Hvedeøl.mp4

Den bruger den korrekte belgiske hvedeølsproces, og ingredienserne er meget nøje udvalgt. Hovedingredienserne er bygmalt, hvedemalt, humle og gær og intet andet.

I brygningsprocessen bliver der brugt rigtig mange korianderfrø med en unik aroma, så smagen er ikke kun fuld af hvede, men også tydelig korianderaroma, som gør, at man ikke kan lade være med at drikke flere store glas ad gangen. Efter smagningen raser den forfriskende syre i entréen og den forfriskende sødme i midten skiftevis i munden, og endelig er slutningen en ren og frisk smag, som absolut er et godt hvedehåndværksbryg.

Skummet er ret fint og holdbart. Efter et par slag kan du se skummet koncentreret på koppens væg og langsomt glide ned, hvilket er en fryd for øjet