Õllevaani suuruste ja mõõtmete juhend

Sageli näete pidudel, baarides ja õlletehastes mitut levinud õllevaani suurust. Allolev tabel näitab nende tüüpilisi võimsusi gallonites, liitrites ja untsides.

Tünni suurus	Gallonid	Liitreid	Untsi	12 untsi portsjonid
Pool barrel	15.5	58.7	1984	165
Kvartal Barrel	7.75	29.3	992	82
Kuues tünn	5.16	19.55	661	55
Cornelius Keg	5.0	18.93	640	53
Mini tünn	1.32	5.0	169	14
Euroopa 50 liitrit	13.2	50.0	1690	140

Õige õllevaati valimine aitab sobitada õllekoguse teie ürituse suuruse, hoiuruumi ja värskuse vajadustega. Kasutage neid tabeleid ja diagramme kiirjuhistena, et võrrelda tünnitüüpe ja teha arukaid otsuseid.

Võtmed kaasavõtmiseks

• Valige õige tünni suurus, mis vastab teie sündmuse suurusele, hoiuruumile ja sellele, kui värsket soovite teie õlu jääb.

• Enne ostmist teadke iga vaadi kõrgust ja läbimõõtu, et veenduda, kas see mahub teie külmikusse või keegeraatorisse.

• Väiksemad vaadid, nagu mini- ja kuues vaadid, sobivad suurepäraselt koduseks kasutamiseks ja väikesteks kogunemisteks; suuremad tünnid, nagu pooled tünnid, sobivad suurtele pidudele ja tegusatele baaridele.

• Kasutage standardset 12-untsi portsjoni suurust, et hinnata, kui palju õlut iga vaati annab, ja vältida õlle lõppemist või raiskamist.

• Kontrollige alati oma vaadi siduri tüüpi ning puhastage ja hoidke vaadid korralikult, et õlu oleks värske ja ohutu.

Tünni suuruste tabel

Õllekanni mõõdud

Vaadi valimisel peate teadma selle suurust ja kuju. Igal tünnitüübil on ainulaadne kõrgus ja läbimõõt. Need mõõdud aitavad teil otsustada, kas tünn mahub teie nõud mahutisse, külmkappi või hoiuruumi. Kõige tavalisemate tünnitüüpide võrdlemiseks saate kasutada allolevat tabelit.

Vaadi tüüp	Kõrgus (tolli)	Läbimõõt (tolli)
Mini tünn	9 7/8	6 3/4
Cornelius Keg	~23	~9
Kuues tünn	23 3/8	9 1/4
Kvartal Barrel	13 7/8	16 1/8
Slim kvartal	23 3/8	11 1/8
Pool barrel	23 3/8	16 1/8
50-liitrine tünn	20.94	16.06

Näpunäide: enne tünni ostmist mõõtke alati vaba ruumi. Mõned vaadid on kõrged ja õhukesed, teised aga lühikesed ja laiad.

Võimsuse ülevaade

Peate teadma, kui palju õlut iga vaati mahutab. Maht mõjutab seda, kui palju inimesi saate teenindada ja kui kaua teie õlu värske püsib. Allolev tabel näitab gallonites, liitrites, untsides ja 12-untsilistes portsjonites iga suurema tünnitüübi kohta.

Vaadi tüüp	Mahutavus (gallonit)	Mahutavus (liitrit)	Mahutavus (untsi)	12-oz portsjonid
Mini tünn	1.32	5	169	14
Cornelius Keg	5.0	18.93	640	53
Kuues tünn	5.16	19.55	661	55
Kvartaltünn	7.75	29.3	992	82
Slim Quarter Keg	7.75	29.3	992	82
Pooltünn	15.5	58.7	1984	165
50-liitrine tünn	13.2	50	1690	140

Näete, et Half Barrel Keg annab teile kõige rohkem portsjoneid. Mini Keg sobib kõige paremini väikesteks kogunemisteks. Cornelius Keg ja Sixth Barrel Keg sobivad hästi kodupruulimiseks ja käsitööõlleks. Quarter Barrel ja Slim Quarter Kegs pakuvad head tasakaalu keskmise suurusega ürituste jaoks.

Märkus. Portsjonite arv sõltub tavalisest 12-untsisest kalast. Kui kasutate suuremaid klaase, saate ühe vaadi kohta vähem portsjoneid.

Õige õllekanni suuruse valimine aitab teil oma pidu või üritust planeerida. Saate vältida õlle lõppemist või liiga palju ülejääki. Kasutage neid tabeleid ja diagramme, et teha oma järgmiseks kogunemiseks nutikas valik.

Mis on õllekann

Tünni määratlus

Õllevaat on midagi enamat kui lihtsalt metallist tünn. Kasutad seda selleks säilitada, transportida ja serveerida gaseeritud õlut rõhu all . Enamik vaadisid on tänapäeval valmistatud roostevabast terasest, mis hoiab teie õlle värske ja ohutu. Kuju on sirge küljega ja silindriline, ümara servaga, mida nimetatakse kellaks. Sees ulatub põhja lähedale oda toru, mis võimaldab valada peaaegu iga tilga.

Koputate tünni siduri abil, tavaliselt Sankey disainiga. See sidur avab ülaosas vedruga ventiili. Survegaas, sageli CO2, surub õlle läbi oda välja ja teie klaasi. Vünn jääb suletuks, nii et teie õlu säilitab oma mullid ja maitse. Puhastamine ja täitmine toimub sama ava kaudu, muutes protsessi tõhusaks ja sanitaarseks.

Siin on kiire ülevaade õllevaagna põhiomadustest:

Aspekt	Kirjeldus
Materjal	Peamiselt roostevaba teras (mõnikord alumiinium või plast)
Kuju	Sirgepoolne silinder ümara kellaga
Klapp ja sisemine	Vedruga ventiil ja põhja lähedale ulatuv odatoru
Siduri tüüp	Ühe siduri süsteem, kõige sagedamini Sankey
Funktsioon	Hoiab, transpordib ja väljastab rõhu all gaseeritud õlut
Karbonisatsiooni kontroll	Säilitab karboniseerumise rõhu all oleva CO2-ga
Puhastamine ja täitmine	Puhastatud ja täidetud sama ava kaudu
Standardsed mahud	USA poolbarrel (15,5 gal), Euroopa 50 L ja muud piirkondlikud suurused

Näpunäide: kaasaegsed vaadid asendasid vanemad puidust tünnid ja kraanisüsteemid. Tänased disainid hoiavad teie õlle värskena ja muudavad serveerimise lihtsamaks.

Miks suurus on oluline

Vaadi suurus mõjutab peaaegu kõiki teie õllekogemuse osa. Kui valite õige suuruse, säästate ruumi, vähendate jäätmeid ja muudate serveerimise lihtsamaks. Suured vaadid, nagu poolik tünn, sobivad kõige paremini hõivatud baaride või suurürituste jaoks. Need mahutavad rohkem õlut, kuid vajavad rohkem hoiustamist ja neid on raske liigutada. Väiksemad vaadid, nagu kuues tünn või mini vaadid, sobivad paremini kitsastesse kohtadesse ja aitavad hoida õlut värskena ka väiksematel seltskondadel.

Peaksite mõtlema, kui palju õlut vajate, kui palju ruumi teil on ja kui sageli serveeritakse. Väiksemaid vaadisid on lihtsam käsitseda ja jahutada. Samuti aitavad need vältida raiskamist, kui te kogu õlut kiiresti ei joo. Suuremad vaadid võivad portsjoni kulusid vähendada, kuid ei pruugi mahtuda igasse külmikusse või keegeraatorisse.

Siin on diagramm, mis näitab, kuidas erinevad vaadisuurused mahu ja portsjonite poolest võrreldavad:

Märkus. Sobitage alati oma tünni suurus sündmuse ja hoiustamisvajadustega. Õige valik hoiab teie õlle parima maitsega ja teie külalised rõõmsad.

Mini tünn

Mõõtmed ja mahutavus

Võite valida väikese vaadi, kui soovite õlle serveerimiseks väikest kaasaskantavat viisi. Minitünnid on kompaktsed ja hõlpsasti käsitsetavad. Enamik minivaate on valmistatud roostevabast terasest, mis hoiab teie õlle värske ja ohutu. Minitünni tüüpilisi mõõte näete allolevast tabelist:

Atribuut	Mõõtmine
Kõrgus (korgiga)	11 tolli
Läbimõõt	7,25 tolli
Kogukõrgus (käepide)	16,5 tolli
Vedelmaht	5 liitrit (1,32 gallonit / 169 untsi)

Mõned minivaadid võivad olla veidi erineva suurusega, kuid enamik mahutab umbes 5 liitrit õlut. See võrdub umbes 14 standardse 12-untsi portsjoniga. Väikese suuruse tõttu on minitünni lihtne külmikus või jahutis hoida. Saate seda ilma suurema vaevata kaasas kanda ka peole või piknikule.

Näpunäide: kontrollige alati käepideme kõrgust, kui plaanite minitünni väikesesse külmikusse või jahutisse mahutada.

Kasutab

Mini vaadid pakuvad palju võimalusi õlle serveerimiseks kodus või liikvel olles. Saate neid kasutada erinevatel juhtudel ja erinevatel seadetel. Siin on mõned minivaatide levinumad kasutusviisid:

• Saate kaasa võtta minitünni tagahoovipidudele, telkimisreisidele või puhkuse koosviibimisele. Väikese suuruse tõttu on seda lihtne transportida ja seadistada.

• Kodupruulijad kasutavad oma õlle hoidmiseks ja serveerimiseks sageli minivaate. Saad parema kontrolli karboniseerumise ja värskuse üle võrreldes pudelitega.

• Baarid ja restoranid kasutavad mõnikord oma tõmbesüsteemides minivaate. Need sobivad hästi keegritesse ja neid saab kasutada koos suuremate vaadidega.

• Paljud minitünnid on varustatud sisseehitatud kraanisüsteemide, rõhuregulaatorite või kahekordse seinaga isolatsiooniga. Need funktsioonid aitavad hoida teie õlle külma ja värskena isegi õues.

Minitünnid sobivad hästi nii isiklikuks kui äriliseks kasutamiseks. Värsket vaadiõlut saate nautida peaaegu kõikjal. Kui soovite õlle serveerimiseks lihtsat kaasaskantavat lahendust, on minivaat nutikas valik.

Cornelius Keg

Mõõtmed ja mahutavus

Corneliuse vaadid, mida nimetatakse ka 'Corny vaatideks', on kodupruulijate seas populaarsed. Inimestele meeldivad need, sest neid on lihtne kasutada ja puhastada. Tavaline Corneliuse tünn mahutab 5 gallonit, mis on umbes 19 liitrit . See suurus sobib enamikule kodupruuli partiidele. Vünn on valmistatud roostevabast terasest, nii et joogid püsivad ohutud ja värsked. Saate selle täita ja puhastada, kasutades keskel asuvat suurt ava. Gaasi- ja vedelikutorude jaoks on kaks porti. See võimaldab teil juhtida oma jookide serveerimist.

Siin on peamiste spetsifikatsioonide kiire ülevaade:

Atribuut	Väärtus
Kõrgus	23 tolli (532 mm)
Läbimõõt	9 tolli (233 mm)
Mahutavus	5 gallonit (19 liitrit)
Mahutavus (oz)	640 untsi
u. Pints	40 pinti (igaüks 16 untsi)
Maksimaalne rõhk	60 PSI (mõned kuni 130 PSI)

Näpunäide: Corneliuse tünnid on ka teistes suurustes, näiteks 1,5, 2,5 ja 10 gallonit. Kodukasutuseks on kõige levinum 5-gallonine suurus.

Kasutab

Corneliuse vaadid pole mõeldud ainult õlle jaoks. Kodupruulijatele need meeldivad, kuna kaas avaneb kergesti puhastamiseks. Kuul- või pin-lock liitmikud muudavad liinide ühendamise lihtsaks. Saate reguleerida serveerimisel karboniseerumist ja survet. See aitab teil jooke valada nii, nagu soovite.

Corneliuse tünnid sobivad hästi:

• Koduõlu ja siider

• Gaseeritud sooda ja gaseeritud vesi

• Külmpruulitud kohv, isegi lämmastikuga

• Kombucha ja muud kääritatud joogid

• Mahlad, kokteilid ja maitsevesi

Corneliuse tünni saate kasutada ka ettevõtetes. Väikesed õlletehased, kohvikud ja baarid kasutavad neid spetsiaalsete jookide valmistamiseks. Neid vaadisid on lihtne teisaldada ja virnastada. Roostevaba teras hoiab joogid surve all ohutuna. Suur ovaalne ava võimaldab teil tünni puhastada ja täita ilma spetsiaalsete tööriistadeta.

Märkus: Corneliuse vaadid kasutati esmakordselt karastusjookide valmistamiseks. Nüüd kasutavad inimesed neid paljude jookide jaoks, mis peavad püsima värsked ja kihisevad. Need on tugevad ja paindlikud, nii et need meeldivad nii kodudele kui ka ettevõtetele.

Kuues tünn

Mõõtmed ja mahutavus

Leiate, et Sixth Barrel Vünn, mida nimetatakse ka Sixteliks või 1/6 Barrel Vaadiks, on väikese partii õlle lemmik. See tünn on umbes 23⅜ tolli pikk ja selle läbimõõt on 9¼ tolli. Tootjad kasutavad kvaliteetset roostevaba terast, et muuta need vaadid tugevaks ja teie õlle jaoks ohutuks. Kui tünn on tühi, kaalub see umbes 12,5 naela. Kui see on täis, võib see kaaluda kuni 58 naela.

Kuuenda tünni tünn mahutab umbes 5,16 gallonit, mis võrdub umbes 20 liitri või 661 untsiga. Ühest vaadist saate valada ligikaudu 55 12-untsi portsjonit. See suurus sobib hästi enamikesse kahe kraaniga keegeraatoritesse, nii et saate korraga serveerida kahte erinevat õlut. Tünnis kasutatakse Sanke stiilis sidurit, mis on levinud kaubanduslikes tõmbesüsteemides.

Atribuut	Mõõtmine
Kõrgus	23⅜ tolli
Läbimõõt	9¼ tolli
Tühi kaal	12,5 naela
Täismass	58 naela
Mahutavus	5,16 gallonit / 20 L
12-oz portsjonid	55
Siduri tüüp	Sanke

Näpunäide: Sixth Barrel Vaadi õhukese kuju tõttu on teil lihtne paigutada mitu vaadi väikesesse külmikusse või keegeraatorisse.

Kasutab

Saate kasutada kuuendat tünni vaadi paljudes seadetes. Need vaadid meeldivad baaridele ja restoranidele, sest nende väiksem suurus säästab ruumi. Saate hoiustada rohkem vaadisid ja pakkuda laiemat sorti õlut kraanist. Umbes 41 pinti mahutavus sobib hästi kohtadesse, kus soovitakse serveerida palju võimalusi ilma suuri vaadisid kasutamata.

Käsitööpruulijad valivad väikeste partiide väljalaskmiseks sageli kuuenda barreli tünni. Saate neid kasutada eksperimentaalsete pruulite või piiratud koguses maitsete jaoks. Kui korraldate pidu või degusteerimisüritust, annab see vaati väikese grupi jaoks piisavalt õlut, ilma et see võtaks liiga palju ruumi.

Kodus saate oma kegeraatoris kasutada kuuendat tünni vaadi. Kompaktne suurus võimaldab teil proovida erinevaid õllesid ilma täissuuruses vaadi ostmiseta. Vaadi saab hõlpsalt teisaldada, muutes selle ideaalseks koosviibimisteks või aiaüritusteks.

• Ühes keegerpotis saate serveerida mitut tüüpi õlut.

• Külalistele saate pakkuda käsitöö- või eripruuli.

• Saate säästa ruumi oma külmkapis või panipaigas.

Märkus. Kuuenda tünni tünnid kasutavad traditsioonilist tünni ventiili ja sidurit, nii et saate need ühendada enamiku kaubanduslike ja koduveosüsteemidega.

Kvartaltünn

Mõõtmed ja mahutavus

Võite kuulda, kuidas inimesed Quarter Barrel Vaadi kutsuvad 'ponivaadiks' või 'tussakaks vaadiks'. See vaati mahutab 7,75 gallonit õlut. See tähendab, et ühest vaadist saate valada umbes 82 12 untsi portsjonit. Õllest saab piisavalt väikese peo või keskmise suurusega ürituse jaoks. Quarter Barrel Keg on saadaval kahes peamises stiilis. Standardversioon on lühike ja lai. See on umbes 13 ⅞ tolli pikk ja selle läbimõõt on 16 ⅛ tolli. See kuju muudab vaadi stabiilseks ja seda on lihtne kitsastes kohtades hoida. Õhuke versioon on kõrgem ja kõhnem. Saate selle mahutada eluruumidesse või piiratud põrandapinnaga kohtadesse.

Siin on kahe stiili kiire võrdlus:

Vaadi tüüp	Mahutavus (gallonit)	Mahutavus (liitrit)	Ligikaudne pint	Mõõdud (tollides)
Standardne kvartal	7.75	29.3	~62	13⅞ (kõrgus) x 16⅛ (laius)
Slim kvartal	7.75	29.3	~62	Kõrgema ja kõhnama kujuga

Näpunäide. Enne Quarter Barrel Vaadi valimist peaksite kontrollima oma külmkapi või keedunõu ruumi. Õhuke stiil sobib paremini kitsastesse kohtadesse, samas kui tavaline stiil sobib hästi, kui soovite stabiilset vaadi.

Kasutab

Quarter Barrel Vaadi saab kasutada mitmel korral. See tünn annab teile hea tasakaalu suuruse ja mugavuse vahel. Teil pole vaja suurt külmkappi ega panipaika. Vaadi saate kanda ilma suurema vaevata. Paljud inimesed valivad selle vaadi väikeste pidude või koosviibimiste jaoks. Piiratud ruumiga ettevõtetele meeldib ka Quarter Barrel Keg. Saate serveerida mõõdukas koguses õlut ilma jääke raiskamata.

Quarter Barrel Vaadid töötavad hästi järgmistes olukordades:

• Keskmise suurusega ettevõtted

• Piiratud panipaigaga ruumid

• Väiksemad üritused

• Piiratud koguses pruulid

• Kohad, kus kuuenda tünni tünnid on liiga väikesed ja pooled tünnid liiga suured

• Kahe- või kolmekordse kraaniga kegeraatorid

• Väiksemad kommertsseaded

• Väikesed peod

Quarter Barrel Keg'i saate kasutada ühe-, kahe- või kolmekraanidega keegrites. See võimaldab teil oma üritusel või ettevõttes pakkuda erinevaid õllevalikuid. Hallatav suurus muudab tünni teisaldamise ja seadistamise lihtsaks. Külalistele saab küllaldaselt õlut, kuid ei pea muretsema jääkide või raskete tõstmiste pärast.

Märkus. Paljud inimesed valivad väikeste pidude jaoks Quarter Barrel Vaadid, kuna suurust on lihtne käsitseda ja mahutavus vastab enamikule vajadustele. Saate nautida värsket õlut ilma liiga palju ruumi võtmata.

Slim Quarter Keg

Mõõtmed ja mahutavus

Võite valida Slim Quarter Vaadi, kui soovite vaadi, mis säästab ruumi, kuid mahutab siiski palju õlut. See vaati on kõrge ja õhuke, mistõttu on seda lihtne mitme kraaniga kitsastesse kohtadesse või keegritesse mahutada. Enamikus Slim Quarter Vaatides kasutatakse tugevat roostevaba terast, mis hoiab teie õlle värske ja ohutu. Siin on tüüpilised mõõdud ja funktsioonid:

• Mahutavus: 7,75 gallonit (umbes 30 liitrit või 992 untsi)

• Kõrgus: 23,25 tolli (mõned mõõdud 23⅜ tolli)

• Läbimõõt: 11,1-11,5 tolli

• Materjal: 304 roostevaba teras (AISI 304)

• Kaal (tühi): umbes 17–28 naela

• Klapi tüüp: US Sankey (D-süsteem)

Ühest Slim Quarter Vaadist saate umbes 82 12 untsi portsjonit. Kõrge ja peenike kuju võimaldab teil mahutada väikesesse ruumi rohkem tünni, mis sobib suurepäraselt kodubaaridesse või hõivatud restoranidesse.

Näpunäide. Enne Slim Quarter Vaadi ostmist kontrollige alati oma keedunõu või külmiku kõrgust. Lisakõrgus võib muuta, kui lisate siduri või õlleliini.

Kasutab

Slim Quarter Keg'i saate kasutada mitmel viisil. Õhuke disain aitab teil maksimeerida vaadiõlle valikuid, isegi kui teil on piiratud ruumi. See vaati sobib hästi kodukasutuseks, väikesteks pidudeks ja kaubanduslikeks kohtadeks, kus soovite pakkuda rohkem õllevalikuid ilma suuremaid vaadisid kasutamata.

Funktsioon	Slim Quarter Keg
Mahutavus	7,75 gallonit (992 untsi)
Mõõtmed	11⅛' x 23⅜' (pikk ja sale)
Ühised kasutusalad	Väikesed peod, piiratud ruumid, mitme puudutusega seadistused
Eelised	Mahutab rohkem tünni kitsastesse kohtadesse, lihtne käsitseda
Võrdlus teistega	Sama maht kui Quarter Barrel, saledama kujuga
Ideaalne	Kodubaarid, restoranid, kraanide mitmekesisus

Võite asetada kaks või kolm Slim Quarter Kegi kõrvuti tavalisse keegeraatorisse. See võimaldab serveerida korraga erinevaid õllesid. Paljud baarid ja restoranid kasutavad neid vaadisid, et pakkuda laiemat valikut ilma lisaruumi vajamata. Võite kasutada ka Slim Quarter Vaadi eriürituste või hooajaliste pruulite jaoks. Suuruse tõttu on seda lihtne teisaldada ja hoida, nii et saate nautida värsket õlut kõikjal, kus seda vajate.

Märkus. Slim Quarter Keg annab teile sama koguse õlut kui Quarter Barrel, kuid võtab vähem põrandapinda. See muudab selle nutikaks valikuks, kui soovite oma süvistussüsteemis rohkem mitmekesisust ja paindlikkust.

Pooltünn

Mõõtmed ja mahutavus

Enamikus baarides ja restoranides näete poolikut tünni. See tünn on Ameerika Ühendriikide suurim standardsuurus. Sellesse mahub piisavalt õlut suurteks üritusteks ja kiireteks kohtadeks. Pooltünnil on kasutatud tugevat roostevaba terast, mis hoiab teie õlle värske ja ohutu. Ühendate selle Sankey D-ventiiliga, mis on kõige tavalisem vaadiõlle süsteem.

Siin on tabel, mis näitab poole tünni põhiomadusi:

Atribuut	Väärtus
Kõrgus	23,25 tolli
Läbimõõt	15,55-16 tolli
Mahutavus	15,5 gallonit (58,67 liitrit)
12 untsi portsjonite arv	165 portsjonit
Maht pintides	124 pinti
Kaal (tühi)	29,75 naela
Kaal (täis)	~160 naela
Materjal	304 roostevaba teras
Klapi tüüp	Sankey 'D' ühendus

Ühest poole barreli tünnist saate umbes 165 12 untsi portsjonit. See suurus vastab tõelisele poolele tünnile, kuna täistünn on 31 gallonit. Kui täidate vaadi, kaalub see peaaegu 160 naela. Selle ohutuks teisaldamiseks vajate abi.

Näpunäide: enne poole tünni ostmist kontrollige alati oma keegerpoti või külmkapi ruumi. Tünn on lai ja raske, nii et vajate piisavalt ruumi ja tugevat tuge.

Kasutab

Suuremate pidude, pulmade ja tegusate baaride jaoks saate valida poole tünni vaadi. See tünn töötab kõige paremini siis, kui soovite teenindada palju külalisi ilma tünni sageli vahetamata. Kohtades, kus on 100 või enam õllejoojat, näete poolvaateid. Suur mahutavus aitab hoida õlut kogu öö voolamas.

Pooltünnide tünnide tavalised kasutusalad on järgmised:

• Suured peod ja pidustused

• ️ Pulmad ja vastuvõtud

• ️ Festivalid ja väliüritused

• Suure õllenõudlusega baarid ja restoranid

• Eraüritused 100+ külalisega

Säästate aega ja vaeva, sest te ei pea vaadi sageli vahetama. Pooltünn on parim valik, kui õlu on teie ürituse peamine jook. Kui soovite pakkuda palju õllesorte, võite valida väiksemad vaadid. Suuremahulise teeninduse jaoks annab poole barreli tünn teile kõige rohkem väärtust.

Märkus. Poole tünni mahutamiseks vajate tugevat keegeraatorit või külmkappi. Enne ürituse või ettevõtte jaoks selle tellimist planeerige alati kaal ja suurus.

50-liitrine tünn

Mõõtmed ja mahutavus

50-liitrist vaadi näete sageli baarides ja õlletehastes, eriti Euroopas ja suurtes kohtades. See vaati annab teile ühes konteineris suure varu õlut. Enamikus 50-liitristes vaatides on kasutatud tugevat 304 roostevaba terast, mis hoiab teie õlle värske ja ohutu. Suurus ja kaal muudavad selle parimaks kaubanduslikuks kasutamiseks või suurtele kogunemistele.

Siin on tabel, mis näitab 50-liitrise vaadi tüüpilisi tehnilisi andmeid:

Atribuut	Spetsifikatsioon
Mahutavus	50 liitrit (13,2 gallonit)
Kõrgus	20,75–23,6 tolli
Läbimõõt	14,3-16,5 tolli
Materjal	Roostevaba teras 304
Kaal (tühi)	25–30 naela
Kaal (täis)	130-140 naela

Ühest 50-liitrisest vaadist saate umbes 140 12 untsi portsjonit. Kõrgus võib olla vahemikus 21–23,6 tolli ja läbimõõt võib olla vahemikus 14,3–16,5 tolli. Kontrollige alati enne ostmist täpset suurust, sest erinevatel kaubamärkidel võivad olla väikesed erinevused.

Näpunäide: 50-liitrine tünn on raske. Võimalik, et vajate abi selle ohutuks teisaldamiseks, eriti sündmuseks valmistumisel.

Kasutab

50-liitriseid vaadisid leiate paljudest kohtadest üle maailma. Euroopa õlletehased kasutavad neid kõige rohkem, kuid neid näeb ka Põhja-Ameerikas ja Aasias. Suured õlletehased ja edasimüüjad eelistavad seda suurust, kuna see mahutab palju õlut ja sobib tavaliste vaadisüsteemidega.

Siin on tabel, mis näitab, kus võite näha kasutatud 50-liitriseid vaadisid:

Piirkond	Kasutuskontekst	Põhipunktid
Euroopas	Pruulikojad, pubid, festivalid	Kõige tavalisem suurus; kange õllekultuur; kasutatakse igal aastal miljoneid
Põhja-Ameerika	Pruulikojad, baarid, käsitööõlleüritused	Kasutavad suured ja käsitööõlletehased; suur nõudlus USA-s
Aasia	Õlletehased, kasvavad õlleturud	Kasvav kasutamine õlle tarbimise kasvades

50-liitriseid vaadisid näete sageli suurtel üritustel, muusikafestivalidel ja elavate baarides. Suured õlletehased kasutavad neid lipulaevade õllede valmistamiseks. Mõned käsitööõlletehased kasutavad seda suurust ka populaarsete stiilide jaoks. Kui plaanite suurt pidu või peate baari, annab 50-liitrine vaadis palju õlut vähemate vaadivahetustega.

Märkus: 50-liitrine vaati on Euroopas standard, kuid saate seda kasutada kõikjal, kus vajate palju õlut kiiresti ja tõhusalt.

Õllekannide võrdlus

Kõrvuti asuv laud

Kui võrrelda tünnitüüpe kõrvuti, näete kiiresti, milline neist sobib teie vajadustega. Igal vaadil on erinev suurus, kuju ja mahutavus. Mõned vaadid sobivad kõige paremini suurte pidude jaoks, teised aga koduseks kasutamiseks või väikesteks koosviibimisteks. Saate kasutada allolevat tabelit, et sobitada õige tünn oma sündmuse, ruumi ja serveerimisvajadustega.

Vaadi tüüp	Hüüdnimed	Mahutavus (gallonit)	Mahutavus (liitrit)	12 untsi portsjonid	16 untsi pinti	Mõõdud (KxD, tolli)	Tüüpiline kasutus
Mini tünn	Bubba tünn	1.75	5.3	14	14	9⅞ x 6¾	Kaasaskantavad, väikesed peod
Cornelius Keg	Corny Tünn, Homebrew Keg	5.0	18	53	40	23x9	Kodupruulimine, väikesed partiid
Kuues tünn	Sixtel, 1/6 BBL	5.16	20	55	41	23⅜ x 9¼	Käsitööõlu, kahe kraaniga kegeraatorid
Kvartal Barrel	Ponitünn, Stubby kvartal	7.75	30	82	62	13⅞ x 16⅛	Väikesed kohad, vaheldusrikas
Slim kvartal	Kõrge kvartal, sale 1/4	7.75	30	82	62	23⅜ x 11⅛	Ruumisäästlikud mitme puudutusega seadistused
Pool barrel	Täissuuruses tünn, 1/2 BBL	15.5	58.7	165	124	23x16	Suured üritused, baarid, restoranid

Näpunäide. Kasutage seda tabelit, et enne ostmist kontrollida, kas tünn mahub teie keegrisse või külmkappi. Õige suurus aitab vältida õlle raiskamist ja hoiab teie külalised õnnelikuna.

Suuruse ja portsjonite erinevusi näete ka allolevas tabelis. Selle visuaalse juhendi abil on lihtne iga õllekanni ühe pilguga võrrelda.

• Pooled tünnid sobivad kõige paremini suurürituste või hõivatud baaride jaoks.

• Veerandtünnid ja õhukesed veerandid pakuvad väiksemates ruumides rohkem mitmekesisust.

• Kuues vaadid ja Corneliuse vaadid sobivad suurepäraselt kodupruulijatele ja käsitööõlle fännidele.

• Minivaate on lihtne kaasas kanda ja need sobivad väikesteks kogunemisteks.

Kõrvuti võrdlemine aitab teil valida ruumi, külaliste arvu ja õllestiili jaoks sobiva vaadi. Saate oma üritust enesekindlalt planeerida ja veenduda, et kõik saavad värske kallaku.

Portsjonid tünni kohta

Õllede arvutamine

Lihtsa valemi abil saate aru saada, kui palju õlut igast vaadist saate. Esiteks peate teadma tünni kogumahtu gallonites. Üks gallon võrdub 128 untsiga. Korrutage gallonite arv 128-ga, et saada tünnis kogu unts. Seejärel jagage see arv 12-ga, kuna tavaline õlleportsjon on 12 untsi.

Näiteks poole tünni tünn mahutab 15,5 gallonit. 1984 untsi saamiseks korrutage 15,5 128-ga. Jagage 1984 12-ga ja saate umbes 165 portsjonit. Sama meetodit saate kasutada mis tahes suurusega vaadi jaoks.

Siin on tabel, mis näitab erinevate vaadisuuruste matemaatikat:

Tünni suurus	Mahutavus (gallonit)	Mahutavus (untsi)	12 untsi portsjonite arv
Mini tünn	1.32	169	14
Cornelius Keg	5.0	640	53
Kuues tünn	5.16	661	55
Kvartal Barrel	7.75	992	82
Slim kvartal	7.75	992	82
Pool barrel	15.5	1984	165
50-liitrine tünn	13.2	1690	140

Näpunäide: ümardage alati allapoole, kui soovite veenduda, et teie üritusel õlu tühjaks ei saaks.

Portsjonite erinevust näete ka seda diagrammi vaadates:

Standardsed portsjonisuurused

Ameerika Ühendriikides on standardne õlleportsjon on 12 untsi . Enamik inimesi kasutab seda suurust purkide, pudelite ja tõmbevalu jaoks. Kui plaanite pidu või üritust, saate selle numbri abil hinnata, kui palju külalisi saate iga tünniga teenindada.

Rahvusvaheliselt kasutatakse mõnes kohas erineva suurusega portsjoneid. Näiteks Euroopas on pint umbes 16,9 untsi (500 milliliitrit). Paljud baarid ja õlletehased kasutavad siiski nõuna 12-untsist serveerimist, kui räägime vaadi mahutavusest.

Siin on tabel, mis näitab, kui palju standardseid portsjoneid igast tünnitüübist saate:

Vaadi tüüp	Maht (gallonit)	Maht (untsid)	Maht (liitrit)	Ligikaudsed 12 untsi portsjonid
Poolbarrel (USA)	15.5	1984	—	165
Veerandtünn (poni)	7.75	992	—	82
Kuues tünn	5.16	661	20	55
Minitünn (peotünn)	1.32	169	5	14
Corneliuse tünn	5.0	640	18	53
Euroopa tünn (50 L)	13.2	1690	50	140

Märkus. Kui kasutate suuremaid klaase, näiteks pinte, saate igast õllevaadist vähem portsjoneid. Enne ürituse planeerimist kontrollige alati oma klaasi suurust.

See tabel aitab teil näha, kuidas serveerimissuurused mõjutavad igast vaadist saadavate õllede arvu:

Nende numbrite abil saate veenduda, et teil on kõigile piisavalt õlut. Kui soovite teenindada rohkem inimesi, valige suurem tünn või hankige rohkem kui üks. Kui soovite pakkuda erinevat tüüpi õlut, võimaldavad väiksemad vaadid pakkuda külalistele rohkem valikuvõimalusi.

Praktilised näpunäited

Kegerator Fit

Peate veenduma, et tünn mahub teie keegeraatorisse või külmkappi. Vaadid on erineva kuju ja suurusega, seega kontrollige alati enne ostmist ruumi. Ärge unustage jätke ülaosas liitmike ja voolikute jaoks lisaruumi. Allolevas tabelis on näidatud, millised tünnid sobivad tavalistesse keegritüüpidesse:

Kegeraatori tüüp	Mõõdud (KxLxS)	Toetatud tünni suurused (kogus)
Üheukseline	40' x 24' x 31'	1 pooltünn, 1 veerandtünn, 2 õhukest veerandit, 4 kuuendat tünni
Kaheukseline seade 58	59,5' x 28' x 37'	2 pooltünni + 1 õhuke veerand või 1 pooltünn + 1 õhuke veerand + 3 kuuendat tünni või 6 õhukest veerandit või 6 kuuendat tünni
Kaheukseline seade 68	69,5' x 28' x 37'	3 pooltünni või 1 pooltünni + 2 õhukest veerandit + 4 kuuendat tünni või 8 õhukest veerandit või 12 kuuendat tünni
Kaheukseline seade 78	80' x 28' x 37'	4 pooltünni või 1 pooltünni + 2 õhukest veerandit + 5 kuuendat tünni või 10 õhukest veerandit või 14 kuuendat tünni
Kolmeukseline seade 94	95,5' x 28' x 37'	5 pooltünni või 1 pooltünni + 4 õhukest veerandit + 7 kuuendat tünni või 12 õhukest veerandit või 17 kuuendat tünni

Näpunäide. Mõõtke alati ruumi ja lisage paar täiendavat tolli siduri ja õlleliinide jaoks.

Siduri tüübid

Vaadi koputamiseks vajate õiget sidurit. Enamik Ameerika õllesid kasutab Sankey D-süsteemi sidurit. Mõned vaadid, nagu Corneliuse vaadid, kasutavad kuul- või tihvtlukuga ühendusi. Euroopa vaadid vajavad sageli spetsiaalset sidurit. Kontrollige allolevat tabelit, et sobitada tünn õige siduriga:

Vaadi tüüp	Ühilduvad siduri tüübid	Märkmed
Ameeriklane Sankey D	Ameerika Sankey D-süsteemi sidur	Levinuim Ameerika Ühendriikides
Cornelius (Corny)	Kuul- või tihvtlukuga pistikud	Kuullukk kaasaegsetele tünnidele, tihvtlukk vanematele mudelitele
Kuues tünn	Traditsiooniline tünni klapisüsteem koos siduriga	Vajab tavalist sidurit, mitte Corneliuse pistikuid
Euroopa 50 liitrit	Mittestandardne (Euroopa) sidur	Kontrollige oma kegeraatori ühilduvust

Märkus. Enne seadistamist kontrollige alati oma vaadi ja sidurit. Vale siduri kasutamine võib takistada õlle voolamist.

Hoiustamisnõuanded

Soovite, et teie õlu jääks värske ja ohutu. Parimate tulemuste saavutamiseks järgige neid samme.

1. Loputage vaadid kohe pärast kasutamist külma veega.

2. Puhastage õlletehase heakskiidetud lahuste ja pintslitega.

3. Loputage hästi, et eemaldada kõik puhastusvahendid.

4. Desinfitseerige toidupuhastusvahendiga ja laske sellel istuda.

5. Hoidke vaatisid tagurpidi või kaanega kuivas ja õhurikkas kohas.

6. Vältige märgade vaadide virnastamist, et vältida rooste või hallituse teket.

7. Kontrollige ja vahetage kulunud tihendid.

8. Märgistage vaadid puhastuskuupäevade ja õlleliikidega.

9. Treenige neid samme tegema kõiki, kes tünni käsitsevad.

Hoidke oma vaadid jahedas ja pimedas kohas temperatuuril 45 ° F kuni 55 ° F. Päikesevalgus ja kuumus võivad õlut rikkuda ja selle maitset muuta. Hoidke vaadid püsti, et hoida õlut värskena ja vältida lekkeid. Pidage meeles, et pool tünni täis tünn võib kaaluda kuni 160 naela, nii et tõstke alati ettevaatlikult või küsige abi.

Näpunäide. Hea puhastamine ja ladustamine tagavad õlle suurepärase maitse ja vaatide säilimise kauem.

Õllevaani valimine

Arvessevõetavad tegurid

Õllevaati valides tuleb mõelda mitmele olulisele tegurile. Iga vaaditüüp pakub ainulaadseid funktsioone, mis mõjutavad teie üritust ja serveerimiskogemust. Soovite sobitada tünni oma vajaduste ja eelarvega.

• Roostevabast terasest vaadid annavad teile vastupidavuse ja korrosioonikindlad. Saate neid kergesti puhastada, kuid need kaaluvad rohkem ja maksavad lisatasu.

• Corneliuse vaadid sobivad hästi kodupruulijate jaoks. Leiate, et need on taskukohased ja mitmekülgsed, kuigi need võivad vajada rohkem hooldust.

• Mini vaadid aitavad väikestel koosviibimistel õlut serveerida. Neid on lihtne kaasas kanda, kuid need mahutavad vähem õlut ja ei kesta nii kaua.

• Plastist vaadid pakuvad kerget ja eelarvesõbralikku valikut. Võite need valida juhuslikeks üritusteks, kuid need ei kesta nii kaua kui metallist vaadid.

Samuti peaksite arvestama sündmuse ja külaliste eelistustega. Näiteks suvise grillimise puhul võib vaja minna kergeid lageriid, talvisel peol aga stout’e või ale’e. Värskuse säilitamiseks soovite vaatisid hoida jahedas ja pimedas kohas. Õlle serveerimine õigel temperatuuril – tavaliselt 38–55 °F – aitab teil esile tuua parima maitse. Puhtad väljastusseadmed hoiavad teie õlle ohutu ja maitsvana.

Vaadi tüüp	Vastupidavus	Kaasaskantavus	Maksumus	Parim jaoks
Roostevaba	Kõrge	Madal	Kõrge	Suured üritused, baarid
Kornelius	Keskmine	Keskmine	Keskmine	Kodupruulimine, väikesed baarid
Mini	Madal	Kõrge	Madal	Väikesed peod, piknikud
Plastikust	Madal	Kõrge	Madal	Juhuslikud koosviibimised

Näpunäide: viige tünni tüüp alati kokku oma sündmuse suuruse, eelarve ja käitlemisvajadustega.

Sündmuse stsenaariumid

Vaadi valimisel peate planeerima oma konkreetse sündmuse. Õige valik aitab külalisi teenindada ja raiskamist vältida.

• Tagaaias grillimiseks võite valida väikese vaadi või õhukese veerandvaadi. Need sobivad jahutitesse ja teenindavad väikesi gruppe.

• Pulma või suure pidustusega tahad pool tünni või 50-liitrist vaadi. Need pakuvad paljudele külalistele piisavalt õlut.

• Käsitööõlle degusteerimiseks võite kasutada mitut kuuendat vaadi või Corneliuse vaadi. See võimaldab teil pakkuda erinevaid stiile ja maitseid.

• Kui korraldate puhkusepidu, võtke arvesse külaliste eelistusi. Kõigile meelepäraseks võite valida segu laager, ale ja IPA.

Peaksite hindama külaliste arvu ja seda, kui palju õlut igaüks võib juua. Soovite vältida otsa saamist või liigset ülejääki. Veenduge, et teil on õiged seadmed, nagu kraanid ja CO2 regulaatorid. Kui vajate abi, võite nõu küsida pruulikodadelt või ürituste korraldajatelt.

Märkus. Õige planeerimine tagab, et teil on iga külalise jaoks piisavalt õlut, õiged maitsed ja sujuv serveerimiskogemus.

Nüüd teate peamisi õllevaatide suurusi, nende mõõtmeid ja seda, kui palju portsjoneid igaüks neist annab. Kasutage oma valikute võrdlemiseks selles juhendis olevaid tabeleid ja diagramme. Enne vaadi ostmist kontrollige oma keegeraatorit või külmkappi. Rääkige oma tarnijaga, kui teil on sobivuse või sidurite kohta küsimusi. Vaadi suuruste mõistmine aitab teil serveerida värsket õlut ja hoiab teie ürituse tõrgeteta.

Näpunäide: õige vaadivalik muudab iga koosviibimise paremaks!

KKK

Kui kaua säilib õlu vaadis värskena?

Õlu püsib vaadis värskena umbes 2–3 kuud, kui hoida seda külmas ja suletuna. Parimate tulemuste saavutamiseks kasutage väljastamiseks CO₂-d, mitte õhku. Enne serveerimist kontrolli alati õlle maitset ja lõhna.

Kas õllevaati saab kodus taaskasutada?

Jah, saate taaskasutada paljusid vaadisid, eriti Corneliuse ja roostevaba terase tüüpe. Puhastage ja desinfitseerige need pärast iga kasutamist. Kodupruulijad valivad oma mugavuse ja kulude kokkuhoiu huvides sageli korduvkasutatavad vaadid.

Mis vahe on kuullukul ja tihvtlukuga vaadil?

Funktsioon	Kuullukuga tünn	Pin-Lock Keg
Kõrgus	Kõrgem	Lühem
Ühendused	Pallikujuline	Pin-kujuline
Kasuta	Levinum	Vähem levinud

Iga tüübi jaoks on vaja sobivaid pistikuid.

Kas kõik vaadid mahuvad tavalisse keegeraatorisse?

Kõik tünnid ei mahu igasse keegrisse. Mõõtke oma kegeraatori kõrgus ja laius. Enne ostmist kontrollige tünni mõõtmeid. Jätke ülaosas ruumi liitmike ja voolikute jaoks.

Kuidas teada saada, millist sidurit teie tünn vajab?

Kontrollige vaadi etiketti või küsige oma tarnijalt. Enamik Ameerika õllesid kasutab Sankey D sidurit. Euroopa ja spetsiaalsed vaadid võivad vajada teist tüüpi. Õigeks valamiseks sobitage liitmik alati oma vaadiga.