Водич за големини и димензии на буре за пиво

Често гледате неколку вообичаени големини на буре за пиво на забави, барови и пиварници. Табелата подолу ги прикажува нивните типични капацитети во галони, литри и унци.

Големина на буре	Галони	литри	Унци	Порции од 12 мл
Половина буре	15.5	58.7	1984	165
Четврт барел	7.75	29.3	992	82
Шесто буре	5.16	19.55	661	55
Корнелиус Кег	5.0	18.93	640	53
Мини буре	1.32	5.0	169	14
Европски 50 литри	13.2	50.0	1690	140

Изборот на вистинското буре за пиво ви помага да ја усогласите количината на пиво со големината на настанот, просторот за складирање и потребите за свежина. Користете ги овие табели и графикони како брзи водичи за споредување на типовите буриња и донесување паметни одлуки.

Клучни производи за носење

• Изберете ја вистинската големина на бурето за да одговара на големината на вашиот настан, просторот за складирање и колку свежо сакате твоето пиво да остане.

• Знајте ги висината и дијаметарот на секое буре за да се уверите дека се вклопува во вашиот фрижидер или кегер пред да го купите.

• Помалите буриња како мини и шести буриња се одлични за домашна употреба и мали собири; поголеми буриња како полубуриња одговараат на големи забави и зафатени барови.

• Користете ја стандардната големина на порција од 12 унца за да процените колку пива дава секое буре и да избегнете снемување или трошење пиво.

• Секогаш проверувајте го типот на спојката на вашето буре и чистете ги и складирајте ги бурињата правилно за да го одржувате вашето пиво свежо и безбедно.

Табела со големини на буриња

Димензии на буре за пиво

Кога избирате буре, треба да ја знаете нејзината големина и форма. Секој тип на буре има уникатна висина и дијаметар. Овие мерења ви помагаат да одлучите дали бурето ќе се вклопи во вашиот кегератор, фрижидер или простор за складирање. Можете да ја користите табелата подолу за да ги споредите најчестите типови буриња.

Тип на буре	Висина (инчи)	Дијаметар (инчи)
Мини буре	9 7/8	6 3/4
Корнелиус Кег	~ 23	~ 9
Шесто буре	23 3/8	9 1/4
Четврт барел	13 7/8	16 1/8
Тенок четвртина	23 3/8	11 1/8
Половина буре	23 3/8	16 1/8
Буре од 50 литри	20.94	16.06

Совет: Секогаш мерете го вашиот расположлив простор пред да купите буре. Некои буриња се високи и тенки, додека други се кратки и широки.

Преглед на капацитет

Треба да знаете колку пиво содржи секое буре. Капацитетот влијае на тоа колку луѓе можете да послужите и колку долго вашето пиво останува свежо. Табелата подолу ги прикажува галони, литри, унци и број на порции од 12 унци за секој главен тип на буре.

Тип на буре	Капацитет (галони)	Капацитет (литри)	Капацитет (унци)	Порции од 12 мл
Мини буре	1.32	5	169	14
Корнелиус Кег	5.0	18.93	640	53
Шесто буре буре	5.16	19.55	661	55
Четврт буре буре	7.75	29.3	992	82
Тенок четвртина буре	7.75	29.3	992	82
Половина буре буре	15.5	58.7	1984	165
Буре од 50 литри	13.2	50	1690	140

Можете да видите дека бурето полубарел ви дава најмногу порции. Мини бурето е најдобро за мали собири. Бурето Корнелиус и Шестото буре буре работат добро за домашно пиво и занаетчиско пиво. Quarter Barrel и Slim Quarter Kegs нудат добар баланс за настани со средна големина.

Забелешка: Бројот на порции зависи од стандардното истурање од 12 унци. Ако користите поголеми чаши, ќе добиете помалку порции по буре.

Изборот на вистинската големина на буре за пиво ви помага да ја планирате вашата забава или настан. Можете да избегнете да останете без пиво или да не ви остане премногу. Користете ги овие табели и графикони за да направите паметен избор за вашиот следен собир.

Што е буре за пиво

Дефиниција на буре

Буре за пиво е повеќе од само метално буре. Вие го користите за складирајте, транспортирајте и послужете газирано пиво под притисок . Повеќето буриња денес се направени од нерѓосувачки челик, кој го одржува вашето пиво свежо и безбедно. Обликот е правостран и цилиндричен, со заоблен раб наречен ѕвонче. Внатре, копје цевка допира до дното, овозможувајќи ви да ја истурите речиси секоја капка.

Допрете буре со помош на спојка, обично дизајнот на Sankey. Оваа спојка отвора вентил со пружина на врвот. Гасот под притисок, често CO2, го турка пивото низ копјето и во вашата чаша. Бурето останува затворено, така што вашето пиво ги задржува меурчињата и вкусот. Чистењето и полнењето се случуваат преку истиот отвор, што го прави процесот ефикасен и санитарен.

Еве еден брз поглед на главните карактеристики на бурето за пиво:

Аспект	Опис
Материјал	Првенствено од нерѓосувачки челик (понекогаш алуминиум или пластика)
Облик	Директностран цилиндар со заоблен ѕвонче
Вентил и внатрешен	Вентил со пружина и цевка со копје допираат до дното
Тип на спојка	Систем за единечна спојка, најчесто Sankey
Функција	Чува, транспортира и издава газирано пиво под притисок
Контрола на карбонизација	Ја одржува карбонизацијата со CO2 под притисок
Чистење и полнење	Исчистен и пополнет низ истиот отвор
Стандардни томови	Американски полубарел (15,5 gal), европски 50 L и други регионални големини

Совет: модерните буриња ги заменија постарите дрвени буриња и системи за чешма. Денешните дизајни го одржуваат вашето пиво посвежо и го олеснуваат послужувањето.

Зошто е важна големината

Големината на бурето влијае на речиси секој дел од вашето искуство со пиво. Кога ќе ја изберете вистинската големина, заштедувате простор, го намалувате отпадот и го олеснувате послужувањето. Големите буриња, како половина буре, најдобро функционираат за зафатени барови или големи настани. Тие чуваат повеќе пиво, но им треба повеќе складирање и се тешки за движење. Помалите буриња, како што е шестото буре или мини бурето, подобро се вклопуваат во тесни простори и помагаат да се одржи свежо пиво за помалите групи.

Треба да размислите колку пиво ви треба, колку простор имате и колку често служите. Помалите буриња се полесни за ракување и ладење. Тие исто така ви помагаат да избегнете отпад ако не го завршите целото пиво брзо. Поголемите буриња може да ги намалат трошоците по порција, но можеби нема да се вклопат во секој фрижидер или кегер.

Еве табела што покажува како различните големини на бурињата се споредуваат во волумен и порции:

Забелешка: Секогаш одговарајте на големината на вашето буре со потребите за настан и складирање. Вистинскиот избор го одржува најдоброто вкус на вашето пиво, а вашите гости среќни.

Мини буре

Димензии и капацитет

Може да изберете мини буре кога сакате мал, пренослив начин за сервирање пиво. Мини бурињата се компактни и лесни за ракување. Повеќето мини буриња се направени од нерѓосувачки челик, кој го одржува вашето пиво свежо и безбедно. Можете да ги видите типичните мерења за мини буре во табелата подолу:

Атрибут	Мерење
Висина (ограничена)	11 инчи
Дијаметар	7,25 инчи
Вкупна висина (рачка)	16,5 инчи
Течен капацитет	5 литри (1,32 галони / 169 oz)

Некои мини буриња може да имаат малку различни големини, но повеќето содржат околу 5 литри пиво. Ова е еднакво на околу 14 стандардни порции од 12 унци. Малата големина го олеснува складирањето на мини буре во вашиот фрижидер или ладилник. Можете да го носите и на забава или пикник без многу труд.

Совет: Секогаш проверувајте ја висината со рачката ако планирате да го сместите мини бурето во мал фрижидер или ладилник.

Користи

Мини бурињата ви даваат многу опции за послужување пиво дома или во движење. Можете да ги користите за различни прилики и поставки. Еве неколку вообичаени употреби за мини буре:

• Можете да носите мини буре на забави во дворот, патувања во кампување или празнични собири. Малата големина го олеснува транспортирањето и поставувањето.

• Домашните пивари често користат мини буриња за складирање и сервирање на сопственото пиво. Добивате подобра контрола над карбонизацијата и свежината во споредба со шишињата.

• Баровите и рестораните понекогаш користат мини буриња во нивните системи за влечење. Добро се вклопуваат во кегери и може да се користат заедно со поголеми буриња.

• Многу мини буриња доаѓаат со вградени системи за чешма, регулатори на притисок или изолација со двојни ѕидови. Овие карактеристики помагаат вашето пиво да биде ладно и свежо, дури и на отворено.

Мини бурињата добро функционираат и за лична и за комерцијална употреба. Можете да уживате во свежо точено пиво речиси насекаде. Ако сакате едноставно, преносливо решение за послужување пиво, мини бурето е паметен избор.

Корнелиус Кег

Димензии и капацитет

Бурињата Корнелиус, исто така наречени „Корни буриња“, се популарни кај домашните пивари. На луѓето им се допаѓаат затоа што се едноставни за употреба и чистење. Стандардно буре Корнелиус држи 5 галони, што е околу 19 литри . Оваа големина одговара на повеќето серии за домашна подготовка. Бурето е направено од нерѓосувачки челик, така што пијалоците остануваат безбедни и свежи. Можете да го наполните и исчистите со помош на голем отвор во средината. Постојат две порти за гасни и течни линии. Ова ви овозможува да контролирате како ги сервирате вашите пијалоци.

Еве еден брз поглед на главните спецификации:

Атрибут	Вредност
Висина	23 инчи (532 мм)
Дијаметар	9 инчи (233 мм)
Капацитет	5 галони (19 литри)
Капацитет (oz)	640 унци
Прибл. Пинти	40 пинци (по 16 oz)
Максимален притисок	60 PSI (некои до 130 PSI)

Совет: бурињата Корнелиус доаѓаат и во други големини, како 1,5, 2,5 и 10 галони. Големината од 5 литри е најчеста за домашна употреба.

Користи

Бурињата Корнелиус не се само за пиво. На домашните пивари им се допаѓаат затоа што капакот широко се отвора за лесно чистење. Фитинзите за заклучување со топка или заклучување со иглички го олеснуваат поврзувањето на линиите. Можете да го контролирате карбонирањето и притисокот за сервирање. Ова ви помага да ги истурате пијалоците како што сакате.

Бурињата Корнелиус добро функционираат за:

• Домашно сварено пиво и јаболковина

• Газирана сода и газирана вода

• Кафе со ладна подготовка, дури и со азот

• Комбуха и други ферментирани пијалоци

• Сокови, коктели и вода со вкус

Можете да ги користите бурињата Корнелиус и во бизниси. Малите пиварници, кафулињата и баровите ги користат за специјални пијалоци. Овие буриња се лесни за преместување и редење. Не'рѓосувачкиот челик ги одржува пијалоците безбедни под притисок. Големиот овален отвор ви овозможува да го исчистите и наполните бурето без специјални алатки.

Забелешка: За безалкохолни пијалоци најпрво се користеле бурињата Корнелиус. Сега, луѓето ги користат за многу пијалоци кои треба да останат свежи и газирани. Тие се силни и флексибилни, па им се допаѓаат и на домовите и на бизнисите.

Шесто буре буре

Димензии и капацитет

Ќе најдете дека Шестото буре за буре, исто така наречено Sixtel или 1/6 буре буре, е омилено за пиво со мала серија. Ова буре е високо околу 23⅜ инчи и има дијаметар од 9¼ инчи. Производителите користат висококвалитетен нерѓосувачки челик за да ги направат овие буриња силни и безбедни за вашето пиво. Кога е празно, бурето тежи околу 12,5 килограми. Кога е полна, може да тежи до 58 килограми.

Шестото буре буре содржи приближно 5,16 галони, што е еднакво на околу 20 литри или 661 унца. Можете да истурете околу 55 порции од дванаесет унци од едно буре. Оваа големина добро се вклопува во повеќето кегератори со двојна чешма, така што можете да послужите две различни пива одеднаш. Бурето користи спојка во стилот на Санке, што е вообичаено во комерцијалните системи за влечење.

Атрибут	Мерење
Висина	23⅜ инчи
Дијаметар	9¼ инчи
Празна тежина	12,5 фунти
Целосна тежина	58 фунти
Капацитет	5,16 галони / 20 литри
Порции од 12 мл	55
Тип на спојка	Санке

Совет: Тенкиот облик на Шестото буре за буре ви овозможува лесно да сместите неколку буриња во мал фрижидер или кегератор.

Користи

Можете да ги користите Sixth Barrel Kegs во многу поставки. Баровите и рестораните ги сакаат овие буриња бидејќи нивната помала големина заштедува простор. Можете да складирате повеќе буриња и да понудите поголема разновидност на пива на чешма. Капацитетот од околу 41 пинта работи добро за места кои сакаат да служат многу опции без да користат големи буриња.

Занаетчиските пивари често избираат Sixth Barrel Kegs за изданија во мали серии. Можете да ги користите за експериментални пијалоци или вкусови со ограничено издание. Ако организирате забава или настан за дегустација, ова буре ви дава доволно пиво за мала група без да зафаќа премногу простор.

Дома, можете да користите Шесто буре буре во вашиот кегератор. Компактната големина ви овозможува да пробате различни пива без да се посветите на буре со целосна големина. Можете лесно да го поместите бурето, што го прави совршен за собири или настани во дворот.

• Можете да послужите повеќе видови пиво во еден кегератор.

• Можете да им понудите на гостите избор на занает или специјалитет пијалоци.

• Можете да заштедите простор во вашиот фрижидер или простор за складирање.

Забелешка: Шестите буриња користат традиционален вентил за буре и спојка, за да можете да ги поврзете со повеќето комерцијални и домашни системи за влечење.

Четврт буре буре

Димензии и капацитет

Можеби ќе слушнете како луѓето го нарекуваат Quarter Barrel Keg 'пони буре' или \'заглавено буре'. Ова буре содржи 7,75 галони пиво. Тоа значи дека можете да истурите околу 82 порции од дванаесет унца од едно буре. Добивате доволно пиво за мала забава или настан од средна големина. Quarter Barrel Keg доаѓа во два главни стила. Стандардната верзија е кратка и широка. Висок е околу 13⅞ инчи и има широчина од 16⅛ инчи. Оваа форма го прави бурето стабилно и лесно за складирање во тесни простори. Тенката верзија е повисока и послаба. Можете да го вклопите во станбени кегери или места со ограничен простор на подот.

Еве една брза споредба на двата стила:

Тип на буре	Капацитет (галони)	Капацитет (литри)	Приближни пинти	Димензии (инчи)
Стандарден кварт	7.75	29.3	~ 62	13⅞ (висина) x 16⅛ (ширина)
Тенок четвртина	7.75	29.3	~ 62	Повисока и послаба форма

Совет: треба да го проверите просторот во фрижидерот или кегераторот пред да изберете Quarter Barrel Bout. Тенкиот стил подобро се вклопува во тесни точки, додека стандардниот стил работи добро ако сакате стабилно буре.

Користи

Може да користите четврт буре буре за многу прилики. Ова буре ви дава добар баланс помеѓу големината и практичноста. Не ви треба огромен фрижидер или простор за складирање. Можете да го носите бурето без многу мака. Многу луѓе го собираат ова буре за мали забави или собири. Бизнисите со ограничен простор, исто така, го сакаат Quarter Barrel Keg. Можете да послужите умерени количини пиво без да трошите остатоци.

Quarter Barrel Kegs работат добро во овие ситуации:

• Средни бизниси

• Простори со ограничен простор

• Помали настани

• Ограничено издание на пиво

• Места каде бочвите од шестото буре се премали, а половина буриња премногу големи

• Кегератори со двојна или тројна чешма

• Помали комерцијални поставки

• Мали забави

Може да користите Quarter Barrel Keg во кегератори со единечна, двојна или тројна чешма. Ова ви овозможува да понудите различни избори на пиво на вашиот настан или бизнис. Податливата големина ви го олеснува движењето и поставувањето на бурето. Добивате доволно пиво за гостите, но не мора да се грижите за остатоците или кревањето тешки предмети.

Забелешка: Многу луѓе избираат квартални буриња за мали забави бидејќи големината е лесна за ракување и капацитетот одговара на повеќето потреби. Можете да уживате во свежо пиво без да заземате премногу простор.

Тенок четвртина буре

Димензии и капацитет

Може да изберете Slim Quarter Keg кога сакате буре што заштедува простор, но сепак содржи многу пиво. Ова буре стои високо и тенко, што го прави лесно да се смести во тесни места или кегератори со повеќекратни славини. Повеќето Slim Quarter Kegs користат силен нерѓосувачки челик, кој го одржува вашето пиво свежо и безбедно. Еве ги типичните мерења и карактеристики:

• Капацитет: 7,75 галони (околу 30 литри или 992 унци)

• Висина: 23,25 инчи (некои се 23⅜ инчи)

• Дијаметар: 11,1 до 11,5 инчи

• Материјал: 304 нерѓосувачки челик (AISI 304)

• Тежина (празна): околу 17 до 28 килограми

• Тип на вентил: US Sankey (Систем D)

Добивате околу 82 порции од дванаесет унца од едно буре Slim Quarter. Високата, витка форма ви овозможува да соберете повеќе буриња во мал простор, што е совршено за домашни барови или зафатени ресторани.

Совет: Секогаш проверувајте ја висината на вашиот кегер или фрижидер пред да купите Slim Quarter Keg. Дополнителната висина може да направи разлика кога ќе додадете спојка или линија за пиво.

Користи

Можете да користите Slim Quarter Keg на многу начини. Тенкиот дизајн ви помага да ги максимизирате опциите за точено пиво, дури и ако имате ограничен простор. Ова буре работи добро за домашна употреба, мали забави и комерцијални поставки каде што сакате да понудите повеќе избор на пиво без да користите поголеми буриња.

Карактеристика	Тенок четвртина буре
Капацитет	7,75 галони (992 унци)
Димензии	11⅛ ' x 23 ⅜' (висок и тенок)
Заеднички употреби	Мали забави, ограничени простори, поставки со повеќе допири
Предности	Одговара на повеќе буриња во тесни места, лесно се ракува
Споредба со другите	Истиот волумен како и Quarter Barrel, потенок облик
Идеален за	Домашни барови, ресторани, максимизирање на разновидноста на чешми

Можете да поставите две или три Slim Quarter Kegs рамо до рамо во стандарден кегератор. Ова ви овозможува да служите различни пива во исто време. Многу барови и ресторани ги користат овие буриња за да понудат поширок избор без потреба од дополнителна просторија. Можете исто така да користите Slim Quarter Keg за специјални настани или сезонски пијалоци. Големината го олеснува движењето и складирањето, па можете да уживате во свежо пиво каде и да ви треба.

Забелешка: Slim Quarter Keg ви дава исто количество пиво како Quarter Barrel, но зафаќа помалку простор на подот. Ова го прави паметен избор кога сакате поголема разновидност и флексибилност во вашиот нацрт систем.

Половина буре буре

Димензии и капацитет

Го гледате бурето со половина буре во повеќето барови и ресторани. Ова буре е најголемата стандардна големина во САД. Содржи доволно пиво за големи настани и зафатени места. Полубурето буре користи силен нерѓосувачки челик, кој го одржува вашето пиво свежо и безбедно. Го поврзувате со вентил Sankey 'D', најчестиот систем за точено пиво.

Еве табела која ги прикажува главните карактеристики на буре со половина буре:

Атрибут	Вредност
Висина	23,25 инчи
Дијаметар	15,55-16 инчи
Капацитет	15,5 галони (58,67 литри)
Број на порции од 12 oz	165 порции
Волумен во пинти	124 пинци
Тежина (празна)	29,75 фунти
Тежина (целосна)	~ 160 фунти
Материјал	304 не'рѓосувачки челик
Тип на вентил	Врската Sankey 'D'

Добивате околу 165 порции од дванаесет унца од една половина буре буре. Оваа големина се совпаѓа со вистинска половина буре, бидејќи целото буре е 31 галон. Кога ќе го наполните бурето, тежи близу 160 килограми. Ви треба помош за безбедно да го преместите.

Совет: Секогаш проверувајте го просторот во кегерот или фрижидерот пред да купите буре со половина буре. Бурето е широко и тешко, така што ви треба доволно простор и силна поддршка.

Користи

Избирате буре со половина буре за големи забави, свадби и зафатени барови. Ова буре најдобро функционира кога сакате да послужите многу гости без често да менувате буриња. Гледате буриња од половина буре на места со 100 или повеќе пивопијци. Големиот капацитет ви помага да го одржувате пивото да тече цела ноќ.

Еве ги вообичаените употреби на бурињата со половина буре:

• Големи забави и прослави

• ️ Свадби и приеми

• ️ Фестивали и настани на отворено

• Барови и ресторани со голема побарувачка на пиво

• Приватни настани со над 100 гости

Заштедувате време и напор бидејќи не треба често да менувате буриња. Бурето со половина буре е најдобриот избор кога пивото е главниот пијалок на вашиот настан. Ако сакате да понудите многу видови пиво, можете да изберете помали буриња. За услуга со голем волумен, бурето со половина буре ви дава најголема вредност.

Забелешка: Потребен ви е цврст кегератор или фрижидер за да држите полно буре од половина буре. Секогаш планирајте за тежината и големината пред да нарачате за вашиот настан или бизнис.

Буре од 50 литри

Димензии и капацитет

Често го гледате бурето од 50 литри во баровите и пиварниците, особено во Европа и големите места. Ова буре ви дава голема количина пиво во еден сад. Повеќето буриња од 50 литри користат силен нерѓосувачки челик 304, кој го одржува вашето пиво свежо и безбедно. Големината и тежината го прават најдобро за комерцијална употреба или големи собири.

Еве табела која ги прикажува типичните спецификации за буре од 50 литри:

Атрибут	Спецификација
Капацитет	50 литри (13,2 галони)
Висина	20,75-23,6 инчи
Дијаметар	14,3-16,5 инчи
Материјал	Нерѓосувачки челик 304
Тежина (празна)	25-30 фунти
Тежина (целосна)	130-140 фунти

Добивате околу 140 порции од дванаесет унци од едно буре од 50 литри. Висината може да се движи од околу 21 до 23,6 инчи, а дијаметарот може да биде помеѓу 14,3 и 16,5 инчи. Секогаш проверувајте ја точната големина пред да купите, бидејќи различните марки може да имаат мали разлики.

Совет: Полно буре од 50 литри е тешко. Можеби ќе ви треба помош за безбедно да го преместите, особено кога се подготвувате за некој настан.

Користи

На многу места низ светот наоѓате буриња од 50 литри. Најмногу ги користат пиварниците во Европа, но ги гледате и во Северна Америка и Азија. Големите пиварници и дистрибутери ја претпочитаат оваа големина бидејќи содржи многу пиво и одговара на стандардните системи за влечење.

Еве табела која покажува каде може да видите користени буриња од 50 литри:

Регионот	Контекст на употреба	Клучни точки
Европа	Пиварници, пабови, фестивали	Најчеста големина; силна култура на пиво; милиони користени секоја година
Северна Америка	Пиварници, барови, настани за занаетчиско пиво	Се користи од големи и занаетчиски пиварници; високата побарувачка во САД
Азија	Пиварници, растечки пазари за пиво	Зголемена употреба како што се зголемува потрошувачката на пиво

Често гледате буриња од 50 литри на големи настани, музички фестивали и зафатени барови. Големите пивари ги користат за водечки пива. Некои занаетчиски пивари ја користат оваа големина за популарни стилови. Ако планирате голема забава или водите бар, буре од 50 литри ви дава многу пиво со помалку промени на бурето.

Забелешка: 50-литарското буре е стандард во Европа, но можете да го користите секаде каде што ви треба за да послужите многу пиво брзо и ефикасно.

Споредба на пивски буре

Табела рамо до рамо

Кога ги споредувате видовите буриња рамо до рамо, можете брзо да видите кој одговара на вашите потреби. Секое буре има различна големина, форма и капацитет. Некои буриња најдобро функционираат за големи забави, додека други се совршени за домашна употреба или за мали собири. Можете да ја користите табелата подолу за да го усогласите вистинското буре со потребите за настан, простор и послужување.

Тип на буре	Прекари	Капацитет (галони)	Капацитет (литри)	Порции од 12 oz	16 oz Пинти	Димензии (HxD, во)	Типична употреба
Мини буре	Баба Кег	1.75	5.3	14	14	9⅞ x 6¾	Преносливи, мали забави
Корнелиус Кег	Corny Keg, Homebrew Keg	5.0	18	53	40	23 x 9	Домашно производство, мали серии
Шесто буре	Сиктел, 1/6 BBL	5.16	20	55	41	23⅜ x 9¼	Занаетчиско пиво, кегератори со двојна чешма
Четврт барел	Пони Кег, Заглавен кварт	7.75	30	82	62	13⅞ x 16⅛	Мали места, разновидност на чешма
Тенок четвртина	Висок четвртина, тенок 1/4	7.75	30	82	62	23⅜ x 11⅛	Заштеда на простор, поставки со повеќе допири
Половина буре	Буре со целосна големина, 1/2 BBL	15.5	58.7	165	124	23 x 16	Големи настани, барови, ресторани

Совет: Користете ја оваа табела за да проверите дали бурето ќе го собере во вашиот кегер или фрижидер пред да го купите. Вистинската големина ви помага да избегнете залудно потрошено пиво и ги одржува вашите гости среќни.

Можете исто така да ги видите разликите во големината и порциите во табелата подолу. Овој визуелен водич го олеснува споредувањето на секое пивско буре на прв поглед.

• Половина буриња најдобро функционираат за големи настани или зафатени барови.

• Четврт буриња и тенки четвртини ви даваат поголема разновидност во помали простори.

• Шесто буриња и буриња Корнелиус се одлични за домашните пивари и љубителите на занаетчиското пиво.

• Мини бурињата се лесни за носење и совршени за мали собири.

Споредбата рамо до рамо ви помага да го изберете вистинското буре за вашиот простор, бројот на гости и стилот на пиво. Можете да го планирате вашиот настан со самодоверба и да бидете сигурни дека секој ќе добие свежо прелива.

Порции по буре

Пресметување пива

Можете да дознаете колку пива добивате од кое било буре со користење на едноставна формула. Прво, треба да го знаете вкупниот волумен на бурето во галони. Еден галон е еднаков на 128 унци. Помножете го бројот на галони со 128 за да ги добиете вкупните унци во бурето. Потоа, поделете го тој број со 12, бидејќи стандардната порција пиво е 12 унци.

На пример, буре со половина буре собира 15,5 галони. Помножете 15,5 со 128 за да добиете 1.984 унци. Поделете 1.984 со 12 и ќе добиете околу 165 порции. Истиот метод можете да го користите за која било големина на буре.

Еве табела што ја прикажува математиката за различни големини на буриња:

Големина на буре	Капацитет (галони)	Капацитет (унци)	Број на порции од 12 oz
Мини буре	1.32	169	14
Корнелиус Кег	5.0	640	53
Шесто буре	5.16	661	55
Четврт барел	7.75	992	82
Тенок четвртина	7.75	992	82
Половина буре	15.5	1984	165
Буре од 50 литри	13.2	1690	140

Совет: Секогаш заокружете ако сакате да се погрижите да не останете без пиво на вашиот настан.

Можете исто така да ја видите разликата во порциите гледајќи ја оваа табела:

Стандардна големина на сервирање

Во Соединетите Американски Држави, на стандардната големина на порција пиво е 12 унци . Повеќето луѓе ја користат оваа големина за лименки, шишиња и истурање на провев. Кога планирате забава или настан, можете да го користите овој број за да процените колку гости можете да послужите со секое буре.

На меѓународно ниво, некои места користат различни големини на сервирање. На пример, во Европа, една пинта е околу 16,9 унци (500 милилитри). Сепак, многу барови и пиварници сè уште користат 12-унца што служи како водич кога зборуваме за капацитетот на бурето.

Еве табела која покажува колку стандардни порции добивате од секој тип буре:

Тип на буре	Волумен (галони)	Волумен (унци)	Волумен (литри)	Приближни порции од 12 oz
Полубарел (САД)	15.5	1.984	-	165
Четврт-барел (Пони)	7.75	992	-	82
Шесто-барел	5.16	661	20	55
Мини буре (буре за забави)	1.32	169	5	14
Буре Корнелиус	5.0	640	18	53
Европско буре (50 L)	13.2	1.690	50	140

Забелешка: Ако користите поголеми чаши, како пивца, ќе добиете помалку порции од секое буре за пиво. Секогаш проверувајте ја големината на стаклото пред да го планирате вашиот настан.

Оваа табела ви помага да видите како големината на порциите влијае на бројот на пива што ги добивате од секое буре:

Можете да ги користите овие бројки за да бидете сигурни дека имате доволно пиво за секого. Ако сакате да опслужувате повеќе луѓе, изберете поголемо буре или добијте повеќе од едно. Ако сакате да понудите различни видови пиво, помалите буриња ви дозволуваат да им дадете повеќе избор на вашите гости.

Практични совети

Kegerator Fit

Треба да бидете сигурни дека вашето буре се вклопува во вашиот кегератор или фрижидер. Бурињата доаѓаат во различни форми и големини, затоа секогаш проверувајте го просторот пред да купите. Не заборавајте да оставите дополнителен простор за спојките и цревата на врвот. Табелата подолу покажува кои буриња се вклопуваат во вообичаените типови кегератори:

Тип Кегератор	Димензии (ВxШxД)	Поддржани големини на буре (количина)
Едновратна	40 ' x 24 ' x 31 '	1 полубарел, 1 четвртина буре, 2 тенки четвртини, 4 шести буриња
Единица со две врати 58	59,5 ' x 28 ' x 37 '	2 полубуриња + 1 тенка четвртина, или 1 полубарел + 1 тенка четвртина + 3 шести буриња, или 6 тенки четвртини, или 6 шести буриња
Единица со две врати 68	69,5 ' x 28 ' x 37 '	3 полубуриња, или 1 полубарел + 2 тенки четвртини + 4 шести буриња, или 8 тенки четвртини, или 12 шести буриња
Единица со две врати 78	80 ' x 28 ' x 37 '	4 полубуриња, или 1 полубарел + 2 тенки четвртини + 5 шести буриња, или 10 тенки четвртини, или 14 шести буриња
Единица со тројни врати 94	95,5 ' x 28 ' x 37 '	5 полубуриња, или 1 полубарел + 4 тенки четвртини + 7 шести буриња, или 12 тенки четвртини, или 17 шести буриња

Совет: Секогаш мерете го вашиот простор и додавајте неколку дополнителни инчи за линиите за спојка и пиво.

Видови спојки

Потребна ви е вистинската спојка за да го допрете вашето буре. Повеќето американски пива користат спојка на системот Sankey D. Некои буриња, како што се бурињата Корнелиус, користат конектори за заклучување со топка или заклучување со иглички. На европските буриња често им е потребна посебна спојка. Проверете ја табелата подолу за да го усогласите вашето буре со правилната спојка:

Тип на буре	Компатибилен тип(и) спојки	Белешки
Американецот Санки Д	Американски Sankey D-системски спојувач	Најчести во САД
Корнелиј (Корни)	Конектори за заклучување со топка или заклучување со пин	Топка-брава за модерни буриња, игла-брава за постари модели
Шесто буре	Традиционален систем на вентили за буре со спојка	Потребна е стандардна спојка, а не конектори Корнелиус
Европски 50 литри	Нестандардна (европска) спојка	Проверете го вашиот кегератор за компатибилност

Забелешка: Секогаш проверувајте ги бурето и спојката пред да ги поставите. Користењето на погрешна спојка може да го спречи течењето на пивото.

Совети за чување

Сакате вашето пиво да остане свежо и безбедно. Следете ги овие чекори за најдобри резултати:

1. Исплакнете ги бурињата со ладна вода веднаш по употреба.

2. Чистете со раствори и четки одобрени од пиварницата.

3. Добро исплакнете за да ги отстраните сите средства за чистење.

4. Дезинфицирајте со средство за дезинфекција за храна и оставете го да отстои.

5. Чувајте ги бурињата наопаку или со затворени капаци на суво, воздушно место.

6. Избегнувајте редење влажни буриња за да спречите 'рѓа или мувла.

7. Проверете и заменете ги истрошените дихтунзи.

8. Обележете ги бурињата со датуми за чистење и видови пиво.

9. Обучете секој кој ракува со буриња на овие чекори.

Чувајте ги вашите буриња на ладно, темно место помеѓу 45°F и 55°F. Сончевата светлина и топлината можат да го расипат пивото и да му го променат вкусот. Чувајте ги бурињата исправено за да го одржувате пивото свежо и да избегнете протекување. Запомнете, целото буре со половина буре може да тежи до 160 килограми, затоа секогаш кревајте внимателно или побарајте помош.

Совет: Доброто чистење и складирање го одржуваат вашиот одличен вкус на пивото, а вашите буриња подолго траат.

Избор на буре за пиво

Фактори кои треба да се земат предвид

Кога избирате буре за пиво, треба да размислите за неколку важни фактори. Секој тип на буре нуди уникатни карактеристики кои влијаат на вашиот настан и искуството за сервирање. Сакате да го усогласите бурето со вашите потреби и буџет.

• Бурињата од нерѓосувачки челик ви даваат издржливост и отпорни на корозија. Можете лесно да ги исчистите, но тие тежат повеќе и чинат дополнително.

• Бурињата Корнелиус добро функционираат за домашните пивари. Сметаат дека се достапни и разновидни, иако можеби ќе им треба повеќе одржување.

• Мини бурињата ви помагаат да служите пиво на мали собири. Лесно ги носите, но држат помалку пиво и не траат толку долго.

• Пластичните буриња нудат лесна и буџетска опција. Можеби ќе ги изберете за секојдневни настани, но тие не траат толку долго како металните буриња.

Исто така, треба да ја земете предвид приликата и преференциите на гостите. На пример, летната скара може да бара лесни лагери, додека зимската забава може да содржи витко или пивки. Сакате да ги чувате бурињата на ладно и темно место за да ја одржите свежината. Послужувањето пиво на вистинската температура - обично помеѓу 38 °F и 55 °F - ви помага да го истакнете најдобриот вкус. Чистата опрема за издавање го одржува вашето пиво безбедно и вкусно.

Тип на буре	Трајност	Преносливост	Цена	Најдобро за
Нерѓосувачки	Високо	Ниско	Високо	Големи настани, барови
Корнелиј	Средно	Средно	Средно	Домашно производство, мали барови
Мини	Ниско	Високо	Ниско	Мали забави, излети
Пластика	Ниско	Високо	Ниско	Случајни собири

Совет: Секогаш одговарајте на типот на буре со големината на настанот, буџетот и потребите за ракување.

Сценарија за настани

Треба да планирате за вашиот специфичен настан кога избирате буре. Вистинскиот избор ви помага да ги послужите гостите и да избегнете отпад.

• За скара во дворот, можете да изберете мини буре или тенок четвртина буре. Овие се вклопуваат во ладилници и служат за мали групи.

• На свадба или голема прослава, сакате половина буре или буре од 50 литри. Тие обезбедуваат доволно пиво за многу гости.

• За дегустација на занаетчиско пиво, можете да користите неколку шесто буре или буриња Корнелиус. Ова ви овозможува да понудите различни стилови и вкусови.

• Ако организирате празнична забава, размислете за преференциите на гостите. Може да изберете мешавина од лагери, пилиња и ИПА за да ги задоволите сите.

Треба да го процените бројот на гости и колку пиво секој човек може да испие. Сакате да избегнете снемување или да ви остане премногу. Погрижете се да ја имате вистинската опрема, како што се чешми и регулатори за CO2. Ако ви треба помош, можете да побарате совет од пиварниците или од планерите на настани.

Забелешка: Правилното планирање гарантира дека имате доволно пиво, вистински вкусови и непречено искуство за послужување за секој гостин.

Сега ги знаете главните големини на буре за пиво, нивните димензии и колку порции дава секое. Користете ги табелите и графиконите во ова упатство за да ги споредите вашите опции. Проверете го вашиот кегер или фрижидер пред да купите буре. Разговарајте со вашиот добавувач ако имате прашања за вклопување или спојници. Разбирањето на големини на буриња ви помага да служите свежо пиво и да го одржувате непречено одвивање на вашиот настан.

Совет: Правилниот избор на буре го прави секој собир подобар!

Најчесто поставувани прашања

Колку долго пивото останува свежо во буре?

Пивото останува свежо во буре околу 2-3 месеци ако го чувате ладно и затворено. Користете CO₂ за издавање, а не воздух, за најдобри резултати. Секогаш проверувајте го вкусот и мирисот на пивото пред да го послужите.

Дали можете повторно да употребите буре со пиво дома?

Да, можете повторно да употребите многу буриња, особено видовите Корнелиус и нерѓосувачки челик. Чистете ги и дезинфицирајте ги по секоја употреба. Домашните пивари често избираат буриња за повеќекратна употреба за нивна погодност и заштеда на трошоци.

Која е разликата помеѓу бравата со топка и бурето со игла?

Карактеристика	Буре за заклучување со топка	Пин-заклучување буре
Висина	Повисоки	Пократко
Конектори	Во облик на топка	Во облик на игла
Користете	Почести	Поретки

Потребни ви се соодветни конектори за секој тип.

Дали сите буриња се вклопуваат во стандарден кегератор?

Не сите буриња се вклопуваат во секој кегератор. Измерете ја висината и ширината на вашиот кегератор. Проверете ги димензиите на бурето пред да го купите. Оставете простор за спојници и црева на врвот.

Како да знаете која спојка му треба на вашето буре?

Проверете ја етикетата на бурето или прашајте го вашиот добавувач. Повеќето американски пива користат спојка Sankey D. Европските и специјалните буриња може да имаат потреба од различен тип. Секогаш спојувајте ја спојката со вашето буре за правилно истурање.