lanu e masani lava, aua o le faʻaaogaina o le saito muamua mama, e aunoa ma se faʻaopoopoga. I le faitotoa, o le manogi o saito ma hops o loʻo i ai i luga o le laulaufaiva, ma o le ogatotonu o le tino e lamolemole ma mafiafia ma se lagona o le tumu. Ma le mea mulimuli, o le foam foi o le vaega autu, tumu ma tumau, e faʻaaoga ai le malt pito i luga na faʻaulufale mai mai Ausetalia ma le lauiloa Saz hops na gaosia i Czech Republic, o loʻo faʻapipiʻi le tekonolosi i le tekonolosi Siamani anamua.