Aduprà u prucessu propiu di cerveza di granu belga, è l'ingredienti sò selezziunati cù cura. L'ingredienti principali sò u maltu d'orzu, u maltu di granu, u lupu è u levitu, è nunda di più.
In u prucessu di fermentazione, assai sementi di coriandro sò usati cù un aroma unicu, cusì u gustu ùn hè micca solu pienu di granu, ma ancu un aroma di coriandru evidenti, chì face chì ùn pudete micca piantà di beie parechji vetru grande à u tempu. Dopu à u gustu, l'acidità rinfrescante in l'entrata è a dulcezza rinfrescante in u mità sò alternativamente raging in bocca, è infine a fine hè un gustu limpiu è frescu, chì hè assolutamente una bona birra artigianale di granu.
A scuma hè abbastanza fina è durable. Dopu uni pochi colpi, pudete vede a scuma cuncintrata nantu à u muru di a tazza è lentamente sliding down, chì hè piacevule à l'ochju.