การเข้าชม: 0 ผู้แต่ง: บรรณาธิการเว็บไซต์ เวลาเผยแพร่: 26-08-2025 ที่มา: เว็บไซต์
คุณมักจะเห็นถังเบียร์ขนาดทั่วไปหลายขนาดในงานปาร์ตี้ บาร์ และโรงเบียร์ ตารางด้านล่างแสดงความจุโดยทั่วไปในหน่วยแกลลอน ลิตร และออนซ์
ขนาดถัง |
แกลลอน |
ลิตร |
ออนซ์ |
เสิร์ฟ 12 ออนซ์ |
|---|---|---|---|---|
ครึ่งบาร์เรล |
15.5 |
58.7 |
1984 |
165 |
ไตรมาสบาร์เรล |
7.75 |
29.3 |
992 |
82 |
บาร์เรลที่หก |
5.16 |
19.55 |
661 |
55 |
คอร์เนเลียส เค็ก |
5.0 |
18.93 |
640 |
53 |
มินิถัง |
1.32 |
5.0 |
169 |
14 |
ยุโรป 50 ลิตร |
13.2 |
50.0 |
1690 |
140 |

การเลือกถังเบียร์ที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณจับคู่ปริมาณเบียร์ให้เหมาะกับขนาดงาน พื้นที่จัดเก็บ และความสดที่ต้องการ ใช้ตารางและแผนภูมิเหล่านี้เป็นคำแนะนำโดยย่อเพื่อเปรียบเทียบประเภทถังและตัดสินใจอย่างชาญฉลาด
เลือกขนาดถังที่เหมาะสมเพื่อให้ตรงกับขนาดงาน พื้นที่จัดเก็บ และความสดใหม่ที่คุณต้องการ เบียร์ของคุณ จะอยู่
รู้ความสูงและเส้นผ่านศูนย์กลางของถังแต่ละถังเพื่อให้แน่ใจว่าใส่ในตู้เย็นหรือถังหมักได้พอดีก่อนซื้อ
ถังขนาดเล็กเช่นถังขนาดเล็กและถังที่หกเหมาะสำหรับใช้ในบ้านและในการชุมนุมขนาดเล็ก ถังขนาดใหญ่ เช่น ถังครึ่งถังเหมาะกับงานปาร์ตี้ขนาดใหญ่และบาร์ที่มีผู้คนพลุกพล่าน
ใช้ขนาดเสิร์ฟมาตรฐาน 12 ออนซ์เพื่อประมาณจำนวนเบียร์ที่แต่ละถังให้ได้ และหลีกเลี่ยงไม่ให้เบียร์หมดหรือสิ้นเปลือง
ตรวจสอบประเภทข้อต่อถังของคุณอยู่เสมอ รวมถึงทำความสะอาดและจัดเก็บถังอย่างเหมาะสมเพื่อให้เบียร์ของคุณสดและปลอดภัย

เมื่อคุณเลือกถัง คุณจำเป็นต้องทราบขนาดและรูปร่างของมัน ถังแต่ละประเภทมีความสูงและเส้นผ่านศูนย์กลางไม่ซ้ำกัน การวัดเหล่านี้ช่วยให้คุณตัดสินใจได้ว่าถังจะพอดีกับถังหมัก ตู้เย็น หรือพื้นที่จัดเก็บของคุณหรือไม่ คุณสามารถใช้ตารางด้านล่างเพื่อเปรียบเทียบประเภทถังที่พบบ่อยที่สุด
ประเภทถัง |
ส่วนสูง (นิ้ว) |
เส้นผ่านศูนย์กลาง (นิ้ว) |
|---|---|---|
มินิถัง |
9 7/8 |
6 3/4 |
คอร์เนเลียส เค็ก |
~23 |
~9 |
บาร์เรลที่หก |
23 3/8 |
9 1/4 |
ไตรมาสบาร์เรล |
13 7/8 |
16 1/8 |
สลิมควอเตอร์ |
23 3/8 |
11 1/8 |
ครึ่งบาร์เรล |
23 3/8 |
16 1/8 |
ถัง 50 ลิตร |
20.94 |
16.06 |
เคล็ดลับ: วัดพื้นที่ว่างของคุณก่อนซื้อถังเสมอ ถังบางชนิดก็สูงและเพรียวบาง ในขณะที่บางถังก็สั้นและกว้าง

คุณต้องรู้ว่าแต่ละถังเก็บเบียร์ได้เท่าไหร่ ความจุจะส่งผลต่อจำนวนคนที่คุณสามารถเสิร์ฟได้และระยะเวลาที่เบียร์จะคงความสดไว้ ตารางด้านล่างแสดงแกลลอน ลิตร ออนซ์ และจำนวนปริมาณ 12 ออนซ์สำหรับถังหลักแต่ละประเภท
ประเภทถัง |
ความจุ (แกลลอน) |
ความจุ (ลิตร) |
ความจุ (ออนซ์) |
เสิร์ฟขนาด 12 ออนซ์ |
|---|---|---|---|---|
มินิถัง |
1.32 |
5 |
169 |
14 |
คอร์เนเลียส เค็ก |
5.0 |
18.93 |
640 |
53 |
ถังถังที่หก |
5.16 |
19.55 |
661 |
55 |
ถังถังไตรมาส |
7.75 |
29.3 |
992 |
82 |
ถังสลิมควอเตอร์ |
7.75 |
29.3 |
992 |
82 |
ถังครึ่งถัง |
15.5 |
58.7 |
1984 |
165 |
ถัง 50 ลิตร |
13.2 |
50 |
1690 |
140 |
คุณจะเห็นว่า Half Barrel Keg ให้คุณเสิร์ฟได้มากที่สุด Mini Keg เหมาะที่สุดสำหรับการพบปะสังสรรค์ขนาดเล็ก Cornelius Keg และ Sixth Barrel Keg ทำงานได้ดีสำหรับการผลิตเบียร์ที่บ้านและคราฟต์เบียร์ Quarter Barrel และ Slim Quarter Kegs มอบความสมดุลที่ดีสำหรับกิจกรรมขนาดกลาง

หมายเหตุ: จำนวนเสิร์ฟขึ้นอยู่กับปริมาณเทมาตรฐาน 12 ออนซ์ หากคุณใช้แก้วที่ใหญ่กว่า คุณจะเสิร์ฟได้น้อยลงต่อถัง
การเลือกขนาดถังเบียร์ที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณวางแผนงานปาร์ตี้หรืองานกิจกรรมของคุณได้ คุณสามารถหลีกเลี่ยงไม่ให้เบียร์หมดหรือเหลือมากเกินไปได้ ใช้ตารางและแผนภูมิเหล่านี้เพื่อตัดสินใจอย่างชาญฉลาดสำหรับการรวมตัวครั้งต่อไปของคุณ
ถังเบียร์เป็นมากกว่าถังโลหะ คุณใช้มันเพื่อ จัดเก็บ ขนส่ง และเสิร์ฟเบียร์อัดลมภายใต้ความ กดดัน ถังส่วนใหญ่ในปัจจุบันทำจากสแตนเลส ซึ่งช่วยให้เบียร์ของคุณสดและปลอดภัย รูปร่างมีลักษณะด้านตรงและเป็นทรงกระบอก โดยมีขอบโค้งมนเรียกว่ากระดิ่ง ข้างในมีท่อหอกยาวถึงด้านล่าง ทำให้คุณสามารถเทได้เกือบทุกหยด
คุณแตะถังโดยใช้ข้อต่อ ซึ่งปกติแล้วจะเป็นแบบ Sankey ข้อต่อนี้จะเปิดวาล์วแบบสปริงโหลดที่ด้านบน ก๊าซที่มีแรงดันซึ่งมักเป็นคาร์บอนไดออกไซด์จะดันเบียร์ออกมาทางหอกและเข้าไปในแก้วของคุณ ถังยังคงปิดผนึกอยู่ ดังนั้นเบียร์ของคุณจึงยังคงฟองและรสชาติไว้ได้ การทำความสะอาดและการเติมเกิดขึ้นผ่านช่องเปิดเดียวกัน ทำให้กระบวนการมีประสิทธิภาพและถูกสุขลักษณะ
ต่อไปนี้เป็นลักษณะโดยย่อเกี่ยวกับคุณสมบัติหลักของถังเบียร์:
ด้าน |
คำอธิบาย |
|---|---|
วัสดุ |
เหล็กกล้าไร้สนิมเป็นหลัก (บางครั้งอลูมิเนียมหรือพลาสติก) |
รูปร่าง |
กระบอกสูบด้านตรงพร้อมกระดิ่งกลม |
วาล์วและภายใน |
วาล์วแบบสปริงโหลดและท่อหอกยาวถึงด้านล่าง |
ประเภทข้อต่อ |
ระบบข้อต่อเดี่ยว ซึ่งส่วนใหญ่มักเป็น Sankey |
การทำงาน |
จัดเก็บ ขนส่ง และจ่ายเบียร์อัดลมภายใต้ความกดดัน |
การควบคุมคาร์บอนไดออกไซด์ |
คงสภาพคาร์บอนไดออกไซด์ด้วย CO2 แรงดัน |
การทำความสะอาดและการเติม |
ทำความสะอาดและเติมผ่านช่องเปิดเดียวกัน |
เล่มมาตรฐาน |
ถังครึ่งถัง US (15.5 แกลลอน), ยุโรป 50 ลิตร และขนาดอื่นๆ ตามภูมิภาค |
เคล็ดลับ: ถังสมัยใหม่มาแทนที่ถังไม้และระบบประปาแบบเก่า การออกแบบในปัจจุบันช่วยให้เบียร์ของคุณสดชื่นยิ่งขึ้นและทำให้เสิร์ฟได้ง่ายขึ้น
ขนาดถังส่งผลต่อประสบการณ์การดื่มเบียร์ของคุณเกือบทุกส่วน เมื่อคุณเลือกขนาดที่เหมาะสม คุณจะประหยัดพื้นที่ ลดขยะ และทำให้เสิร์ฟอาหารได้ง่ายขึ้น ถังขนาดใหญ่ เช่น ถังครึ่งถัง เหมาะที่สุดสำหรับบาร์ที่มีผู้คนพลุกพล่านหรืองานใหญ่ๆ สามารถบรรจุเบียร์ได้มากขึ้นแต่ต้องการพื้นที่จัดเก็บมากขึ้นและเคลื่อนย้ายได้หนัก ถังขนาดเล็ก เช่น ถังที่หกหรือถังขนาดเล็ก สามารถใส่ได้ดีกว่าในพื้นที่แคบ และช่วยให้เบียร์สดสำหรับกลุ่มเล็กๆ
คุณควรคำนึงถึงปริมาณเบียร์ที่คุณต้องการ พื้นที่ที่คุณมีอยู่ และความถี่ในการเสิร์ฟ ถังขนาดเล็กจะจับและแช่เย็นได้ง่ายกว่า นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงของเสียหากคุณไม่ดื่มเบียร์ให้หมดอย่างรวดเร็ว ถังขนาดใหญ่สามารถลดต้นทุนต่อหนึ่งหน่วยบริโภคได้ แต่อาจไม่เหมาะกับตู้เย็นหรือถังเคเกอร์ทุกเครื่อง
ต่อไปนี้เป็นแผนภูมิที่แสดงให้เห็นว่าขนาดถังที่แตกต่างกันเมื่อเปรียบเทียบในด้านปริมาณและการเสิร์ฟ:

หมายเหตุ: ควรจับคู่ขนาดถังของคุณกับกิจกรรมและความต้องการจัดเก็บของคุณเสมอ ทางเลือกที่เหมาะสมจะช่วยให้เบียร์ของคุณรสชาติดีที่สุดและแขกของคุณมีความสุข
คุณอาจเลือกถังขนาดเล็กเมื่อคุณต้องการเสิร์ฟเบียร์ขนาดเล็กและพกพาได้ ถังขนาดเล็กมีขนาดกะทัดรัดและใช้งานง่าย ถังขนาดเล็กส่วนใหญ่ทำจากสแตนเลส ซึ่งช่วยให้เบียร์ของคุณสดและปลอดภัย คุณสามารถดูขนาดโดยทั่วไปสำหรับถังขนาดเล็กได้ในตารางด้านล่าง:
คุณลักษณะ |
การวัด |
|---|---|
ความสูง (ต่อยอด) |
11 นิ้ว |
เส้นผ่านศูนย์กลาง |
7.25 นิ้ว |
ความสูงรวม (ด้ามจับ) |
16.5 นิ้ว |
ความจุของเหลว |
5 ลิตร (1.32 แกลลอน / 169 ออนซ์) |
ถังขนาดเล็กบางใบอาจมีขนาดแตกต่างกันเล็กน้อย แต่ส่วนใหญ่บรรจุเบียร์ได้ประมาณ 5 ลิตร ซึ่งเท่ากับประมาณ 14 เสิร์ฟมาตรฐาน 12 ออนซ์ ขนาดเล็กทำให้ง่ายต่อการจัดเก็บถังขนาดเล็กไว้ในตู้เย็นหรือเครื่องทำความเย็น คุณยังสามารถพกพาไปงานปาร์ตี้หรือปิกนิกได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก
เคล็ดลับ: ตรวจสอบความสูงด้วยที่จับเสมอ หากคุณวางแผนที่จะใส่ถังขนาดเล็กในตู้เย็นขนาดเล็กหรือเครื่องทำความเย็น
ถังขนาดเล็กมีตัวเลือกมากมายในการเสิร์ฟเบียร์ที่บ้านหรือระหว่างเดินทาง คุณสามารถใช้มันในโอกาสและการตั้งค่าต่างๆ ต่อไปนี้คือการใช้งานทั่วไปสำหรับถังขนาดเล็ก:
คุณสามารถนำถังขนาดเล็กไปงานปาร์ตี้ในสวนหลังบ้าน ทริปแคมป์ปิ้ง หรือการรวมตัวในวันหยุดได้ ขนาดเล็กทำให้ง่ายต่อการขนส่งและติดตั้ง
ผู้ผลิตเบียร์ที่บ้านมักใช้ถังขนาดเล็กเพื่อจัดเก็บและเสิร์ฟเบียร์ของตัวเอง คุณสามารถควบคุมคาร์บอนไดออกไซด์และความสดใหม่ได้ดีกว่าเมื่อเทียบกับขวด
บาร์และร้านอาหารบางครั้งใช้ถังขนาดเล็กในระบบร่าง เข้ากันได้ดีกับถังเคเกอร์และสามารถใช้ร่วมกับถังขนาดใหญ่ได้
ถังขนาดเล็กหลายถังมาพร้อมกับระบบก๊อกน้ำในตัว ตัวปรับแรงดัน หรือฉนวนสองชั้น คุณสมบัติเหล่านี้ช่วยให้เบียร์ของคุณเย็นและสดชื่นแม้อยู่กลางแจ้ง
ถังขนาดเล็กทำงานได้ดีทั้งสำหรับการใช้งานส่วนตัวและเชิงพาณิชย์ คุณสามารถเพลิดเพลินกับเบียร์สดได้เกือบทุกที่ หากคุณต้องการอุปกรณ์เสิร์ฟเบียร์ที่เรียบง่ายและพกพาสะดวก ถังขนาดเล็กถือเป็นตัวเลือกที่ชาญฉลาด
ถัง Cornelius หรือที่เรียกกันว่า 'ถัง Corny' เป็นที่นิยมในหมู่นักต้มเบียร์ที่บ้าน ผู้คนชอบพวกเขาเพราะว่าใช้งานง่ายและสะอาด ถัง Cornelius มาตรฐานถือได้ 5 แกลลอน หรือประมาณ 19 ลิตร . ขนาดนี้เหมาะกับชุดโฮมบรูว์ส่วนใหญ่ ถังทำจากสแตนเลส ดังนั้นเครื่องดื่มจึงคงความสดใหม่และปลอดภัย คุณสามารถเติมและทำความสะอาดโดยใช้ช่องขนาดใหญ่ตรงกลาง มีสองพอร์ตสำหรับท่อก๊าซและของเหลว สิ่งนี้ช่วยให้คุณควบคุมวิธีการเสิร์ฟเครื่องดื่มของคุณได้
ต่อไปนี้เป็นข้อมูลจำเพาะหลักโดยย่อ:
คุณลักษณะ |
ค่า |
|---|---|
ความสูง |
23 นิ้ว (532 มม.) |
เส้นผ่านศูนย์กลาง |
9 นิ้ว (233 มม.) |
ความจุ |
5 แกลลอน (19 ลิตร) |
ความจุ (ออนซ์) |
640 ออนซ์ |
ประมาณ ไพนต์ |
40 ไพนต์ (อันละ 16 ออนซ์) |
แรงดันสูงสุด |
60 PSI (บางอันสูงถึง 130 PSI) |
เคล็ดลับ: ถัง Cornelius มีหลายขนาดด้วย เช่น 1.5, 2.5 และ 10 แกลลอน ขนาด 5 แกลลอน เป็นขนาดที่ใช้กันทั่วไปสำหรับใช้ในบ้าน
ถัง Cornelius ไม่ใช่แค่สำหรับเบียร์เท่านั้น ผู้ผลิตเบียร์ที่บ้านชอบเพราะฝาเปิดได้กว้างเพื่อทำความสะอาดง่าย ข้อต่อแบบบอลล็อคหรือพินล็อคทำให้ง่ายต่อการต่อสาย คุณสามารถควบคุมปริมาณคาร์บอนไดออกไซด์และแรงกดในการเสิร์ฟได้ ซึ่งจะช่วยให้คุณรินเครื่องดื่มได้ตามที่คุณต้องการ
ถัง Cornelius ทำงานได้ดีสำหรับ:
เบียร์โฮมเมดและไซเดอร์
โซดาคาร์บอเนตและน้ำอัดลม
กาแฟสกัดเย็นแม้จะมีไนโตรเจน
คอมบูชาและเครื่องดื่มหมักอื่นๆ
น้ำผลไม้ ค็อกเทล และน้ำปรุงแต่งรส
คุณสามารถใช้ถัง Cornelius ในธุรกิจได้เช่นกัน โรงเบียร์ขนาดเล็ก ร้านกาแฟ และบาร์ใช้สำหรับเครื่องดื่มพิเศษ ถังเหล่านี้เคลื่อนย้ายและซ้อนกันได้ง่าย สแตนเลสช่วยให้เครื่องดื่มปลอดภัยภายใต้แรงกดดัน ช่องวงรีขนาดใหญ่ช่วยให้คุณทำความสะอาดและเติมถังได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องมือพิเศษ
หมายเหตุ: ถัง Cornelius ถูกนำมาใช้เป็นน้ำอัดลมเป็นครั้งแรก ปัจจุบันผู้คนใช้มันกับเครื่องดื่มหลายชนิดที่ต้องการความสดชื่นและเป็นฟอง พวกมันแข็งแกร่งและยืดหยุ่น ดังนั้นทั้งบ้านและธุรกิจจึงชอบพวกมัน
คุณจะพบกับ Sixth Barrel Keg หรือที่เรียกว่า Sixtel หรือ 1/6 Barrel Keg ซึ่งเป็นเบียร์ยอดนิยมสำหรับเบียร์ชุดเล็ก ถังนี้สูงประมาณ 23⅜ นิ้ว และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 9¼ นิ้ว ผู้ผลิตใช้สแตนเลสคุณภาพสูงเพื่อทำให้ถังเหล่านี้แข็งแรงและปลอดภัยสำหรับเบียร์ของคุณ เมื่อว่างเปล่า ถังจะมีน้ำหนักประมาณ 12.5 ปอนด์ เมื่อเต็มแล้วสามารถรับน้ำหนักได้ถึง 58 ปอนด์
ถังที่หกบรรจุได้ประมาณ 5.16 แกลลอน ซึ่งเท่ากับประมาณ 20 ลิตรหรือ 661 ออนซ์ คุณสามารถเทเสิร์ฟประมาณ 55 ออนซ์จากถังเดียวได้ ขนาดนี้เข้ากันได้ดีกับถังหมักแบบ dual-tap ส่วนใหญ่ คุณจึงสามารถเสิร์ฟเบียร์ 2 แก้วที่แตกต่างกันได้ในคราวเดียว ถังใช้ข้อต่อแบบ Sanke ซึ่งพบได้ทั่วไปในระบบร่างเชิงพาณิชย์
คุณลักษณะ |
การวัด |
|---|---|
ความสูง |
23⅜นิ้ว |
เส้นผ่านศูนย์กลาง |
9¼ นิ้ว |
น้ำหนักเปล่า |
12.5 ปอนด์ |
น้ำหนักเต็ม |
58 ปอนด์ |
ความจุ |
5.16 แกลลอน / 20 ลิตร |
เสิร์ฟขนาด 12 ออนซ์ |
55 |
ประเภทข้อต่อ |
ซังเค |
เคล็ดลับ: รูปทรงเพรียวบางของ Sixth Barrel Keg ช่วยให้คุณสามารถใส่ถังหลายใบในตู้เย็นขนาดเล็กหรือถังเคเกอร์ได้อย่างง่ายดาย
คุณสามารถใช้ Sixth Barrel Kegs ได้ในหลายสถานที่ บาร์และร้านอาหารชอบถังเหล่านี้เพราะขนาดที่เล็กกว่าช่วยประหยัดพื้นที่ คุณสามารถเก็บถังได้มากขึ้นและจำหน่ายเบียร์จากก๊อกได้หลากหลายมากขึ้น ความจุประมาณ 41 ไพนต์เหมาะสำหรับสถานที่ที่ต้องการเสิร์ฟหลายตัวเลือกโดยไม่ต้องใช้ถังขนาดใหญ่
ผู้ผลิตคราฟต์เบียร์มักเลือก Sixth Barrel Kegs สำหรับการผลิตในปริมาณน้อย คุณสามารถใช้มันในการชงทดลองหรือรสชาติที่มีจำนวนจำกัดได้ หากคุณจัดงานปาร์ตี้หรืองานชิมเบียร์ ถังนี้จะให้เบียร์เพียงพอสำหรับกลุ่มเล็กๆ โดยไม่ต้องใช้พื้นที่มากเกินไป
ที่บ้าน คุณสามารถใช้ Sixth Barrel Keg ใน Kegerator ของคุณได้ ขนาดกะทัดรัดช่วยให้คุณลองเบียร์หลายๆ แบบได้โดยไม่ต้องซื้อถังเต็มขนาด คุณสามารถเคลื่อนย้ายถังได้อย่างง่ายดาย เหมาะสำหรับการรวมตัวหรือกิจกรรมในสวนหลังบ้าน
คุณสามารถเสิร์ฟเบียร์ได้หลายสไตล์ในถังเดียว
คุณสามารถเลือกคราฟต์หรือเบียร์พิเศษให้แขกได้
คุณสามารถประหยัดพื้นที่ในตู้เย็นหรือพื้นที่เก็บของได้
หมายเหตุ: ถังถัง Sixth Barrel ใช้วาล์วและข้อต่อถังแบบดั้งเดิม ดังนั้นคุณจึงสามารถเชื่อมต่อกับระบบดราฟท์เชิงพาณิชย์และในบ้านส่วนใหญ่ได้
คุณอาจได้ยินคนเรียก Quarter Barrel Keg ว่า 'pony keg' หรือ 'stubby keg' ถังนี้บรรจุเบียร์ได้ 7.75 แกลลอน นั่นหมายความว่าคุณสามารถเทเสิร์ฟได้ประมาณ 82 ออนซ์จากถังเดียว คุณได้รับเบียร์เพียงพอสำหรับงานปาร์ตี้เล็กๆ หรืองานขนาดกลาง Quarter Barrel Keg มี 2 รูปแบบหลัก รุ่นมาตรฐานนั้นสั้นและกว้าง มีความสูงประมาณ 13⅞ นิ้ว และเส้นผ่านศูนย์กลาง 16⅛ นิ้ว รูปทรงนี้ทำให้ถังมีความมั่นคงและจัดเก็บง่ายในพื้นที่แคบ รุ่นเพรียวบางจะสูงและผอมกว่า คุณสามารถติดตั้งลงในตู้เคเกอร์เรเตอร์สำหรับที่พักอาศัยหรือสถานที่ที่มีพื้นที่จำกัดได้
นี่คือการเปรียบเทียบโดยย่อของทั้งสองสไตล์:
ประเภทถัง |
ความจุ (แกลลอน) |
ความจุ (ลิตร) |
ไพนต์โดยประมาณ |
ขนาด (นิ้ว) |
|---|---|---|---|---|
ไตรมาสมาตรฐาน |
7.75 |
29.3 |
~62 |
13⅞ (สูง) x 16⅛ (กว้าง) |
สลิมควอเตอร์ |
7.75 |
29.3 |
~62 |
รูปร่างสูงและผอมเพรียว |
เคล็ดลับ: คุณควรตรวจสอบพื้นที่ตู้เย็นหรือถังเก็บอาหารก่อนที่จะเลือกถังแบบ Quarter Barrel รูปแบบเพรียวบางเหมาะกับจุดแคบกว่า ในขณะที่รูปแบบมาตรฐานทำงานได้ดีหากคุณต้องการถังที่มั่นคง
คุณสามารถใช้ Quarter Barrel Keg ได้หลายครั้ง ถังนี้ให้ความสมดุลที่ดีระหว่างขนาดและความสะดวกสบาย คุณไม่จำเป็นต้องมีตู้เย็นขนาดใหญ่หรือพื้นที่เก็บของ คุณสามารถถือถังได้โดยไม่มีปัญหามากนัก หลายๆ คนเลือกถังนี้สำหรับงานปาร์ตี้หรืองานสังสรรค์เล็กๆ ธุรกิจที่มีพื้นที่จำกัดก็ชอบ Quarter Barrel Keg เช่นกัน คุณสามารถเสิร์ฟเบียร์ในปริมาณปานกลางได้โดยไม่สิ้นเปลืองอาหารที่เหลือ
Quarter Barrel Kegs ทำงานได้ดีในสถานการณ์เหล่านี้:
ธุรกิจขนาดกลาง
พื้นที่ที่มีพื้นที่เก็บข้อมูลจำกัด
กิจกรรมเล็กๆ น้อยๆ
เบียร์รุ่นจำกัด
สถานที่ที่ถังที่หกมีขนาดเล็กเกินไปและถังขนาดใหญ่เกินไปครึ่งหนึ่ง
kegerators แตะคู่หรือสาม
การตั้งค่าเชิงพาณิชย์ขนาดเล็ก
ปาร์ตี้เล็กๆ
คุณสามารถใช้ Quarter Barrel Keg ในถังเคเกอร์แบบก๊อกเดี่ยว สองหรือสามก็ได้ ซึ่งจะทำให้คุณสามารถเลือกเบียร์ได้หลากหลายในงานหรือธุรกิจของคุณ ขนาดที่จัดการได้ทำให้ง่ายต่อการเคลื่อนย้ายและตั้งถัง คุณได้รับเบียร์เพียงพอสำหรับแขก แต่คุณไม่ต้องกังวลเรื่องอาหารเหลือหรือการยกของหนัก
หมายเหตุ: หลายๆ คนเลือกถัง Quarter Barrel Kegs สำหรับงานปาร์ตี้เล็กๆ เนื่องจากขนาดถือง่ายและความจุเหมาะกับความต้องการส่วนใหญ่ คุณสามารถเพลิดเพลินกับเบียร์สดได้โดยไม่ต้องใช้พื้นที่มากเกินไป
คุณอาจเลือก Slim Quarter Keg เมื่อคุณต้องการถังที่ช่วยประหยัดพื้นที่แต่ยังคงบรรจุเบียร์ได้มากมาย ถังนี้ตั้งสูงและเพรียวบาง ทำให้ง่ายต่อการจัดวางในจุดที่คับแคบหรือถังเคเกอร์ด้วยการแตะหลายครั้ง ถัง Slim Quarter ส่วนใหญ่ใช้สแตนเลสที่แข็งแรง ซึ่งช่วยให้เบียร์ของคุณสดและปลอดภัย ต่อไปนี้เป็นการวัดและคุณสมบัติทั่วไป:
ความจุ: 7.75 แกลลอน (ประมาณ 30 ลิตรหรือ 992 ออนซ์)
ความสูง: 23.25 นิ้ว (บางอันวัดได้ 23⅜ นิ้ว)
เส้นผ่านศูนย์กลาง: 11.1 ถึง 11.5 นิ้ว
วัสดุ: สแตนเลส 304 (AISI 304)
น้ำหนัก (ว่าง): ประมาณ 17 ถึง 28 ปอนด์
ประเภทวาล์ว: US Sankey (ระบบ D)
คุณได้รับประมาณ 82 เสิร์ฟสิบสองออนซ์จาก Slim Quarter Keg หนึ่งอัน รูปทรงเพรียวสูงช่วยให้คุณใส่ถังได้มากขึ้นในพื้นที่ขนาดเล็ก ซึ่งเหมาะสำหรับบาร์ในบ้านหรือร้านอาหารที่มีผู้คนพลุกพล่าน
เคล็ดลับ: ตรวจสอบความสูงของถังเคเกอร์หรือตู้เย็นก่อนซื้อ Slim Quarter Keg เสมอ ความสูงที่เพิ่มขึ้นสามารถสร้างความแตกต่างได้เมื่อคุณเพิ่มข้อต่อหรือสายเบียร์
คุณสามารถใช้ Slim Quarter Keg ได้หลายวิธี การออกแบบที่เพรียวบางช่วยให้คุณเพิ่มตัวเลือกเบียร์สดได้อย่างเต็มที่ แม้ว่าคุณจะมีพื้นที่จำกัดก็ตาม ถังนี้ใช้ได้ดีสำหรับใช้ในบ้าน งานปาร์ตี้เล็กๆ และเชิงพาณิชย์ ซึ่งคุณต้องการเสนอตัวเลือกเบียร์ให้มากขึ้นโดยไม่ต้องใช้ถังขนาดใหญ่
คุณสมบัติ |
ถังสลิมควอเตอร์ |
|---|---|
ความจุ |
7.75 แกลลอน (992 ออนซ์) |
ขนาด |
11⅛' x 23⅜' (สูงและผอม) |
การใช้งานทั่วไป |
ปาร์ตี้เล็กๆ พื้นที่จำกัด การตั้งค่าแบบมัลติแทป |
ข้อดี |
เหมาะกับถังมากขึ้นในจุดแคบ ง่ายต่อการจัดการ |
เปรียบเทียบกับคนอื่นๆ |
ปริมาณเท่ากับ Quarter Barrel รูปร่างเพรียวบางกว่า |
เหมาะสำหรับ |
โฮมบาร์ ร้านอาหาร เพิ่มความหลากหลายของก๊อกน้ำ |
คุณสามารถวาง Slim Quarter Kegs สองหรือสามถังเคียงข้างกันใน Kegerator มาตรฐานได้ ซึ่งจะทำให้คุณสามารถเสิร์ฟเบียร์ที่แตกต่างกันได้ในเวลาเดียวกัน บาร์และร้านอาหารหลายแห่งใช้ถังเหล่านี้เพื่อให้มีตัวเลือกมากขึ้นโดยไม่จำเป็นต้องใช้พื้นที่เพิ่มเติม คุณยังสามารถใช้ Slim Quarter Keg สำหรับกิจกรรมพิเศษหรือเบียร์ตามฤดูกาลได้ ขนาดทำให้เคลื่อนย้ายและจัดเก็บได้ง่าย คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับเบียร์สดได้ทุกที่ที่ต้องการ
หมายเหตุ: Slim Quarter Keg ให้ปริมาณเบียร์เท่ากันกับ Quarter Barrel แต่ใช้พื้นที่น้อยกว่า นี่ทำให้เป็นตัวเลือกที่ชาญฉลาดเมื่อคุณต้องการความหลากหลายและความยืดหยุ่นในระบบร่างของคุณมากขึ้น
คุณเห็นถังครึ่งถังในบาร์และร้านอาหารส่วนใหญ่ ถังนี้เป็นขนาดมาตรฐานที่ใหญ่ที่สุดในสหรัฐอเมริกา สามารถบรรจุเบียร์ได้เพียงพอสำหรับงานสำคัญและสถานที่ที่มีผู้คนพลุกพล่าน ถังครึ่งถังใช้สแตนเลสที่แข็งแรง ซึ่งช่วยให้เบียร์ของคุณสดและปลอดภัย คุณเชื่อมต่อกับวาล์ว Sankey 'D' ซึ่งเป็นระบบที่ใช้กันทั่วไปสำหรับเบียร์สด
นี่คือตารางที่แสดงคุณสมบัติหลักของถังครึ่งถัง:
คุณลักษณะ |
ค่า |
|---|---|
ความสูง |
23.25 นิ้ว |
เส้นผ่านศูนย์กลาง |
15.55–16 นิ้ว |
ความจุ |
15.5 แกลลอน (58.67 ลิตร) |
จำนวนเสิร์ฟ 12 ออนซ์ |
165 เสิร์ฟ |
ปริมาณเป็นไพนต์ |
124 ไพนต์ |
น้ำหนัก (ว่าง) |
29.75 ปอนด์ |
น้ำหนัก (เต็ม) |
~160 ปอนด์ |
วัสดุ |
สแตนเลส304 |
ประเภทวาล์ว |
การเชื่อมต่อ Sankey 'D' |
คุณจะได้รับประมาณ 165 เสิร์ฟสิบสองออนซ์จากถังครึ่งถัง ขนาดนี้ตรงกับครึ่งบาร์เรลที่แท้จริง เนื่องจากถังเต็มคือ 31 แกลลอน เมื่อคุณเติมถังจะหนักประมาณ 160 ปอนด์ คุณต้องการความช่วยเหลือในการเคลื่อนย้ายอย่างปลอดภัย
เคล็ดลับ: ตรวจสอบพื้นที่จัดเก็บเคเกอเรเตอร์หรือตู้เย็นทุกครั้งก่อนซื้อถังแบบครึ่งบาร์เรล ถังมีขนาดกว้างและหนัก คุณจึงต้องมีพื้นที่เพียงพอและมีการรองรับที่แข็งแรง
คุณเลือกถังครึ่งถังสำหรับงานปาร์ตี้ขนาดใหญ่ งานแต่งงาน และบาร์ที่มีผู้คนพลุกพล่าน ถังนี้ใช้งานได้ดีที่สุดเมื่อคุณต้องการเสิร์ฟแขกจำนวนมากโดยไม่ต้องเปลี่ยนถังบ่อยๆ คุณเห็นถังครึ่งถังตามสถานที่ที่มีนักดื่มเบียร์ตั้งแต่ 100 คนขึ้นไป ความจุขนาดใหญ่ช่วยให้คุณดื่มเบียร์ได้ตลอดทั้งคืน
การใช้ถังครึ่งถังโดยทั่วไปมีดังต่อไปนี้:
งานปาร์ตี้และงานเฉลิมฉลองขนาดใหญ่
️ งานแต่งงานและงานเลี้ยงรับรอง
️ เทศกาลและกิจกรรมกลางแจ้ง
บาร์และร้านอาหารที่มีความต้องการเบียร์สูง
กิจกรรมส่วนตัวที่มีแขกมากกว่า 100 คน
คุณประหยัดเวลาและความพยายามเพราะคุณไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนถังบ่อยๆ ถังครึ่งถังเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดเมื่อเบียร์เป็นเครื่องดื่มหลักในงานของคุณ หากคุณต้องการจำหน่ายเบียร์หลายแบบ คุณอาจเลือกถังขนาดเล็ก สำหรับการเสิร์ฟในปริมาณมาก ถังแบบครึ่งบาร์เรลจะให้คุณค่าสูงสุดแก่คุณ
หมายเหตุ: คุณต้องมีถังเคเกอร์หรือตู้เย็นที่แข็งแรงจึงจะบรรจุถังครึ่งถังได้เต็มถัง วางแผนน้ำหนักและขนาดก่อนสั่งซื้อสำหรับงานหรือธุรกิจของคุณเสมอ
คุณมักจะเห็นถังขนาด 50 ลิตรตามบาร์และโรงเบียร์ โดยเฉพาะในยุโรปและสถานที่ขนาดใหญ่ ถังนี้ให้เบียร์จำนวนมากในภาชนะเดียว ถังขนาด 50 ลิตรส่วนใหญ่ใช้สแตนเลส 304 ที่แข็งแกร่ง ซึ่งช่วยให้เบียร์ของคุณสดและปลอดภัย ขนาดและน้ำหนักทำให้เหมาะที่สุดสำหรับใช้ในเชิงพาณิชย์หรืองานรวมตัวขนาดใหญ่
ตารางต่อไปนี้แสดงข้อกำหนดทั่วไปสำหรับถังขนาด 50 ลิตร:
คุณลักษณะ |
ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
ความจุ |
50 ลิตร (13.2 แกลลอน) |
ความสูง |
20.75–23.6 นิ้ว |
เส้นผ่านศูนย์กลาง |
14.3–16.5 นิ้ว |
วัสดุ |
สแตนเลส 304 |
น้ำหนัก (ว่าง) |
25–30 ปอนด์ |
น้ำหนัก (เต็ม) |
130–140 ปอนด์ |
คุณจะได้รับประมาณ 140 เสิร์ฟสิบสองออนซ์จากถังขนาด 50 ลิตรหนึ่งถัง ความสูงมีได้ตั้งแต่ประมาณ 21 ถึง 23.6 นิ้ว และเส้นผ่านศูนย์กลางอยู่ระหว่าง 14.3 ถึง 16.5 นิ้ว ตรวจสอบขนาดที่แน่นอนก่อนตัดสินใจซื้อเสมอ เนื่องจากยี่ห้อต่างๆ อาจมีความแตกต่างกันเล็กน้อย
เคล็ดลับ: ถังขนาด 50 ลิตรเต็มจะมีน้ำหนักมาก คุณอาจต้องการความช่วยเหลือในการเคลื่อนย้ายอย่างปลอดภัย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อจัดเตรียมกิจกรรม
คุณพบถังขนาด 50 ลิตรในหลายแห่งทั่วโลก โรงเบียร์ในยุโรปใช้สิ่งเหล่านี้มากที่สุด แต่คุณจะเห็นพวกมันในอเมริกาเหนือและเอเชียด้วย โรงเบียร์และผู้จัดจำหน่ายขนาดใหญ่ชอบขนาดนี้เพราะจุเบียร์ได้เยอะและเหมาะกับระบบดราฟท์มาตรฐาน
นี่คือตารางที่แสดงตำแหน่งที่คุณอาจเห็นถังขนาด 50 ลิตรใช้:
ภูมิภาค |
บริบทการใช้งาน |
ประเด็นสำคัญ |
|---|---|---|
ยุโรป |
โรงเบียร์ ผับ เทศกาล |
ขนาดที่พบบ่อยที่สุด วัฒนธรรมเบียร์ที่แข็งแกร่ง ใช้งานนับล้านในแต่ละปี |
ทวีปอเมริกาเหนือ |
โรงเบียร์ บาร์ งานคราฟต์เบียร์ |
ใช้โดยโรงเบียร์ขนาดใหญ่และโรงเบียร์คราฟต์ ความต้องการสูงในสหรัฐอเมริกา |
เอเชีย |
โรงเบียร์ตลาดเบียร์ที่กำลังเติบโต |
การใช้เพิ่มขึ้นเนื่องจากการบริโภคเบียร์เพิ่มขึ้น |

คุณมักจะเห็นถังขนาด 50 ลิตรในงานใหญ่ เทศกาลดนตรี และบาร์อันพลุกพล่าน โรงเบียร์ขนาดใหญ่ใช้สำหรับเบียร์เรือธง คราฟต์เบียร์บางแห่งก็ใช้ขนาดนี้สำหรับสไตล์ยอดนิยมเช่นกัน หากคุณวางแผนจัดงานปาร์ตี้ใหญ่หรือเปิดบาร์ ถังขนาด 50 ลิตรจะช่วยให้คุณดื่มเบียร์ได้มากโดยเปลี่ยนถังน้อยลง
หมายเหตุ: ถังขนาด 50 ลิตรเป็นถังมาตรฐานในยุโรป แต่คุณสามารถใช้งานได้ทุกที่ที่ต้องการเพื่อเสิร์ฟเบียร์ปริมาณมากได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ
เมื่อคุณเปรียบเทียบประเภทถังเทียบเคียงกัน คุณจะเห็นได้อย่างรวดเร็วว่าประเภทใดที่เหมาะกับความต้องการของคุณ ถังแต่ละถังมีขนาด รูปร่าง และความจุที่แตกต่างกัน ถังบางใบเหมาะที่สุดสำหรับงานปาร์ตี้ใหญ่ๆ ในขณะที่บางถังก็เหมาะสำหรับใช้ในบ้านหรืองานสังสรรค์เล็กๆ คุณสามารถใช้ตารางด้านล่างเพื่อจับคู่ถังที่เหมาะกับกิจกรรม พื้นที่ และความต้องการในการเสิร์ฟของคุณ
ประเภทถัง |
ชื่อเล่น |
ความจุ (แกลลอน) |
ความจุ (ลิตร) |
เสิร์ฟ 12 ออนซ์ |
ไพนต์ 16 ออนซ์ |
ขนาด (สูงxลึก นิ้ว) |
การใช้งานทั่วไป |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
มินิถัง |
บับบ้า เก็ก |
1.75 |
5.3 |
14 |
14 |
9⅞ x 6⅞ |
ปาร์ตี้เล็กๆ พกพาสะดวก |
คอร์เนเลียส เค็ก |
Corny Keg, ถังโฮมบรูว์ |
5.0 |
18 |
53 |
40 |
23 x 9 |
การต้มเบียร์ที่บ้านในปริมาณน้อย |
บาร์เรลที่หก |
ซิกเทล 1/6 บาร์เรล |
5.16 |
20 |
55 |
41 |
23⅜ x 9¼ |
คราฟต์เบียร์, เคเกอร์เตอร์แบบแตะคู่ |
ไตรมาสบาร์เรล |
Pony Keg ไตรมาสตอไม้ |
7.75 |
30 |
82 |
62 |
13⅞ x 16⅛ |
สถานที่ขนาดเล็ก ความหลากหลายในการแตะ |
สลิมควอเตอร์ |
ทรงสูง สลิม 1/4 |
7.75 |
30 |
82 |
62 |
23⅜ x 11⅛ |
ประหยัดพื้นที่และตั้งค่าด้วยการแตะหลายครั้ง |
ครึ่งบาร์เรล |
ถังขนาดเต็ม 1/2 บาร์เรล |
15.5 |
58.7 |
165 |
124 |
23x16 |
งานใหญ่ บาร์ ร้านอาหาร |
เคล็ดลับ: ใช้โต๊ะนี้เพื่อตรวจสอบว่าถังจะพอดีกับถังหมักหรือตู้เย็นของคุณหรือไม่ก่อนตัดสินใจซื้อ ขนาดที่เหมาะสมช่วยให้คุณไม่ต้องเสียเบียร์และทำให้แขกของคุณมีความสุข
คุณสามารถดูความแตกต่างของขนาดและจำนวนหน่วยบริโภคได้ในแผนภูมิด้านล่าง คู่มือแบบภาพนี้ช่วยให้เปรียบเทียบถังเบียร์แต่ละถังได้อย่างง่ายดาย

เหล้าครึ่งบาร์เรลเหมาะที่สุดสำหรับงานสำคัญหรือบาร์ที่มีผู้คนพลุกพล่าน
ถังแบบควอเตอร์บาร์เรลและแบบเพรียวบางช่วยให้คุณมีความหลากหลายมากขึ้นในพื้นที่ขนาดเล็ก
ถังที่หกและถัง Cornelius เหมาะสำหรับนักต้มเบียร์ที่บ้านและผู้ที่ชื่นชอบคราฟต์เบียร์
ถังขนาดเล็กพกพาสะดวกและเหมาะสำหรับการพบปะสังสรรค์ขนาดเล็ก
การเปรียบเทียบแบบเทียบเคียงช่วยให้คุณเลือกถังที่เหมาะกับพื้นที่ จำนวนแขก และสไตล์เบียร์ คุณสามารถวางแผนกิจกรรมของคุณด้วยความมั่นใจและทำให้ทุกคนได้รับความสดชื่น
คุณสามารถรู้ได้ว่าคุณได้เบียร์กี่ถังจากถังใดๆ โดยใช้สูตรง่ายๆ ขั้นแรก คุณต้องทราบปริมาตรรวมของถังเป็นแกลลอน หนึ่งแกลลอนเท่ากับ 128 ออนซ์ คูณจำนวนแกลลอนด้วย 128 เพื่อให้ได้ออนซ์ทั้งหมดในถัง จากนั้นหารตัวเลขนั้นด้วย 12 เนื่องจากปริมาณเบียร์มาตรฐานคือ 12 ออนซ์
ตัวอย่างเช่น ถังครึ่งถังบรรจุได้ 15.5 แกลลอน คูณ 15.5 ด้วย 128 เพื่อให้ได้ 1,984 ออนซ์ หาร 1,984 ด้วย 12 และคุณจะได้ประมาณ 165 เสิร์ฟ คุณสามารถใช้วิธีเดียวกันนี้กับถังขนาดใดก็ได้
นี่คือตารางที่แสดงคณิตศาสตร์สำหรับถังขนาดต่างๆ:
ขนาดถัง |
ความจุ (แกลลอน) |
ความจุ (ออนซ์) |
จำนวนเสิร์ฟ 12 ออนซ์ |
|---|---|---|---|
มินิถัง |
1.32 |
169 |
14 |
คอร์เนเลียส เค็ก |
5.0 |
640 |
53 |
บาร์เรลที่หก |
5.16 |
661 |
55 |
ไตรมาสบาร์เรล |
7.75 |
992 |
82 |
สลิมควอเตอร์ |
7.75 |
992 |
82 |
ครึ่งบาร์เรล |
15.5 |
1984 |
165 |
ถัง 50 ลิตร |
13.2 |
1690 |
140 |
เคล็ดลับ: ปัดเศษลงเสมอถ้าคุณต้องการให้แน่ใจว่าคุณจะไม่หมดเบียร์ในงานของคุณ
คุณยังสามารถเห็นความแตกต่างในการเสิร์ฟโดยดูที่แผนภูมินี้:

ในประเทศสหรัฐอเมริกา ขนาดเสิร์ฟเบียร์มาตรฐานคือ 12 ออนซ์ คนส่วนใหญ่ใช้ขนาดนี้สำหรับกระป๋อง ขวด และเทน้ำหวาน เมื่อคุณวางแผนงานปาร์ตี้หรืองานกิจกรรม คุณสามารถใช้ตัวเลขนี้เพื่อประมาณจำนวนแขกที่คุณสามารถเสิร์ฟได้ในแต่ละถัง
ในต่างประเทศ สถานที่บางแห่งใช้ขนาดเสิร์ฟที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น ในยุโรป หนึ่งไพน์จะอยู่ที่ประมาณ 16.9 ออนซ์ (500 มิลลิลิตร) อย่างไรก็ตาม บาร์และโรงเบียร์หลายแห่งยังคงใช้ถังขนาด 12 ออนซ์เป็นแนวทางเมื่อพูดถึงความจุของถัง
ตารางต่อไปนี้แสดงจำนวนเสิร์ฟมาตรฐานที่คุณได้รับจากถังแต่ละประเภท:
ประเภทถัง |
ปริมาณ (แกลลอน) |
ปริมาณ (ออนซ์) |
ปริมาณ (ลิตร) |
เสิร์ฟประมาณ 12 ออนซ์ |
|---|---|---|---|---|
ครึ่งบาร์เรล (US) |
15.5 |
1,984 |
— |
165 |
ควอเตอร์บาร์เรล (Pony) |
7.75 |
992 |
— |
82 |
หกบาร์เรล |
5.16 |
661 |
20 |
55 |
ถังมินิ (ถังปาร์ตี้) |
1.32 |
169 |
5 |
14 |
คอร์เนเลียส ถัง |
5.0 |
640 |
18 |
53 |
ถังยุโรป (50 ลิตร) |
13.2 |
1,690 |
50 |
140 |
หมายเหตุ: หากคุณใช้แก้วขนาดใหญ่ เช่น ไพนต์ คุณจะได้รับปริมาณเสิร์ฟน้อยลงจากถังเบียร์แต่ละถัง ตรวจสอบขนาดแก้วของคุณก่อนวางแผนกิจกรรมเสมอ
แผนภูมินี้ช่วยให้คุณเห็นว่าขนาดเสิร์ฟส่งผลต่อจำนวนเบียร์ที่คุณได้รับจากแต่ละถังอย่างไร:

คุณสามารถใช้ตัวเลขเหล่านี้เพื่อให้แน่ใจว่าคุณมีเบียร์เพียงพอสำหรับทุกคน หากคุณต้องการให้บริการผู้คนจำนวนมาก ให้เลือกถังที่ใหญ่กว่าหรือมากกว่าหนึ่งถัง หากคุณต้องการเสนอเบียร์ประเภทต่างๆ ถังขนาดเล็กจะทำให้แขกมีตัวเลือกมากขึ้น
คุณต้องแน่ใจว่าถังของคุณพอดีกับถังหมักหรือตู้เย็น ถังมีหลายรูปทรงและขนาด ดังนั้นควรตรวจสอบพื้นที่ก่อนซื้อเสมอ อย่าลืมเว้นพื้นที่ไว้สำหรับข้อต่อและสายยางที่ด้านบน ตารางด้านล่างแสดงถังที่เหมาะกับประเภทถังหมักทั่วไป:
ประเภทเคเกอเรเตอร์ |
ขนาด (สูงxกว้างxลึก) |
ขนาดถังที่รองรับ (ปริมาณ) |
|---|---|---|
ประตูเดียว |
40' x 24' x 31' |
1 ครึ่งบาร์เรล 1 สี่บาร์เรล 2 สี่บาร์เรล 4 หกบาร์เรล |
ยูนิต 2 ประตู 58 |
59.5' x 28' x 37' |
2 ครึ่งบาร์เรล + 1 ไตรมาสบางหรือ 1 ครึ่งบาร์เรล + 1 ไตรมาสบาง + 3 บาร์เรลที่หกหรือ 6 ไตรมาสบางหรือ 6 บาร์เรลที่หก |
ประตู 2 ยูนิต 68 |
69.5' x 28' x 37' |
3 ครึ่งบาร์เรลหรือ 1 ครึ่งบาร์เรล + 2 ไตรมาสบาง + 4 บาร์เรลที่หกหรือ 8 ไตรมาสบางหรือ 12 บาร์เรลที่หก |
ประตู 2 ยูนิต 78 |
80' x 28' x 37' |
4 ครึ่งบาร์เรลหรือ 1 ครึ่งบาร์เรล + 2 ไตรมาสบาง + 5 บาร์เรลที่หกหรือ 10 ไตรมาสบางหรือ 14 บาร์เรลที่หก |
สามประตูยูนิต 94 |
95.5' x 28' x 37' |
5 ครึ่งบาร์เรลหรือ 1 ครึ่งบาร์เรล + 4 ไตรมาสบาง + 7 บาร์เรลที่หกหรือ 12 ไตรมาสบางหรือ 17 บาร์เรลที่หก |

เคล็ดลับ: วัดพื้นที่ของคุณเสมอและเพิ่มอีกสองสามนิ้วสำหรับข้อต่อและสายเบียร์
คุณต้องมีข้อต่อที่ถูกต้องเพื่อแตะถังของคุณ เบียร์อเมริกันส่วนใหญ่ใช้ข้อต่อ Sankey D-system ถังบางชนิด เช่น ถัง Cornelius จะใช้ขั้วต่อแบบบอลล็อคหรือแบบพินล็อค ถังยุโรปมักต้องมีข้อต่อพิเศษ ตรวจสอบตารางด้านล่างเพื่อจับคู่ถังของคุณกับข้อต่อที่ถูกต้อง:
ประเภทถัง |
ประเภทข้อต่อที่รองรับการใช้งาน |
หมายเหตุ |
|---|---|---|
อเมริกัน แซนกี้ ดี |
ข้อต่อ D-system ของ American Sankey |
พบมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา |
คอร์นีเลียส (คอร์นี) |
ขั้วต่อบอลล็อคหรือพินล็อค |
บอลล็อคสำหรับถังสมัยใหม่ และพินล็อคสำหรับรุ่นเก่า |
บาร์เรลที่หก |
ระบบวาล์วถังแบบดั้งเดิมพร้อมข้อต่อ |
ต้องใช้ข้อต่อมาตรฐาน ไม่ใช่ขั้วต่อ Cornelius |
ยุโรป 50 ลิตร |
ข้อต่อที่ไม่ได้มาตรฐาน (ยุโรป) |
ตรวจสอบความเข้ากันได้ของ Kegerator |
หมายเหตุ: ตรวจสอบถังและข้อต่อของคุณก่อนตั้งค่าเสมอ การใช้ข้อต่อที่ไม่ถูกต้องอาจทำให้เบียร์ไม่ไหลได้
คุณต้องการให้เบียร์ของคุณคงความสดและปลอดภัย ทำตามขั้นตอนเหล่านี้เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด:
ล้างถังด้วยน้ำเย็นทันทีหลังการใช้งาน
ทำความสะอาดด้วยน้ำยาและแปรงที่ได้รับการรับรองจากโรงเบียร์
ล้างออกให้สะอาดเพื่อขจัดสารทำความสะอาดทั้งหมด
ฆ่าเชื้อด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อเกรดอาหารและปล่อยทิ้งไว้
เก็บถังคว่ำหรือปิดฝาไว้ในที่แห้งและโปร่งสบาย
หลีกเลี่ยงการวางถังเปียกซ้อนกันเพื่อป้องกันสนิมหรือเชื้อรา
ตรวจสอบและเปลี่ยนปะเก็นที่สึกหรอ
ติดป้ายถังพร้อมวันที่ทำความสะอาดและประเภทเบียร์
ฝึกใครก็ตามที่จัดการถังตามขั้นตอนเหล่านี้
เก็บถังไว้ในที่เย็นและมืดระหว่าง 45°F ถึง 55°F แสงแดดและความร้อนอาจทำให้เบียร์เสียและเปลี่ยนรสชาติได้ เก็บถังตั้งตรงเพื่อรักษาความสดของเบียร์และหลีกเลี่ยงการรั่วไหล โปรดจำไว้ว่าถังครึ่งถังเต็มถังสามารถรับน้ำหนักได้ถึง 160 ปอนด์ ดังนั้นควรยกด้วยความระมัดระวังหรือขอความช่วยเหลือเสมอ
เคล็ดลับ: การทำความสะอาดและการเก็บรักษาที่ดีจะช่วยให้เบียร์ของคุณมีรสชาติดีและถังเบียร์ของคุณจะอยู่ได้นานขึ้น
เมื่อคุณเลือกถังเบียร์ คุณต้องคำนึงถึงปัจจัยสำคัญหลายประการ ถังแต่ละประเภทมีคุณสมบัติพิเศษที่ส่งผลต่อกิจกรรมและประสบการณ์การเสิร์ฟของคุณ คุณต้องการจับคู่ถังให้ตรงกับความต้องการและงบประมาณของคุณ
ถังสแตนเลสให้ความทนทานและต้านทานการกัดกร่อน คุณสามารถทำความสะอาดได้ง่าย แต่มีน้ำหนักมากกว่าและมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม
ถัง Cornelius ทำงานได้ดีสำหรับผู้ผลิตเบียร์ที่บ้าน คุณพบว่ามีราคาไม่แพงและใช้งานได้หลากหลาย แม้ว่าอาจต้องการการบำรุงรักษาเพิ่มเติมก็ตาม
ถังขนาดเล็กช่วยให้คุณเสิร์ฟเบียร์ในที่ชุมนุมเล็กๆ คุณพกพาได้ง่าย แต่บรรจุเบียร์ได้น้อยกว่าและอยู่ได้ไม่นาน
ถังพลาสติกเป็นตัวเลือกที่มีน้ำหนักเบาและประหยัดงบประมาณ คุณอาจเลือกมันสำหรับกิจกรรมทั่วไป แต่จะอยู่ได้ไม่นานเท่าถังโลหะ
คุณควรคำนึงถึงโอกาสและความต้องการของแขกด้วย ตัวอย่างเช่น บาร์บีคิวในฤดูร้อนอาจต้องดื่มลาเกอร์เบาๆ ในขณะที่ปาร์ตี้ฤดูหนาวอาจเสิร์ฟสเตาท์หรือเอล คุณต้องการเก็บถังไว้ในที่เย็นและมืดเพื่อรักษาความสด การเสิร์ฟเบียร์ที่อุณหภูมิที่เหมาะสม โดยปกติจะอยู่ระหว่าง 38°F ถึง 55°F จะช่วยให้คุณดึงรสชาติที่ดีที่สุดออกมาได้ อุปกรณ์จ่ายที่สะอาดช่วยให้เบียร์ของคุณปลอดภัยและอร่อย
ประเภทถัง |
ความทนทาน |
การพกพา |
ค่าใช้จ่าย |
ดีที่สุดสำหรับ |
|---|---|---|---|---|
สแตนเลส |
สูง |
ต่ำ |
สูง |
งานใหญ่, บาร์ |
คอร์เนเลียส |
ปานกลาง |
ปานกลาง |
ปานกลาง |
การกลั่นเบียร์แบบโฮมเมดแบบแท่งเล็กๆ |
มินิ |
ต่ำ |
สูง |
ต่ำ |
ปาร์ตี้เล็กๆ, ปิกนิก |
พลาสติก |
ต่ำ |
สูง |
ต่ำ |
การชุมนุมแบบสบาย ๆ |
เคล็ดลับ: จับคู่ประเภทถังให้ตรงกับขนาดกิจกรรม งบประมาณ และความต้องการในการจัดการของคุณเสมอ
คุณต้องวางแผนสำหรับกิจกรรมเฉพาะของคุณเมื่อเลือกถัง ตัวเลือกที่เหมาะสมช่วยให้คุณให้บริการแขกและหลีกเลี่ยงการสิ้นเปลือง
สำหรับบาร์บีคิวในสวนหลังบ้าน คุณอาจเลือกถังขนาดเล็กหรือถังขนาดเล็กก็ได้ สามารถใส่ในตู้เย็นได้และเสิร์ฟได้เฉพาะกลุ่มเล็กๆ
ในงานแต่งงานหรืองานเฉลิมฉลองขนาดใหญ่ คุณต้องการใช้ถังขนาดครึ่งถังหรือ 50 ลิตร สิ่งเหล่านี้ทำให้มีเบียร์เพียงพอสำหรับแขกจำนวนมาก
สำหรับการชิมคราฟต์เบียร์ คุณสามารถใช้ถังที่หกหรือถัง Cornelius หลายถังได้ สิ่งนี้ช่วยให้คุณนำเสนอสไตล์และรสชาติที่แตกต่างกันได้
หากคุณจัดงานปาร์ตี้ช่วงวันหยุด ให้พิจารณาความต้องการของแขก คุณอาจเลือกส่วนผสมของลาเกอร์ เอล และ IPA เพื่อให้ทุกคนพอใจ
คุณควรประมาณจำนวนแขกและปริมาณเบียร์ที่แต่ละคนจะดื่มได้ คุณต้องการหลีกเลี่ยงการหมดหรือเหลือมากเกินไป ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีอุปกรณ์ที่เหมาะสม เช่น ก๊อกและตัวควบคุม CO2 คุณสามารถขอคำแนะนำจากโรงเบียร์หรือนักวางแผนกิจกรรมได้หากต้องการความช่วยเหลือ
หมายเหตุ: การวางแผนที่เหมาะสมช่วยให้แน่ใจว่าคุณมีเบียร์เพียงพอ มีรสชาติที่ถูกต้อง และประสบการณ์การเสิร์ฟที่ราบรื่นสำหรับแขกทุกคน
ตอนนี้คุณรู้ขนาดถังเบียร์หลัก ขนาด และจำนวนหน่วยบริโภคที่แต่ละถังมีให้แล้ว ใช้ตารางและแผนภูมิในคู่มือนี้เพื่อเปรียบเทียบตัวเลือกของคุณ ตรวจสอบถังเก็บน้ำหรือตู้เย็นก่อนซื้อถัง พูดคุยกับซัพพลายเออร์ของคุณหากคุณมีคำถามเกี่ยวกับความพอดีหรือข้อต่อ การทำความเข้าใจขนาดถังช่วยให้คุณเสิร์ฟเบียร์สดและทำให้งานของคุณดำเนินไปได้อย่างราบรื่น
เคล็ดลับ: การเลือกถังที่ถูกต้องจะทำให้ทุกการรวมกลุ่มดีขึ้น!
เบียร์จะคงความสดอยู่ในถังได้ประมาณ 2–3 เดือน หากคุณเก็บเบียร์ไว้ในที่เย็นและปิดสนิท ใช้ CO₂ ในการจ่าย ไม่ใช่ทางอากาศ เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ตรวจสอบรสชาติและกลิ่นของเบียร์ก่อนเสิร์ฟทุกครั้ง
ได้ คุณสามารถนำถังกลับมาใช้ซ้ำได้หลายถัง โดยเฉพาะถังประเภท Cornelius และประเภทสแตนเลส ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อหลังการใช้งานแต่ละครั้ง ผู้ผลิตเบียร์ที่บ้านมักเลือกถังแบบใช้ซ้ำได้เพื่อความสะดวกและประหยัดต้นทุน
คุณสมบัติ |
ถังล็อคบอล |
ถังพินล็อค |
|---|---|---|
ความสูง |
สูงขึ้น |
สั้นลง |
ขั้วต่อ |
มีลักษณะเป็นลูกบอล |
รูปทรงพิน |
ใช้ |
เป็นเรื่องธรรมดามากขึ้น |
พบได้น้อย |
คุณต้องมีตัวเชื่อมต่อที่ตรงกันสำหรับแต่ละประเภท
ไม่ใช่ถังทั้งหมดที่จะพอดีกับถังเก็บน้ำทุกถัง วัดความสูงและความกว้างของ Kegerator ของคุณ ตรวจสอบขนาดของถังก่อนตัดสินใจซื้อ เว้นที่ว่างสำหรับข้อต่อและสายยางไว้ด้านบน
ตรวจสอบฉลากถังหรือสอบถามจากซัพพลายเออร์ของคุณ เบียร์อเมริกันส่วนใหญ่ใช้ข้อต่อ Sankey D ถังแบบยุโรปและแบบพิเศษอาจต้องใช้ประเภทอื่น จับคู่ข้อต่อกับถังของคุณเสมอเพื่อการเทที่เหมาะสม