بيئر ۾ ABV: توهان کي ڇا to اڻڻ جي ضرورت آهي

اي بي اي جو مطلب ڇا آهي جڏهن توهان بيئر ليبل تي ڏسندا آهيو؟ اهو صرف هڪ نمبر کان وڌيڪ آهي. شراب جي حساب سان شراب (ABV) هر هڪ لاء اهم آهي بيئر پيئندڙ . اهو سڌو ذائقو، طاقت، طاقت، ۽ توهان جي مجموعي پيئڻ جو تجربو متاثر ڪري ٿو. هن پوسٽ ۾، اسان بي اي اي کي ٽوڙينداسين، مختلف بيئر اسٽائل ۾ اهو ڪردار ٽوڙيندو، ۽ اهو ڪيئن حساب ڪيو ويو آهي. توهان پڻ سکندا ته بيئر ذائقو ڪيئن متاثر ڪري ٿو ۽ اهو صحيح مشروبات چونڊڻ لاء ڇو اهميت رکي ٿو.

 

بيئر ۾ ڇا آهي؟

اي بي اي حيوانات جي حجم جي لاء بي مثال آهي، هڪ معياري ماپ جيڪا توهان کي ٻڌائي ٿي ته مشروب جو ڪهڙو سيڪڙو آهي. اهو شراب ۾ شراب جي تسلسل جي نمائندگي ڪري ٿو، توهان کي ان جي طاقت سمجهڻ جي اجازت ڏئي ٿو. مثال طور، هڪ بيئر 5 سيڪڙو ايبي معني 5 سيڪڙو مائع شراب آهي. اهو ماپ سڀني الڪوحل مشروبات لاء استعمال ڪيو ويندو آهي، نه رڳو بيئر، مختلف مشروبات کي موازنہ ڪرڻ آسان بڻائي ٿو. ڇا توهان بيئر، شراب، يا اسپرٽ مان لطف اندوز ٿي رهيا آهيو، ABV توهان کي هڪ خيال توهان کي ڪيترو طاقتور آهي، توهان جي ذائقي ۽ اثرن لاء توهان جي اميدن کي ترتيب ڏيڻ ۾ مدد ڪندا.

 

اي بي اي بيئر ۾ ڪيئن حساب ڪيو ويو آهي؟

شراب ڏيڻ جو عمل ۽ اي بي

بيئر ۾ شراب جي مواد کي طئي ڪرڻ ۾ مهارت اهم آهي. جڏهن بريورز بيئر ٺاهيندا آهن، اهي پهرين گرم پاڻي ۾ گرم پاڻي کي گرم پاڻي ۾ وجهي ڇڏيندا آهن. خمير وري مغرب ۾ شامل ڪيو ويو آهي، ۽ فطرتي دوران، خمير، خمير کي شگر ۽ ڪاربان ڊاء آڪسائيڊ ۾ تبديل ڪري ٿو. وڌيڪ فطرتي شگر موجود، اعلي امڪاني شراب جو مواد. اهو عمل اهو ئي آهي جيڪو بيئر کي بيئر ۾ وجهي ٿو، شراب جي مواد سان گڏ وڌندڙ مواد سان گڏ وڌندڙ ترقي.

ايبي فارمولا

اي بي وي کي حساب ڏيڻ لاء، برجزز ٻن خاص ماپن جو مقابلو ڪريو: اصل ڪشش ثقل (اوگ) ۽ آخري ڪشش ثقل (ايف جي). اصلي ڪشش ثقل کان پهريان شگر جو مواد آهي، جڏهن ته حتمي ڪشش ثقل کان پوء فطرتي مواد آهي، هڪ ڀيرو خمير پنهنجو ڪم ڪيو آهي. انهن ٻن پڙهڻ وارن جي وچ ۾ فرق ظاهر ڪري ٿو ته ڪيترو کنڊ شراب ۾ وجهي چڪو آهي.

اي بي وي کي حساب ڏيڻ لاء فارمولا استعمال ڪيو ويو آهي:

(اصل ڪشش ثقل - فائنل ڪشش ثقل) ÷ 0.0075 = اي بي

مثال طور، جيڪڏهن بيئر جي اصل ڪشش ثقل 1.050 (شروعاتي کنڊ جو مواد آهي) ۽ حتمي ڪشش ثقل 1.010 (فيرنيشن کان پوء) هوندو:

(1.050 - 1.010) ÷ 0.0075 = 5.33٪ ABV

هي فارمولا تيار ٿيل بيئر ۾ شراب جو سيڪڙو جو اندازو ڏئي ٿو. هومبرزز لاء، اهو هڪ عظيم طريقو آهي ته انهن جي بيئر ڪيتري مضبوط آهي ته انهن جو بيئر به هڪ سپ وٺڻ کان اڳ به نه هوندو.

 

بيئر اسٽائل ۽ ذائقو ۾ اي بي وي جو ڪردار

بيئر ذائقي ۽ جسم کي ڪيئن اثر انداز ڪري ٿو

اي بي اي بيئر جي ذائقي ۽ جسم ۾ هڪ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. اعلي ايبي بيئرز کي امير، مڪمل ذائقو آهي ڇاڪاڻ ته الڪوحل ذائقو مرڪب لاء ڪيريئر جي طور تي ڪم ڪري ٿو. وڌيڪ شراب سان، توهان کي اڪثر ذائقي جي پروفائل ۾ وڌيڪ گہرائي ۽ پيچيدگي ملندي آهي. اهي بيئر پڻ هڪ ٿلهي وات جو وات هوندا آهن، جيڪو انهن کي گرم محسوس ڪري سگهي ٿو. مثال طور، هڪ مضبوط شاهوڙي کي هڪ پينر وانگر هڪ لائٽر بيئر جي مقابلي ۾ مڪمل محسوس ٿي سگهي ٿو. وڏي اي بي اي بيئرز ۾ الڪوحل ذائقن کي شدت ڏئي سگهي ٿو، انهن کي بولڊر ۽ وڌيڪ بيان ڪيو.

گهٽ بمقابلي هاء بيئر بيئرز

گهٽ بيبي بيئرز، عام طور تي 1-4 سيڪڙو تائين، هلڪو، ڪشادو، ۽ تازگي، گهڻو ڪري آسان پيئڻ لاء ڊزائين ڪيو ويندو آهي. اهي بيئر ڊگهي سيشن يا آرامده پيئڻ لاء مڪمل آهن، جيئن انهن جو نن little و الڪوهل مواد انهن کي روشن ۽ تازو رکي ٿو. گهٽ شراب جي نوٽس سان، اهي ماتم مٺاڻ، هلڪي هاپس، هلڪو هپس، يا سٽيس، يا سڪون پيش ڪرڻ تي ذائقي تي ڌيان ڏيندا آهن. هن رينج ۾ بيئر گهڻو ڪري گهٽ شديد آهن، انهن کي ڪنهن به پيئندڙ لاء پهچائي.

ٻئي طرف، وڏي بي اي بي بيئر (7٪ ۽ مٿي) هڪ مضبوط، بولڊر تجربو کڻي ٿو. اهي بيئرز هڪ وڌيڪ پيچيده مزو پروفائل آهي، وڏي پئماني تي مٺائي مٺائي، گہرے هاپ تلخين سان، يا هڪ وارين شراب جو احساس. انهن جا امير ذائقو انهن کي سست ۽ سستي ڪرڻ لاء مثالي بڻائيندا آهن. پائلس جهڙوڪ ipas، bllywies، ۽ بيلگين اي ايلز اڪثر اي بي اي بي جي حد ۾ ايندا آهن. انهن جا وڏا الڪويل مواد وڌيڪ شديد ذائقن کڻي ايندا آهن، ۽ اهي عام طور تي بهترين مزو وٺندا آهن جڏهن توهان وڌيڪ کوٽائي ۽ ڪردار سان بيئر ڳولي رهيا آهيو.

 

عام اي بي اي بي بي جي مختلف قسمن ۾ حدون

هلڪو بيئرز (1-4٪ ايبي)

هلڪو بيئرز، 1-4 سيڪڙو کان 1-4 سيڪڙو تائين، انهن جي گهٽ شراب جي مواد سان منسوب ڪيو ويو آهي. اهي بيئر آسان پيئڻ لاء ٺهيل آهن، هڪ ڪرپٽ، صاف ختم ڪرڻ لاء، جيڪو سماجي موقعن يا آرامده پيئڻ لاء آهي. عام مثالن ۾ سيشن ايليز ۽ هلڪو لٽر شامل آهن، جيڪي تالو تي روشني وجهندا آهن، توهان کي شراب جي مٿان محسوس ڪرڻ جي اجازت ڏيڻ جي اجازت ڏئي ٿو. انهن جي نرم، پيچيده ذائقن سان، هلڪو بيئرز س throughout ي ڏينهن يا واقعن ۾ پيئڻ لاء مثالي آهن جتي توهان شراب پيئو ۽ شراب ۾ گهٽ تازگي ۽ گهٽ آهي.

معياري بيئرز (5-7٪ ABV)

5-7٪ ABV رينج ۾ بيئرز هڪ وڌيڪ متوازن تجربو پيش ڪيو، هڪ وڌيڪ متوازن تجربو ۽ شراب جي مواد کي قابو ڪرڻ کان بغير. پيلو ايلس، آئيساس، ۽ امبر ايلس عام طور تي هن درجي ۾ عام طور تي مليا آهن. اهي بيئرز هڪ اعتدال پسند طاقت آهي جيڪا گندگي کي چمڪڻ جي اجازت ڏئي ٿي، گلن جي تلخين جو سٺو توازن، ۽ ڪڏهن ڪڏهن ميوي يا مصالحي جو اشارو. انهن جو اعتدال پسند اي بي وي انهن کي مختلف موقعن جي مقابلي ۾ ڪافي مختلف موقعن کان، آرامده اجتماعي بيئر چکن تائين. انهن کي بيهڻ لاء ڪافي ذائقو ۽ جسم مهيا ڪندو آهي پر آرام واري پيئڻ واري تجربي لاء تمام گهڻو مضبوط نه آهن.

مضبوط بيئر (8٪ + ABV)

مضبوط بيئرز، عام طور تي 8٪ اي بي ۽ اعلي، بولڊ ۽ شديد ذائقن جا ڀريل آهن. بيئر شاهي اسٽينٽس، بيلگين ايلس، ۽ بارليزز هن درجي ۾ ايندا آهن. اهي بيئرز اعلي شراب جي مواد جي ڪري امير، وڌيڪ پيچيده پروفائلز آهن، گهڻي پيچيده ماليت جا ذائقي، ۽ ڪڏهن به گندي مٺائي يا مصالحي واريون شيون. اوچائي اي بي بي ۽ جسم کي بيئر تائين لاش آڻيندو آهي، ان کي مڪمل محسوس ڪندي مڪمل ۽ وڌيڪ اهم. اهي بيئر عام طور تي انهن جي پيچيدگي کي سستي سان ملائي رهيا آهن ۽ اڪثر شوقين سان مزو وٺندا آهن جيڪي هڪ بيئر کي ساراهين ٿا جيڪي ان جي گہرائي ۽ طاقت سان بيٺا آهن.

 

توهان جي بيئر پيئڻ جو تجربو ڪيئن متاثر ڪري ٿو

ايبي ۽ نشي ۾: ڇا توقع ڪجي

بيئر سڌو سنئون اثر انداز ٿئي ٿو اهو توهان جي جسم کي ڪيئن متاثر ڪري ٿو. وڌيڪ ايبي، اهو وڌيڪ شراب اهو شامل آهي، جنهن جي بدلي ۾ توهان جي بلڊ شراب جي مواد کي وڌائي ٿي (بي سي). مثال طور، هڪ 5٪ ايبي بيئر توهان جي بي اي تي هڪ 10 سيڪڙو اي بي وي بيئر جي مقابلي ۾ هڪ نرم اثر هوندو. جئين توهان وڌيڪ پيئندا آهيو يا مضبوط بيئرز چونڊيو، شراب توهان جي سسٽم ۾ تيز ٿي وڃي. هن جو مطلب آهي ته توهان نشي جي اثرن کي محسوس ڪرڻ شروع ڪندا.

سمجهاڻي اثرات نشي جي اثرات توهان کي توهان جي پيئڻ کي وڌيڪ اثرائتي نموني منظم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي. اهو پنهنجو پاڻ کي رفتار ڏيڻ ضروري آهي، خاص طور تي وڏي بيبي بيئرز سان، وڌيڪ تيز ڪرڻ کان بچڻ لاء. ذميوار مشروبات توهان جي حدن ۽ توهان جي سطح تي پهچڻ کان پهريان توهان جي بي سي بي سي اي کي غير محفوظ ٿي سگهي ٿي. ايبي هڪ گائيڊ ٿي سگهي ٿو ته ڪيترو تمام گهڻو آهي، وڌيڪ خوشگوار ۽ محفوظ پيئڻ جو تجربو يقيني بڻائڻ.

اي بي جي بنياد تي خوراڪ سان گڏ بيئر کي جوڙڻ

بيئر جو اي بي اي جو ايڏو توهان کي بهترين کاڌو ٺاهڻ ۾ توهان جي رهنمائي ڪري سگهي ٿو. لائٽر بيئرز، جهڙوڪ سيشن ۽ هلڪو ليگرز (1-4٪ ايب)، نازڪ ٿانو، ڀريل سلاد، يا هلڪي سمنڊ جي کاڌا. انهن جو صاف، ڪشادو ذائقو خوراڪ کي وڌيڪ خراب نه ڪندو، پر ان جي نازڪ ذائقن کي وڌائڻ.

5-7٪ اي بي وي جي حد ۾ بيئر، جهڙوڪ پيلا ايلس، انهن کي وڌيڪ ذائقو پيچيدگي، يا ڀريل گوشت، برگرز، برگرن وانگر ڪم ڪرڻ لاء مثالي آهي. اهي بيئر تلخين، مالٽ مٺاڻ جو توازن فراهم ڪن ٿا، ۽ وچولي شراب جي طاقت فراهم ڪن ٿا، انهن کي کاڌي جي وڏي حد تائين هڪ وڏي حد تائين هڪ وڏي حد تائين هڪ وسيع حد تائين اجازت ڏيڻ جي اجازت ڏئي ٿو.

مضبوط بيئرز لاء، عام طور تي 8٪ ABV ۽ اعلي، بيلگين اي ايلز، بليگين اي ايلز، رچ، شديد ذائقو، يا راس جي چٽيون. اهي بيئرز هڪ گهيري پيچيدگي آهي جيڪا کاڌي سان گڏ آهي، مضبوط ذائقو، مضبوط ذائقو، بيئر ۽ کاڌي ٻنهي کي وڌائي رهيا آهن.

 

بيئر کي اي بي اي تي بيئر ڪيئن چونڊجي

توهان جي مزاج لاء صحيح اي بي اي چونڊيو

جڏهن بيئر کي چونڊ ڪندي، غور ڪريو ته توهان ڪهڙي موڊ ۾ آهيو ۽ بيئر جي اي بي اي بي اي بي جو اي بي اي ايس ڪيئن آهي. جيڪڏهن توهان ڪجهه روشني ۽ ريفريش کان پوء آهيو، نن lower و بي وي (1-4٪) سان گڏ وڃڻ جو رستو آهي. سيشن اي ايلز يا لائٽ ليگرز توهان جي حواسن کي وڏي پيئڻ لاء آسان پيئندا آهن ۽ ڊگهي چوپائي لاء. اهي بيئر اڪثر ڪري، آرامده، آرامده موقعن لاء، آرامده موقعن يا هلڪي ڏينهن وانگر هڪ هلڪي سماجي گڏجاڻي لاء آهن.

تنهن هوندي، جيڪڏهن توهان ڪنهن شيء جي مزاج ۾ آهيو ۽ مضبوطي جي لاء، اعلي اي بي اي بي بيز (7٪ +) چونڊيندا آهن. شاهي وانگر بيئر اسٽائوٽس يا بيلگين اي ايلس شديد ذائقن ۽ هڪ مڪمل جسم سان گڏ، هڪ گہرے پيئڻ جو تجربو پيش ڪري ٿو. اهي بيئر خاص موقعن لاء بهترين آهن، جهڙوڪ هڪ جشن جي شام دوستن سان گڏ هڪ جشن جي شام يا هر سيپ کي هڪ خاموش رات جو خاموش رات. جڏهن بيئر کي چونڊيندي، موقعي بابت، ڇا اهو آرامده، يا هڪ سنجيده بيدار، يا هڪ سنگين بيئر چکرنگ سيشن، يا توهان جي مزاج کي بيئر سان بيئر کي مچ ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.

بيئر جوشیز لاء صلاحون: مختلف اي بي ايز جي ڳولا

بيئر جوش لاء، مختلف اي بي اي جي حدن سان تجربو ڪرڻ توهان جي تعريف ۽ پيچيدگي بيئر کي پيش ڪرڻو آهي. ABV جي حد کي سڃاڻڻ سان شروع ڪريو جيڪو توهان مزو ايندو آهي. جيڪڏهن توهان هڪ متوازن بيئر کي ترجيح ڏيو، توهان ممڪن طور تي 5-7٪ اي بي وي جي حد ۾ اسٽائلز جو مزو وٺو، پيلا ايلس، يا امبر ايلس. اهي بيئر هڪ اعتدال پسند شراب جي طاقت پيش ڪن ٿا، بغير ڪنهن غالب محسوس ڪرڻ کان سواء ذائقي ۽ مشروبات کي گڏ ڪرڻ.

جيڪڏهن توهان پنهنجي افق کي وسيع ڪرڻ لاء ڳولي رهيا آهيو، اعلي اي بي اي بيئرز کي ڳوليو، جهڙوڪ بارليزز، شاهي ايونس، يا سامراجي اسٽيٽس. اهي بيئر وڌيڪ ذلت ۽ پيچيده هوندا آهن، هڪ مڪمل جسم، گوٽو مالگرز پيش ڪري ٿو، ۽ ڪڏهن ڪڏهن گرم سنسڪرت حس. ABV توهان جي ڪرافٽ بيئر جي سفر ۾ هڪ لازمي ڪردار ادا ڪري ٿو، توهان کي توهان کي نئين ذائقن ۽ بيئر اسٽائل ڏانهن هدايت ڪري رهيا آهيو. وڌيڪ ايبي، وڌيڪ شديد ذائقي پروفائلز، جيڪو توهان کي نئين ۽ دلچسپ ذوق دريافت ڪرڻ جي هدايت ڪري سگهي ٿو.

انهن لاء جيڪي دستڪاري جو مزو وٺندا آهن، ايبي توهان جي مزاج کي توهان جي مزاج کي ملائڻ لاء هڪ اوزار يا هڪ نئون، ايڊونچر اسٽائلز کي ڳولڻ جو هڪ اوزار هجي. هر بيئر کي پيش ڪرڻ لاء ڪجهه مختلف آهي، ۽ توهان جي ترجيح توهان جي ترجيح توهان جي ڪنهن موقعي لاء مڪمل بيئر چونڊڻ ۾ مدد ڪري سگهو ٿا.

 

آخري تي

اي بي وي کي سمجهڻ ضروري آهي جڏهن بيئر کي چونڊ ڪندي. اهو بيئر جي ذائقو، طاقت، ۽ واتيل کي متاثر ڪري ٿو. اي بي توهان توهان جي ذاتي ترجيحن ۽ موقعي تي بيئر چونڊڻ ۾ مدد ڪري ٿي. ڇا توهان روشني، ريفريز يا بولڊ، پيچيده بالز کي ترجيح ڏيو، اي بي وي کي knowing اڻڻ توهان کي ذميواري سان لطف اندوز ٿيڻ جي اجازت ڏئي ٿي. نوان انداز ڳولڻ ۽ ڳولڻ لاء مختلف اي بي بي حدن کي ڳوليو ۽ توهان لاء بهترين ڪم ڪيو.

J-Zhou ۾ بيئر ۽ مشروبات جي پيڪنگ ۽ پيداوار ۾ سال جو تجربو آهي. جيڪڏهن توهان پيڪنگنگ بابت وڌيڪ to اڻڻ چاهيو ٿا، توهان جي سوالن سان ڪنهن به وقت اسان سان رابطو ڪرڻ ۾ آزاد محسوس ڪيو.

 

سوال

سوال: بيئر ۾ سراسري ايبي ڇا آهي؟

نواب خير بخش مري: بيئر ۾ سراسري ABV عام طور تي 4 سيڪڙو کان 7٪ تائين، اڪثر بيئرن سان هن حد تائين گرڻ سان.

سوال: اي بي اي بيئر جي ذائقي کي ڪيئن متاثر ڪري ٿو؟

هڪ: اعلي ايبي بيئرز عام طور تي امير، وڌيڪ شديد ذائقو هوندا آهن، جڏهن ته جڏهن گهٽ بيبي بيئرز آهي.

سوال: ڇا توهان کي نشي ۾ نشي محسوس ڪرڻ کانسواء هڪ اعلي بي بي بي بيئر ٿي سگهي ٿي؟

هڪ: ها، پر اهو وڌيڪ ABV، وڌيڪ جلدي توهان اثرات محسوس ڪندا، خاص طور تي جيڪڏهن وڏي مقدار ۾ استعمال ڪيو وڃي.

عبرت: سڀني کان مضبوط ايبي بيئر موجود آهي؟

هڪ: بيئرس اييسبڪ ۽ ڪجهه بيليززز کي 15 سيڪڙو يا وڌيڪ کان وڌيڪ گهٽائي سگهي ٿو.

سوال: آئون گهر جي بيئر جو اي بي وي ڪيئن حساب ڪندو آهيان؟

هڪ: اصل ڪشش ثقل کان فائنل ڪشش ثقل مان گهٽايو ۽ 0.0075 پاران مختص ڪيو ويو.